Awọn anfani iyalẹnu ti a ko mọ ti Black Currant

dudu Currant, O jẹ ọlọrọ ni awọn eroja. O ni antioxidant, antibacterial ati antiviral-ini. 

O fa fifalẹ idagba awọn sẹẹli alakan. O mu ajesara lagbara. O jẹ eso ti o wulo ni idilọwọ awọn arun oju.

Kini dudu Currant?

Orukọ ijinle sayensi"Ribes nigrum" Oun gangan dudu Currant gusiberi je ti idile re. Igi kekere yii jẹ abinibi si awọn apakan kan ti Ariwa ati Aarin Yuroopu bii Siberia. O dagba ni awọn agbegbe tutu ni awọn agbegbe wọnyi.

dudu Currant abemiegan ṣe agbejade eleyi ti dudu, awọn eso ti o jẹun ni ọdun kọọkan. Awọn eso wọnyi ni itọwo ekan. O le jẹ ni tutu. O le ṣee lo lati ṣe jam ati oje.

Ounjẹ iye ti dudu Currant

dudu Currant O jẹ ounjẹ ti o ni iwuwo. Nitorina o jẹ kekere ninu awọn kalori ati pe o ni ọpọlọpọ awọn eroja pataki. O jẹ paapaa ọlọrọ ni Vitamin C.

Ṣe iwọn nipa 112 giramu aise dudu CurrantAwọn akoonu inu ounjẹ rẹ jẹ bi atẹle:

• 70,5 awọn kalori
• 17.2 giramu ti awọn carbohydrates
• 1.6 giramu amuaradagba
• 0.5 giramu ti sanra
• 203 miligiramu ti Vitamin C (338 ogorun DV)
• Manganese miligiramu 0.3 (14 ogorun DV)
• 1.7 miligiramu ti irin (10 ogorun DV)
• 361 miligiramu ti potasiomu (10 ogorun DV)
• 26.9 miligiramu ti iṣuu magnẹsia (7 ogorun DV)
• 66.1 miligiramu ti irawọ owurọ (7 ogorun DV)
• 1.1 miligiramu ti Vitamin E (6 ogorun DV)
• 61.6 miligiramu ti kalisiomu (6 ogorun DV)
• 258 UI ti Vitamin A (5 ogorun DV)
• 0.1 miligiramu ti bàbà (5 ogorun DV)
• 0.1 miligiramu ti thiamine (4 ogorun DV)
• 0.1 miligiramu ti Vitamin B6 (4 ogorun DV)
• 0.4 miligiramu ti pantothenic acid (4 ogorun DV)

Kini Awọn anfani ti Black Currant?

ọlọrọ ni anthocyanins

• dudu CurrantAwọ eleyi ti jẹ nitori akoonu anthocyanin giga rẹ. 
• anthocyaninsjẹ awọn pigments ọgbin ti o ṣe agbejade pupa, eleyi ti tabi hue buluu ti o da lori pH wọn.
• Ni afikun si awọn ipa pigmenti ọgbin, o ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini igbega ilera. 
• O jẹ anfani fun ilera ọkan. O ṣe iranlọwọ lati ṣakoso àtọgbẹ.
• Wọn tun yọkuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti o ni ipalara lati ṣe idiwọ ibajẹ sẹẹli ati arun onibaje.

fa fifalẹ idagba awọn sẹẹli alakan

• dudu Currant Ọkan ninu awọn anfani iwunilori julọ ti ewebe ni ipa agbara rẹ lori akàn. 
• Ṣeun si akoonu anthocyanin giga rẹ, diẹ ninu awọn ijinlẹ dudu Currant jadeO ti rii pe o le ṣe iranlọwọ fa fifalẹ idagba ti akàn.

Awọn anfani ilera oju

• dudu CurrantO ti sọ pe awọn agbo ogun ti o wa ninu rẹ le ṣe iranlọwọ lati dena glaucoma.
• Nigba lilo ni apapo pẹlu awọn itọju ibile, dudu Currant Yoo munadoko ni imudarasi ilera oju ati idilọwọ pipadanu iran.

igbelaruge ajesara

• dudu Currant idaran Vitamin C pẹlu. Vitamin C ni igbelaruge-aabo ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo.
• O kuru iye akoko awọn akoran atẹgun atẹgun. O ndaabobo lodi si iba, pneumonia ati awọn akoran inu gbuuru.
• Vitamin C n ṣiṣẹ bi antioxidant, dinku eewu ti akàn, arun ọkan ati ọpọlọ.

