تھکاوٹ کے دن کے اختتام پر آپ کس طرح ٹی وی کے سامنے کھڑے ہو کر ، پیروں کو بڑھانا اور کافی کا کپ پینا پسند کریں گے؟
یہ ایک عمدہ آرام دہ خیال ہے۔ مقبول خیال کے برخلاف ، اس خیال کے مرکزی کردار ، کافی ، کے بہت سے ثابت فوائد ہیں۔
یقینا ، بشرطیکہ آپ زیادہ دور نہ جائیں۔ جس طرح ہر چیز کا بہت زیادہ نقصان دہ ہوتا ہے ، اسی طرح کافی کی مقدار یہ بھی ہے کہ یہ اس اضافی کھپت کی پیداوار ہوگی جو برسوں سے ہماری یادوں میں "کافی پینا نقصان دہ ہے" کا خیال رکھتی ہے۔
جب صحیح طریقے سے کھایا جائے تو ، کافی ایک مشروب ہے جس میں صحت کے فوائد ہیں۔ اس میں صحت مند کھانے اور اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں۔
یہاں "کیا کافی مضر ہے" ، "کیا کافی چربی جلاتا ہے" ، "کیا کافی پینے سے وزن کم ہوتا ہے" ، "کافی پینے سے کیا فائدہ ہوتا ہے؟" پرجوش سوالات کے جوابات جیسے ...
کافی پینے کے فوائد کیا ہیں؟
طاقتور اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہے
ہمارے جسموں پر آزاد ریڈیکلز کے ذریعہ مسلسل حملے ہوتے رہتے ہیں جو پروٹین اور ڈی این اے جیسے اہم انووں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹس آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کر سکتے ہیں ، اس طرح عمر بڑھنے اور کینسر سمیت متعدد بیماریوں سے بچ سکتے ہیں ، جو جزوی طور پر آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے ہوتا ہے۔
کافی میں بہت سارے طاقتور اینٹی آکسیڈینٹس خاص طور پر ہائیڈروسینمک ایسڈ اور پولیفینولس سے بھرپور ہوتے ہیں۔
ہائیڈروسینامک ایسڈ آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور آکسیکٹیٹو تناؤ کو روکنے میں بہت موثر ہیں۔
ذہنی افعال کو تقویت بخشتا ہے اور بہتر کرتا ہے
کافی آپ کی توانائی کی سطح کو بڑھاتا ہے ، جس سے آپ کو کم تھکاوٹ محسوس ہوتی ہے۔ کافی میں کیفین محرک مادہ دنیا میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا نفسیاتی مادہ ہے۔
کافی پینے کے بعد کیفینخون کے دھارے میں جذب ہوتا ہے۔ وہاں سے یہ دماغ میں منتقل ہوتا ہے اور دماغ میں نیوران کی فائرنگ بڑھ جاتی ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کنٹرول شدہ کافی پینے سے دماغ کے افعال میں بہتری آتی ہے جیسے میموری ، موڈ ، چوکسی ، توانائی کی سطح اور علمی فعل۔
کافی چربی جلانے میں مدد دیتی ہے
کیا آپ جانتے ہیں کہ کیفین تجارتی چربی جلانے والے سپلیمنٹس میں استعمال ہوتی ہے؟
اس کی ایک اچھی وجہ ہے۔ کیفین چربی کو قدرتی طور پر جلانے میں مدد دیتی ہے۔ مختلف مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ کیفین میٹابولک کی شرح کو بڑھاتا ہے۔
جسمانی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے
کیفین خون میں ایڈنالائن کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ یہ بڑوں کے ؤتکوں میں فیٹی ایسڈ کی رہائی کے قابل بناتا ہے۔ لہذا ، ورزش شروع کرنے سے آدھے گھنٹے قبل کافی پینا فائدہ مند ہے۔
کافی میں ضروری غذائی اجزاء شامل ہیں
اس میں کافی اہم غذائی اجزاء شامل ہیں ، جن میں کافی ، ربوفلوین ، پینٹوٹینک ایسڈ ، مینگنیج ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، اور نیاسین شامل ہیں۔
