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南瓜, 葫蘆科 屬於家庭。 雖然通常被稱為蔬菜,但它在科學上是一種水果,因為它含有種子。
它不僅是一種深受喜愛的口味,而且營養豐富,對健康有許多好處。
這裡 “什麼是南瓜”、“南瓜有什麼好處”、“南瓜中含有什麼維生素” 回答你的問題……
南瓜營養價值
南瓜它具有令人印象深刻的營養成分。 一杯煮熟的南瓜(245 克)中的維生素是:
卡路里:49
脂肪:0.2克
蛋白質:2克
碳水化合物:12克
纖維:3克
維生素 A:每日參考攝入量 (RDI) 的 245%
維生素 C:RDI 的 19%
鉀:RDI 的 16%
銅:RDI 的 11%
錳:RDI 的 11%
維生素 B2:RDI 的 11%
維生素 E:RDI 的 10%
鐵:RDI 的 8%
少量的鎂、磷、鋅、葉酸和幾種 B 族維生素。
除了含有維生素和礦物質, 南瓜 它的熱量相對較低,含水量為 94%。
它的β-胡蘿蔔素含量也很高,β-胡蘿蔔素是一種在我們體內轉化為維生素A的類胡蘿蔔素。
此外,南瓜籽可食用,營養豐富,對健康有很多好處。
南瓜有什麼好處?
降低患慢性病的風險
自由基是我們身體代謝過程產生的分子。 雖然高度不穩定,但它們也具有有益作用,例如破壞有害細菌。
然而,我們體內過多的自由基會產生一種稱為氧化應激的狀況,這種狀況與慢性疾病有關,包括心髒病和癌症。
南瓜含有抗氧化劑,如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素和β-隱黃質。 這些中和自由基並防止它們損壞我們的細胞。
試管和動物研究表明,這些抗氧化劑可以保護皮膚免受陽光傷害,並降低患癌症、眼病和其他疾病的風險。
含有增強免疫力的維生素
南瓜 含有增強免疫系統的營養素。
首先,在我們的身體裡 維生素A 它富含β-胡蘿蔔素,可轉化為
研究表明,維生素 A 可增強免疫系統並有助於抵抗感染。 相反,缺乏維生素 A 的人可能免疫系統較弱。
南瓜它還富含維生素 C,可以增加白細胞的產生,幫助免疫細胞更有效地工作,傷口癒合得更快。
除了上面提到的兩種維生素, 南瓜 維生素 E、鐵和葉酸的良好來源——所有這些都可以增強免疫系統。
保護視力
隨著年齡的增長視力下降是很常見的。 吃正確的食物可以降低視力喪失的風險。
南瓜它含有大量營養物質,可以隨著我們的身體年齡的增長而增強視力。
例如,其β-胡蘿蔔素含量為人體提供必要的維生素A。 研究表明,缺乏維生素 A 是導致失明的常見原因。
在對 22 項研究的分析中,科學家們發現,β-胡蘿蔔素攝入量較高的人患白內障的風險較低,這是一種顯著的失明風險。
南瓜也是 葉黃素和玉米黃質它是維生素 C 的最佳來源之一,這種化合物可降低與年齡相關的黃斑變性 (AMD) 和白內障的風險。
此外,它還含有大量維生素 C 和 E,它們可作為抗氧化劑並防止自由基損傷眼細胞。
南瓜有助於減肥
南瓜它是一種營養豐富的食物。 儘管富含營養,但熱量很低。
南瓜一杯(245 克)凝乳的熱量低於 50 卡路里,約 94% 是水。
