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橡子 说到我的脑海里，我想到了冰河世纪的电影。 橡子远古的松鼠，scrat，追着松鼠，有各种各样的问题，来找他了。 他是一个非常可爱的角色，也是电影中最受欢迎的角色之一。 我们说他这么追一个卡通人物是有原因的，我们说。 橡子我们决定检查一下。
橡子是橡树的果实。 橡树的果实 鲣 或 佩利特 也称为虽然它今天几乎没有用处，但古代社会更有效地将它用作食物。 既可以填饱肚子，也可以利用它的好处。
什么 橡子的好处?
卡尔比 保护、活力、改善消化、调节血糖、强健骨骼、治疗腹泻是我们首先想到的好处。 我们将在文章后面详细解释。
让我们看看我们还会在文章中讲述什么？ “什么是橡子”、“橡子有什么用”、“橡子怎么吃”、“橡子可以生吃吗”、“橡子对什么病有好处” 滑稽 “关于橡子的信息” 我们会给。
橡子有什么用？
栎属或石果属的亲戚 橡子它有一个坚硬的外壳，里面有一个可食用的坚果。 它的顶部有一个把手，外文叫做cupula，土耳其语是圆顶的意思。
600多个品种 橡子 它长1至6厘米，需要6至24个月才能完全成熟。 这些坚果从北半球的橡树上掉下来，或者被松鼠收集起来作为冬季食物。
橡子它在某些文化中占有特殊的地位。 它以非常不同的方式使用，尤其是韩国人和美洲原住民。 它是中国和日本最常用的地方之一。 在我国，一般是磨成粉使用。 还制作茶和咖啡。
橡子的营养价值
橡子的卡路里 较少的。 它的大部分卡路里都以健康的不饱和脂肪的形式存在。 28克 橡子干果 它具有以下营养成分：
卡路里：144
蛋白质：2克
脂肪：9克
碳水化合物：15克
纤维：4克
维生素A：参考每日摄入量（RDI）的44％
维生素E：RDI的20％
铁：RDI的19％
锰：RDI的19％
钾：RDI的12％
维生素B6：RDI的10％
叶酸：RDI的8％
科学家发现这种水果含有“儿茶素”，这是一种强大的抗氧化剂，可以防止细胞受损。 白藜芦醇, 槲皮素 和没食子酸”鉴定了 60 多种有益的植物化合物。 这些抗氧化剂具有许多健康益处，包括降低患心脏病、糖尿病和癌症的风险。
橡子的好处是什么？
橡子橡子只要它准备得当，而不是生吃，它就可以提供很多好处。
- 对肠道有益
我们肠道中的细菌对我们的整体健康起着重要作用。 细菌失衡会引发肥胖、糖尿病和肠道疾病。
橡子一种极好的纤维来源，可以喂养有益的肠道细菌。 肚子疼， 肿胀它自古以来就被用作治疗恶心、腹泻和其他常见消化问题的草药。
- 富含抗氧化剂
抗氧化剂保护我们的细胞免受称为自由基的有害分子的损害的化合物。
研究发现，摄入高水平的抗氧化剂可以预防慢性疾病，如心脏病、糖尿病和某些癌症。
橡子由于它富含抗氧化剂，如维生素 A 和 E，以及其他植物化合物，它可以满足人体的抗氧化需求。
有益消化
橡子含有大量纤维，有利于消化。 纤维调节肠蠕动， 便秘 下摆 腹泻 阻止。
- 哮喘预防剂
橡子它含有三种强大的抗氧化剂，如没食子酸、鞣花酸和单宁酸。 这些抗氧化剂具有抗哮喘特性并减轻哮喘症状。
没食子酸、鞣花酸和单宁酸可减少体内化合物的分泌，这些化合物会增加气道炎症并使呼吸更加困难。
对糖尿病患者有益
橡子其中的化合物可抑制延迟碳水化合物消化的酶的作用。 这可以防止血糖飙升。
橡子纤维和复合碳水化合物含量 糖尿病为管理提供支持。
- 对心脏有益
橡子发现的油 不饱和脂肪这可以提高胆固醇，甚至可以预防动脉粥样硬化等心脏病。
加强骨骼
在橡子中发现 磷, 钾 ve 钙 诸如此类的矿物质有益于骨骼健康并防止骨质疏松症的发生。