کافی ٹائپ II ذیابیطس کا خطرہ کم کرتا ہے
ٹائپ II ذیابیطس فی الحال ایک بہت بڑا صحت کا مسئلہ ہے جو دنیا بھر میں تقریبا nearly 300 ملین افراد کو متاثر کرتا ہے۔ انسولین کی مزاحمت یہ تناظر میں ہائی بلڈ شوگر والی بیماری ہے۔
مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ کافی پینے والوں کو اس بیماری کی نشوونما کا خطرہ 23-50٪ کم ہے۔
الزائمر کی بیماری سے تحفظ فراہم کرتا ہے
الزائمر کی بیماری عام طور پر 65 سال سے زیادہ عمر والوں کو متاثر کرتی ہے اور بدقسمتی سے اس کا کوئی پتہ نہیں چلتا ہے۔
تاہم ، آپ صحت مند غذا اور ورزش جیسی سرگرمیوں سے اس بیماری کو روک سکتے یا تاخیر کرسکتے ہیں۔
آپ ان چیزوں میں کافی پینا شامل کرسکتے ہیں جو آپ کر سکتے ہیں۔ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ کافی پینے والوں میں اس بیماری کا خطرہ 65 فیصد کم ہوتا ہے۔
پارکنسنز دماغ میں ڈوپامائن تیار کرنے والے نیورون کی موت کی وجہ سے ہوتا ہے۔ بالکل الزائمر کی طرح ، اس کا بھی کوئی معروف علاج نہیں ہے۔ یہ طے کیا گیا ہے کہ جو لوگ کثرت سے کافی پیتے ہیں ان میں اس بیماری کا 60٪ کم خطرہ ہوتا ہے۔
اس کے جگر پر حفاظتی اثرات ہیں
جگر ایک ناقابل یقین عضو ہے جو جسم میں سیکڑوں اہم کام انجام دیتا ہے۔ عام بیماریوں جیسے ہیپاٹائٹس اور فیٹی جگر کی بیماریاں اس اعضا کو متاثر کرتی ہیں۔ ان میں سے ایک ، سیرھوسس کافی پینے والوں کے لئے 80٪ کم خطرہ لاحق ہے۔
افسردگی سے لڑ کر آپ کو خوشی دیتی ہے
ڈپریشن یہ ایک سنگین ذہنی خرابی ہے جس سے معیار زندگی میں کمی آتی ہے اور یہ ایک عام بیماری ہے۔ کافی نے ذہنی تناؤ کو بڑھنے اور خودکشی کو کم کرنے کا خطرہ کم کیا ہے۔
کافی پینے والوں میں کینسر کی کچھ قسمیں ہونے کا امکان کم ہوتا ہے
کینسر ایک بیماری ہے جو دنیا میں سب سے زیادہ اموات کا سبب بنتی ہے اور خلیوں کی بے قابو نشوونما کے ساتھ ہوتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ کافی پینے والوں میں جگر اور بڑی آنت کے کینسر (کولوریٹیکل کینسر) کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم کرتا ہے
اکثر یہ دعویٰ کیا جاتا ہے کہ کیفین بلڈ پریشر کو بڑھاتا ہے۔ یہ سچ ہے ، لیکن اثر چھوٹا ہے اور کافی پینے کے بعد غائب ہوجاتا ہے۔ یہ حساب لگایا گیا ہے کہ کافی پینے والوں کو دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
معدہ صاف کرتا ہے
پیٹ وہ عضو ہے جو استعمال شدہ تمام غذائی اجزاء پر عملدرآمد کرتا ہے۔ اس اہم کام کو سرانجام دیتے ہوئے ، پیٹ میں زہریلا جمع ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔
کافی ایک عمدہ پروڈکٹ ہے جو پیٹ میں موجود تمام ٹاکسن کو پیشاب کے ذریعے خارج کرنے میں معاون ہے۔ ڈایورٹکرکو؛ یہی وجہ ہے کہ زیادہ تر لوگ کچھ کپ کافی پینے کے بعد زیادہ کثرت سے پیشاب کرتے ہیں۔
لہذا ، پیٹ کو سم ربائی دینے اور اسے صحت مند بنانے کے لئے یہ ایک عمدہ مشروب ہے۔
گاؤٹ سے بچاتا ہے
گاؤٹگٹھیا کی ایک قسم ہے جو سوزش اور درد سے منسلک ہے۔ خون میں یوری ایسڈ کی سطح میں اضافے کے نتیجے میں گاؤٹ جوڑوں میں کرسٹللائزیشن اور یوری ایسڈ جمع ہونے کا سبب بنتا ہے۔