因為這個 南瓜 它可以幫助您減輕體重,因為即使您攝入更多其他碳水化合物來源(如大米和土豆),您仍會攝入更少的卡路里。
而且, 南瓜 它是纖維的良好來源,可以幫助抑制食慾。
抗氧化劑含量降低患癌症的風險
癌症是一種細胞異常生長的嚴重疾病。 癌細胞產生自由基以快速繁殖。
南瓜富含類胡蘿蔔素,這些化合物可以作為抗氧化劑。 這使它們能夠中和自由基,從而預防某些癌症。
例如,對 13 項研究的分析表明,α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素攝入量較高的人患胃癌的風險顯著降低。
同樣,許多其他人類研究發現,類胡蘿蔔素攝入量較高的人患喉癌、胰腺癌、乳腺癌和其他癌症的風險較低。
對心臟健康有益
南瓜含有多種可以改善心臟健康的營養素。 與心臟健康有關 鉀它富含維生素C和纖維。
例如,研究表明,鉀攝入量較高的人血壓較低,中風的風險較低——心髒病的兩個危險因素。
南瓜 它富含抗氧化劑,可以保護“壞”低密度脂蛋白膽固醇免受氧化。
減少哮喘發作
南瓜其抗氧化特性可保護呼吸系統免受感染並減少哮喘發作。
預防消化性潰瘍
南瓜 它是一種很好的排毒食物。 它是一種先天的利尿劑,可用於清除體內的毒素和廢物。 南瓜的藥用特性 消化性潰瘍 鎮靜胃腸道以預防
減少壓力和抑鬱
在身體裡 色氨酸 缺乏往往會導致抑鬱。 南瓜它富含 L-色氨酸,這是一種減少抑鬱和壓力的氨基酸。 南瓜它的舒緩特性對治療失眠非常有效。
預防炎症性疾病
定期 南瓜 食用可降低患類風濕性關節炎等炎症性疾病的風險。
南瓜對頭髮的好處
南瓜, 由於其豐富的營養價值,它為頭髮提供了許多好處。
幫助頭髮健康生長
南瓜它是含有鉀和鋅的礦物質的豐富來源。 鉀有助於保持頭髮健康和生長。
鋅有助於維持膠原蛋白,因此在促進頭髮健康方面起著重要作用。 它還含有葉酸,一種重要的 B 族維生素,可通過改善血液循環來刺激頭髮生長。
它是乾性頭髮的絕佳護髮素。
如果你的頭髮很乾 南瓜 您可以使用以下方法準備一個簡單的護髮素你需要做的是2杯切碎煮熟 南瓜 用1湯匙椰子油、1湯匙蜂蜜和1湯匙酸奶。
在食品加工機或攪拌機中 南瓜 和酸奶混合物一起攪成泥。 然後加入椰子油和蜂蜜以獲得光滑的混合物。
適用於濕洗過的頭髮,戴上塑料浴帽,靜置 15 分鐘。 像往常一樣沖洗乾淨。
南瓜對皮膚的好處
南瓜 含有對皮膚有益的營養成分。 第一種是類胡蘿蔔素含量高,如 β 胡蘿蔔素,人體會將其轉化為維生素 A。
研究表明,β-胡蘿蔔素等類胡蘿蔔素可以作為天然防曬霜。
攝入後,類胡蘿蔔素被輸送到各種器官,包括皮膚。 在這裡,它們有助於保護皮膚細胞免受有害紫外線的傷害。
南瓜 它還富含維生素 C,這對健康的皮膚至關重要。 你的身體 膠原 它需要這種維生素才能使其成為一種保持皮膚強壯和健康的蛋白質。
Ayrıca, 南瓜含有葉黃素、玉米黃質、維生素 E 和更多抗氧化劑,據說可以增強皮膚對紫外線的防禦能力。
用南瓜製作的面膜
南瓜 它含有豐富的礦物質和去角質特性,可以幫助去除皮膚上的死皮細胞。
因此,它可以改善皮膚的質地並使其明亮。 要求 南瓜皮面膜食譜...