钙是骨矿物质密度最重要的矿物质， 橡子以高浓度存在。
- 防止有害细菌的生长
橡子它的单宁含量在体内具有抗菌特性，也就是说，它可以防止有害细菌的生长并促进它们从体内清除。 单宁的收敛特性可以加速伤口的愈合。
- 它具有抗病毒作用，用于治疗病毒
疱疹病毒会导致免疫系统受损的人感染病毒。 橡子 由于其中的黄酮类化合物和单宁酸，它具有抗病毒活性。
橡子其中的健康化合物通过防止病毒和细胞之间的接触来保护身体的细胞。 它还可以防止病毒繁殖。
- 修复受损组织
橡子 它含有大量蛋白质。 蛋白质除了制造新的组织和细胞外，它还有助于修复受损区域并在受伤或生病后迅速愈合。
预防阿尔茨海默氏病
橡子抗氧化剂 阿尔茨海默氏病田间它抑制一种抑制混乱、记忆力减退、无法思考和注意力集中的酶，这些都是精神分裂症的症状。
由于它所含的抗氧化剂可以防止脑细胞死亡，它还可以预防阿尔茨海默病。
- 保护皮肤，治愈伤口
橡子 它具有收敛特性，可以保护皮肤。 橡子将其浸泡在水中或煮沸。 将果汁局部涂抹在皮肤上。 它可以舒缓烧伤和发红，加速割伤和伤口的愈合。 这种营养丰富的水可以缓解疼痛。
- 赋予能量
橡子复合碳水化合物，我们称之为空卡路里， 精制碳水化合物它可以提供更长时间的能量。 在能源方面 橡子粉你可以用它代替面粉， 橡子棕色 你可以喝
橡子的危害有哪些？
虽然这种树坚果有很多好处，但它也有潜在的缺点。
- 不要吃生的
生橡子其中的单宁可作为抗营养素并减少某些食物化合物的吸收。
它还与癌症有关，大量食用时会导致肝损伤。
虽然未经研究证实， 生吃橡子, 恶心 并导致便秘。 此外，单宁 橡子 生吃时会有苦味。
因此 吃生的橡子 不建议。 您可以通过煮沸和浸泡这棵树的果实来轻松去除单宁。 这个过程破坏了它们的苦味，使它们可以安全食用。
- 过敏反应
橡子，一种树坚果，世界上最常见的过敏原之一。 有些人对这些类型的树坚果过敏。 如果您对其他树坚果过敏 橡子你也会过敏。
橡子可以吃吗？
橡子树菠萝的果实因含有单宁而声名狼藉，单宁是一种苦味的植物化合物，如果大量食用会有害。 单宁 是抗营养素，意思是降低我们身体吸收必需营养素的能力的化合物。
摄入大量单宁会导致严重的肝损伤和癌症等不良健康影响。 然而 橡子果食用前通过浸泡或煮沸破坏了其中的大部分单宁是没有问题的。
怎么吃橡子？
生橡子必须煮熟以破坏面粉中的单宁含量。 准备橡子 过程如下；
- 使用完全成熟、棕色和去皮的。 不要选择绿色的、未成熟的，因为它们的单宁含量较高。
- 彻底清洗去除灰尘和污垢，将腐烂和刺破的分开。
- 使用核桃或胡桃夹子去除硬壳。
- 生橡子将面粉在平底锅中煮 5 分钟或直到水变成深棕色。 用滤网过滤。
- 重复这个过程，直到水变清澈。
通过这个过程，单宁会消失，可以安全食用。 要准备营养丰富的零食，可以在烤箱中以 190°C 的温度煎炸 15-20 分钟来食用。
干的橡子 它被制成面粉用于面包和糕点。
如何制作橡子咖啡？
橡子 最有趣的消费方式是以咖啡的形式饮用。 橡子咖啡 使用下面的食谱来准备它。
制作橡子咖啡
橡子 煮约20分钟。 冷却后，去掉外壳，切成小块。
将切片在 200°C 下煎 35-40 分钟，偶尔搅拌，直至呈深棕色。 用咖啡研磨机拉。 橡子 你的咖啡粉准备好了。 使用 150 汤匙 1 毫升的水准备咖啡。
橡子茶的制作方法是什么？
橡子茶 它对糖尿病患者有益。 它可以减少体内的炎症。 它对骨质疏松症有好处。
准备茶；
三四个 橡子剪掉它。 把切好的碎片放在茶壶里。 加入沸水。 煮五分钟。
您可以通过在玻璃杯中加入蜂蜜或糖来饮用。