کافی میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈینٹس کی زیادہ مقدار اضافی یورک ایسڈ کو دور کرنے اور گاؤٹ علامات کو نمایاں طور پر ختم کرنے میں معاون ہے۔ جو لوگ باقاعدگی سے کافی پیتے ہیں ان میں گاؤٹ کی ترقی کا خطرہ 57 فیصد کم ہوتا ہے۔
کافی لمبی عمر کو فروغ دیتی ہے
ایسے مطالعات ہیں جن سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ کافی پینے والوں میں اچانک موت کا خطرہ کم ہے۔ کافی کے ساتھ آپ کی طویل زندگی کا انتظار ہے۔
جلد کے لئے کافی کے فوائد
یہ سیلولائٹ کی تشکیل کو کم کرتا ہے
کافی جلد پر سیلولائٹ کی ظاہری شکل کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ یہ جلد کے نیچے خون کی وریدوں کو خاک کرنے اور خون کے بہاو کو بہتر بنانے کے ذریعے سیلولائٹ کو کم کرتا ہے۔
عمر رسیدہ اثر ہے
کافی کو براہ راست جلد پر لگانے سے سورج کے دھبوں ، لالی اور عمدہ لکیروں کی ظاہری شکل کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
جلد کے کینسر سے بچاتا ہے
کافی ایک وٹامن بی 3 (نیاسین) کا ایک بھرپور ذریعہ ہے جس کی وجہ سے ٹرائگونلن نامی ایک اہم مرکب ٹوٹ جاتا ہے۔
تاہم ، کافی پھلیاں بھوننے کے بعد ٹرائگونلن نیاسین میں ٹوٹ جاتا ہے۔ جلد کے کینسر فاؤنڈیشن کے مطابق ، نیاسین غیر میلانوما جلد کے کینسروں کی روک تھام کے لئے مفید ثابت ہوسکتا ہے۔
مہاسوں کے علاج کی حمایت کرتا ہے
زخموں یا جلد کی جلد انفیکشن کی صورت میں ، باقاعدگی سے کافی کا استعمال نقصان دہ بیکٹیریا کی وجہ سے پیدا ہونے والے مسائل کا مقابلہ کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ کافی میں موجود سی جی اے ایس میں سوزش اور اینٹی بیکٹیریل دونوں خصوصیات ہیں۔
کافی گراؤنڈز کے قدرتی اخراج کے ساتھ مل کر ، یہ سارے فوائد اجتماعی طور پر مہاسوں سے لڑ سکتے ہیں۔
آنکھوں کے نیچے سیاہ حلقوں کو کم کرتا ہے
Kآہ بھی آنکھوں کے نیچے اندھیرے حلقوں کا علاج کرنے میں مدد فراہم کرسکتی ہے۔ یہ اس سوچ کی وجہ سے ہے کہ کافی میں موجود کیفین مواد خون کی شریانوں کو پھیلانے میں مدد کرتا ہے ، جو تاریک حلقوں میں حصہ ڈالتا ہے۔
اندھیرے نگاہ والے حلقوں کیلئے کافی کا استعمال کرنے کے لئے:
آدھا چائے کا چمچ کافی گراؤنڈز اور زیتون کا تیل مکس کریں۔ اپنے ہاتھوں پر ایک چھوٹا سا پیسٹ بنانے کے لئے پانی کے چند قطرے ڈالیں۔
- آہستہ سے اسے رگڑ کے بغیر اپنی آنکھوں کے نیچے تھپتھپائیں۔
مرکب کو پانچ سے دس منٹ تک بیٹھنے دیں۔
- ماسک کو پانی سے کللا کریں یا کسی نرم کپڑے سے آہستہ سے مسح کریں۔ جب تک ضرورت ہو دہرائیں۔
سورج کے بعد کی دیکھ بھال فراہم کرتا ہے
کافی کے وہی اینٹی ایجنگ فوائد سورج کے بعد کی دیکھ بھال کے لئے استعمال ہوسکتے ہیں۔ یہاں اہم بات یہ ہے کہ دھوپ میں جلدی ہوئی جلد کی دیکھ بھال کریں تاکہ اسے سکون ملے۔
سورج جلانے کے ل skin کافی پر مبنی جلد کا علاج اس کے ذریعہ کیا جاسکتا ہے:
- ایک کپ تازہ کافی بنائیں۔ پھر اسے ٹھنڈے پانی سے پتلا کریں۔
- ایک نرم کپڑا یا کاغذ کا تولیہ پانی میں رکھیں اور زیادہ سے زیادہ نچوڑ لیں۔
جلد کے متاثرہ علاقوں پر آہستہ سے کپڑا رگڑیں۔
دن میں کئی بار دہرائیں جب تک کہ لالی اور سوجن کم نہ ہونے لگے۔
