Cây kinh giớilà một loại thảo mộc phổ biến trong nhiều món ăn Địa Trung Hải. Nó từ lâu đã được sử dụng như một loại thuốc thảo dược và chứa một số hợp chất có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.
trong bài báo “Cây kinh giới có tác dụng gì”, “Công dụng của cây kinh giới”, “Cách trồng cây kinh giới”, “Cây kinh giới dùng trong các món ăn nào” chủ đề sẽ được thảo luận.
Kinh giới có nghĩa là gì?
rau kinh giới ngọt ngào Nó là một loại thảo mộc thơm từ họ bạc hà đã được trồng ở Địa Trung Hải, Bắc Phi và Tây Á trong hàng nghìn năm.
húng tây Nó có hương vị nhẹ nhàng hơn và thường được dùng để trang trí món salad, súp và món hầm. Nó đặc biệt hiệu quả khi sấy khô nhưng cũng có thể dùng tươi.
Loại thảo mộc này được cho là có nhiều đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Nó đã được sử dụng trong y học để điều trị nhiều loại bệnh như các vấn đề tiêu hóa, nhiễm trùng và kinh nguyệt đau đớn.
Lá tươi hoặc khô có thể được làm thành trà hoặc chiết xuất.
Giá trị dinh dưỡng kinh giới
lá kinh giới ( origanum majorana ), một thành viên của gia đình bạc hà origanum Nó là một loại thảo mộc lâu năm thu được từ lá của cây thuộc chi.
một muỗng canh kinh giới khô bao gồm:
Lượng calo 4
0.9 gam carbohydrate
0.2 gam protein
0.1 gam chất béo
0.6 gam chất xơ
9.3 microgam vitamin K (12 phần trăm DV)
1.2 miligam sắt (7 phần trăm DV)
0.1 miligam mangan (4 phần trăm DV)
29.9 miligam canxi (3 phần trăm DV)
121 đơn vị quốc tế vitamin A (2 phần trăm DV)
kinh giới khô nó khá ấn tượng, nhưng phiên bản mới thường chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao hơn.
Lợi ích của Marjoram là gì?
Có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm
chất chống oxy hóaNó giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào gây ra bởi các phân tử có khả năng gây hại được gọi là gốc tự do.
Người ta nói rằng một số hợp chất trong cây này, chẳng hạn như carvacrol, có tác dụng chống oxy hóa. Đặc biệt, nó có thể giúp giảm viêm trong cơ thể chúng ta.
Trong khi viêm là một phản ứng bình thường của cơ thể, viêm mãn tính có liên quan đến bệnh tiểu đường, ung thư vàbệnh tự miễn có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm Do đó, giảm viêm làm giảm nguy cơ.
Có hoạt tính kháng khuẩn
các Marjoram Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn. Các cách sử dụng phổ biến bao gồm thoa tinh dầu đã pha loãng lên vùng da bị nhiễm nấm và dùng thuốc bổ sung để điều trị vi khuẩn đường ruột phát triển quá mức.
Giảm nhẹ các vấn đề tiêu hóa
lá kinh giớiTừ lâu, nó đã được sử dụng để ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như loét dạ dày và một số bệnh do thực phẩm.
Một nghiên cứu trên sáu loài thực vật cho thấy rằng loài thực vật này là một mầm bệnh phổ biến từ thực phẩm. đến Clostridium perfringens Anh ấy đã cho thấy rằng anh ấy đang chiến đấu. Ngoài ra, một nghiên cứu trên chuột lưu ý rằng chiết xuất của nó bảo vệ chống lại bệnh loét dạ dày.
Có thể giúp điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và nội tiết tố
lá kinh giới kích thích lưu lượng kinh nguyệt. Chiết xuất hoặc trà của nó có thể giúp điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt cũng như khôi phục sự cân bằng hormone ở phụ nữ không mang thai có chu kỳ không đều.
Nó cũng là một rối loạn nội tiết tố với các triệu chứng như kinh nguyệt không đều và mụn trứng cá.hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) Nó cũng có thể giúp điều trị. Trong một nghiên cứu trên 25 phụ nữ bị PCOS trà kinh giớiNgười ta thấy rằng hồ sơ nội tiết tố của phụ nữ và độ nhạy insulin tăng lên.
Tác hại của Marjoram là gì?
Kinh giới có thể có nhiều tác dụng phụ. Vì vậy, bạn nên cẩn thận khi sử dụng thực phẩm bổ sung.
Tác hại của rau kinh giới đối với phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên tránh các chất chiết xuất hoặc chiết xuất từ cây này.
Do các hormone sinh sản khác nhau và tác dụng của nó đối với kinh nguyệt, loại thảo mộc này có thể gây ra các tác dụng phụ tiêu cực khi mang thai.
Có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu
Kinh giới bổ sung có thể ngăn ngừa đông máu.
Trong một nghiên cứu đã phân tích 20 loài thực vật, lá kinh giới Người ta đã xác định rằng nó ức chế sự hình thành tiểu cầu, là yếu tố quan trọng trong quá trình đông máu. Điều này đặc biệt quan trọng ở những người sử dụng thuốc làm loãng máu.
Có thể tương tác với một số loại thuốc
lá kinh giớiCó thể tương tác với một số loại thuốc làm tăng nguy cơ chảy máu, chẳng hạn như thuốc làm loãng máu và thuốc chống đông máu.
Nó cũng có thể tương tác với một số loại thuốc tiểu đường, có khả năng làm giảm lượng đường trong máu xuống mức nguy hiểm. Nếu bạn bị tiểu đường, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng kinh giới.
