什么是白茶,它是如何制成的? 利益与危害

白茶 在较受欢迎的茶品种中,它经常被忽略。 但是,它与其他类型的茶一样具有健康益处,并且具有独特的甜和温和的风味。

营养成分一般 绿茶 由于外观相似,也被称为“淡绿茶”。

它提供了许多好处,包括大脑发育,生殖和口腔健康。 它降低胆固醇并加速脂肪燃烧。

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什么是白茶?

白茶, 茶树  它是由植物的叶子制成的。 这是用来制作其他种类的茶(如绿茶或红茶)的草药。

尽管它主要在中国收获,但在泰国,印度,台湾和尼泊尔等其他地区也有生产。

为什么 白茶 我们说? 这是因为植物的芽有细的银白色细绳。

白茶中咖啡因的含量比红茶或绿茶少得多。

这种茶是酸度最低的茶之一。 收获时仍保持新鲜,产生了截然不同的风味。 白茶的味道 它被描述为细腻且略带甜味,并且由于它不像其他类型的茶一样被氧化而更轻。

像其他类型的茶一样 白茶 da 多酚包含大量的儿茶素和抗氧化剂。 因此,它提供了诸如脂肪燃烧和冲洗癌细胞的好处。

白茶特性

白茶的性质

抗氧化剂

白茶其中的抗氧化剂含量与绿茶和红茶相似。

表没食子儿茶素没食子酸酯和其他儿茶素

白茶包含多种活性儿茶素,包括EGCG,在对抗慢性疾病(例如癌症)中非常有用。

单宁

白茶尽管其中的单宁含量低于其他品种,但在预防许多情况下仍是有益的。

茶黄素(TFs)

这些多酚直接导致茶的苦涩和涩味。 白茶与红茶和绿茶相比,红茶和绿茶中发现的TF含量最低。 这使茶具有甜味。

Thearubigins(TRs)

略带酸性的茶色素是造成红茶颜色的原因。 白茶还发现它们的含量少于红茶和绿茶。

白茶有什么好处?