لوگ اکثر یہ اطلاع دیتے ہیں کہ وہ کیفین کا استعمال کرتے ہیں کیونکہ اس سے انھیں تقویت ملتی ہے اور ان کی چوکسی کی سطح بڑھ جاتی ہے۔
تاہم ، وزن میں کمی کے معاملے میں کیفین کے فوائد کا بھی مطالعہ کیا گیا ہے۔ اس بات کا ثبوت موجود ہے کہ کیفین تحول کو تیز کرتا ہے اور بھوک کو دباتا ہے۔
کافی محرکات پر مشتمل ہے
کافی دانااس میں موجود بہت سارے حیاتیاتی سرگرم مادے حتمی مشروب میں بدل جاتے ہیں۔
ان میں سے کچھ تحول کو متاثر کرسکتے ہیں:
کیفین: کافی کا بنیادی محرک۔
تھیوبرومین: کوکو میں اہم محرک؛ یہ کافی میں تھوڑی مقدار میں بھی پایا جاتا ہے۔
تھیوفیلین: ایک اور محرک جو کوکو اور کافی دونوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ دمہ کے علاج کے لئے استعمال ہوتا رہا ہے۔
کلورجینک ایسڈ: یہ کافی میں حیاتیاتی طور پر فعال مرکبات میں سے ایک ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹ جذب کو سست کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
ان میں سب سے اہم کیفین ہے ، جو بہت قوی ہے اور اس کا پوری طرح مطالعہ کیا گیا ہے۔
کیفین ایک روکنے والے نیورو ٹرانسمیٹر کو روکنے کے ذریعہ کام کرتی ہے جسے ایڈینوسین کہتے ہیں۔
اڈینوسائن کو مسدود کرکے ، کیفین نیوران کی فائرنگ اور ڈوپامائن اور نورپائنفرین جیسے نیورو ٹرانسمیٹر کی رہائی میں اضافہ کرتا ہے۔ اس سے آپ خود کو زیادہ طاقت ور اور چوکس محسوس کرتے ہیں۔
لہذا ، کافی متحرک رہنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ورزش کی کارکردگی کو اوسطا 11۔12٪ تک بڑھا سکتا ہے۔
کافی میں کیلوری کی مقدار کم ہے
وزن کم کرنے کی کوشش کرتے وقت ، کیلوری کا خسارہ پیدا کرنا ضروری ہے۔ آپ جسمانی سرگرمی بڑھا کر یا کم کیلوری کا استعمال کرکے ایسا کرسکتے ہیں۔
کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کا ایک آسان طریقہ یہ ہے کہ کم کیلوری والی مشروبات پیں۔ مثال کے طور پر ، ایک کیلوری کے 1 کپ (240 ملی لیٹر) کی جگہ ، چینی میٹھے پینے والے پانی کی اتنی ہی مقدار میں 6 مہینوں میں 4 پاؤنڈ (1,9 کلو) وزن کم ہوسکتا ہے۔
کافی اکیلی بہت ہی کم کیلوری والی مشروبات ہے۔ در حقیقت ، پیلی ہوئی کافی میں 1 کپ (240 ملی) میں صرف 2 کیلوری ہیں۔
تاہم ، اگر آپ اسے کافی ، چینی ، دودھ یا کوئی اور اجزاء شامل کیے بغیر سیاہ پیئے ہیں تو ، اس میں کیلوری کی تھوڑی مقدار بھی شامل ہے۔
کل کیلوری کی مقدار کم کرنے اور چربی جلانے کے ل high ، اعلی کیلوری والے مشروبات جیسے سوڈا ، جوس یا چاکلیٹ دودھ کو بلیک کافی کے ساتھ تبدیل کریں۔
کافی فیٹی ٹشوز کو چالو کرتی ہے
کیفین چربی کو جلانے کے لئے اعصابی نظام کی حوصلہ افزائی کرکے چربی کے خلیوں کو براہ راست سگنل بھیجتی ہے۔ کیفین خون میں مفت فیٹی ایسڈ دستیاب کرکے ایڈیپوس ٹشوز کو جلانے کے قابل بناتا ہے۔
کافی تحول کو تیز کرتا ہے
میٹابولک کی شرح آرام سے جل جانے والی کیلوری کی مقدار ہے۔ وزن میں کمی کا اعلی میٹابولک ریٹ ایک اہم عنصر ہے۔
مطالعات میں اس بات کی تائید ہوتی ہے کہ کافی میں میٹابولک کی شرح میں 3-11٪ اضافہ ہوتا ہے۔ میٹابولک کی شرح میں اضافے کا مطلب یہ ہے کہ چربی تیزی سے جل جاتی ہے۔
