ھٹی پھل کیا ہیں؟ ھٹی کے فوائد اور اقسام

میٹھا ، چمکدار رنگ کا ھٹیموسم سرما کے دنوں میں ہماری زندگیوں میں سورج کی روشنی لاتا ہے۔ ھٹی اگرچہ یہ مزیدار ہے ، یہ پھلوں کا ایک گروپ ہے جو صحت کے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔

ھٹی اس پھل کی کلاس کو لیموں ، اورینج ، چکوترا اور بہت ساری ہائبرڈ اور اقسام بھی کہا جاتا ہے۔ 

اس سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں ، جن میں قوت مدافعت میں اضافے سے لے کر کینسر سے لڑنے تک کا فائدہ ہے۔

سائٹرس کیا ہے؟

ھٹی پھول دار درختوں اور جھاڑیوں پر اگتا ہے۔ یہ زیادہ تر آسٹریلیا ، نیو گنی اور ممکنہ طور پر جنوب مشرقی ایشیاء میں بڑھتا ہے۔

آج کل ، وہ پوری دنیا میں اشنکٹبندیی اور سب ٹراپیکل آب و ہوا میں اگتے ہیں۔ بڑے پیداواری مراکز اسپین ، برازیل ، چین ، امریکہ ، میکسیکو اور ہندوستان ہیں۔

دلچسپ بات یہ ہے ، ھٹی پھلرس کا تقریبا تیسرا حصہ رس بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

آپ کو سال بھر میں ہر قسم کے لیموں پھل مل سکتے ہیں۔ شمالی نصف کرہ میں سنتری اور انگور کے پھلوں کا موسم وسط دسمبر سے اپریل تک جاری رہتا ہے۔

ھٹی پھلوں کی غذائیت کی قیمت

ھٹییہ وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، ایک ایسا غذائیت جو مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے اور جلد کو ہموار اور کومل رکھتا ہے۔

صرف ایک درمیانے سنتری میں روزانہ تمام وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے۔

ھٹی پھل اس میں بی وٹامنز ، پوٹاشیم ، فاسفورس ، میگنیشیم اور تانبے کے علاوہ جسم کو کام کرنے کے لئے درکار دیگر وٹامنز اور معدنیات بھی شامل ہیں۔

اس کے علاوہ ، وہ پودوں کے مرکبات سے مالا مال ہیں جس میں صحت کے مختلف فوائد ہیں ، بشمول اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات۔

ان مرکبات میں 60 سے زیادہ اقسام کے فلاونائڈز ، کیروٹینائڈز ، ضروری تیل شامل ہیں۔ یہ مرکبات زیادہ تر ھٹی پھلوں کے صحت کے فوائد کے لئے ذمہ دار ہیں۔

نیچے دیئے گئے ٹیبل میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے تین ہیں کھٹا پھلکے غذائیت سے متعلق مواد کو ظاہر کرتا ہے۔

	کینو	گریپ فروٹ	مینڈارن
وزن میں (G)	131	236	84
توانائی (kcal)	62	78	37
فائبر مواد (ز)	3.1	2.5	1.7
Ascorbic ایسڈ (ایم جی)	70	79	26
folat (ایم جی)	40	24	17
پوٹاشیم (ایم جی)	237	350	132

ھٹی پھلوں کے فوائد کیا ہیں؟

وہ فائبر کے اچھے ذرائع ہیں

ھٹی پھل فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ صرف ایک کپ کٹی سنتری میں چار گرام فائبر ہوتا ہے۔ فائبر کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں ، بشمول ہاضمہ صحت اور وزن میں کمی کی صحت کو بہتر بنانا۔

سنتری خاص طور پر گھلنشیل ریشہ میں زیادہ ہوتی ہے ، اس قسم کی ریشہ جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 

یہ گردے کی پتھری کا خطرہ کم کرتے ہیں

گردے کے پتھر وہ دردناک معدنیات کے ذرstے ہیں۔ یہ اس وقت تشکیل دے سکتے ہیں جب پیشاب غلظت ہوجائے یا جب پیشاب میں پتھر بنانے والے معدنیات کی مقدار معمول سے زیادہ ہو۔