如何准备白茶

提供高水平的抗氧化剂

白茶它富含抗氧化剂,可帮助消除有害的自由基并抵消针对细胞的氧化应激。

据说这些有益的化合物可降低慢性疾病如冠心病,癌症和糖尿病的风险。

一些研究,  白茶 并发现绿茶中所含抗氧化剂和多酚的含量相当。 绿茶含有大量的抗氧化剂,甚至被认为是抗氧化剂含量最高的食品之一。

对口腔健康有益

白茶,多酚和 单宁r 它包含许多有助于改善口腔健康的化合物,包括植物化合物,例如

这些化合物可通过阻止细菌的生长来帮助减少菌斑的形成。

它可以杀死癌细胞

由于高浓度的抗氧化剂,一些研究 白茶发现可能具有抗癌特性。

在癌症预防研究中  一项已公布的试管研究发现可杀死癌细胞 白茶提取物 用肺癌细胞治疗。

另一个试管研究 白茶提取物有可能阻止结肠癌细胞的扩散并保护健康细胞不受损害。

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改善生殖功能

多项研究, 白茶发现它可以帮助改善生殖健康和增加生育力,尤其是在男性中。

在动物研究中,糖尿病前期大鼠 白茶 发现捐赠可以防止自由基引起的睾丸氧化损伤,并有助于维持精子质量。

保护大脑健康

研究, 白茶它表明,由于其儿茶素含量高,它可以帮助保护大脑健康。

西班牙圣豪尔赫大学于2011年进行的试管研究, 白茶提取物结果表明,大鼠脑细胞可有效保护细胞免受氧化应激和毒性的侵害。

在神经毒性研究中 来自西班牙的另一项试管研究发表 白茶提取物发现它可以防止脑细胞的氧化损伤。

白茶 它还含有类似于绿茶的抗氧化剂,已被证明可以改善认知功能并减少老年人认知能力下降的风险。

降低胆固醇水平

胆固醇是在血液中发现的类似脂肪的物质。 尽管我们的身体需要胆固醇,但是胆固醇过多会导致斑块积聚在动脉中,并导致动脉变窄和变硬。

白茶通过降低胆固醇有益于心脏。 在动物研究中,糖尿病小鼠 白茶提取物 降低总LDL胆固醇水平和降低其不良胆固醇水平。

降低胆固醇 吃含有天然健康的欧米伽3脂肪酸和糖分的高纤维食物, 精制碳水化合物, 反式脂肪 和限制酒精。

可以帮助治疗糖尿病

随着生活方式的改变和生活方式习惯的恶化,不幸的是糖尿病已成为一种较普遍的现象。

研究, 白茶a对其治疗甚至预防糖尿病的能力产生了积极的影响。

在中国进行的一项人体实验研究,定期进行 白茶 表明它的消费可以极大地使糖尿病患者受益。 

在葡萄牙进行的一项研究表明,食用白茶可能是抵消前驱糖尿病对男性生殖健康有害影响的一种自然而经济的方式。

帮助减少炎症

儿茶素在这里起着重要作用-它们可以减少炎症,还可以降低与慢性炎症相关的疾病(例如癌症,糖尿病和动脉粥样硬化)的风险。

一项日本研究发现,儿茶素抑制肌肉发炎并促进运动后的恢复。

还发现抑制引起纤维化的因素(通常由于损伤而结缔组织的瘢痕形成)的作用。

白茶EGCG具有出色的抗炎特性。 它可以治疗感冒和流感等相关疾病,还可以杀死各种细菌和病毒,包括引起流感的病毒。 EGCG还可以抗击由环境污染物引起的炎症引起的动脉粥样硬化。

对心脏有益

白茶已经发现,与其他类型的茶相比,它含有最多的抗氧化剂。 白茶所发现的儿茶素还降低了胆固醇水平,降低了血压并改善了血管的功能,从而降低了患心血管疾病的风险。

激发并增加注意力

白茶 与其他茶品种相比,它经过最少的加工,因此具有最高的L-茶氨酸浓度(一种氨基酸,可提高机敏性并具有镇静作用)。 

白茶它所含的咖啡因比其他茶少,因此保湿效果更好-这有助于保持能量。

一项美国研究发现,L-茶氨酸和少量咖啡因可以提高警觉水平并减少疲劳。

大量研究还发现,将L-茶氨酸与少量咖啡因合用可以降低焦虑水平。 氨基酸还可以改善记忆力和反应时间。

白茶还发现L-茶氨酸还可以减轻精神和身体压力。 已发现氨基酸可增加大脑中XNUMX-羟色胺和多巴胺的产生,这些实质上是神经递质,可提高情绪并使您保持快乐和机敏。

可能有益于肾脏

在2015年进行的波兰研究中, 喝白茶与减少对人体(包括肾脏)的不良影响有关。

在印度昌迪加尔进行的另一项研究表明,儿茶素(由于其抗氧化活性)在预防肾衰竭中的作用。

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中国对大鼠的一项研究得出结论,儿茶素可能是治疗人类肾结石的一种潜在疗法。