Idaabobo lodi si pathogens

• dudu CurrantO ni awọn ohun-ini antimicrobial ti o le ṣe iranlọwọ fun aabo lodi si awọn kokoro arun ati awọn ọlọjẹ.
• dudu Currant jadeIdilọwọ awọn idagba ti awọn orisirisi orisi ti awọn virus lodidi fun adenovirus ati aarun ayọkẹlẹ.
• O le fa irora inu ati ríru H. pylori'O tun munadoko lodi si

Herpes idena

• Herpes jẹ akoran gbogun ti o wọpọ ti o kan awọn miliọnu eniyan ni agbaye.
• Diẹ ninu awọn iwadii dudu Currant O fihan pe awọn agbo ogun ti a rii ninu rẹ le ṣe iranlọwọ lati pa ọlọjẹ ti o fa mejeeji ẹnu ati Herpes abe.

iranlowo ni tito nkan lẹsẹsẹ

• jade Currant dudu, sinmi awọn ihamọ ni apa GI ni ibamu si awọn iwadii ẹranko. 
• Awọn ijinlẹ jẹrisi iṣẹ antispasmodic ti eso yii. quercetin, myricetin ati awọn flavonoids miiran ṣe idiwọ spasm ninu ikun ati ifun.

Awọn anfani ilera kidinrin

• dudu CurrantApaniyan rẹ ati awọn ipa-iredodo ṣe idiwọ awọn arun kidinrin onibaje. 
• O ṣe aabo fun eto excretory lati iredodo ati awọn akoran.

Dinku ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ

• Gẹgẹbi iwadii, ounjẹ ọlọrọ ni anthocyanins dinku idaabobo awọ lapapọ ati idaabobo awọ LDL.
• O mu awọn ipele idaabobo awọ HDL (dara).

Ṣiṣakoso àtọgbẹ

• dudu Currantni awọn anthocyanins gẹgẹbi cyanidin 3-rutinoside, delphinidin 3-glucoside, ati peonidin 3-rutinoside. 
• Nigbati o ba jẹ ni iwọntunwọnsi, awọn phytochemicals wọnyi ṣe ilọsiwaju ifamọ insulin, ni pataki ni awọn ẹni-kọọkan ti o ni àtọgbẹ iru 2.

Idaabobo ọpọlọ

• Ikojọpọ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ nyorisi iredodo ti awọn sẹẹli ọpọlọ. 
• dudu CurrantO dinku neuroinflammation bi o ti ni awọn ohun elo egboogi-iredodo. 
• Pẹlu ẹya ara ẹrọ yii, o ṣe iranti iranti, ẹkọ ati agbara oye.

Bawo ni lati jẹ dudu Currant?

• O ti wa ni lo lati mura jelly, Jam ati oje.
• O ti wa ni afikun si ajẹkẹyin ati ndin de.
• O jẹ nikan.
• O ti wa ni lo fun canning.
• O ti wa ni afikun si wara, desaati, cheesecake, yinyin ipara.
• O ti wa ni afikun si awọn ọti-lile.
• O ti wa ni afikun si smoothies.
• O ti wa ni afikun si awọn akara oyinbo.
• O ti wa ni lo lati fi adun si ohun mimu.

Kini awọn ipalara ti currant dudu?

• Botilẹjẹpe ko wọpọ, dudu Currant Ni diẹ ninu awọn eniyan, o le fa ohun inira lenu. 
• dudu Currant Ti o ba ni iriri awọn aami aiṣan bii pupa, hives tabi wiwu lẹhin jijẹ, maṣe jẹ eso yii.
• dudu Currant epo irugbin, gaasi ni diẹ ninu awọn eniyan, orififo ati pe o le fa awọn ipa ẹgbẹ gẹgẹbi igbuuru.
• Gbigba phenothiazine, kilasi ti awọn oogun egboogi-ọpọlọ, le mu eewu ikọlu pọ si. dudu Currant ko yẹ ki o jẹun.
• dudu Currant le fa fifalẹ didi ẹjẹ. Awọn ti o ni awọn rudurudu ẹjẹ tabi awọn ti o mu oogun fun didi ẹjẹ, dudu Currant yẹ ki o kan si dokita kan ṣaaju ounjẹ.