אינטערעסאנט, סיטרוס פרוכטכּמעט איין-דריט פון עס איז געניצט צו מאַכן זאַפט.
איר קענען געפֿינען אַלע מינים פון סיטרוס פרוכט איבער די יאָר. די שפּיץ צייַט פֿאַר אָראַנדזשאַז און גרייפּפרוץ אין די נאָרדערן האַלבקייַלעך לויפט פון מיטן דעצעמבער ביז אפריל.
נוטרישאַנאַל ווערט פון סיטרוס פרוץ
סיטרוסעס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין C, אַ נוטריאַנט וואָס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און האלט הויט גלאַט און בייגיק.
בלויז איין מיטל מאַראַנץ האט אַלע די טעגלעך נויטיק סומע פון וויטאַמין C.
סיטרוס פרוכט עס אויך כּולל ב וויטאַמינס, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און קופּער, ווי געזונט ווי אנדערע וויטאַמינס און מינעראַלס דארף פֿאַר דעם גוף צו פונקציאָנירן.
אין דערצו, זיי זענען רייַך אין פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס האָבן פאַרשידן געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ.
די קאַמפּאַונדז אַנטהאַלטן מער ווי 60 מינים פון פלאַוואָנאָידס, קאַראָטענאָידס, יקערדיק אָילס. די קאַמפּאַונדז זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געזונט בענעפיץ פון רובֿ סיטרוס פרוכט.
די טיש אונטן איז די דריי מערסט קאַנסומד סיטרוס פרוכטינדיקייץ די נוטרישאַנאַל צופרידן פון
אָראַנדזש
גרייפּפרוט
מאַנדאַרין
וואָג (גר)
131
236
84
ענערגיע (קייקאַל)
62
78
37
פיברע צופרידן (ג)
3.1
2.5
1.7
אַסקאָרביק זויער (מג)
70
79
26
פאָלאַטע (מג)
40
24
17
פּאַטאַסיאַם (מג)
237
350
132
וואָס זענען די בענעפיץ פון סיטרוס פרוכט?
זיי זענען אַ גוט מקור פון פיברע
סיטרוס פירות זענען אַ גוט מקור פון פיברע. בלויז איין גלעזל פון דייסט אָראַנדזשאַז כּולל פיר גראַמז פון פיברע. פיברע האט פילע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט ימפּרוווד דיגעסטיווע געזונט און וואָג אָנווער געזונט.
אָראַנדזשאַז זענען ספּעציעל הויך אין סאַליאַבאַל פיברע, די טיפּ פון פיברע וואָס העלפּס נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס.
זיי רעדוצירן די ריזיקירן פון ניר שטיינער
ניר שטיינער זענען ווייטיקדיק מינעראַל קריסטאַלז. זיי קענען פאָרעם ווען די פּישעכץ איז קאַנסאַנטרייטאַד אָדער די סומע פון שטיין-פאָרמינג מינעראַלס אין די פּישעכץ איז העכער ווי נאָרמאַל.
איין טיפּ פון ניר שטיין איז געפֿירט דורך נידעריק סיטראַטע לעוועלס אין די פּישעכץ. רובֿ פירות און וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל סיטרוסעס לאָווערס די ריזיקירן פון ניר שטיינער דורך רייזינג די סיטראַטע לעוועלס אין די פּישעכץ.
געטרונקען סיטרוס פרוכט זאַפט און עסן די בעריז אָפפערס אַ נאַטירלעך אנדער ברירה צו פּאַטאַסיאַם סיטראַטע ביילאגעס.
זיי העלפן קעמפן ראַק
פילע שטודיום סיטרוס קאַנסאַמשאַן געפונען צו רעדוצירן די ריזיקירן פון זיכער טייפּס פון ראַק מיט אין איין לערנען, מענטשן וואס געגעסן איין גרייפּפרוט פּער טאָג אָדער געטרונקען גרייפּפרוט זאַפט האָבן אַ נידעריקער ריזיקירן פון לונג ראַק.