ایک قسم کا گردے کا پتھر پیشاب میں کم سائٹریٹ کی سطح کی وجہ سے ہوتا ہے۔ زیادہ تر پھل اور سبزیاں ، خاص طور پر ھٹیپیشاب میں پائے جانے والے سائٹریٹ کی سطح میں اضافہ کرکے گردے کے پتھریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

ھٹی پھلوں کا رس پینا اور ان پھلوں کو کھانا پوٹاشیم سائٹریٹ سپلیمنٹس کا قدرتی متبادل پیش کرتا ہے۔

وہ کینسر سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں

بہت سارے مطالعہ ھٹی کھپت پرعزم ہے کہ یہ کینسر کی کچھ اقسام کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ ایک تحقیق میں ، جو لوگ دن میں چکوترا کھاتے ہیں یا انگور کا رس پیتے ہیں ان میں پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

دیگر مطالعات ، ھٹی پھلاس میں یہ بھی کہا گیا ہے کہ یہ غذائی نالی ، معدہ ، چھاتی اور لبلبے کے کینسروں سے بھی حفاظتی ہے۔

ان پھلوں میں بہت سے پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں ، جن میں فلاوونائڈز شامل ہیں ، جو کینسر سے بچنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

ان میں سے کچھ flavonoids اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتے ہیں اور کینسر سمیت کچھ degenerative بیماریوں کے لئے ذمہ دار کچھ جینوں کے اظہار کو روک دیتے ہیں۔

ھٹی پھلوہ کینسر سے دباؤ ڈالنے ، نئے کینسروں کی تشکیل کو روکنے اور کارسنجوں کو غیر فعال بنا کر بھی کینسر سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔

ان میں غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو دل کی صحت میں اضافہ کرتے ہیں

ھٹی پھلدل کے لئے فائدہ مند ہے۔ درحقیقت ، ایک جاپانی تحقیق میں بتایا گیا کہ جن لوگوں نے ان پھلوں کی زیادہ مقدار کھائی ان میں دل کی بیماری اور فالج کی شرح کم ہے۔

نیز ، 2017 کے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ انگور فروٹ سسٹولک بلڈ پریشر میں کمی سے منسلک ہے۔ ھٹی پھلاس میں مختلف مرکبات دل کی صحت کے مارکر کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

مثال کے طور پر ، گھلنشیل فائبر اور فلاوونائڈز "اچھے" ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ کرکے اور "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرکے کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتے ہیں۔

جن میں نارنگین کہتے ہیں ھٹی پھلاس میں بہت سے فلاوونائڈز طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو مختلف طریقوں سے دل کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔

وہ دماغ کی حفاظت کرتے ہیں

ھٹی پھلاس میں موجود فلاوونائڈ اعصابی نظام میں خلیوں کے خراب ہونے کی وجہ سے نیورروجینجریٹو بیماریوں جیسے الزھائمر اور پارکنسن کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

جزوی طور پر ، یہ بیماریاں سوزش کی وجہ سے ہوتی ہیں۔ ھٹی پھلاس میں موجود فلاوونائڈز میں سوزش کی خصوصیات ہیں جن کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ وہ واقعات کی زنجیر سے حفاظت کرتے ہیں جس کی وجہ سے اعصابی نظام خراب ہوتا ہے۔

مخصوص فلیوونائڈ پرجاتیوں ، بشمول ہیسپریڈن اور ایپیگینن ، دماغی خلیوں کی حفاظت کرکے دماغی افعال میں اضافہ کرنے کے لئے پائے گئے ہیں۔

بڑی عمر کے بالغوں میں بھی مختلف مطالعات ھٹی پھلوں کا رسیہ ظاہر کرتا ہے کہ یہ دماغ کے کام کو بہتر بنا سکتا ہے۔

اس سے خواتین میں فالج کا خطرہ کم ہوتا ہے

نارویچ اسکول آف میڈیسن کی ایک نئی تحقیق میں کہا گیا ہے کہ اورینج اور انگور ھٹیپتہ چلا کہ اس میں فلاونونس نامی اجزاء موجود ہیں جو خواتین میں اسکیمک اسٹروک کو 19٪ تک کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ 

