OreganoU dunyodagi ko'plab oshxonalarda asosiy ziravor sifatida ishlatiladi. U kuchli ta'mga ega va idishlarga nozik shirin lazzat qo'shadi.
Oreganoyangi, quritilgan yoki yog 'sifatida topish mumkin va ularning barchasi sog'liq uchun katta foyda keltirishi ma'lum.
Kichik miqdordagi kekik ham ba'zi muhim oziq moddalarni beradi. Masalan; bir choy qoshiq kekikni quritingkunlik K vitaminiga bo'lgan ehtiyojning 8 foizini qondiradi.
Tadqiqotlar yallig'lanishni kamaytirish va bakteriyalar bilan kurashishda yordam berish kabi ta'sirchan potentsial foydalarni aniqladi.
Maqolada "Kekikning foydasi va zarari qanday", "Kekik qayerda ishlatiladi", "Kekik zaiflashadimi" Kabi mavzu nomlari aytib o'tiladi.
Kekikning ozuqaviy qiymati
Bir choy qoshiq (taxminan gramm) kekik bargi taxminan quyidagilarni o'z ichiga oladi:
3.1 kaloriya
1.9 uglevodlar
0.1 gramm oqsil
0.1 gramm yog '
0,4 gramm tola
6.2 mikrogramm vitamin K (8 foiz DV)
1 choy qoshiq (taxminan 2 gramm) kekikni quriting taxminan quyidagilarni o'z ichiga oladi:
5,4 kaloriya
3.4 uglevodlar
0.2 gramm oqsil
0.2 gramm yog '
0.7 gramm tola
10.9 mikrogramm vitamin K (14 foiz DV)
0.8 milligramlik temir (4 foiz DV)
0.1 milligramm marganets (4 foiz DV)
27.6 milligramm kaltsiy (3 foiz DV)
Oreganoning afzalliklari qanday?
Tarkibida boy antioksidantlar mavjud
OreganoU antioksidantlarga boy va antioksidantlar organizmdagi zararli erkin radikallarga zarar etkazishda yordam beradigan birikmalardir.
Erkin radikallarning to'planishi saraton va yurak kasalliklari kabi surunkali kasalliklarga bog'liq.
Bir nechta probirka ishlaydi, oregano va kekik yog'i antioksidantlarga boy ekanligini aniqladi.
Oregano yog'i Ayniqsa, karvakrol va timol juda ko'p, bu antioksidant bo'lib, hujayralarga erkin radikallar ta'sirida zarar etkazilishining oldini oladi.
Kekik, meva va sabzavotlar kabi yuqori antioksidant ovqatlar bilan birgalikda u sog'lom miqdorda antioksidantlarni ta'minlaydi.
Bakteriyalar bilan kurashadi
OreganoKuchli antibakterial xususiyatlarga ega bo'lgan ba'zi birikmalarni o'z ichiga oladi.
Bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oregano moyi, infektsiyani keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan ikki turdagi bakteriyalar "Escherichia coli " va "Pseudomonas aeruginosa bu uning o'sishining oldini olishga yordam berganligini ko'rsatdi.
Yana bir sinov naychasini o'rganish, kekik U 23 turdagi bakteriyalarga qarshi samarali ekanligini aniqladi.
Shuningdek, sinov naychasini o'rganish, oreganoadaçayı va kekik efir moyining antimikrobiyal samaradorligini taqqosladi. Oregano Bu bakteriyalarga qarshi eng samarali efir moylaridan biri edi.
Hozirgi tadqiqotlar ushbu o'tning konsentratsiyalangan miqdoridan foydalangan holda sinov naychasini o'rganish bilan cheklangan. Shu sababli, ushbu natijalar odamlarga qanday ta'sir qilishi mumkinligini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Saratonga qarshi xususiyatlarga ega
Oregano Uning tarkibida antioksidantlar ko'p. Ushbu birikmalar nafaqat erkin radikallarning zararlanishini zararsizlantirish bilan birga, saraton kasalligini oldini olishga ham yordam beradi.
Ba'zi sinov naychalarini o'rganish, oregano va uning tarkibiy qismlari saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam beradi.
Sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotlar natijasida odamning yo'g'on ichak saraton hujayralari kekik ekstrakti bilan davolangan va saraton hujayralarining o'sishini to'xtatib, ularni o'ldirganligi aniqlangan.
Yana bir sinov naychasini o'rganish, oreganoU tarkibidagi tarkibiy qismlardan biri bo'lgan karvakrolning yo'g'on ichak saraton hujayralarining o'sishi va tarqalishini oldini olishga yordam berishini ko'rsatdi.
Shunga qaramay, bu ko'p miqdordagi o'tlar va ularning birikmalaridan foydalangan holda sinov naychasidagi tadqiqotlar ekanligini unutmang. Uning ta'sirini aniqlash uchun odatdagi dozalardan foydalangan holda inson tadqiqotlari zarur.
Bu infektsiyani kamaytiradi
Ba'zi sinov naychalari bakteriyalarga qarshi kurashishdan tashqari, kekik va uning tarkibiy qismlari ba'zi viruslardan himoya qilishi mumkinligini aniqladilar.
Xususan, karvakrol va timol, oreganote - virusga qarshi xususiyatlar bilan bog'liq bo'lgan ikkita birikma.
Sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotda u karvakrol, norovirus, nafas olish, ko'ngil aynish va oshqozon og'rig'iga sabab bo'lgan virusli infektsiyani davolashning bir soatida inaktiv qildi.
Yana bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, timol va karvakrol faqat bir soat ichida gerpes simplex virusining 90% inaktivatsiyalashgan.
Yallig'lanishni pasaytiradi
Yallig'lanish - bu kasallik yoki shikastlanish natijasida paydo bo'lgan normal immunitet reaktsiyasi.
Biroq, surunkali yallig'lanish yurak kasalliklari, diabet va otoimmun kasalliklar Bunday kasalliklarning rivojlanishiga hissa qo'shadi deb o'ylashadi.
OreganoU erkin radikallarni zararsizlantirish va yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradigan antioksidantlarga boy.
Bundan tashqari, tarkibida karvakrol kabi birikmalar mavjud bo'lib, ular yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Hayvonlarni o'rganish jarayonida karvakrol sichqonlarning panjalarida shishishni 57% gacha kamaytirdi.
Boshqa bir hayvon tadqiqotlari, oregano va oregano efir moyi aralashmasi kolit yoki yo'g'on ichak bilan sichqonlarda yallig'lanish belgilarini kamaytirganligini ko'rsatdi.
Yurak sog'lig'ini yaxshilaydi
Buni qo'llab-quvvatlovchi ko'plab tadqiqotlar mavjud. Kekik ekstraktiyuqori qon bosimi bo'lgan kalamushlarda yurak urish tezligini sezilarli darajada kamaytirishi aniqlandi.
Boshqa o'rganish, kekik Uning ta'kidlashicha, bu yurak-qon tomir kasalliklarining muhim shakli bo'lgan aterosklerozni davolashda yordam beradi.
Immunitetni kuchaytiradi
OreganoU S vitamini bilan to'ldirilgan. Shuningdek, u A vitaminining yaxshi manbaidir - bu ikkala foydali moddalar immunitetni oshirishga yordam beradi.
Oregano Shuningdek, u oq qon hujayralari shakllanishini qo'llab-quvvatlash orqali immunitet tizimini mustahkamlaydi. Uning yallig'lanishga qarshi ta'siri ham immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.
Oregano Shuningdek, u jarohatni davolashni tezlashtirishi mumkin.
Dispraksiyani davolashda yordam beradi
Disfraksi, shuningdek, rivojlanishni muvofiqlashtirish buzilishi (DCD) deb ataladi, bu harakatga ta'sir qiluvchi asab kasalliklari. Kekik Ushbu kasallik alomatlarini, ayniqsa bolalarda yaxshilanishi aniqlandi.
Oregano moyi dispraksi kabi nevrologik kasalliklarni davolashda efir moylarining ta'sirini topish uchun o'tkazilgan tadqiqotda ishlatilgan yog'lardan biri edi. Va tadqiqot natijalari umidvor edi.
