Moviy Bu shirin va to'yimli meva. Sog'likka ajoyib foyda keltirishi sababli uni superfud deb atashadi.
Ilmiy jihatdan "Vaksiniya "ssp" nomi bilan tanilgan ko'kBu mevalar, masalan, kızılcık kabi bir xil.
Vatani Shimoliy Amerikada, ammo hozirda Amerika va Evropada tijorat maqsadida etishtiriladi.
Ko'kni iste'mol qilishBu qon shakar darajasini, shuningdek yurak va miya sog'lig'ini tartibga solishda yordam beradi. Bu ko'plab vitaminlar, foydali o'simlik birikmalari va antioksidantlarning ajoyib manbai.
"Blueberry nimaga foydali", "Blueberry" ning foydalari nimada "," Blueberry zararli emasmi? " Mana savollarga javob ...
Ko'kning ozuqaviy qiymati
Moviyko'k-binafsha rangli mevalarni ishlab chiqaradigan gulli buta. Moviy Diametri taxminan 5-16 millimetr bo'lgan mevalar bilan kichik.
Odatda yangi iste'mol qilinadi, lekin ba'zida muzlatiladi yoki siqiladi. U turli xil pishirilgan mahsulotlar, murabbo, jele va xushbo'y moddalar uchun ishlatilishi mumkin.
turli ko'k navlari mavjud, shuning uchun ularning tashqi ko'rinishi biroz farq qilishi mumkin. Ikkita eng keng tarqalgan navlari baland va pastakdir. mersini turiroll.
Avvaliga ularning rangi yashil rangga ega, keyin ular etuklashganda binafsha-ko'k rangga aylanadi.
MoviyBu qulupnay, ahududu va böğürtlen kabi berry mevalari orasida eng to'yimli hisoblanadi. 1 stakan (148 gramm) Ko'kning ozuqaviy tarkibi quyidagicha:
Kaloriya: 84
Suv: 85%
Elyaf: 4 gramm
Uglevodlar: 15 gramm
S vitamini: RDI ning 24%
K vitamini: RDI ning 36%
Marganets: RDI ning 25%
Bundan tashqari, oz miqdordagi boshqa turli xil ozuqaviy moddalar mavjud.
Moviy karbongidrat qiymati
MoviyU 14% uglevodlar va 85% suvdan iborat. Uning tarkibida oz miqdordagi oqsil (0.7%) va yog '(0.3%) mavjud. Ko'pgina uglevodlar glyukoza va fruktoza kabi oddiy shakarlardan, ba'zi bir tolalardan iborat.
Ko'kning glyukemik ko'rsatkichi 53 ga teng Bu nisbatan past qiymat. Shunung uchun, ko'k U qon shakar darajasida katta pog'onalarni keltirib chiqarmaydi va diabetga chalingan bemorlar uchun xavfsizdir.
Moviy tolali tarkib
Oziq-ovqat tolasi sog'lom ovqatlanishning muhim qismidir va turli kasalliklardan himoya ta'siriga ega. Bir stakan ko'k 3.6 gramm tolaga ega. Uglevod tarkibining 16% tola shaklida bo'ladi.
Blueberry tarkibidagi vitaminlar va minerallar
Ko'klar turli xil vitaminlar va minerallarning yaxshi manbaidir.
Vitamin K1
Moviybu "filokinon" deb ham ataladigan K1 vitaminining yaxshi manbai. Vitamin K1 asosan qon pıhtılaşmasıyla bog'liq va suyak sog'lig'iga ham hissa qo'shishi mumkin.
S vitamini
S vitamini terining salomatligi va immuniteti uchun muhim antioksidant hisoblanadi.
Marganets
Ushbu muhim mineral normal aminokislota, oqsil, lipid va uglevod almashinuvi uchun juda muhimdir.
