בענעפיץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון מאַנגאָ - ווי צו עסן מאַנגאָ?

מאַנגאָ פרוכט (Mangifera indica) איז גערופן דער מלך פון פירות אין עטלעכע טיילן פון דער וועלט. די מאַנגאָ בוים איז געבוירן צו ינדיאַ און סאָוטהעאַסט אזיע. עס איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר מער ווי 4000 יאָר. עס זענען הונדערטער פון ווערייאַטיז, יעדער מיט זיין יינציק טעם, פאָרעם, גרייס און קאָליר. כאָטש עס איז אַ געשמאַק פרוכט, עס האט אַן ימפּרעסיוו נוטרישאַנאַל פּראָפיל. די בענעפיץ פון מאַנגאָ זענען רעכט צו זייַן רייַך נוטרישאַנאַל אינהאַלט. די בענעפיץ פון מאַנגאָ אַרייַננעמען פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי, ימפּרוווינג דיידזשעסטשאַן, שטיצן אויג געזונט און רידוסינג די ריזיקירן פון ראַק.

ניט בלויז איז די פרוכט געשמאַק, עס אויך באָוס אַ ימפּרעסיוו נוטריאַנט פּראָפיל.

די נוטרישאַנאַל ווערט פון מאַנגאָ

כאָטש מאַנגאָ איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פרוכט, עס כּולל וויכטיק נוטריאַנץ. די נוטרישאַנאַל ווערט פון איין גלעזל (165 גראַמז) פון סלייסט מאַנגאָ איז ווי גייט:

• קאַלאָריעס: 99
• פּראָטעין: 1.4 גראַם
• קאַרבס: 24.7 גראַמז
• פעט: 0.6 גראַמז
• פיברע: קסנומקס גראַמז
• וויטאַמין C: 67% פון די רעפערענץ טעגלעך ינטייק (RDI)
• קופּער: 20% פון די RDI
• פאָלאַטע: 18% פון די RDI
• וויטאַמין ב 6: 11.6% פון די RDI
• וויטאַמין א: 10% פון די RDI
• וויטאַמין E: 9.7% פון די RDI
• וויטאַמין ב 5: 6,5% פון די RDI
• וויטאַמין ק: 6% פון די RDI
• ניאַסין: 7% פון די RDI
• פּאַטאַסיאַם: 6% פון די RDI
• ריבאָפלאַווין: 5% פון די RDI
• מאַנגאַנעסע: 4,5% פון די RDI
• טהיאַמינע: 4% פון די RDI
• מאַגנעסיום: 4% פון די RDI

אויך אַ קליין סומע פאַספעראַספּאַנטאָטהעניק זויער, קאַלסיום, סעלעניום ve פּרעסן עס כּולל.

Benefits פון מאַנגאָ

• כּולל הויך לעוועלס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ

מאַנגאָ פרוכט כּולל פּאָליפענאָלס, פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס פונקציאָנירן ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ. מאַנגיפערין, קאַטעטשינס, אַנטהאָסיאַנינס, quercetinעס זענען איבער אַ טוץ פאַרשידענע טייפּס, אַזאַ ווי קאַעמפּפעראָל, רהאַמנעטין, בענזאָיק זויער.

אַנטיאַקסאַדאַנץעס איז וויכטיק ווייַל עס פּראַטעקץ סעלז קעגן פֿרייַ ראַדיקאַל שעדיקן. פריי ראַדאַקאַלז זענען העכסט ריאַקטיוו קאַמפּאַונדז וואָס קענען בינדן צו און שעדיקן סעלז. זיי גרונט יידזשינג און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן.

מאַנגיפערין, וואָס אַטראַקץ די מערסט ופמערקזאַמקייט צווישן פּאָליפענאָלס, איז גערופן אַ סופּער אַנטיאַקסאַדאַנט ווייַל עס איז ספּעציעל שטאַרק. עס פּראַטעקץ קעגן פריי ראַדיקאַל שעדיקן לינגקט צו קאַנסערץ, צוקערקרענק און אנדערע חולאתן.

• סטרענגטאַנז ימיונאַטי

איינער פון די בענעפיץ פון מאַנגאָ איז אַז עס איז אַ גוט מקור פון ימיון-בוסטינג נוטריאַנץ. איין-גלעזל (165 גראַם) סערווינג גיט 10% פון די טעגלעך וויטאַמין א פאָדערונג. ווייַל עס פייץ ינפעקשאַנז וויטאַמין א עס איז נייטיק פֿאַר אַ געזונט ימיונאַטי. ניט געטינג גענוג וויטאַמין א ז ינפעקציע.

