S vitaminida nima bor? S vitamini etishmovchiligi nima?

S vitamini apelsin, mandarin, greyfurt, limon, kivi, ananas va qulupnay kabi mevalarda mavjud. S vitamini mevalardan nimasi bilan farq qiladi? Qizil va yashil qalampir, pomidor, rukkola, petrushka, salat, atirgul, brokkoli, karam va ismaloq kabi sabzavotlar S vitaminining eng yaxshi manbalari hisoblanadi. 

S vitamini tanqisligi, ya'ni organizmda S vitamini etishmasligi kamdan-kam uchraydi. Chunki, yuqorida aytib o‘tganimizdek, S vitamini ko‘plab oziq-ovqatlarda ko‘p. S vitamini etishmovchiligida iskorbit deb ataladigan kasallik paydo bo'ladi.

S vitaminining eng mashhur foydasi immunitetni yaxshilashdir. Bundan tashqari, yurak xastaliklarining oldini oladi, yuqori qon bosimiga ta'sir qiladi, temir tanqisligini bartaraf qiladi va saraton kasalligini oldini oladi. Bundan tashqari, C vitamini qo'shimchalari bilan juda ko'p C vitamini qabul qilishning ba'zi kamchiliklari bor, masalan, ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqaradi.

S vitamini uchun kunlik ehtiyoj ayollar uchun 75 mg, erkaklar uchun 90 mg. Ammo ko'proq olinishi kerak bo'lgan holatlar ham mavjud. Masalan; Surunkali kasalliklardan tuzalib ketayotgan, jarohatlangan va chekuvchilar S vitaminiga ko‘proq ehtiyoj sezadilar.

Endi keling, S vitamini haqida hamma narsani batafsil tushuntirib beraylik.

S vitamini nima?

Vitamin C, shuningdek, askorbin kislotasi sifatida ham tanilgan, inson tanasi qon tomirlari, xaftaga, mushaklar va suyaklarda joylashgan kollagen oqsilini hosil qilish uchun zarur bo'lgan vitamin turidir. suvda eriydigan vitaminhisoblanadi U organizmda antioksidant vazifasini bajaradi va kasalliklarga qarshi immunitetni ta'minlaydi. Masalan; S vitamini etarli miqdorda olish shamollash bilan kasallanganlarni tezroq tuzalib ketishiga yordam beradi, shuningdek ularni sovuqdan himoya qiladi.

S vitamini nima qiladi?

Antioksidant vitaminlardan biri bo'lgan S vitamini immunitetni mustahkamlaydi va yuqumli kasalliklarning oldini oladi. U saraton kasalligidan himoya qiladi. Bu teri salomatligi uchun eng yaxshi vitaminlardan biridir. Xolesterolni pasaytirishda samarali bo'lgani uchun u yurak kasalliklari uchun xavf omillarini yo'q qiladi. Shuningdek, u 2-toifa diabet va Altsgeymer kasalligi kabi surunkali kasalliklarda himoya ta'siriga ega. U suyak shakllanishida, jarohatni davolashda, temirning so'rilishida, biriktiruvchi to'qimalarning rivojlanishi va saqlanishida muhim rol o'ynaydi.

S vitaminining bir necha shakllari mavjud. Ulardan biri askorbin kislotasi. Boshqa shakllar:

• Askorbin kislota
• natriy askorbat
• kaltsiy askorbat
• magniy askorbati
• kaliy askorbat
• marganets askorbati
• Sink askorbati
• molibden askorbat
• Xrom askorbati

S vitaminining foydalari

Bu kuchli antioksidant: S vitamini kuchli antioksidant bo'lib, tananing tabiiy himoyasini kuchaytiradi. Antioksidantlar immunitet tizimini mustahkamlovchi molekulalardir. Ular buni hujayralarni erkin radikallar deb ataladigan zararli molekulalardan himoya qilish orqali amalga oshiradilar. Erkin radikallar paydo bo'lganda, oksidlovchi stress deb ataladigan holat yuzaga keladi, bu ko'plab surunkali kasalliklarni keltirib chiqaradi.

