Pelu pe a npe ni chestnut, omi chestnut kii ṣe nut rara. O jẹ Ewebe isu kan ti o dagba ni awọn ira, awọn adagun omi, awọn aaye paddy ati awọn adagun aijinile. Awọn anfani chestnut omi pẹlu iranlọwọ pipadanu iwuwo, idilọwọ idagba ti akàn, ati imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ.
O jẹ abinibi ti Ewebe si ọpọlọpọ awọn erekusu ni Guusu ila oorun Asia, Gusu China, Taiwan, Australia, Afirika, awọn okun India ati Pacific. O le ṣee lo ni aise tabi jinna ni ounjẹ. O le ṣe afikun si awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn didin Faranse, awọn gige ati awọn saladi. O ni ẹran funfun kan.
Kini omi chestnut?
O jẹ Ewebe aromiyo / labẹ omi ti o dagba ni Ilu China, India ati awọn apakan ti Yuroopu. Awọn eya meji ni a dagba labẹ orukọ omi chestnut - Trapa natans (aka awọn ohun ọgbin inu omi tabi eso Jesuit) ati Eleocharis dulcis.
Trapa natans (omi caltrop tabi 'ling') ni a gbin ni Gusu Yuroopu ati Esia. Eleokaris dulcis ti dagba pupọ ni Ilu China. Nitoripe,Trapa natans ni a npe ni urchin omi ti Europe, nigba ti igbehin ni a mọ ni urchin omi China.
Ounjẹ iye ti omi chestnut
O kun fun awọn eroja. Akoonu ijẹẹmu ti 100 giramu ti chestnut omi aise jẹ bi atẹle:
Awọn kalori: 97
Ọra: 0.1 giramu
Awọn kalori: 23.9 giramu
Okun: 3 giramu
Amuaradagba: 2 giramu
Potasiomu: 17% ti RDI
Manganese: 17% ti RDI
Ejò: 16% ti RDI
Vitamin B6: 16% ti RDI
Riboflavin: 12% ti RDI
Kini awọn anfani ti chestnut omi?
O ni awọn ipele giga ti awọn antioxidants ti o le jagun awọn arun. OO jẹ paapaa ọlọrọ ni awọn antioxidants ferulic acid, gallocatechin gallate, epicatechin gallate ati catechin gallate.
O ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ ati dinku eewu arun ọkan.
O jẹ kekere ninu awọn kalori ati giga ninu akoonu omi. Nitorina, o ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo nipa fifi kun fun igba pipẹ.
Omi chestnut ni awọn ipele ti o ga pupọ ti ferulic acid antioxidant. Ferulic acid dinku idagba igbaya, awọ ara, tairodu, ẹdọfóró ati awọn sẹẹli alakan egungun.
O relieves irora ati igbona.
CO le ṣee lo lati ṣe itọju irritation awọ ara, ọgbẹ inu, iba ati awọn ailera ọpọlọ ti o ni ibatan ọjọ ori.
Njẹ Ewebe omi yii ṣe iranlọwọ lati ṣakoso àtọgbẹ.
hemorrhoids, ọgbẹ inu, diverticulitis ati pe o le ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju awọn iṣoro ti ounjẹ bi arun reflux gastroesophageal.
O jẹ adun ti o jẹ pupọ ni awọn orilẹ-ede Asia. O wapọ ati pe o le jẹ ni aise, sise, sisun, sisun, gbe tabi suwiti.
Fun apẹẹrẹ, awọn chestnuts omi ti wa ni bó ati ge wẹwẹ, ati pe fọọmu ti ge wẹwẹ yii jẹ run pẹlu awọn ounjẹ miiran gẹgẹbi awọn didin-din, omelets ati awọn saladi.
Nitoripe o ni ira, dun, ẹran-ara bi apple, o tun le jẹun ni titun lẹhin fifọ ati peeling. Ó dùn mọ́ni pé, ẹran rẹ̀ máa ń móoru àní lẹ́yìn tí wọ́n bá ti sè é tàbí tí wọ́n bá ti sun.
Awọn ipalara ti chestnut omi
O jẹ Ewebe ti o ni ilera ati ti ounjẹ nigbati o jẹ ni iwọntunwọnsi. Sibẹsibẹ, o le ma dara fun gbogbo eniyan.
Awọn chestnuts omi wa ninu ẹgbẹ awọn ẹfọ starchy.Awọn ẹfọ starchy O ga ni awọn carbohydrates, nitorinaa o ṣe pataki lati jẹ ni iwọntunwọnsi lati yago fun awọn spikes ti aifẹ ninu awọn ipele suga ẹjẹ, paapaa ti o ba ni àtọgbẹ.
Diẹ ninu awọn eniyan le jẹ inira si chestnut omi, eyiti o le fa awọn aami aiṣan aleji ounje gẹgẹbi hives, nyún, wiwu, ati pupa.