מאַנגאָ, אַ גוט מקור פון וויטאַמין C, העלפּס דעם גוף צו פּראָדוצירן ווייַס בלוט סעלז וואָס פייטינג קרענק. דאָס העלפּס סעלז צו אַרבעטן מער יפעקטיוולי און ימפּרוווז די שוץ פון די הויט.

מאַנגאָ פרוכט אויך כּולל פאָלאַטע, וויטאַמין ק, וואָס שטיצט ימיונאַטי. וויטאַמין E און פאַרשידן ב וויטאַמינס.

• וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט

מאַנגאָ, כּולל נוטריאַנץ וואָס שטיצן האַרץ געזונט. פֿאַר בייַשפּיל, עס רעגיאַלייץ די געזונט דויפעק. מאַגניזיאַם און כּולל פּאַטאַסיאַם. אין דעם וועג, עס רילאַקסיז בלוט כלים און ינקריסיז נידעריק בלוט דרוק לעוועלס. אַדדיטיאָנאַללי, עס לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל, טריגליסערידע און פריי פאַטי זויער לעוועלס.

• ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן

מאַנגאָ האט עטלעכע פּראָפּערטיעס וואָס זענען וווילטויק פֿאַר דיגעסטיווע געזונט. ערשטער פון אַלע, עס כּולל אַ גרופּע פון ​​דיגעסטיווע ענזימעס גערופן אַמילאַסע. דיגעסטיווע ענזימעס ברעכן אַראָפּ גרויס עסנוואַרג מאַלאַקיולז אין ברעקלעך אַזוי זיי קענען זיין לייכט אַבזאָרבד. אַמילאַסאַז צעברעכן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין שוגערז אַזאַ ווי גלוקאָוס און מאַלטאָוז. די ענזימעס זענען מער אַקטיוו אין רייפּ מאַנגאָאָוז, וואָס איז וואָס רייפּ אָנעס זענען זיסער ווי אַנרייפּ אָנעס.

דערצו, זינט מאַנגאָ פרוכט כּולל שעפע פון ​​וואַסער און פיברע, עס ריליווז דיגעסטיווע פּראָבלעמס אַזאַ ווי פאַרשטאָפּונג און שילשל.

• וווילטויק פֿאַר אויג געזונט

מאַנגאָ איז פול פון נוטריאַנץ וואָס שטיצן אויג געזונט. צוויי שליסל אַנטיאַקסאַדאַנץ פֿאַר אויג געזונט לוטעין און זעאַקסאַנטהיןאיז. אין די רעטינאַ, לוטעין און זעאַקסאַנטהין אַרייַנציען וידעפדיק ליכט, אַקטינג ווי אַ נאַטירלעך סאַנסקרין. עס אויך פּראַטעקץ די אויגן קעגן שעדלעך בלוי ליכט. מאַנגאָ פרוכט איז אויך אַ גוט מקור פון וויטאַמין א, וואָס שטיצט אויג געזונט.

• פּריווענץ ראַק

איינער פון די בענעפיץ פון מאַנגאָ פרוכט איז זייַן פיייקייט צו פאַרמייַדן ראַק. ווייַל עס איז הויך אין פּאָליפענאָלס, וואָס קען האָבן אַנטיקאַנסער פּראָפּערטיעס. פּאָליפענאָלס באַשיצן פון אָקסידאַטיווע דרוק, וואָס איז לינגקט צו פילע טייפּס פון ראַק. פּאָליפענאָלס אין די פרוכט צעשטערן פאַרשידן ראַק סעלז אַזאַ ווי לוקימיאַ, צווייפּינטל, לונג, פּראָסטאַט און ברוסט ראַק.

די בענעפיץ פון מאַנגאָ פֿאַר הויט

• מאַנגאָ כּולל הויך אַמאַונץ פון וויטאַמין C, וואָס שטיצט הויט געזונט. דעם וויטאַמין איז נייטיק צו מאַכן קאַלאַגאַן. קאַלאַגאַן עס גיט ווייטאַלאַטי צו די הויט, פייץ סאַגינג און רינגקאַלז.
• פּריווענץ שוואַרץ ספּאַץ.
• עס רימוווז אַקני.
• עס כילז אָנצינדונג אין די הויט.
• רימוווז טויט הויט סעלז.
• עס איז אַ נאַטירלעך מויסטשערייזער פֿאַר טרוקן הויט.
• עס ראַדוסאַז טונקל ספּאַץ אויף די הויט.