Yuqori qon bosimi bilan kurashadi: Yuqori qon bosimi yurak xastaligi uchun xavf hisoblanadi. S vitamini qon bosimi yuqori bo'lgan va bo'lmagan odamlarda yuqori qon bosimini pasaytiradi. Biroq, yuqori qon bosimi bo'lgan odamlar davolash uchun faqat S vitamini ishlatmasliklari kerak.

Yurak kasalliklarining oldini oladi: Yuqori qon bosimi va yuqori yomon xolesterin yurak kasalliklari xavfini oshiradi. Kuniga kamida 500 mg S vitamini qabul qilish yoki S vitamini o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish yurak kasalliklari uchun xavf omillarini yo'q qiladi.

Qondagi siydik kislotasi darajasini pasaytiradi: yaxshiBu bo'g'imlarning yallig'lanishi natijasida yuzaga keladigan holat. Gut belgilari qonda siydik kislotasi ko'p bo'lganda paydo bo'ladi. Urik kislotasi organizm tomonidan ishlab chiqariladigan chiqindi mahsulotdir. Yuqori darajada, u bo'g'imlarda to'planishi mumkin. S vitamini podagra bilan og'rigan bemorlar uchun foydalidir, chunki u qondagi siydik kislotasini kamaytiradi.

Temir tanqisligining oldini oladi: Temir organizmda qizil qon hujayralarini ishlab chiqarish va kislorodni tashish kabi muhim funktsiyalarga ega. S vitamini oziq-ovqatdan temirning so'rilishini oshiradi. Shunday qilib, temir tanqisligi xavfi yo'qoladi.

Immunitetni mustahkamlaydi: S vitamini immunitet tizimining ko'p qismlarida ishtirok etadi. Birinchidan, u limfotsitlar va fagotsitlar deb nomlanuvchi oq qon hujayralari ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Bu hujayralar tanani infektsiyalardan himoya qiladi. Bundan tashqari, oq qon hujayralarini himoya qiladi. Bu tananing mudofaa tizimining muhim qismidir. Teri to'sig'ini mustahkamlaydi va yaralarning davolanish vaqtini qisqartiradi.

Yoshga bog'liq xotira yo'qolishining oldini oladi: Markaziy asab tizimidagi oksidlovchi stress va yallig'lanish demans kabi xotirani buzadigan kasalliklarni keltirib chiqaradi. Qondagi S vitaminining past darajasi yosh bilan xotira muammolarini keltirib chiqaradi. S vitamini antioksidant bo'lgani uchun u xotirani kuchaytiruvchi ta'sirga ega.

Qon bosimini tartibga soladi: S vitamini diuretik sifatida ishlaydi. Buyraklarga tanadan ko'proq natriy va suvni olib tashlash imkonini beradi. Bu qon tomirlari devorlariga bosimni engillashtiradi.

Saraton kasalligini oldini oladi: S vitamini prostata, jigar, yo'g'on ichak va boshqa turdagi saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtiradi.  

Osteoartritni davolashda yordam beradi: S vitamini yallig'lanishli artritning oldini olishga yordam beradi va bo'g'imlarning sog'lig'ini saqlaydi.

Ko'z sog'lig'ini himoya qiladi: S vitaminini iste'mol qilish katarakt xavfini kamaytiradi. Boshqa muhim oziq moddalar bilan qabul qilinganda yoshga bog'liq makula degeneratsiyasioldini oladi. Bu retinal hujayralarning to'g'ri ishlashini ta'minlaydi. Ko'zlardagi qon tomirlarining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi.

Preeklampsi davolash: Bu homiladorlik paytida yuqori qon bosimini bildiruvchi preeklampsiyani davolashda yordam beradi. Oksidlanish stressi bu holat uchun javobgardir. S vitamini oksidlovchi stress bilan kurashadi.

Tish go'shtini himoya qiladi: S vitamini etishmovchiligi gingivitga olib keladi. Ushbu vitaminning past darajasi biriktiruvchi to'qimalarni zaiflashtiradi va kapillyarlarni buzadi.

Allergiyaning oldini oladi: S vitamini gistaminning chiqarilishini kamaytiradi, shuning uchun allergiyani oldini oladi. 