南瓜面膜食譜
治療紫外線造成的傷害
燕麥它含有大量的抗氧化劑,有助於治療太陽有害紫外線和污染造成的傷害。
燕麥也被認為是一種極好的清潔劑,因為它們含有皂苷,一種有效去除皮膚油脂和污垢的化合物。
這款面膜中的蜂蜜有助於保持皮膚水分並收緊皮膚毛孔。
物料
– 蜂蜜- 幾滴
– 燕麥(地面)– 1 湯匙
– 南瓜泥 – 2 湯匙
應用
- 在碗中,混合 2 湯匙南瓜泥、幾滴蜂蜜和 1 湯匙燕麥片。
– 混合均勻,形成光滑的糊狀物。
– 將此糊狀物塗抹在臉上並按摩一會兒。
– 然後,等待 15 分鐘並洗掉。
每週使用一次此面膜以獲得最佳效果。
提亮膚色
生牛奶被認為是美白肌膚的最佳成分,因為它富含乳酸、蛋白質和礦物質。 此外,它還可以幫助您的皮膚保持水分並防止乾燥。
物料
– 生奶 – 1/2 茶匙
– 南瓜泥 – 2 湯匙
– 蜂蜜 – 1/2 茶匙
應用
– 在碗中,加入 1/2 茶匙蜂蜜、2 湯匙南瓜泥和 1/2 茶匙生牛奶。
– 將此混合物塗抹在臉上。
– 保持 15 分鐘。 也用這個面膜覆蓋頸部區域。
– 然後用溫水洗臉。
睡前使用此面膜,每週使用兩次以獲得有效效果。
對於黑點
利蒙它是一種含有大量維生素 C 的天然成分,具有漂白特性,可以幫助減少黑斑和提亮膚色。
物料
– 維生素 E 膠囊 - 2-3 片
– 南瓜泥 - 1 湯匙
– 檸檬汁 – 幾滴
應用
– 在一個小碗中,加入幾滴檸檬汁和 1 湯匙南瓜泥。
– 混合均勻 維生素E膠囊 添加。
– 再次混合混合物並將面膜敷在臉上。
– 等待 15-20 分鐘。
– 之後,用水清洗皮膚。
每週使用一次此面膜以獲得所需的效果。
去除死皮細胞
鷹嘴豆粉 它是一種極好的天然成分,具有多種健康和美容功效。
鷹嘴豆粉的去角質特性有助於去除死皮細胞和再生細胞。 此外,它還有助於通過使皮膚更亮來去除棕褐色。
物料
– 鷹嘴豆粉 – 2 茶匙
– 南瓜泥 - 1 湯匙
應用
– 在碗中混合 2 茶匙鷹嘴豆粉和 1 湯匙南瓜泥。
– 用水洗臉,然後將面膜敷在臉上。
– 接下來,等待 15-20 分鐘。
– 你也可以用黃瓜片閉上眼睛。
– 之後,用水洗臉。
每週使用一次此面膜以獲得最佳效果。
打造容光煥發的肌膚
肉桂它是一種天然成分,具有多種皮膚功效,可以幫助去除死皮細胞和改善血液循環。 它還含有自然提亮皮膚的特性。
物料
– 蜂蜜 – 1 湯匙
– 南瓜泥 – 2 湯匙
– 肉桂粉 – 1 湯匙
– 牛奶 – 1 湯匙
應用
– 將 2 湯匙南瓜泥與 1 湯匙蜂蜜、1 湯匙牛奶和 1 湯匙肉桂粉混合。
– 將此混合物塗抹在皮膚上並等待 20 分鐘。
– 然後用溫水洗臉。
每週兩次使用此面膜以獲得最佳效果。
南瓜的危害是什麼?
南瓜 它對大多數人來說非常健康和安全。 然而,有些人 南瓜 吃完後可能會過敏。
南瓜 它是一種利尿劑,可以增加水分並導致身體通過尿液排出體外。
這種影響可能會傷害使用某些藥物(如鋰)的人。 利尿劑會損害身體清除鋰的能力並導致嚴重的副作用。
結果;
富含維生素、礦物質和抗氧化劑 南瓜它非常健康。
此外,其低卡路里含量有助於減肥。
它所含的營養素和抗氧化劑可增強免疫系統、保護視力、降低某些癌症的風險並改善心臟和皮膚健康。