Moviy Bu antioksidantlarga va foydali o'simlik birikmalariga boy. Bunga quyidagilar kiradi:
Antosiyaninlar
Antosiyaninlar ko'kda joylashgan asosiy antioksidant birikmalardir. Flavonoid deb nomlangan keng spektr polifenollar ular oilaga tegishli. Antosiyaninlar ko'kning sog'liq uchun ko'plab foydali ta'siriga javobgar deb ishoniladi.
Moviy15 dan ortiq antosiyaninlar aniqlangan, ammo malvidin va delfinidin dominant birikmalardir. Ushbu antioksidantlar ko'ku qanday rang beradi va yurak xastaligi xavfini kamaytirishi mumkin.
Quercetin
Ushbu flavonolni yuqori darajada iste'mol qilish qon bosimi pasayishi va yurak xastaligi xavfi bilan bog'liq.
miritsetin
Ushbu flavonol sog'liq uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va saraton va diabetning oldini olishga yordam beradigan xususiyatlarga ega.
Antioksidantlar muhim ahamiyatga ega. Ular tanani erkin radikallar tomonidan zararlanishdan himoya qiladi, ular beqaror molekulalar bo'lib, ular uyali tuzilmalarga zarar etkazishi va qarish va saraton kabi kasalliklarga yordam beradi.
Moviyodatda iste'mol qilinadigan meva va sabzavotlarning eng yuqori antioksidant qobiliyatiga ega.
MoviyUndagi asosiy antioksidant birikmalar flavonoidlar deb ataladigan polifenollarning keng oilasiga tegishli. Ayniqsa, antosiyaninlar sog'liq uchun ko'plab foydali ta'sirlar uchun mas'ul deb hisoblashadi.
DNK zararini kamaytiradi
DNKning oksidlanish bilan zararlanishi kundalik hayotning bir qismidir. Bu tananing har bir hujayrasida kuniga o'n minglab marta sodir bo'ladi deb o'ylashadi.
DNK zararlanishi saraton kabi kasalliklarning rivojlanishida ham muhim rol o'ynaydi.
MoviyTarkibida antioksidant yuqori bo'lganligi sababli, DNKga zarar etkazadigan ba'zi erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi.
4 haftalik tadqiqotda 168 ishtirokchiga har kuni 1 litr ko'k va olma sharbati aralashmasi berildi. Tadqiqot oxirida erkin radikallar ta'sirida oksidlovchi DNK zararlanishi 20% ga kamaydi.
Yurak sog'lig'ini himoya qiladi
Yurak kasalligi dunyodagi o'limning asosiy sababidir. Tadqiqotlar, ko'k yurak sog'lig'i kabi flavonidlarga boy ovqatlar o'rtasidagi bog'liqlikni topdi.
Ba'zi tadqiqotlar, ko'kBu qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar uchun sog'liq uchun katta foyda keltirishi mumkin, bu yurak xastaligi uchun asosiy xavf omilidir.
Moviyyurak kasalligi jarayonining hal qiluvchi bosqichi bo'lgan LDL xolesterolining oksidlanishini inhibe qiladi.
Qonda xolesterin zararlanishining oldini oladi
Oksidlanish shikastlanishi faqat hujayralar va DNK bilan chegaralanmaydi. Aylanma LDL lipoproteinlari ("yomon" xolesterin) ham oksidlanganda muammolarni keltirib chiqaradi. Masalan, LDL oksidlanishi yurak kasalliklari jarayonida juda muhim bosqich hisoblanadi.
MoviyTarkibdagi antioksidantlar oksidlangan LDL darajasining pasayishi bilan chambarchas bog'liq.
Moviy50 grammlik kunlik qismni iste'mol qilish sakkiz haftalik davrdan keyin semiz ishtirokchilarning LDL oksidlanishini 27% ga kamaytirdi.
Boshqa bir tadqiqotda 75 gramm asosiy ovqat bilan topilgan. ko'k uni iste'mol qilish LDL lipoproteinlarining oksidlanishini sezilarli darajada kamaytirishini ko'rsatdi.