Qon shakarini tartibga solish: S vitamini muntazam ravishda qabul qilish, Qandli diabetda qon shakarini tartibga soladi. Qandli diabet bilan bog'liq qon tomirlarining shikastlanishini oldini oladi.

Qichishishning oldini oladi: Bugungi kunda iskorbit holatlari juda kam uchraydi. Bu S vitamini etarli darajada iste'mol qilmaydigan odamlarda sodir bo'ladi. Kuniga 10 gramm S vitamini iste'mol qilish bilan qoraqo'tir kasalligining oldini olish mumkin.

Kayfiyatni yaxshilaydi: S vitamini bizning kayfiyatimizga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Bu tashvishlarni kamaytiradi.

U energiya beradi: Etarli dozalarda qabul qilinganda charchoqni kamaytiradi.

S vitamini zaiflashadimi?

S vitamini etishmasligi vazn va yog 'yo'qotishining oldini oladi. Bu vitamin metabolizmni tezlashtiradi. Shuning uchun u vazn yo'qotishga yordam beradi.

Teri uchun vitamin C foydalari

Teri uchun eng samarali vitaminlardan biri S vitamini deb aytishimiz mumkin. Ayniqsa, terini taranglashda va qarish ta'sirini kamaytirishda teri uchun foydalidir. S vitaminining teri uchun foydalari:

• Bu yaralarning tez shifo berishini ta'minlaydi. Shu jumladan kuyish yaralari.
• U terini qattiqlashtiradigan kollagen sintezida rol o'ynaydi. Kollagen ajinlar va qarish belgilarini kamaytiradi.
• Quyosh yonishini davolaydi.
• Bu teri kasalligi bo'lgan ekzemani davolashda yordam beradi.
• Bu terining rangi o'zgarishini oldini oladi.
• Terining ko'rinishini va tuzilishini yaxshilaydi.
• Ko'z ostidagi qora doiralar paydo bo'lishini kamaytiradi.
• Bu terining charchagan va rangsiz ko'rinishini oldini oladi.
• Bu terini moslashuvchan qiladi.

S vitaminining soch uchun foydalari

S vitamini bosh terisiga qon oqimini oshiradi. Soch sinishiga qarshi himoya funktsiyasi mavjud. Bu soch o'sishini tezlashtiradi. Bundan tashqari, u soch to'kilishini kamaytiradi va kul rangni sekinlashtiradi. S vitaminining soch uchun foydalarini quyidagicha sanab o'tishimiz mumkin:

• Kepekka qarshi kurashadi.
• Bu sochlarning erta oqarib ketishining oldini oladi.
• Sochni mustahkamlaydi.
• Yorqinlikni beradi.
• Soch to'kilishini oldini oladi.
• Bu yangi soch o'sishini tezlashtiradi.

S vitaminida nima bor?

S vitamini eng ko'p bo'lgan ovqatlar haqida o'ylaganimizda, apelsin va limonni ko'z oldimizga keltiramiz. To'g'ri, S vitamini asosan mevalarda mavjud. Ammo ba'zi sabzavotlarda mevalarga qaraganda ko'proq S vitamini mavjud. Darhaqiqat, ko'plab oziq-ovqatlar bu vitaminning oz miqdorini o'z ichiga oladi. Xo'sh, eng ko'p vitamin C nima?

• atirgul
• qizil qalampir
• Guava
• shirin sariq qalampir
• Smorodina
• Oregano
• kashnich
• kivi
• brokkoli
• Bryussel gullari
• Limon
• Trabzon xurmo
• Papaya
• qulupnay,
• apelsin

Rosehip: Rosehip C vitamini o'z ichiga olgan eng boy oziq-ovqat hisoblanadi. Taxminan oltita gul kestirib, 119 mg S vitamini o'z ichiga oladi.

Achchiq qalampir: Bitta yashil achchiq qalampir 109 mg S vitamini o'z ichiga oladi. Bitta qizil qalampir 65 mg S vitamini o'z ichiga oladi. Boshqacha aytganda, achchiq qalampirning vitamin C sig'imi yuqoriroqdir.