Ovqat hazm qilish salomatligini yaxshilaydi
Kekik Ma'lumki, oshqozonda zararli gazlar ko'payishini oldini oladi va shu bilan ovqat hazm qilish salomatligini oshiradi. Bu ta'sir oreganoBu gazni kamaytirish (gazni kamaytirish) xususiyatlarini taklif qiluvchi efir moylariga tegishli. Oregano Bundan tashqari, u antispazmodik sifatida ishlaydi va ichak kramplarini engillashtiradi.
Oregano Bu immunitetni oshiradi va bu ko'pchilik nafas olish muammolarini davolashga yordam beradi. Oregano an'anaviy ravishda bronxit yo'tal kabi nafas olish kasalliklarini davolash uchun.
Menstrüel muammolarni bartaraf etishga yordam beradi
Tadqiqot kekik Bu dismenoreya og'rig'ini kamaytirishda foydali bo'lishi mumkin (og'riqli hayz ko'rish qon ketishi, shu jumladan qorin kramplari).
Ko'rish salomatligini yaxshilaydi
OreganoAyniqsa, ko'rish salomatligi uchun foydali ozuqa bo'lgan A vitaminiga boy. A vitamini etishmasligi tunda ko'rlikni keltirib chiqarishi mumkin. Oregano Shuningdek, u ko'rish bilan bog'liq boshqa muammolarni, shu jumladan makula degeneratsiyasini oldini olishga yordam beradi.
Tadqiqotlar, kekik ko'rishni yaxshilaydigan xususiyatlarga ega bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.
Og'iz sog'lig'ini yaxshilaydi
Tadqiqotlar, kekik yog'iBu og'iz bo'shlig'i infektsiyalarini engillashishiga yordam berishi mumkinligini ko'rsatdi. Yog 'antibiotiklarga chidamli bo'lib o'sgan bakteriyalarga qarshi katta samaradorlikni ko'rsatdi.
Kekik Bundan tashqari, og'iz sog'lig'ini saqlab qolish uchun uni og'iz yuvish vositasi sifatida ishlatishingiz mumkin. Bir stakan iliq suvga bir tomchi yog 'qo'shing. Og'zingizni yuving va tupuring.
Boshqa bir tadqiqotga ko'ra, oregano yog'i, shuningdek, og'iz orqali patogenlarga qarshi samarali antiseptik davolash vositasi bo'lishi mumkin. Kekikka yordam beradigan bir nechta boshqa og'iz muammolari gingivit, blyashka, tishlarning parchalanishi va yomon nafas.
Kekik Bunga uning antibakterial va antiseptik xususiyatlari yordam beradi. Kekik Timol komponenti tishlarni parchalanishdan himoya qilish uchun tish jilosi sifatida ishlatilishi mumkin.
Bosh og'rig'ini kamaytirishga yordam berishi mumkin
Kekikdagi karvakrol birikmasi yallig'lanishga qarshi dori kabi COX2 ni inhibe qiladi. Oregano yog'i stressni kamaytirishi mumkin - tarkibidagi antioksidantlar hujayralarni stress va toksinlardan himoya qiladi.
Oregano efir moyi nafas olganda ham kayfiyatni ko'tarishi mumkin.
Gripp va virusli kasalliklarni davolash
Oregano Ekstraktlaridagi karvakrol antiviral xususiyatlarni ko'rsatadi. Klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ushbu faol molekula to'g'ridan-to'g'ri ba'zi viruslarning RNK (genetik material) ga qaratilgan. Bu odam xujayrasining hujayrasini yuqtirish jarayonini buzadi.
Bizda uchraydigan eng keng tarqalgan va keng tarqalgan virusli infektsiyalardan biri bu oddiy shamollash. Gripp paytida oregano Uni iste'mol qilish yo'talning og'irligini, tomoq og'rig'ini va isitmani kamaytirishi mumkin. Bu holatda yangi pishirilgan, issiq kekik choyi eng yaxshi ishlaydi.
Meksikalik kekik yog'i OIV va rotavirus kabi boshqa odam viruslarini to'sib qo'yishi mumkin. Herpes simplex virusi (HSV), gepatit viruslari va odamning nafas olish viruslariga antiviral ta'sirini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Timyanning teriga foydalari
Oregano yog'iantibakterial va antifungal xususiyatlari tufayli terini tegishli infektsiyalardan himoya qilishi mumkin. Bu husnbuzarni uy sharoitida davolash vositasi sifatida ishlaydi. Yog ', shuningdek, yaralarni va jarohatlarni davolaydi. U hatto kuyishni yumshatadi va terida toshmalar uchun tabiiy vosita vazifasini bajaradi.