آنکھوں کی صحت کی حفاظت کرتا ہے

ھٹیوٹامن سی سے مالا مال ہونے سے آنکھوں میں خون کی رگوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے ، نیز موتیابند اور عمر سے وابستہ میکولر انحطاط پیدا ہونے کے خطرے کو بھی کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ 

تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے

تناؤ کی سطح میں اضافے کی دو اہم وجوہات ہیں کورٹیسول ہارمون (جس کو تناؤ ہارمون بھی کہا جاتا ہے) میں اضافہ اور اعلی اضطراب والی ریاستوں میں بلڈ پریشر میں اضافہ۔ ھٹیاس کے علاوہ ، وٹامن سی ، دونوں ان مسائل کا مقابلہ کرتے ہیں اور تناؤ کو کم کرتے ہیں۔

وہ عام سردی کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں

ھٹیوٹامن سی عام طور پر سردی کو مکمل طور پر ٹھیک کرنے میں مدد نہیں کرتا ، جیسا کہ ایک بار سوچا جاتا تھا۔ تاہم ، سردی کی پہلی علامت پر ، اے ھٹی پھل کھانےسردی کی مجموعی مدت کو ایک دن سے کم کر سکتا ہے۔

ھٹی پھلوں کے جلد فوائد

ھٹی یہ نہ صرف اس کے اعلی وٹامن سی مواد کے لئے جانا جاتا ہے ، بلکہ اس کی تازگی والی خوشبووں کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔ ان پھلوں میں پایا جاتا ہے سائٹرک ایسڈجلد میں بیکٹیریا اور دیگر روگجنوں کو مار دیتا ہے ، جس سے جلد کو تازہ اور صاف محسوس ہوتا ہے۔ وہ خوشبو کی وجہ سے اروما تھراپی میں ایک خاص مقام رکھتے ہیں۔

وہ جلد کو جوان نظر آتے ہیں

جلد کو جوان نظر رکھنے کے لئے ضروری غذائی اجزاء کی فہرست میں وٹامن سی (ascorbic ایسڈ) سرفہرست ہے۔ ایسکوربک ایسڈ بہت ضروری ہے کیونکہ یہ کولیجن کو دوبارہ پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے ، جو جلد کی لچک کو برقرار رکھتا ہے۔

چونکہ ہماری جلد میں کولیجن کی مقدار بڑھاپے کے ساتھ کم ہوتی ہے اور ہمارا جسم اسے قدرتی طور پر پیدا نہیں کرسکتا ہے ھٹی پھلوں کی کھپت یہاں یہ اور بھی اہم ہوجاتا ہے۔

روغن کو کم کرتا ہے

یووی کرنوں سے ہماری جلد میں اینٹی آکسیڈینٹس کو ختم کرکے آکسائڈیٹیو نقصان ہوتا ہے۔ ھٹی پھلوں میں موجود وٹامن سی روغن اور یووی سے متاثرہ روشنی کو روکنے سے بچاتا ہے۔ اس مقصد کے لیے ھٹیآپ اس کا استعمال کرسکتے ہیں یا اس کے جوس کو اوپر سے استعمال کرسکتے ہیں۔

ھٹی پھلوں سے بالوں کو فوائد

بالوں کے جھڑنے کو روکتا ہے اور بالوں کو مضبوط کرتا ہے

وٹامن سی ہمارے جسم میں کولیجن کی تیاری کے لئے ذمہ دار ہے۔ کولیجن وہ جزو ہے جو بالوں کو طاقت اور ڈھانچہ دیتا ہے اور ٹوٹنے سے روکتا ہے۔

لہذا ، چونکہ یہ غذائیت ہمارے جسم کے ذریعہ قدرتی طور پر نہیں تیار کی جاتی ہے ، لہذا یہ وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے ھٹیسے خریدنا چاہئے.