Guava: Bu pushti go'shtli tropik mevaning vatani Meksika va Janubiy Amerika. Bir Guava U 126 mg S vitamini beradi, bu kunlik ehtiyojning 140% ni qondiradi.

Shirin sariq qalampir: Shirin yoki bulg‘or qalampirida vitamin C miqdori ular pishganida ortadi. 75 gramm sariq qalampir tarkibida S vitamini 13 mg ni tashkil qiladi. U kunlik ehtiyojning 152 foizini qondiradi. Bu yashil qalampirdan ikki baravar ko'p.

Smorodina: 56 gramm qora smorodina 101 mg S vitamini o'z ichiga oladi, bu kunlik ehtiyojning 112% ga to'g'ri keladi.

timyan: Yangi kekik U apelsinga qaraganda uch baravar ko'p S vitamini o'z ichiga oladi. Bu ziravorlar orasida C vitaminining eng yuqori konsentratsiyasiga ega o'simlik. 28 gramm yangi kekikda 50 mg S vitamini mavjud bo'lib, bu kunlik ehtiyojning 45% ni tashkil qiladi.

Petrushka: Ikki osh qoshiq (8 gramm) yangi kashnichBundan tashqari, 10 mg S vitamini mavjud. Petrushka temirning o'simlik manbai hisoblanadi. S vitamini o'simliklardan temirning so'rilishini oshiradi. 

Kivi: O'rtacha kattalik kivi mevasiBundan tashqari, 71 mg S vitamini o'z ichiga oladi. Bu kunlik ehtiyojning 79 foizini qondiradi.

Brokkoli: brokkolixochga mixlangan sabzavot hisoblanadi. Yarim chashka pishirilgan brokkoli tarkibida 51 mg S vitamini mavjud. Bu kunlik ehtiyojning 57% ga to'g'ri keladi.

Bryussel gullari: yarim stakan pishirilgan Bryussel gullariUning tarkibida 49 mg S vitamini mavjud. Bu kunlik ehtiyojning 54 foizini qondiradi.

Limon: Bitta xom limonda, shu jumladan qobig'ida 83 mg S vitamini mavjud. Bu kunlik ehtiyojning 92% ga to'g'ri keladi.

Trabzon xurmosi: Trabzon xurmoBu pomidorga o'xshash to'q sariq rangli meva. Bitta xurmo tarkibida 16.5 mg S vitamini mavjud. Bu kunlik ehtiyojning 18 foizini qondiradi.

papaya: Bir stakan (145 gramm) papayya87 mg S vitamini o'z ichiga oladi. Demak, u kunlik ehtiyojning 97 foizini qondiradi.

Qulupnay: 152 gramm qulupnayda 89 mg S vitamini mavjud. Bu kunlik iste'molning 99% ga to'g'ri keladi.

Apelsin: O'rtacha kattalik apelsin Bu vitamin C ga bo'lgan kunlik ehtiyojning 78% ni ta'minlaydi. Shunday qilib, u 70 mg S vitamini o'z ichiga oladi. Ko'p iste'mol qilinganligi sababli, apelsin S vitamini iste'molining muhim qismini tashkil qiladi. Boshqa tsitrus mevalari ham S vitaminiga boy.

Sog'lom oziq-ovqatdan C vitaminini qanday olish mumkin?

• Bu vitamin havo, suv va issiqlikka reaksiyaga kirishadigan juda sezgir ozuqa moddasidir. Eng foydali narsa C vitamini o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni xom yoki bug'langan holda iste'mol qilishdir. Qaynatish S vitamini sifatini 33% gacha kamaytirishi mumkin.
• Sabzavotlarni uzoq vaqt muzdan tushirish va muzlatish ham S vitaminining yo'qolishiga olib keladi.
• Sabzavotlarni 20-30 daqiqa davomida uzluksiz pishirish ularning foydali moddalarining deyarli yarmini yo'qotishiga olib keladi. Agar siz sabzavotlarni qaynatsangiz, ozuqa moddalarining ko'p qismi suvda yo'qoladi. Shunday qilib, sabzavotlarni pishiradigan suyuqlikni iste'mol qiling.
• Qayta isitish va konservalash S vitamini tarkibini uchdan ikkiga kamaytiradi.