סיטרוס פרוכטאיז וווילטויק פֿאַר די האַרץ. אין פאַקט, אַ יאַפּאַניש לערנען געפונען נידעריקער רייץ פון האַרץ קרענק און מאַך אין מענטשן וואס געגעסן העכער אַמאַונץ פון די פירות.
אויך, אַ 2017 רעצענזיע ווייזט אַז גרייפּפרוט איז לינגקט צו אַ פאַרקלענערן אין סיסטאָליק בלוט דרוק. סיטרוס פרוכטפאַרשידן קאַמפּאַונדז אין עס קען פֿאַרבעסערן מאַרקערס פון האַרץ געזונט.
אַרייַנגערעכנט די גערופן נאַרינגין סיטרוס פרוכטפילע פון די פלאַוואָנאָידס אין פלאַוואָנאָידס זענען שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס נוץ די האַרץ אין עטלעכע וועגן.
זיי באַשיצן די מאַרך
סיטרוס פרוכטדי פלאַוואָנאָידס אין עס העלפן פאַרמייַדן נעוראָדעדזשענעראַטיוו חולאתן אַזאַ ווי אַלזשעימער ס און פּאַרקינסאָן ס, וואָס זענען געפֿירט דורך די ברייקדאַון פון סעלז אין די נערוועז סיסטעם.
אין טייל, די חולאתן זענען געפֿירט דורך אָנצינדונג. סיטרוס פרוכטדי פלאַוואָנאָידס געפֿונען אין צעדערבוים האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס וואָס זענען געדאַנק צו באַשיצן קעגן די קאַסקייד פון געשעענישן וואָס פאַרשאַפן די נערוועז סיסטעם מאַלפאַנגקשאַן.
ספּעציעלע טייפּס פון פלאַוואָנאָידס, אַרייַנגערעכנט העספּערידין און אַפּיגענין, זענען געפֿונען צו פאַרגרעסערן מאַרך פונקציע דורך פּראַטעקטינג מאַרך סעלז.
עטלעכע שטודיום אין עלטערע אַדאַלץ האָבן אויך סיטרוס פרוכט זאַפטאיז געוויזן צו פאַרגרעסערן מאַרך פֿונקציע.
סיטרוסזייַענדיק רייַך אין וויטאַמין C העלפּס צו האַלטן די געזונט פון די בלוט כלים אין די אויגן, עס אויך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַטעראַקץ און עלטער-פֿאַרבונדענע מאַקולאַר דידזשענעריישאַן.
העלפט רעדוצירן דרוק
די צוויי הויפּט סיבות פון די פאַרגרעסערן אין דרוק לעוועלס זענען די פאַרגרעסערן אין די האָרמאָנע קאָרטיסאָל (אויך באקאנט ווי די דרוק האָרמאָנע) און די העכערונג אין בלוט דרוק אין הויך דייַגעס שטאַטן. סיטרוסוויטאַמין C, וואָס איז געפֿונען אין די פרוכט, ביידע פייץ די פּראָבלעמס און ראַדוסאַז דרוק.
זיי העלפן פאַרקירצן די פּראָסט קאַלט
סיטרוסוויטאַמין C טוט נישט העלפן היילן די פּראָסט קאַלט גאָר, ווי אַמאָל געדאַנק. אבע ר בײ ם ערשט ן סימ ן פו ן קעלט , א עסן סיטרוס פרוכטקענען פאַרקירצן די קוילעלדיק געדויער פון דער פּראָסט קאַלט דורך איין טאָג.
בענעפיץ פון סיטרוס פרוץ פֿאַר הויט
סיטרוס עס איז באַוווסט ניט בלויז פֿאַר זייַן הויך וויטאַמין C אינהאַלט, אָבער אויך פֿאַר זייַן רעפרעשינג סענץ. געפונען אין די פירות. סיטריק זויערעס קילז באַקטיריאַ און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז אויף די הויט, געלאזן די הויט געפיל פריש און ריין. זיי האָבן אַ ספּעציעל אָרט אין אַראָומאַטעראַפּי ווייַל פון זייער רייעך.