די בענעפיץ פון מאַנגאָ פֿאַר האָר

• מאַנגאָ איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין א, וואָס פּראַמאָוץ האָר וווּקס און סעבום פּראָדוקציע.
• באַזונדער פון וויטאַמינס א און C, מאַנגאָאָוז זענען הויך אין פּאָליפענאָלס וואָס אַקט ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ. די אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן האָר פאַליקאַלז קעגן אָקסידאַטיווע דרוק.
• עס אקטן ווי אַ נאַטירלעך האָר קאַנדישאַנער.
• עס רימוווז שופּן.
• עס פּריווענץ האָר פון טינינג.
• ריפּערז שפּאַלטן ענדס פון האָר.

טוט מאַנגאָ מאַכן איר פאַרלירן וואָג?

עסן מאַנגאָאָוז אין מאַדעריישאַן איז אַ געזונט דערצו צו דיין דיעטע. פּאָליפענאָלס געפונען אין מאַנגאָ רעדוצירן די סומע פון ​​פעט באשאפן אין דעם גוף און פאַרשאַפן פעט סעלז צו ייַנשרומפּן. אין דעם וועג, עס העלפט צו פאַרלירן וואָג דורך ינקריסינג פעט ברענען. עס איז אויך אַ נידעריק-קאַלאָריע פרוכט. עס מאכט איר פילן פול דאַנק צו די פיברע עס כּולל. אַזוי, מיר קענען נעמען די סלימינג שטריך צווישן די בענעפיץ פון מאַנגאָ.

ווי צו עסן מאַנגאָ?

מאַנגאָ איז אַ געשמאַק און ווערסאַטאַל עסנוואַרג. כאָטש עס איז שווער צו באַזייַטיקן די שווער שאָל און באַזונדער די מאַנגאָ פרוכט זוימען פון זייַן פלייש, איר קענען לייכט רעפטל עס דורך קאַטינג ווערטיקאַל סלייסיז מיט די הילף פון אַ מעסער. דאָ זענען עטלעכע וועגן צו עסן מאַנגאָ:

• לייג צו סמאָאָטהיעס.
• צעהאַקן עס אין קיובז און לייגן עס צו פרוכט סאַלאַדס.
• רעפטל און דינען מיט אנדערע טראַפּיקאַל פירות.
• רעפטל עס און לייגן עס צו די קווינאָאַ סאַלאַט.

געדענק אַז מאַנגאָאָוז זענען זיס און אַנטהאַלטן מער צוקער ווי פילע אנדערע פירות. אַז ס וואָס עס זאָל זיין קאַנסומד מיט וואָרענען. פּרוּווט נישט צו פאַרנוצן מער ווי צוויי באָולז (330 גראַמז) פּער טאָג.

קענען איר עסן מאַנגאָ שאָלעכץ?

די ויסווייניקסט הויט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז אקטן ווי אַ פּראַטעקטיוו דעקן פֿאַר די ווייך און ווייך פלייש ין. כאָטש זיי זענען אָפט ארלנגעווארפן אַוועק, די מערהייַט פון די שעלז זענען עסן. עס איז פול פון נוטריאַנץ ווי פיברע, וויטאַמינס, מינעראַלס און שטאַרק פאַבריק קאַמפּאַונדז.

מאַנגאָ איז איינער פון די פירות וועמענס שאָלעכץ איז אַוועקגענומען. עטלעכע מענטשן זאָגן אַז די זייער נערעוודיק שאָל זאָל זיין קאַנסומד אלא ווי ארלנגעווארפן.

בענעפיץ פון עסן מאַנגאָ שאָלעכץ

ביז די מאַנגאָ איז גאָר צייַטיק, די ויסווייניקסט הויט איז גרין. ווען צייַטיק, די הויט טורנס שיידז פון געל, רויט אָדער מאַראַנץ, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ.

מאַנגאָ האט פילע נוטרישאַנאַל בענעפיץ. פאָרשונג ווייזט אַז די שאָלעכץ איז לאָודיד מיט פּאָליפענאָלס, קאַראָטענאָידס, פיברע, וויטאַמין C, וויטאַמין E און פאַרשידן וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז. די שאָלעכץ פון דעם זיס פרוכט איז הויך אין טריטערפּענעס און טריטערפּענאָידס. די קאַמפּאַונדז האָבן אַנטיקאַנסער און אַנטידיאַבעטיק פּראָפּערטיעס.

מאַנגאָ שאָלעכץ איז אויך פול פון פיברע, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דיגעסטיווע געזונט און רעגיאַלייטינג הונגער. אין פאַקט, פיברע איז 45-78% פון די גאַנץ וואָג פון די כאַסק.

האַרמס פון עסן מאַנגאָ שאָלעכץ

כאָטש מאַנגאָ שאָלעכץ כּולל אַ באַטייטיק נומער פון נוטריאַנץ, עס אויך קאַריז ריסקס.