Qon bosimini pasaytiradi
Moviyyuqori qon bosimi bo'lgan odamlar uchun katta foyda keltiradi. Bir tadqiqotda sakkiz hafta davomida kuniga 50 gramm ko'k Iste'moldan so'ng, yurak xastaligi xavfi yuqori bo'lgan semiz odamlar qon bosimining 4-6% pasayishiga duch kelishdi.
Boshqa tadqiqotlar shu kabi ta'sirlarni, ayniqsa postmenopozal ayollarda topdi. Yuqori qon bosimi yurak xurujlari va qon tomirlarining asosiy sabablaridan biri ekanligini hisobga olsak, buning ta'siri katta bo'lishi mumkin.
Miyaning ishlashini ta'minlash va xotirani yaxshilashga yordam beradi
Oksidlanish stressi Bu miyada qarish jarayonini tezlashtiradi va miya ishiga salbiy ta'sir qiladi.
Hayvonlarni o'rganish bo'yicha, ko'k Undagi antioksidantlar aql uchun zarur bo'lgan miya mintaqalarida to'planadi. Ular qarish neyronlari bilan bevosita ta'sir o'tkazadilar va hujayralar signalizatsiyasida yutuqlarga erishiladi.
Bir tadqiqotda engil kognitiv nuqsoni bo'lgan 9 nafar keksa ishtirokchilar moviy sharbati iste'mol qilingan. 12 xaftadan so'ng miya funktsiyasining turli markerlarida yaxshilanish kuzatildi.
16.010 keksa ishtirokchilarni o'z ichiga olgan olti yillik tadqiqotda, ko'k va ular qulupnay kognitiv qarishni 2.5 yilga yaqinlashtirganligini aniqladilar.
Antidiyabetik ta'sir ko'rsatadi
Tadqiqotlar, ko'kU antosiyaninlarning insulinga sezgirligi va glyukoza metabolizmiga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkinligini ta'kidlamoqda.
Insulin qarshiligiga ega bo'lgan 32 nafar semirib ketgan bemorlarni qamrab olgan tadqiqotda, ko'k suspenziya insulin sezgirligini sezilarli darajada yaxshilagan.
Insulinga sezgirlikni oshirish metabolik sindrom va hozirgi vaqtda dunyodagi eng katta sog'liq muammolari bo'lgan 2-toifa diabet xavfini kamaytiradi.
Siydik yo'li infektsiyasiga qarshi kurashadi
Siydik chiqarish tizimining infektsiyalari ayollarda keng tarqalgan muammo hisoblanadi. Brusnika sharbati bunday infektsiyalarning oldini olishga yordam berishi ma'lum.
Moviy U klyukva bilan chambarchas bog'liq va tarkibida klyukva sharbati kabi ko'plab faol moddalar mavjud. Ushbu moddalar, E. coli U siydik pufagi devoriga bog'lanish kabi bakteriyalarni oldini oladi.
Moviy bu maqsad uchun juda ko'p o'rganilmagan, ammo uning klyukva kabi effektlarni ko'rsatish qobiliyati siydik yo'li infektsiyasi Bu qarshi kurashish qobiliyatini namoyish etishi mumkin.
Kuchli mashqdan so'ng mushaklarning shikastlanishini kamaytirishga yordam beradi
Kuchli jismoniy mashqlar mushaklarda og'riq va charchoqni keltirib chiqarishi mumkin. Bunga qisman mahalliy to'qimalar va mushak to'qimalarida oksidlovchi stress ta'sir qiladi.
Blueberry qo'shimchasi Molekulyar darajadagi zararni kamaytirish orqali og'riqni kamaytiradi va mushaklarning ish faoliyatini pasaytiradi.
10 ayol sportchi ishtirokidagi kichik tadqiqotda, oyoqlarning mashaqqatli mashqlaridan so'ng ko'k tezlashtirilgan mushaklarni qurish.