זיי מאַכן די הויט קוקן יונג
וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער) איז אין דער שפּיץ פון דער רשימה פון נוטריאַנץ דארף צו האַלטן די הויט קוקן יונג. אַסקאָרביק זויער איז זייער וויכטיק ווייַל עס העלפּס רידזשענערייטינג די קאַלאַגאַן וואָס מיינטיינז די ילאַסטיסאַטי פון די הויט.
זינט די סומע פון קאַלאַגאַן אין אונדזער הויט דיקריסאַז מיט יידזשינג און אונדזער גוף קענען נישט פּראָדוצירן עס געוויינטלעך. קאַנסאַמשאַן פון סיטרוס פרוכט ווערט דאָ נאָך וויכטיקער.
ראַדוסאַז פּיגמאַנטיישאַן
ווו שטראַלן גרונט אָקסידאַטיווע שעדיקן דורך דיפּליטינג די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין אונדזער הויט. וויטאַמין C אין סיטרוס פרוכט פּריווענץ פּיגמאַנטיישאַן און ווו-ינדוסט ליכט שעדיקן. פֿאַר דעם צוועק סיטרוסאיר קענען פאַרנוצן עס אָדער צולייגן זייַן דזשוסאַז טאָפּיקאַללי.
האָר בענעפיץ פון סיטרוס פרוץ
פּריווענץ האָר אָנווער און סטרענגטאַנז האָר
וויטאַמין C איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן אין אונדזער גוף. קאַלאַגאַן איז דער קאָמפּאָנענט וואָס גיט שטאַרקייַט און סטרוקטור צו די האָר און פּריווענץ ברייקידזש.
ווען געווענדט צו די האָר, די אַסידיק נאַטור פון לימענע זאַפט קלינז די סקאַלפּ דיפּלי און העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון שופּן. עס אויך ראַדוסאַז די דאַלנאַס פון די האָר, מאכן עס דערשייַנען טיקער און בלאַנק.
צווייטנס, ווען אונדזער גוף האלט די סומע פון פראַקטאָוס (דער טיפּ פון צוקער אין זאַפט) הויך, עס איז געשווינד אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים און געשיקט צו די לעבער.
אויב די לעבער נעמט אין מער פראַקטאָוס ווי עס קענען פּראָצעס, עס טורנס עטלעכע פון די עקסטרע פראַקטאָוס אין פעט. איבער צייַט, די פעט סטאָרז פאַטי לעבער קרענקקען פאַרשאַפן.
באַקומען פראַקטאָוס פון די פרוכט זיך איז נישט אַ פּראָבלעם, ווייַל איר וועט באַקומען אַ קלענערער סומע יעדער מאָל. אין דערצו, פראַקטאָוס אין די פרוכט איז אַבזאָרבד מער סלאָולי אין די בלאַדסטרים.
גרייפּפרוט קען ינטעראַקט מיט זיכער מעדאַקיישאַנז
עסן גרייפּפרוט אָדער טרינקט גרייפּפרוט זאַפט קענען זיין אַ פּראָבלעם אויב איר נעמען זיכער מעדאַקיישאַנז. עס איז אַ ענזיים אין דיין קישקע וואָס וועט רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון עטלעכע מעדאַקיישאַנז.
"פוראַנאָקאָומאַרין", אַ כעמישער מיט גרייפּפרוט, ביינדז צו דעם ענזיים און פּריווענץ עס צו אַרבעטן רעכט.
ווי אַ רעזולטאַט, דער גוף אַבזאָרבז מער מעדאַקיישאַן ווי עס יקספּעקץ. פוראַנאָקאָומאַרין איז אויך געפונען אין טאַנגעלאָס און סעוויללע אָראַנדזשאַז (אַ טיפּ פון מאַרמעלאַד).
