quả bưởiNó là một loại trái cây họ cam quýt châu Á tương tự như bưởi. tên khoa học Citrus maxima và được coi là thủy tổ của bưởi.
Nó có hình dạng giống như giọt nước, có thịt màu xanh lục hoặc vàng, vỏ dày và nhạt. Nó có thể đạt kích thước bằng quả dưa hoặc lớn hơn.
quả bưởi, bưởi Nó có vị như, nhưng ngọt hơn. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó có thể giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và duy trì trọng lượng cơ thể.
BưởiTheo truyền thống, nó được sử dụng để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa, ho và sốt.
Bưởi là gì?
quả bưởiNó có hình giọt nước và ngọt hơn bưởi. quýt Nó rất ngon ngọt và sắc nét. Nó được cho là có nguồn gốc từ Trung Quốc vào khoảng năm 100 trước Công nguyên.
quả bưởiLớp ngoài dày và mềm, có thể dễ dàng bóc ra. Phần thịt bên trong có nhiều màu từ vàng, hồng đến đỏ. Quả mọc trên cây có múi thường mọc vào mùa hè và vùng khí hậu nhiệt đới.
Giá trị dinh dưỡng của bưởi
Trái cây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, cũng như một Vitamin C là nguồn. Một bưởi bóc vỏ (khoảng 610 gam) có hàm lượng dinh dưỡng sau:
Lượng calo: 231
Chất đạm: 5 gram
Chất béo: 0 gram
Carb: 59 gram
Chất xơ: 6 gam
Riboflavin: 12,6% giá trị hàng ngày (DV)
Thiamine: 17.3% DV
Vitamin C: 412% DV
Đồng: 32% DV
Kali: 28% DV
Nó cũng giúp điều chỉnh cân bằng chất lỏng và huyết áp. kali Nó cũng giàu vitamin và khoáng chất khác, bao gồm Nó cũng chứa một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất khác.
Lợi ích của trái bưởi là gì?
Hàm lượng chất xơ cao
Bạch dương bưởiCung cấp 6 gam chất xơ. Hầu hết mọi người nên bổ sung ít nhất 25 gam chất xơ mỗi ngày và loại trái cây này là thực phẩm hoàn hảo để đáp ứng nhu cầu chất xơ của họ.
Nó đặc biệt giàu chất xơ không hòa tan, giúp bổ sung lượng lớn vào phân và ngăn ngừa táo bón.
Chất xơ cũng đóng vai trò là nguồn thức ăn cho vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột.
Ăn quả bưởi có giảm cân không?
Nó giúp giảm cân. Một cái bóc bưởi (khoảng 610 gram) cung cấp 230 calo, đây là một con số khá thấp đối với một lượng thức ăn lớn như vậy.
Ăn thực phẩm ít calo giúp bạn no lâu với ít calo hơn. Hơn thế nữa, bưởi Chứa protein và chất xơ, cả hai đều giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Giàu chất chống oxy hóa
bưởi trái cây nhiệt đớiNó chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa và đảo ngược các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Gốc tự do là những hợp chất được tìm thấy trong môi trường và thực phẩm. Khi chúng tích tụ trong cơ thể ở mức độ cao, chúng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và các bệnh mãn tính.
BưởiNó là một nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh, nhưng cũng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa khác.
Các chất chống oxy hóa chính trong trái cây, cả hai cam quýtthường thấy là naringenin và naringin.
Ngoài ra, một chất chống oxy hóa chống viêm được tìm thấy trong cà chua. lycopene Nó chứa. Lợi ích chống lão hóa và sức khỏe tim mạch của trái cây là do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
BưởiNó tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol và chất béo trung tính, hai chất béo trong máu có liên quan đến bệnh tim.
Một nghiên cứu kéo dài 21 ngày trên chuột cho thấy tập trung chiết xuất bưởi phát hiện ra rằng việc bổ sung gỗ tuyết tùng làm giảm mức chất béo trung tính lên đến 21%, cholesterol toàn phần xuống 6% và cholesterol LDL (xấu) lên đến 41%.
Bạn không nên ăn trái cây này nếu bạn đang dùng thuốc statin để điều trị cholesterol cao. như bưởi, bưởi Nó cũng chứa các hợp chất gọi là “furanocoumarin” có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa statin.
Có đặc tính chống lão hóa
Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nó cho thấy tác dụng chống lão hóa.
Các chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, giúp ngăn ngừa tổn thương da do các gốc tự do có hại gây ra, mang lại vẻ ngoài trẻ trung hơn.
Ayrêca vỏ bưởiTinh dầu từ dứa rất giàu chất chống oxy hóa và có thể làm giảm việc sản xuất melanin trên da, giúp ngăn ngừa sạm màu và vết nám.
Quả có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, nhưng hầu hết các nghiên cứu về những tác dụng này vỏ bưởitinh dầu đã được sử dụng.