S vitamini etishmovchiligi nima?

S vitamini tanqisligi organizmda etarli miqdorda S vitamini etishmasligidan kelib chiqadi. Ushbu vitaminning immunitetni mustahkamlashdan yarani davolashgacha bo'lgan vazifalari hisobga olinsa, uning etishmasligi tanada ko'plab muammolarni keltirib chiqaradi. Bu salomatlik uchun juda muhim ozuqa hisoblanadi. Yaxshiyamki, S vitamini etishmovchiligi juda kam uchraydi, chunki u ko'plab oziq-ovqatlarda mavjud. 

S vitamini etishmasligiga nima sabab bo'ladi?

Bu kamdan-kam bo'lsa-da, to'yib ovqatlanmaslik, yangi meva va sabzavotlarni iste'mol qilmaslik kabi holatlar S vitamini etishmovchiligini keltirib chiqaradi. Anoreksiya kabi ovqatlanish buzilishlari ham etishmovchilikni keltirib chiqaradi. S vitamini etishmovchiligining boshqa sabablari orasida Kron kasalligi va yarali kolit kabi ozuqa moddalarining so'rilishiga ta'sir qiluvchi sog'liq sharoitlari kiradi. Chekish ham tanqislik xavfini oshiradi. Shuning uchun chekuvchilar o'z ehtiyojlarini qondirish uchun kuniga ko'proq S vitamini olishlari kerak.

S vitamini etishmovchiligi belgilari

Bu vitamin tanqisligi og'ir bo'lsa, iskorbit rivojlanadi. S vitamini etishmasligining belgilari:

• Zaiflik
• Yaralar davolanmaydi
• Surunkali og'riq
• Suyaklarning zaiflashishi
• Immunitetning zaiflashishi
• Tuklarning tuzilishidagi buzilish
• Kilogramm olish
• quruq teri
• Nafas qisilishi
• qon tomirlarining zaiflashishi
• Depressiya
• Tish go'shtidan qon ketish
• anemiya
• Oson ko'karishlar
• qizil yaralar
• qoshiq shaklidagi mixlar
• Qo'shish og'rig'i

S vitaminini etarli darajada iste'mol qilish etishmovchilik alomatlarini engillashtiradi.

S vitamini etishmovchiligida kuzatiladigan kasalliklar

• Saraton: S vitamini tanamiz hujayralariga zarar etkazadigan erkin radikallarni yo'q qiladigan antioksidantdir. Ushbu vitamin etishmasligi saratonga olib kelishi mumkin. S vitamini teri, bachadon bo'yni va ko'krak bezi saratoni kabi saraton kasalliklarining oldini olishda foydalidir.

• Astma: Tanadagi S vitaminining past darajasi astma rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Uning surunkali holatga tushib qolishining oldini olish uchun tsitrus mevalarini muntazam ravishda iste'mol qilish kerak.

• Yurak muammolari: S vitamini etishmovchiligi qon tomirlarining zaiflashishi va yurak faoliyatining pasayishi kabi yurak muammolariga olib kelishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tabiiy oziq-ovqatlardan C vitamini olish yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.

• Immunitet: S vitamini neytrofillar, limfotsitlar va fagotsitlar kabi immunitet tizimining ko'plab hujayralarining faoliyatini kuchaytiradi. 

• Anemiya: Anemiya - bu vitamin C ni etarli darajada iste'mol qilmaslik natijasida yuzaga keladigan kasalliklardan biri. S vitamini qizil qon hujayralarida joylashgan gemoglobin uchun zarur bo'lgan temirni so'rishga yordam beradi. Shuning uchun organizmda S vitaminining etarli emasligi tananing temirni o'zlashtirish qobiliyatini pasaytiradi.

• Birlashtiruvchi to'qimalarning shikastlanishi: S vitamini etishmovchiligi tananing biriktiruvchi to'qimalarida juda jiddiy nuqsonlarga olib kelishi mumkin. Buning birinchi aniq belgisi terida ko'kargan rangli dog'lar paydo bo'lishidir. Tomirlarning zaiflashishi tish go'shtidan qon ketishi, yaralar tuzalmasligi, bo'g'imlarda qon ketishidan kuchli og'riyotgan og'riqlar va ko'zlardagi qon ketishi tufayli ko'rishning xiralashishi kabi yomonroq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin.