改善肝脏健康

白茶已经发现,在土耳其也发现的儿茶素可以预防肝炎。

一项中国研究发现,茶儿茶素可以预防乙型肝炎感染。 一项美国研究还证实了儿茶素的抗病毒作用,可以帮助阻断乙型肝炎病毒的生命周期。

帮助消化

一杯 白茶提供即时缓解的胃痉挛和恶心的作用,并在短时间内降低胃酸度。

对牙齿有益

白茶包含氟化物,类黄酮和丹宁酸,所有这些都可以通过多种方式对牙齿有益。 

根据在印度进行的一项研究,茶中的氟化物可能有助于减少龋齿。 

单宁酸可抑制斑块形成,而类黄酮可抑制斑块细菌的生长。 还有一点要注意-白茶含有单宁酸,但数量较少。 因此,牙齿的颜色变化不会像其他茶(绿茶和凉茶除外)一样大。

还发现白茶可以灭活病毒并破坏引起牙齿蛀牙的细菌。

在一项研究中,根据发现,白茶提取物被添加到各种牙膏中,并且增加了牙膏的抗菌和抗病毒作用。

帮助治疗粉刺

痤疮不是有害或危险的,但看起来并不好。

根据伦敦金斯顿大学进行的一项研究 白茶 它具有防腐和抗氧化性能。

大多数皮肤科医生指出,抗氧化剂可以保护皮肤免受自由基造成的细胞损伤,并保持皮肤健康。 

每天定期两杯 白茶 伊辛。 白茶人体中的抗氧化剂将毒素从体内排出,这些毒素的积累会对皮肤产生不利影响并引起痤疮。

具有抗衰老作用

随着时间的流逝,由于人体中存在自由基,我们的皮肤会松弛并松弛。 这加速了皮肤的老化过程。

定期 喝白茶 它可以帮助防止皱纹和皮肤松弛。 白茶它富含有助于中和自由基的多酚。

这种令人惊叹的茶还具有抗氧化特性,可以使皮肤恢复活力并阻止过早衰老。

白茶食谱

白茶对皮肤和头发的好处

白茶 据马里兰大学医学中心称,这些抗氧化剂填充有抗氧化剂,并且这些抗氧化剂的抗炎特性增强了结缔组织。 kepek veya 湿疹 帮助减少过敏等。

抗氧化剂也可以帮助治疗与头发有关的疾病,例如脱发等。 

白茶包含EGCG。 根据韩国的一项研究,EGCG可以促进人类头发的生长。 一项美国研究还证明了EGCG在促进毛细胞存活方面的功效。 

EGCG也被认为是皮肤细胞的年轻来源, 牛皮癣皱纹 酒渣鼻 并已发现可以改善皮肤状况,例如伤口。

白茶由于其高酚含量,它可以通过增强弹性蛋白和胶原蛋白(在结缔组织中发现的重要蛋白质)来增强皮肤并防止皱纹。

白茶如何变弱?

防止形成新的脂肪细胞

研究, 白茶它有效地抑制了称为脂肪细胞的新脂肪细胞的形成。 随着新的脂肪细胞形成减少,体重增加也减少。

它激活油

它可以活化来自成熟脂肪细胞的油脂,并有助于去除体内多余的脂肪。 科学家称此为“抗肥胖作用”。 这也限制了脂肪在体内的储存。

刺激脂肪分解

白茶 它不仅可以阻止和激活脂肪,还可以刺激脂肪分解,脂肪分解是体内的脂肪燃烧过程。 因此,体内多余的脂肪被有效燃烧,有助于减轻多余的体重。

咖啡因含量

白茶 包含咖啡因。 咖啡因也有助于减肥。

加速新陈代谢

富含抗氧化剂 白茶加速人体的新陈代谢。 新陈代谢的加速使减肥变得更加容易。

限制脂肪吸收

白茶 它还有助于限制人体中饮食脂肪的吸收。 由于脂肪不会被吸收或存储在体内,因此间接地有助于减轻体重并限制体重增加。

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减少饥饿危机

喝白茶 减少食欲。 这有助于控制体重。

白茶 所有这些功能有助于减肥。 但是,一个人 喝白茶 不会产生奇迹般的结果。

为了使这种茶的效果和益处最大化,应遵循适当的健康营养习惯并定期运动。

白茶中的咖啡因

白茶富含有助于健康的抗氧化剂,丹宁酸,多酚,类黄酮和儿茶素。

Peki 白茶da 咖啡因 在那里? 像大多数其他茶一样,它含有少量的咖啡因。 但是,其咖啡因含量低于其他类型的茶,例如红茶或绿茶。

每杯含咖啡因15-20毫克,低于绿茶和红茶。

白茶与绿茶和红茶的区别

红茶,白茶和绿茶都来自同一棵植物,但是它们的加工方式以及所提供的营养成分都不同。

白茶 它是在绿茶或红茶之前收获的,是加工最少的茶。 绿茶比黑茶或其他类型的茶加工少,并且不会经历相同的凋谢和氧化过程。

绿茶通常略带泥土味,而白茶则更甜,更优雅。 红茶的味道更浓。

就营养价值而言,比较白茶和绿茶更为合适。 两者都富含有益的多酚,抗氧化剂和类黄酮,而且研究还表明它们含有相似量的儿茶素。

绿茶中的咖啡因含量略高,但与红茶中的咖啡因含量相比仍然较低。

另外,白茶和绿茶的好处是相似的。 当两者都与癌细胞抗争时,它燃烧脂肪并降低胆固醇水平。

红茶还具有许多健康益处,从改善心脏健康到杀死细菌。

尽管这三种茶的口味,营养和加工方法都略有不同,但适量食用对健康有益。

白茶如何酿造?

白茶您可以在许多市场的不同品牌中轻松找到它。 它有很多品种,包括有机白茶。

白茶 用热水冲泡会降低其风味,甚至耗尽茶中的营养成分。 为了获得最佳效果,将水煮沸直至沸腾,静置几分钟,然后将其倒在茶叶上。

白茶叶不如其他茶叶那么致密,因此每250毫升水最好至少使用两茶匙茶叶。

茶浸泡的时间越长,其味道就会越浓,营养成分就会越浓。

白茶有危害吗?

白茶的副作用 它主要是由于咖啡因的含量,并可能导致失眠,头晕或胃肠道疾病。

孕妇每天服用的咖啡因不应超过200毫克,以免产生不良影响。 但是,对于大多数人来说,出现负面症状的风险很小。

结果;

白茶, 茶树  它来自植物的叶子,比其他类型的茶(如绿茶或红茶)加工少。

白茶的好处 改善大脑,生殖和口腔健康; 胆固醇水平低; 增加脂肪燃烧; 和抗癌特性。

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