Ko'klar susayadimi?
Moviy U tolaga boy va kam kaloriya bo'lib, mevani ozishni istaganlar uchun ovqatlanish oralig'ida ideal atıştırmalık qiladi.
Organizm tolani hazm qila olmaydi, shuning uchun u dietada juda muhim element hisoblanadi. MoviyU eruvchan tolaga boy, suvda eruvchan tolaning turi. Eriydigan tolalar ovqat hazm qilish jarayonini susaytiradi, bu sizni ko'proq vaqt davomida to'yingan his qiladi.
Ko'kning sochlarga foydasi
Ko'p miqdorda B vitaminlari va proantosiyanidinlar manbai ko'k Bu sochlar uchun juda foydali.
Soch o'sishini osonlashtiradi
MoviyProantosiyanidin kimyoviy moddalari mavjudligi sababli sochlarning o'sishiga yordam beradi.
Sochlar keratin deb nomlangan o'lik hujayralardan iborat. Soch o'sishi yangi hujayralar paydo bo'lishi sababli o'lik hujayralarni soch follikulalari tomonidan itarilganda paydo bo'ladi.
Bu uch bosqichda sodir bo'ladi - o'sish yoki anagen, ajralish yoki katagen va dam olish yoki telogen. Moviy Proantotsianidinlar, uning tarkibidagi kimyoviy moddalar, telogendan anagenga o'tishni tezlashtirish orqali soch o'sishini rag'batlantiradi. Buning uchun blueberry maskasi foydalanish mumkin. Mana retsept:
materiallari
Bir hovuch ko'k
Zaytun yog'i
Bu qanday amalga oshiriladi?
Niqob tayyorlash uchun ikkala ingredientni aralashtiring.
- Sochga konsentratsiyalangan holda, ildizlarga qadar qo'llang
20-30 daqiqadan so'ng iliq suv bilan yuvib tashlang.
Diqqat!!!
Moviy Ko'p miqdorda ishlatilganda haddan tashqari quruqlikka olib kelishi mumkin. Tabiiy quruq sochlar uchun, ko'kUni ehtiyotkorlik bilan ishlatish va soch maskasiga asal qo'shish tavsiya etiladi.
Sochlarning erta oqarishini oldini oladi
Soch oqarishi qarish bilan bog'liq bo'lib, u erda sochlar pigmentini yo'qotadi. Ba'zi odamlarda qanday qilib erta kul rang paydo bo'lishiga oid aniq ma'lumotlar mavjud bo'lmasa-da, genlar va B12 vitamini etishmovchiligi asosiy omil hisoblanadi.
Vitamin B12 etishmovchiligi zararli anemiya deb ataladigan holatni keltirib chiqaradi, unda oq sochlar alomatdir. Moviy Bu vitamin B12 ning yaxshi manbai bo'lganligi sababli, uni etarli miqdorda vitaminlar qabul qilish orqali qaytarish mumkin.
Blueberry-ning teriga foydalari
Qarish belgilari bilan kurashadi
Terida erkin radikallarning mavjudligi jiddiy zarar etkazishi mumkin. Qarishning erta belgilari, masalan, ajinlar, quruq teri va yoshdagi dog'lar ko'rinadi.
Varikoz tomirlari va o'rgimchak tomirlarining ko'rinishi qarish bilan bog'liq boshqa belgilar. Varikoz tomirlari va o'rgimchak tomirlari kengaygan qon tomirlari bo'lib, ular terida paydo bo'ladigan darajada yaqin. Qon tomirlari devorlarining zaiflashishi tufayli terida dog 'paydo bo'lishi mumkin.
Ko'kni iste'mol qilishqarish belgilarini qaytarishga yordam beradi. Ushbu superfood antioksidantlarga boy.