• Sochlarning ingichkalashi: Temir va vitamin C tanqisligi kamqonlik bilan birga sochlarning ingichkalashiga olib kelishi mumkin. Soch to'kilishiBu qizil qon hujayralarining past darajasi tufayli sodir bo'ladi.

• Shishgan va qonayotgan tish go'shti: Terimiz singari, tish go'shti ham kollagendan iborat. Bu bizning tanamiz tomonidan S vitamini yordamida ishlab chiqariladi. S vitamini bo'lmasa, tish go'shti osongina shishiradi va tishlash paytida qon ketishi mumkin.  

• Skorvy: Qo'rqinchli S vitamini uning etishmasligidan kelib chiqadi. Ushbu kasallikni S vitamini iste'molini oshirish orqali samarali davolash mumkin. S vitamini iste'moli oziq-ovqat yoki qo'shimchalarni qabul qilish orqali oshiriladi.

• INFEKTSION: S vitamini tananing tabiiy shifo jarayoniga yordam berish uchun zarurdir. Ushbu vitaminning etishmasligi yaralar, kuyishlar va boshqa kichik jarohatlarning to'g'ri davolanmasligiga olib keladi. 

Vitamin C qo'shimchasi

S vitamini qo'shimchalari odatda vitaminni askorbin kislotasi shaklida o'z ichiga oladi. Qo'shimchalarni qabul qilish umumiy salomatlik, ayniqsa teri salomatligi uchun foyda keltiradi.

S vitamini olishning eng yaxshi usuli yangi meva va sabzavotlarni iste'mol qilishdir. Ko'pchilik meva va sabzavotlarda bu vitamin mavjud. S vitaminini yetarli darajada ololmaydiganlar shifokor maslahati bilan vitamin C qo‘shimchalaridan foydalanishlari mumkin.

Kundalik C vitaminiga ehtiyoj

• 18 yoshdan oshgan erkaklar uchun S vitaminining kunlik talab qilinadigan miqdori 90 mg ni tashkil qiladi. 18 yoshdan oshgan ayollar uchun 75 mg ni tashkil qiladi.
• 18 yoshdan oshgan homilador va emizikli ayollar uchun ular mos ravishda 85 mg va 120 mg ni olishlari kerak. 
• Ba'zi ekspertlarning fikriga ko'ra, chekuvchilar zarur miqdorda qo'shimcha 35 mg qo'shishlari kerak.
• Chaqaloqlar uchun (0 oydan 12 oygacha) bu ona sutidagi S vitamini miqdori. 
• 1-3 yoshli bolalar uchun 15 mg; 
• 4 yoshdan 8 yoshgacha 25 mg; 
• 9 yoshdan 13 yoshgacha - 45 mg.
• O'smirlar (14 yoshdan 18 yoshgacha) uchun tavsiya etilgan iste'mol miqdori o'g'il bolalar uchun 75 mg, qizlar uchun 60 mg ni tashkil qiladi.

Ushbu jadvalda siz C vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyojni aniqroq ko'rishingiz mumkin.

yosh	Erkak	ayol
1-3 yosh	15 mg	15 mg
4-8 yosh	25 mg	25 mg
9-13 yosh	45 mg	45 mg
14-18 yosh	75 mg	65 mg
19+ yoshda	90 mg	75 mg

Ortiqcha vitamin C zarar etkazadi

Biz bilamizki, S vitamini immunitetni mustahkamlaydi va yaralarni davolaydi. Shuningdek, suyaklarning rivojlanishida, saraton, diabet va yurak kasalliklarining oldini olishda samarali. Xo'sh, S vitamini zararlimi? 

