Ti idahun rẹ ba jẹ bẹẹni, Emi yoo sọ fun wa nipa ounjẹ ajeji kan. O ṣẹṣẹ bẹrẹ lati jẹ idanimọ ni agbaye, ṣugbọn o ti jẹ bi orisun ounjẹ pataki ni Asia fun awọn ọgọrun ọdun. Ounje yi, ti a npe ni a superfood, jẹ kosi kan ẹja okun eyun kelp...
O ni akoonu ijẹẹmu ti o niyelori pupọ. kelp okunṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo. O ṣe pataki fun ilera tairodu nitori akoonu iodine rẹ. O ṣe idilọwọ akàn ati mu awọn egungun lagbara.
Awọn anfani miiran eyikeyi? Kelp okunO ni ọpọlọpọ awọn anfani diẹ sii. Kini? Jẹ ki a bẹrẹ alaye ...
Kini kelp?
kelp, kilasi ewe alawọ ewe ( Pheophyceae ) je ti. Rocky jẹ koriko okun ti o dagba ninu omi iyọ nitosi eti okun.
O dagba pupọ. Diẹ ninu awọn eya le dagba lati idaji mita si 80 mita ni ọjọ kan.
Kelp okunle jẹ aise tabi jinna. O tun jẹ powder ati tita. Lọwọlọwọ, olupilẹṣẹ ewe ti iṣowo ti o tobi julọ ni agbaye ni Ilu China.
Kelp okunpese agbo ti a npe ni sodium alginate. Awọn aṣelọpọ ounjẹ lo agbo-ara yii bi ohun ti o nipọn ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, gẹgẹbi yinyin ipara ati wiwọ saladi.
Kelp seaweed ijẹẹmu iye
Kelp okunIdi ti o ṣe anfani pupọ ni iye ijẹẹmu rẹ. 100 giramu kelp okun O pese awọn kalori 43. Awọn akoonu inu ounjẹ jẹ bi atẹle:
Awọn ti o wa ninu ewu osteoporosis tabi awọn arun egungun miiran kelp okun yẹ ki o jẹun. O beere idi ti?
Kelp okun ọlọrọ Vitamin K ni orisun. Vitamin K ni ọpọlọpọ awọn anfani. Ọkan ni lati kọ awọn egungun ti o lera si arthritis ati osteoporosis.
Fucoidan tun ṣe pataki fun ilera egungun. O ṣe iranlọwọ lati dena isonu egungun ti o ni ibatan ọjọ-ori ati mu iwuwo nkan ti o wa ni erupe ile ni awọn egungun.
Bawo ni lati jẹ kelp?
njẹ kelp okun O ko ni lati gbe ni eti okun fun iyẹn. Botilẹjẹpe o ṣoro lati wa alabapade, lulú ti wa ni tita fun awọn ti o fẹ lati ni anfani lati awọn anfani ti ewe okun. Kelp okun O ti wa ni gbogbo je bi wọnyi;
O ti wa ni afikun si awọn ọbẹ ati awọn ounjẹ ẹran.
O jẹ aise ni awọn saladi.
O ti gbẹ a si lo bi turari.
O ti wa ni afikun si alawọ ewe Smoothies.
O ti wa ni sisun ni a pan pẹlu ẹfọ ati ki o je.
O dara, kelp seaweed ẹgbẹ ipa O wa nibe?
Kini awọn ipalara ti kelp seaweed?
Awọn ewe okun ni agbara lati fa awọn ohun alumọni ti a rii ninu omi. Eyi le fa awọn irin eru lati wọ inu ara pẹlu ewe. O ṣe pataki lati ra awọn ewe lati awọn ami iyasọtọ ti a mọ ati ti o gbẹkẹle.
Kelp okun pese awọn iye ti iodine pupọ. Jijẹ pupọ julọ nfa gbigbemi iodine pupọ. Lakoko ti iodine ni awọn anfani ilera iyalẹnu, pupọ julọ le fa awọn iṣoro bii hyperthyroidism ati diẹ ninu awọn aarun tairodu. Nitori kelp okunO yẹ ki o ko jẹun pupọ.