Oregano yog'i Bu ekzema alomatlarini kamaytirishga ham yordam beradi. Egzema ko'pincha yomon hazm qilish va stress tufayli kelib chiqadi va oregano Bu ekzemada ham yordam berishi mumkin, chunki u ikkala holatni yaxshilaydi.
Oregano Antioksidantlarga boy bo'lgani uchun u qarish jarayonini sekinlashtirishi va yorqin teri berishi mumkin.
Sivilcalarni davolash uchun oregano jodugar bilan. Ikkalasini issiq suvda taxminan 20 daqiqa ushlab turing. Keyin paxta to'pidan zararlangan joylarga qo'llang. 20 daqiqa kutib turing va keyin uni iliq suv bilan yuving.
Timyanning sochlar uchun foydalari
OreganoBoshqa o'simliklar bilan birlashganda, u sochlarning o'sishiga yordam beradi. Sochingizga kekik bilan aralashtirilgan lavanta yog'ini surishingiz mumkin - ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu usul 7 oy ichida soch o'sishini yaxshilaydi.
Kekik qanday ishlatiladi?
Ushbu ko'p qirrali o'simlik juda ko'p turli xil foydalanishga ega. Kekik barglariUni salatlar va boshqa ko'katlar bilan aralashtirib ko'ring yoki sho'rvalar yoki sabzavotli idishlarga barg seping.
Bundan tashqari, bu go'sht va tovuq ovqatlari uchun ajralmas ziravor hisoblanadi. OreganoYangi, quruq yoki yog 'shaklida mavjud.
Kekikning yon ta'siri qanday?
Nafasni keltirib chiqarishi mumkin
Kekik Uning asosiy komponenti - timol kuchli astma hisoblanadi. Bundan tashqari, nafas olish muammolarini kuchaytirishi mumkin bo'lgan nafas olish sezgirligi.
Teri allergiyasini keltirib chiqarishi mumkin
Oregano Qayta ishlash bilan shug'ullanadigan fermerlarda kontakt dermatit belgilari borligi aniqlandi. Tadqiqot natijalariga ko'ra, bu allergiya fermerlar kasbi davomida bo'lgan. kekik kukuniBunga sabab bo'lgan degan xulosaga kelishdi.
Kekik Boshqa ba'zi bir yon ta'sirlar haqida ham xabar berilgan. Ko'proq tadqiqotlar o'tkazish zarur bo'lsa-da, kekikning boshqa yon ta'siriga quyidagilar kiradi:
Gipotenziya
Kekikka allergik javob gipotenziyani keltirib chiqarishi mumkin, bu 45 yoshli erkakda kuzatilgan. Ba'zi manbalar kekik yog'i qabul qilishda yurak to'xtashiga ishora qiladi.
Gastrointestinal muammolar
Og'zaki qabul qilingan oregano va uning yog'i oshqozon yonishi, diareya, ko'ngil aynish, qusish va oshqozon-ichak traktiga olib kelishi mumkin.
Endokrin salomatlik
Kekik ekstraktlariqalqonsimon bezovtalovchi gormonlar darajasini pasaytirishi, endokrin tizimning sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin.
Oreganoba'zi odamlarda mushaklarning zaiflashishiga olib kelishi mumkin.
Natijada;
Oreganosog'liq uchun juda kuchli foyda keltiradigan o't.
U tarkibida antioksidantlar ko'p, bakteriyalar va viruslarni oldini olishga yordam beradi, saraton hujayralarining o'sishini kamaytiradi va yallig'lanishni yumshatadi.
Biroq, hozirgi tadqiqotlar naycha va hayvonlarni o'rganish bilan cheklangan. Uning odamlarga ta'sirini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Oregano Bu ko'p qirrali, ishlatish uchun qulay va yangi, quruq yoki yog 'shaklida turli retseptlarga qo'shilishi mumkin.