خشکی لڑتا ہے

جب بالوں پر لگائیں تو ، لیموں کے رس کی تیزابیت والی فطرت کھوپڑی کو گہرائی سے صاف کرتی ہے اور خشکی سے نجات دلانے میں مدد دیتی ہے۔ اس سے بالوں میں دھندلا پن بھی کم ہوتا ہے اور یہ گھنے اور چمکدار نظر آتے ہیں۔

کیا ھٹی پھل کمزور ھو جائیں گے؟

ھٹی پھل ان لوگوں کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے جو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اور اس وجہ سے وہ جو کیلوری کھاتے ہیں اس پر دھیان دیتے ہیں۔ اس میں کیلوری کی مقدار کم ہے ، لیکن اس میں پانی اور فائبر کا مواد اسے بھرے رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

24 میں کی گئی ایک تحقیق جس میں 2015 سال سے لوگوں کے کھانے کی عادات کا جائزہ لیا گیا ، ھٹی پھلوں کی کھپتیہ ظاہر کرتا ہے کہ یہ وزن کم کرتا ہے۔

ھٹی پھلوں کے کیا نقصانات ہیں؟

ھٹی اگرچہ یہ عام طور پر صحتمند ہے ، یہ ممکنہ طور پر کچھ منفی ضمنی اثرات کا سبب بھی بن سکتا ہے۔

دانتوں کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے جب بڑی مقدار میں کھایا جائے۔

بہت زیادہ ھٹی کھا رہے ہیں یا پھلوں کا رس پینے سے دانتوں کے خراب ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ اس وجہ سے ہے، ھٹی یہ وہ تیزاب ہے جو دانتوں کے تامچینی کو خراب کرتے ہیں۔

پھلوں کا رس خود کی طرح صحت مند نہیں ہے

اگرچہ سنتری اور انگور جیسے جوس میں بہت سے وٹامن سی اور دوسرے پھلوں میں پائے جانے والے غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں ، لیکن وہ زیادہ صحت مند نہیں ہیں۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ جوس پھلوں سے بہت زیادہ شوگر اور کم فائبر دیتا ہے۔ یہ ایک مسئلہ ہے اور اس کی دو وجوہات ہیں۔

سب سے پہلے ، یہ فی خدمت کرنے والی زیادہ چینی اور زیادہ کیلوری میں بدل جاتا ہے۔ پھلوں کا رس اور دیگر اعلی کیلوری والی مشروبات پینا وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔

دوسرا ، جب ہمارے جسم فروٹ کوز (جوس میں شوگر کی قسم) کی مقدار کو زیادہ رکھتے ہیں تو ، یہ جلدی سے خون کے دھارے میں جذب ہوجاتا ہے اور جگر کو بھیجا جاتا ہے۔

اگر جگر عمل کرنے سے کہیں زیادہ فریکٹوز لیتا ہے تو ، اس سے کچھ اضافی فریکٹوز چربی میں بدل جاتے ہیں۔ وقت کے ساتھ ، یہ چربی اسٹورز فیٹی جگر کی بیماریاس کا سبب بن سکتا ہے۔

خود پھل سے فروٹ کوز لینا کوئی مسئلہ نہیں ہے ، اس وجہ سے کہ آپ کو ہر بار تھوڑی مقدار مل جائے گی۔ اس کے علاوہ ، پھل میں موجود فرکٹوز خون کے بہاؤ میں زیادہ آہستہ سے جذب ہوتا ہے۔

چکوترا کچھ دوائیوں کے ساتھ بات چیت کرسکتا ہے

اگر آپ کچھ دوائیں لے رہے ہیں تو انگور کھانا یا انگور کا رس پینا ایک مسئلہ ہوسکتا ہے۔ آپ کے گٹ میں ایک انزائم ہے جو کچھ دوائیوں کے جذب کو کم کرتا ہے۔

انگور کا ایک کیمیکل "فوورانوکومرین" اس انزیم کا پابند ہے اور اسے مناسب طریقے سے کام کرنے سے روکتا ہے۔

اس کے نتیجے میں ، جسم اس کی توقع سے زیادہ دوائیں جذب کرتا ہے۔ فیرانوکومارین ٹینجیلوس اور سیول نارنگی (ایک قسم کا ماربل) میں بھی پایا جاتا ہے۔

انگور کے پھل سے متاثر کچھ نسخے اور زائد المیعاد ادویات میں شامل ہیں:

ہائی کولیسٹرول کے ل Some کچھ اسٹیٹن

ہائی بلڈ پریشر کے ل Some کچھ کیلشیم چینل بلاکرز

سائکلوسپورن ، ایک امیونوسوپرسینٹ دوائی

کچھ بینزودیازائپائنز

دیگر ادویات ، بشمول الیگرا ، زلفٹ ، اور بوسپر

کوکیی نمو ہوسکتی ہے

ھٹی یہ نقل و حمل کے دوران اور صارفین کی خریداری کے بعد بھی کھیت میں کوکیی نشوونما کا شکار ہے۔

ان میں سے کچھ سانچوں اور خمیروں سے الرجک رد عمل یا انفیکشن ہوسکتے ہیں ، یا یہاں تک کہ مائکوٹوکسین بھی پیدا ہوسکتے ہیں جو بیماری کا سبب بن سکتے ہیں اور پیدا کرسکتے ہیں۔ لہذا کھانے سے پہلے پھل کو اچھی طرح دھو لیں اور خریداری کے چند ہی دن میں اس کا استعمال کریں۔

ہاضمے کی پریشانیوں کا سبب بن سکتی ہے

کچھ لیموں کے پھل ، جیسے سنتری میں ، فائبر کا زیادہ مقدار ہوتا ہے جو ہاضمہ کے مسائل جیسے پیٹ میں درد اور اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔

بائفنیل زہریلا

کوکیی نمو کو روکنے کے ل ھٹیجب پیک کیا جاتا ہے تو عام طور پر بائفنیل اسپرے کیا جاتا ہے۔ جب شدید مقدار میں کھایا جائے تو ، یہ کیمیکل جلد اور آنکھوں میں جلن کا سبب بن سکتا ہے۔ گردوں ، جگر اور مرکزی اعصابی نظام پر بھی اس کے زہریلے اثرات پڑ سکتے ہیں۔

سینے میں دردناک جلن

وہ لوگ جو باقاعدگی سے دل کی تکلیف کا تجربہ کرتے ہیں یا انھیں گیسٹرو فیزیجل ریفلوکس بیماری (جی ای آر ڈی) کی تشخیص ہوئی ہے ، کیونکہ ان میں تیزابیت کی مقدار زیادہ ہے جو ان مسائل کو بڑھا سکتا ہے۔ ھٹیسے دور رہنا بہتر ہے۔

ھٹی قسمیں کیا ہیں؟

کچھ مشہور ھٹی قسمیں مندرجہ ذیل کے طور پر اس میں ہے:

میٹھی سنتری: خون میں نارنگی ، کمواکت ، کارا کارا

مینڈارن: کلیمینٹائن ، ٹینجیلو ، کلامونڈین

لیموں: کلیدی چونا ، فارسی ، کافر

گریپ فروٹ: سفید ، روبی سرخ ، اوروبلاکو

لیموں: میئر ، یوریکا

دوسری اقسام: سائٹرون ، یوزو ، یوگلی ، رنگ پور ، پومیلو ، کنو

اورنج

پوری دنیا میں آسانی سے دستیاب ہے اور محبت کے ساتھ کھپت ہے اورنجpomelo اور tangerine کی ایک ہائبرڈ ہے. یہ میٹھا پھل اشنکٹبندیی اور subtropical آب و ہوا میں اگتا ہے۔

مینڈارن

ایک اور کھٹا پھل ایک کو مینڈارنیہ باقاعدہ سنتری سے کہیں زیادہ میٹھا ہے اور بہت سے مشروبات ، میٹھا ، سلاد اور دیگر برتنوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ 

کلیمینٹائن

کلیمینٹائنلذت دار لیموں کا پھل ہے جو ٹینگرائن نارنگی اور میٹھی سنتری کے درمیان ہوتا ہے۔ اس میں میٹھی نارنجی سے کم تیزاب ہوتا ہے اور اسے اکثر ٹینجرین سنتری سے ملایا جاتا ہے۔

سرخ سنگترہ

خون سنتری پھلوں کا گوشت بہت گہرا سرخ ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ نامی منفرد اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو دوسرے لیموں کے پھلوں میں نہیں پائے جاتے ہیں۔

ایک اور خصوصیت جو اسے دوسرے لیموں کے ہم منصبوں سے ممتاز کرتی ہے وہ یہ ہے کہ اس میں حسب معمول سائٹرک ذائقہ کے ساتھ رسبری کا ایک مخصوص ذائقہ ہوتا ہے۔