Làm thế nào để sử dụng cây kinh giới?
Loại thảo mộc này thường được sử dụng với một lượng nhỏ như một món trang trí hoặc gia vị. Trà của nhà máy cũng được ủ.
1 thìa cà phê lá kinh giới Bạn có thể trộn với 1 muỗng canh (15 ml) dầu ăn và dùng để nấu ăn. Bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp này để nấu ăn hàng ngày hoặc để ướp rau và thịt.
Trong tay bạn khi đang nấu ăn lá kinh giới nếu không, cỏ xạ hương và cây xô thơm có thể được sử dụng thay thế cho loại thảo mộc này.
Lợi ích của tinh dầu kinh giới
Giúp tiêu hóa
lá kinh giới có thể kích thích tuyến nước bọt, hỗ trợ quá trình tiêu hóa chính thức ăn trong miệng. Các nghiên cứu cho thấy các hợp chất của nó có tác dụng bảo vệ dạ dày và chống viêm.
Chất chiết xuất từ thực vật giúp tiêu hóa bữa ăn bằng cách kích thích chuyển động nhu động của ruột và thúc đẩy quá trình đào thải.
Những người bị các vấn đề về tiêu hóa như buồn nôn, đầy bụng, co thắt dạ dày, tiêu chảy hoặc táo bón, trong máy khuếch tán tinh dầu kinh giới Bạn có thể sử dụng.
Cung cấp sự cân bằng nội tiết tố
lá kinh giớiĐược biết đến trong y học cổ truyền với khả năng khôi phục sự cân bằng nội tiết tố và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
Đối với phụ nữ đang đối phó với sự mất cân bằng hormone, loại thảo mộc này cuối cùng có thể giúp duy trì mức độ hormone bình thường và khỏe mạnh.
Loại thảo mộc này hoạt động như một loại thuốc chữa bệnh, có nghĩa là nó có thể được sử dụng để giúp bắt đầu kinh nguyệt. Theo truyền thống, nó cũng được sử dụng bởi các bà mẹ cho con bú để kích thích sản xuất sữa mẹ.
Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) và vô sinh (thường do PCOS) là những vấn đề mất cân bằng nội tiết tố quan trọng khác mà loại thảo dược này đã được chứng minh là có thể cải thiện.
Có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2
Học, lá kinh giớiNó đã được chứng minh là một loại thảo mộc chống bệnh tiểu đường. Vừa tươi vừa kinh giới khôcó thể giúp cải thiện khả năng quản lý lượng đường trong máu của cơ thể.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
lá kinh giớiNó có thể là một phương thuốc tự nhiên hữu ích cho những người có nguy cơ cao hoặc mắc các triệu chứng huyết áp cao và các vấn đề về tim. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, rất tốt cho hệ tim mạch và toàn bộ cơ thể.
Nó cũng là một chất làm giãn mạch hiệu quả, có nghĩa là nó có thể giúp giãn nở và thư giãn các mạch máu. Điều này tạo điều kiện cho máu lưu thông và giảm huyết áp.
Tinh dầu kinh giớiHít vào đã được chứng minh là làm giảm hoạt động của hệ thần kinh giao cảm và kích thích hệ thần kinh phó giao cảm, dẫn đến giãn mạch để giảm sức căng của tim và giảm huyết áp.
tại Tim mạch Độc chất một nghiên cứu động vật được xuất bản, ngọt ngào chiết xuất kinh giớiphát hiện ra rằng nó hoạt động như một chất chống oxy hóa và ức chế sản xuất oxit nitric và peroxy hóa lipid ở chuột bị nhồi máu cơ tim (đau tim).
Giảm đau hiệu quả
Loại thảo mộc này có thể giúp giảm cơn đau thường đi kèm với căng cơ hoặc co thắt cơ, cũng như đau đầu do căng thẳng. Các nhà trị liệu mát-xa thường bao gồm tinh chất trong dầu mát-xa hoặc kem dưỡng da của họ vì lý do này.
Một nghiên cứu được công bố trong Các liệu pháp bổ sung trong Y học, hương liệu kinh giới ngọt ngàoNó cho thấy rằng khi được các y tá sử dụng như một phần của việc chăm sóc bệnh nhân, nó có thể làm giảm đau và lo lắng.
Tinh dầu kinh giới Nó rất hiệu quả trong việc giảm căng thẳng và các đặc tính chống viêm và làm dịu của nó có thể được cảm nhận ở cả cơ thể và tinh thần.
Bạn có thể thử rải nó xung quanh nhà để thư giãn và sử dụng nó trong công thức dầu mát-xa hoặc kem dưỡng da tự chế.
Ngăn ngừa loét dạ dày
Một nghiên cứu trên động vật được công bố vào năm 2009, lá kinh giớiđã đánh giá khả năng ngăn ngừa và điều trị bệnh viêm loét dạ dày.
Nghiên cứu cho thấy liều 250 và 500 miligam / kg trọng lượng cơ thể làm giảm đáng kể tình trạng loét, tiết dịch dạ dày cơ bản và sản xuất axit.
Ngoài ra, chiết xuất tái tạo chất nhầy thành dạ dày bị cạn kiệt, đây là chìa khóa để cải thiện các triệu chứng loét.
lá kinh giới Nó không chỉ ngăn ngừa và điều trị loét mà còn được chứng minh là có độ an toàn lớn.
Kết quả là;
lá kinh giới Nó là một loại thảo mộc thơm đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ lâu đời. Nó có một số lợi ích tiềm năng, bao gồm giảm viêm, giảm bớt các vấn đề tiêu hóa và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