• די הויט פון די פרוכט כּולל ורושיאָל, אַן אָרגאַניק כעמישער געפונען אין סם פּליושש און סם דעמב. דאָס קען פאַרשאַפן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין שפּירעוודיק מענטשן.
• מאַנגאָ שאָלעכץ קען אַנטהאַלטן פּעסטאַסייד רעזאַדו.
• כאָטש די מאַנגאָ פרוכט איז זיס, ווייך און אָנגענעם צו עסן, די געוועב און טעם פון די שאָלעכץ איז נעבעך. עס האט אַ דיק שאָלעכץ, שווער צו קייַען און אַ ביסל ביטער אין געשמאַק. 

זאָל איר עסן מאַנגאָ שאָלעכץ?

מאַנגאָ שאָלעכץ איז צומ עסן. עס איז פּאַקט מיט וויכטיק נוטריאַנץ און כּולל שטאַרק פאַבריק קאַמפּאַונדז. אָבער, באַטראַכטן די פּאָטענציעל בענעפיץ ווי געזונט ווי די אַפאָרמענשאַנד דיסאַדוואַנטידזשיז, אַזאַ ווי האַרט געוועב, ביטער געשמאַק און פּאָטענציעל פּעסטאַסייד רעזאַדוז אָדער אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.

די זעלבע נוטריאַנץ אין מאַנגאָ שאָלעכץ זענען פאָרשטעלן אין פילע אנדערע פירות און וועדזשטאַבאַלז. אַזוי עס איז ניט נייטיק צו דערלאָזן די פּריקרע טעם פון די שאָלעכץ צו שניידן זייַן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.

Benefits פון מאַנגאָ בלאַט

צי האָט איר וויסן אַז מאַנגאָ בלעטער זענען אויך עסן ווי די שאָלעכץ? פריש גרין מאַנגאָ בלעטער זענען זייער ווייך. פֿאַר דעם סיבה, עס איז האַלב און געגעסן אין עטלעכע קאַלטשערז. ווייַל די בלעטער זענען אַזוי נערעוודיק, זיי זענען אויך געניצט צו מאַכן טיי און ביילאגעס. די בענעפיץ פון מאַנגאָ בלאַט זענען:

• מאַנגאָ בלאַט כּולל פאַבריק קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי פּאָליפענאָלס און טערפּענאָידס.
• עס סטרענגטאַנז ימיונאַטי.
• עס ראַדוסאַז אָנצינדונג אין דעם גוף מיט זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
• עס העלפּס צו מייַכל אָדער פאַרמייַדן טנאָים אַזאַ ווי אַביסאַטי, צוקערקרענק, האַרץ קרענק און ראַק.
• עס פּראַטעקץ קעגן חולאתן אַזאַ ווי אַלזשעימער ס אָדער פּאַרקינסאָן.
• עס פּריווענץ פעט אַקיומיאַליישאַן אין סעלז.
• עס העלפט צו מייַכל צוקערקרענק.
• עס האט אַנטיקאַנסער פּאָטענציעל.
• עס טריץ מאָגן געשוויר.
• מאַנגאָ בלאַט טיי איז גוט פֿאַר דייַגעס.
• עס שטיצט די באַהאַנדלונג פון ניר שטיינער און גאַלסטאָונז.
• עס ריליווז רעספּעראַטאָרי פּראָבלעמס.
• עס כילז ברענען ווונדז.
• עס דילייז הויט יידזשינג.
• ינקריסאַז קאַלאַגאַן פּראָדוקציע.
• עס שטיצט האָר וווּקס.
• פּראַטעקץ האָר פאַליקאַלז קעגן שעדיקן.

ווי צו נוצן מאַנגאָ בלאַט?

בשעת מאַנגאָ בלעטער קענען זיין געגעסן פריש, זיי זענען מערסט קאַמאַנלי קאַנסומד ווי טיי. צו צוגרייטן בלאַט טיי, קאָכן 150-10 פריש מאַנגאָ בלעטער אין 15 מל פון וואַסער.

מאַנגאָ בלאַט איז אויך בנימצא ווי פּודער, עקסטראַקט און העסאָפע. די פּודער קענען זיין דיילוטאַד מיט וואַסער און שיקער, געוויינט אין הויט אָינטמענץ, אָדער ספּרינגקאַלד אין וואַנע וואַסער.

זייַט ווירקונג פון מאַנגאָ בלאַט

מאַנגאָ בלאַט פּודער און טיי זענען געהאלטן זיכער פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. לימיטעד שטודיום אין אַנימאַלס האָבן באשלאסן קיין זייַט יפעקס, כאָטש מענטש זיכערקייַט שטודיום האָבן נישט געווען געפירט.

מקור: 1, 2, 3