Limon

Limonاس کے انوکھے ذائقہ کی بدولت ، یہ ایک لیموں کا پھل ہے جو پوری دنیا میں کھانوں اور ریفریشمنٹ کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔

مزید برآں ، اس کا اعلی سائٹرک ایسڈ مواد اسے ایک طاقتور ڈیٹوکس ایجنٹ بنا دیتا ہے ، اور اس کا لازمی تیل آرام کے ل aro اروما تھراپی میں استعمال ہوتا ہے۔

چکوترا

چکوتراھٹا سے نیم میٹھا تک کا ایک انوکھا ذائقہ پروفائل ہے۔ یہ دو دیگر لیموں پھلوں کا ایک ہائبرڈ ہے - میٹھا اورینج اور پیمیلو۔ اس خوبصورت پھل کا گوشت مختلف قسم کے مطابق سرخ ، سفید یا گلابی ہوسکتا ہے۔

ٹینجیلو

ٹینجیلو ٹینجرائن اور پومیلو یا انگور کے مابین ایک کراس ہے کھٹا پھلdir. یہ انتہائی رسیلی ہے اور اس کا ذائقہ تھوڑا سا ہے۔

کمکواٹ

کمکواٹ یہ کسی میٹھی نارنجی کی طرح نظر آتی ہے لیکن اس کا سائز بہت چھوٹا ہے اور سرد موسم سے زیادہ مزاحم ہے۔

چکوترا

چکوتراتین اصلیت جن میں باقی ھٹی ھمبرائڈ ہیں ھٹی قسمیہ ان میں سے ایک ہے۔ سفید گوشت کے ساتھ پمیلو میٹھا ہے ، جبکہ گلابی گوشت کھٹا ہے۔ 

یوزو پھل

یوزو پھلایک بہت ہی خوشبودار ھٹی پھل ہے جو تھوڑا سا انگور سے ملتا جلتا نظر آتا ہے۔ 

اگلی فروٹ

اس پھل کا نام بدصورت لگتا ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر ایک لذت دار لذت دار پھل ہے۔ اگلی پھل انگور ، سنتری اور ٹینگرائن کو عبور کرکے پیدا ہوتا ہے۔

یہ انتہائی رسیلی پھل ٹینگرائن کی طرح میٹھا ہے ، انگور سے کم تلخ ہے ، اور اس کی خوشبو دار چھلکا ہے۔

 تلخ اورنج

تلخی اورینج ، جیسا کہ آپ اس کے نام سے دیکھ سکتے ہیں ، ایک لیموں کی قسم ہے جس کا ذائقہ بہت ہی تلخ ہے۔ یہ پومیلو اور ٹینجرین سنتری کا ہائبرڈ ہے۔ دنیا کی مشہور انگریزی مارملیڈ تلخ سنتری کا استعمال کرکے تیار کی گئی ہے۔ 

ھٹی پھٹی پر مفید نکات

- ان پھلوں کو کھانے کا بہترین وقت صبح خالی پیٹ پر یا ہلکے کھانے کے بعد ہوتا ہے۔

ھٹی پھلوں کے کھانے کے بعد پانی پینے سے پرہیز کریں کیونکہ اس سے آپ کے پیٹ میں تیزابیت بڑھ سکتی ہے۔

- اس کی طویل شیلف زندگی کے ساتھ ، اس کی غذائیت کی قیمت کم ہوتی ہے. ھٹی پھل ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ نہیں ہے. 

اس کے ریشے دار مواد سے فائدہ اٹھانے کے ل cons جو قبض کو کم کرتی ہے ، ھٹی پھل ان کی سفید جلد کے ساتھ کھاتے ھیں جو انفرادی حصوں کو ڈھانپیں۔

- ان پھلوں کو کبھی بھی کھانے کے ساتھ مت کھائیں ، کیونکہ یہ تیزابیت کا سبب بن سکتے ہیں اور ہاضمے میں مداخلت کرسکتے ہیں۔ آپ انہیں کھانے سے پہلے یا بعد میں کچھ گھنٹوں کے لئے کھا سکتے ہیں۔