S vitamini zararli deb aytish mumkin emas, chunki u oziq-ovqatdan olinadi. Biroq, vitamin C qo'shimchalari shaklida ortiqcha qabul qilinganda zararli bo'lishi mumkin. Ortiqcha vitamin C ning zararlarini quyidagicha sanab o'tishimiz mumkin:

Ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin

• S vitamini qo'shimchasi kunlik ehtiyojning 100% dan ortig'ini o'z ichiga oladi. Kuniga 2.000 mg ruxsat etilgan yuqori chegara sifatida belgilangan. Ushbu miqdordan ko'proq S vitamini qabul qilish diareya va ko'ngil aynishi kabi ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin.
• Miqdorni kamaytirish ushbu ta'sirlarni qaytarishi mumkin. Bundan tashqari, 2.000 mg dan ortiq miqdorda iste'mol qilinganida yuqori dozada S vitamini qo'shimchalari buyrak toshlariga va buyrak etishmovchiligini keltirib chiqarishi haqida xabar berilgan. Biroq, bu sog'lom odamlarda juda kam uchraydi.
• Bundan tashqari, organizmda temirni ortiqcha yuklanish xavfini oshiradigan, masalan, gemoxromatoz kasalligi bo'lganlar, S vitamini qo'shimchalarini qabul qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak.
• Buning sababi, S vitamini qo'shimchalari temirning yutilishiU ko'payishi bilan temirni haddan tashqari iste'mol qilish va organlarga zarar etkazishi mumkin.

Bu salbiy ta'sirlarning barchasi vitamin C qo'shimcha shaklida qabul qilinganda yuzaga keladi. Chunki buncha vitaminni ovqatdan olish mumkin emas.

S vitamini tanada saqlanmaydi

• S vitamini suvda eriydigan vitamindir. Yog'da eriydigan vitaminlardan farqli o'laroq, ular organizmda saqlanmaydi. Kerakli miqdor tana suyuqligi orqali to'qimalarga o'tkaziladi. Har qanday ortiqcha siydik bilan chiqariladi.
• Bizning tanamiz C vitaminini o'z-o'zidan saqlamaydi yoki ishlab chiqarmagani uchun har kuni S vitaminiga boy ovqatlarni iste'mol qilish muhimdir.
• Qo'shimchalar orqali ko'p miqdorda S vitamini olish tavsiya etilmaydi. Agar bir vaqtning o'zida katta dozalar qabul qilinsa, tananing ishlata olmaydigan narsalarni tashlashga vaqti yo'q. Bu oshqozon-ichak buzilishi kabi nojo'ya ta'sirlarga olib kelishi mumkin.

Oziq-ovqat balansining buzilishi

• S vitaminini ortiqcha iste'mol qilish tananing boshqa oziq moddalarni qayta ishlash qobiliyatini buzishi mumkin. Masalan, organizmdagi vitamin C va B12 vitamini mis ularning darajasini pasaytirishi mumkin.

Xulosa qilish uchun;

S vitamini apelsin, mandarin, greyfurt, limon, kivi, ananas, qulupnay kabi mevalarda va qizil va yashil qalampir, pomidor, rukkola, maydanoz, marul, atirgul, brokkoli, karam va ismaloq kabi sabzavotlarda ko'p.

S vitamini kuchli antioksidantdir. Shuning uchun uning immunitetni mustahkamlash kabi afzalliklari bor. Shuningdek, yurak kasalliklari, saraton va temir tanqisligining oldini olish, qon bosimini tartibga solish kabi funktsiyalarga ega.

S vitamini ko'plab oziq-ovqatlarda ko'p bo'lganligi sababli, uning etishmasligi kam uchraydi. Jiddiy etishmovchilikda iskorbit paydo bo'lishi mumkin.

S vitamini qo'shimchasi etarli miqdorda vitamin C ololmaydigan odamlarda etishmovchilikni to'g'irlaydi. Biroq, ortiqcha iste'mol qilish ovqat hazm qilish muammolariga, temirning to'planishiga va buyrak toshlariga olib kelishi mumkin. S vitamini olishning eng xavfsiz usuli bu S vitamini o'z ichiga olgan ko'p ovqat iste'mol qilishdir.

S vitaminining kunlik talab qilinadigan miqdori ayollar uchun 75 mg, erkaklar uchun 90 mg. Ba'zi odamlar ko'proq olishlari kerak. Masalan; Chekuvchi bu qiymatdan 35 mg ko'proq S vitamini olishi kerak.

 Manbalar: 1, 2, 3, 4