Antioksidantlar boshqa molekulalarning oksidlanishiga to'sqinlik qiladigan molekulalardir. Oksidlanish - bu molekuladagi elektronlarning yo'qotilishi, erkin radikallar hosil bo'lishiga olib keladi.
Ular hujayralarga to'liq zarar etkazishi yoki hatto yo'q qilishi mumkin. Antioksidantlar erkin radikallar bilan reaksiyaga kirishadi va ularning zararlanishiga yo'l qo'ymaydi. Bir stakan ko'k13.427 antioksidant va flavonoidlarni, shu jumladan A va S vitaminlarini o'z ichiga oladi.
Meva tarkibidagi fitokimyoviy moddalar va antioksidantlar erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi, bu esa ko'proq zararlanishning oldini oladi. Ular shuningdek qon tomirlarini kuchaytirishga va singan kapillyarlarni davolashga yordam beradi.
Sivilcalarni oldini oladi va davolaydi
Akne bilan og'rigan teriga ega bo'lganlar uchun ko'kterini bo'yashni oldini olishga yordam beradi.
MoviyBu salitsilat kislota tuzi bo'lgan salitsilatning yuqori konsentratsiyasiga ega. Salitsil kislotasi mahalliy akne davolash vositalarida keng qo'llaniladi.
O'lik terini olib tashlash, tiqilib qolgan teshiklarni ochish va bakteriyalarga qarshi harakat qilish qobiliyati uni husnbuzarlarga qarshi juda samarali davoga aylantiradi.
Elyaf bilan ta'minlaydi
Elyaf - muvozanatli ovqatlanishning ajralmas qismi. Tolaga boy ko'kBu nafaqat ovqat hazm qilish tizimini, balki terini sog'lom saqlash uchun ham foydali.
Elyaf xamirturush va qo'ziqorinlarni najas shaklida tanadan olib tashlashga yordam beradi. Bu ularni teridan tozalashga to'sqinlik qiladi, natijada toshma va husnbuzar paydo bo'lishi mumkin..
Ushbu super meva, boshqa tarkibiy qismlar bilan birgalikda terini tozalaydi, terining sog'lig'ini saqlashga yordam beradi va terining yog 'darajasini pasaytiradi.
Qalin pasta tayyorlash uchun ularni bir-biriga aralashtiring.
Ushbu pastani yuzingizga bir tekis surting va 20 daqiqa kuting.
20 daqiqadan so'ng iliq suv bilan yuvib tashlang.
- Ushbu moviy niqob terini oziqlantirishga yordam beradi.
Qarishga qarshi ko'k moyli niqob
materiallari
¼ chashka ko'k
¼ choy qoshiq aloe vera jeli
¼ choy qoshiq zaytun moyi
¼ choy qoshiq asal
Bu qanday tayyorlanadi?
Birinchidan, yuqoridagi barcha ingredientlarni aralashtiring va qalin xamir qiling.
- Endi bu pastani yuzingizga bir tekis surting va 20 daqiqa kuting.
20 daqiqadan so'ng iliq suv bilan yuvib tashlang.
- Ushbu niqobdan har ikki haftada bir marta terining qarishi natijasida yuzaga keladigan ajinlar, qorong'u joylar va pigmentatsiyadan xalos bo'lish uchun foydalanishingiz mumkin.
Blueberry yon ta'siri
MoviySog'lom odamlarda uning ma'lum nojo'ya ta'siri yo'q. Ba'zi odamlarda blueberry allergiyasi bo'lishi mumkin, ammo bu juda kam uchraydigan holat.
Natijada;
Moviymazali mevadir. Bu vitamin K1, S vitamini, marganets va antosiyaninlar kabi boshqa foydali o'simlik birikmalarining yaxshi manbai.
Muntazam ravishda ko'kni iste'mol qilingyurak kasalliklarining oldini olish, miya sog'lig'ini yaxshilash va qondagi qand miqdorini muvozanatlashda yordam beradi.