ایک ہی وقت میں ، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کیفین ورزش کی کارکردگی کو 11-12٪ تک بڑھاتا ہے۔ اسی لئے ورزش شروع کرنے سے آدھے گھنٹے قبل کافی پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
کیفین بھوک کو کم کرتی ہے
کیفین بھوک کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
بھوک بہت سے مختلف عوامل کے ذریعہ کنٹرول کی جاتی ہے ، بشمول کھانے ، ہارمونز اور سرگرمی کی سطح کی غذائیت کی تشکیل بھی۔ کیفینٹڈ کافی پینا ، جو بھوک ہارمون ہے ghrelin ان کی سطح کو کم کرسکتے ہیں۔
مزید برآں ، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیفینٹڈ کافی پینے سے آپ نہ پینے کے مقابلے میں دن بھر کیلوری کی تعداد کو کم کرسکتے ہیں۔
یہ طویل مدت میں کمزور ہوتا ہے
مختصر مدت میں میٹابولک کی شرح میں اضافہ کرکے کیفین چربی جلانے کو فروغ دیتا ہے۔ لیکن یہاں میں ایک چھوٹی سی تفصیل کی طرف توجہ مبذول کروانا چاہتا ہوں۔ لوگ وقت کے ساتھ کیفین کے اثرات سے استثنیٰ پیدا کرتے ہیں۔
دوسرے الفاظ میں ، کیفین کی چربی جلانے کا اثر ان لوگوں میں کم ہوسکتا ہے جو کافی وقت تک کافی پیتے ہیں۔ طویل مدت میں ، اس کا صرف مندرجہ ذیل اثر ہوسکتا ہے: آپ وزن زیادہ آسانی سے کم کرسکتے ہیں کیونکہ اس سے آپ کی بھوک مٹ جاتی ہے۔
مثال کے طور پر؛ اگر آپ اعلی کیلوری والے مشروبات کی بجائے کافی پیتے ہیں تو ، آپ کو کم سے کم 200 کیلوری کم ملے گی۔ اس معاملے میں ، کیفین کیلوری کی مقدار کو کم کرنے میں کارآمد ثابت ہوسکتی ہے۔
طویل مدتی کیفین کے اثرات سے فائدہ اٹھانے کے ل you ، آپ 2 ہفتوں تک کافی پی سکتے ہیں اور دو ہفتے کا وقفہ لے سکتے ہیں۔
بہت زیادہ پینے کا نقصان
اگرچہ کافی کے فوائد متعدد ہیں ، لیکن کافی پینے کے کچھ منفی اثرات بھی ہیں۔
کیفین کچھ مضر صحت حالتوں کا سبب بنی ہے ، خاص طور پر لوگوں میں کیفین سے حساس۔
- کیونکہ کافی بہت تیزابیت بخش ہے ، اس وجہ سے جلن اور تیزابیت ہوتی ہے۔ یہ کافی کے عام منفی اثرات میں سے ایک ہے۔ کافی میں پیٹ اور آنتوں کی پرت کو نقصان پہنچانے کے لئے بھی پایا گیا ہے ، جس سے پیٹ کے السر ہوتے ہیں۔
اگرچہ کیفین ایک مقبول موڈ بڑھانے والا ہے ، لیکن یہ جسم میں تناؤ کے ہارمون کی بڑھتی ہوئی سطح سے بھی منسلک ہے۔ اس سے بےچینی اور اضطراب ہوتا ہے۔
- کافی ایک بہترین ڈایورٹک ہے ، لیکن جب زیادہ مقدار میں کھایا جائے تو یہ پانی کی کمی اور تھکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ جلد سے نمی جذب کرسکتا ہے اور جلد کی سوھاپن اور کھردری کا سبب بن سکتا ہے۔
کیفین بے خوابی کی ایک اہم وجہ ہے کیونکہ اس سے چوکس پن بڑھتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ سونے سے کم از کم 6 گھنٹے پہلے آخری کپ کافی پی لیں۔
کچھ لوگ کیفین سے زیادہ حساس ہوتے ہیں۔ جو لوگ باقاعدگی سے کافی نہیں کھاتے ہیں وہ کیفین کے اثرات سے زیادہ حساس ہوجاتے ہیں۔
صحت مند طریقے سے وزن کم کرنے کے ل you ، آپ کو مناسب غذا کے پروگرام اور ورزش پر توجہ دینی چاہئے۔ اگر آپ اس پروگرام میں کافی شامل کرتے ہیں تو ، آپ وزن کم کرنا آسان کردیں گے۔
کافی پینا کچھ لوگوں کی بھوک کو کم کرتا ہے۔ یہ آپ کو کیسے متاثر کرتا ہے؟