Trong một nghiên cứu ống nghiệm, tinh dầu bưởi làm chậm sự phát triển của vi khuẩn trong kính áp tròng mềm.
Trong một nghiên cứu khác, tinh dầu bưởimột loại nấm có thể tạo ra chất độc thần kinh có hại Penicillium expansumNó đã được quan sát để giết chết hiệu quả hơn so với dầu cam, chanh hoặc chanh.
Bản thân trái cây có thể có một số đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm.
Vì tinh dầu có nồng độ cao, không nên dùng đường uống và cần được pha loãng thích hợp trước khi thoa lên da.
Chiến đấu với các tế bào ung thư
Trái cây giúp tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn ngừa sự lây lan của bệnh ung thư.
Một nghiên cứu trên chuột chiết xuất vỏ bưởiÔng phát hiện ra rằng nó ngăn chặn sự phát triển của khối u, tăng cường hệ thống miễn dịch và tiêu diệt các tế bào ung thư.
Một nghiên cứu tương tự bưởi quan sát thấy rằng một chất chiết xuất từ lá của nó đã giết chết các tế bào ung thư da ở chuột.
Ngoài ra, naringenin, một trong những chất chống oxy hóa chính của trái cây, đã được chứng minh là có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tiền liệt và tuyến tụy và làm chậm sự lây lan của ung thư phổi trong các nghiên cứu trong ống nghiệm.
Tăng cường khả năng miễn dịch
quả bưởiNó rất giàu vitamin C. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa và tấn công các gốc tự do, làm tăng quá trình tiêu diệt vi sinh vật và quá trình thực bào.
Thuốc cũng có thể điều trị và ngăn ngừa nhiễm trùng toàn thân và nhiều vấn đề về hô hấp. Tại vì ăn bưởicải thiện hệ thống miễn dịch.
Có thể hỗ trợ tiêu hóa
Bưởi Nó cung cấp hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ giúp duy trì chuyển động bình thường của ruột, ngăn ngừa táo bón và ngăn ngừa bệnh trĩ.
Cải thiện sức khỏe của xương
BưởiNó chứa các khoáng chất như canxi, sắt, đồng, kẽm, mangan. Những khoáng chất này rất cần thiết để cải thiện và duy trì sức khỏe của xương.
Điều hòa huyết áp
nước ép bưởichứa kali, một chất dinh dưỡng quan trọng để điều chỉnh huyết áp. Kali là một chất giãn mạch giúp giải phóng sức căng trong mạch máu để duy trì huyết áp. đêm uống nước ép bưởi ve ăn bưởiGiúp kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa tăng huyết áp.
Ngăn ngừa chuột rút
Thiếu chất lỏng, mất nước và thiếu chất điện giải (chẳng hạn như natri, kali và magiê) là nguyên nhân chính gây ra chuột rút cơ.
Bưởi Nó là một nguồn giàu kali. Tại vì, uống nước ép bưởi Có thể cung cấp cho cơ thể chất lỏng và chất điện giải cần thiết để ngăn ngừa chuột rút cơ bắp.
Bảo vệ sức khỏe của nướu răng
quả bưởi Nó là một nguồn tuyệt vời của vitamin C (axit ascorbic). Thiếu axit ascorbic viêm nướu sự phát triển được phát hiện có liên kết với Do đó, để tăng cường nướu và ngăn chặn các vấn đề răng miệng của bạn. bưởi Bạn có thể ăn.
Lợi ích của bưởi
Bưởi Nó rất giàu kẽm, sắt và một số khoáng chất như vitamin A, B6, B12 và E. Tất cả các chất dinh dưỡng và khoáng chất này giúp cải thiện sức khỏe của tóc.
Làm thế nào để ăn bưởi?
Quả có thể được ăn tươi hoặc khô. Quả bưởi sấy khôVì đường thường được thêm vào, lượng calo của nó cao hơn nhiều so với tươi.
BưởiĐể gọt vỏ trái cây, cắt khoảng 2,5 cm từ phần đầu nhọn của trái cây. Sau đó, tạo các khía xung quanh đường kính của nó vào lớp vỏ dày. Sử dụng các khía này, bóc từng phần vỏ.
Sau khi gọt sạch vỏ, bạn có thể dễ dàng thái miếng trái cây còn lại.
Trái cây có thể được ăn riêng như một món ăn nhẹ hoặc được sử dụng để thay thế cho các loại trái cây họ cam quýt khác trong một số công thức nấu ăn.
Tương tác thuốc có thể xảy ra
BưởiCó thể tương tác với một số loại thuốc có hoạt tính chống ung thư, hạ huyết áp, chống đông máu và cytochrome P450. Những người sử dụng bất kỳ loại thuốc nào nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ loại quả này.
Những người bị dị ứng với cam quýt ăn bưởiNên tránh xa.
Kết quả là;
quả bưởiĐây là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, ít calo và chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa chất xơ và protein, có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
