آئوڈائزڈ نمک کیا آپ اسے استعمال کرتے ہیں یا آئوڈین کے بغیر استعمال کرتے ہیں؟ آپ کے خیال میں کون سا صحت مند ہے؟
یہاں "کیا آئوڈائزڈ نمک ہے یا غیر آئوڈائزڈ نمک صحت مند ہے" ، "کیا آئوڈائزڈ نمک گوئٹر کے لئے اچھا ہے" ، "کیا آئوڈائزڈ نمک صحت مند ہے" ایک مضمون جس میں آپ کے سوالوں کے جوابات ...
آئوڈین ایک ضروری معدنیات ہے
آیوڈینایک ٹریس معدنی ہے جو عام طور پر سمندری غذا ، دودھ کی مصنوعات ، اناج اور انڈوں میں پایا جاتا ہے۔
بہت سارے ممالک میں ، اس اہم معدنیات کو آئوڈین کی کمی کو روکنے کے لئے ٹیبل نمک میں شامل کیا جاتا ہے۔
تائرائڈ گلٹیتائیرائڈ ہارمون تیار کرنے کے لئے آئوڈین کا استعمال ہوتا ہے جو ٹشو کی مرمت ، میٹابولزم کو منظم کرنے اور مناسب نشوونما اور ترقی کو فروغ دینے میں معاون ہوتا ہے۔
تائرواڈ ہارمونز جسم کے درجہ حرارت ، بلڈ پریشر اور دل کی شرح کو کنٹرول کرنے میں بھی براہ راست کردار ادا کرتے ہیں۔
تائرواڈ صحت میں اپنے اہم کردار کے علاوہ ، آئوڈین دیگر اہم کام بھی ادا کرتا ہے۔
مثال کے طور پر ، ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ مدافعتی نظام کے کام کو براہ راست متاثر کرسکتا ہے۔
دیگر مطالعات سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ آئوڈین فائبروسسٹک چھاتی کی بیماری کے علاج میں مدد کرسکتا ہے ، ایسی حالت میں جس میں چھاتی میں غیر کینسر کے گانٹھ بنتے ہیں۔
بہت سے لوگوں میں آئوڈین کی کمی کا خطرہ ہے
بدقسمتی سے ، دنیا بھر میں بہت سارے لوگوں کو آئوڈین کی کمی کا خطرہ بڑھتا ہے۔ اسے 118 ممالک میں صحت عامہ کا ایک مسئلہ سمجھا جاتا ہے اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ 1,5 بلین سے زیادہ لوگوں کو خطرہ میں ہے۔
آئوڈائن جیسے خوردبین غذاؤں کی کمی کو روکنے کے ل i ، آئوڈین کو نمک میں شامل کیا جاتا ہے ، خاص طور پر ایسے علاقوں میں جن میں آئوڈین کی سطح کم ہوتی ہے۔
در حقیقت ، ایک اندازے کے مطابق مشرق وسطی میں آبادی کا ایک تہائی حصہ آئوڈین کی کمی کا خطرہ ہے۔
یہ حالت افریقہ ، ایشیاء ، لاطینی امریکہ اور یورپ کے کچھ حصوں میں بھی عام ہے۔
مزید برآں ، لوگوں کے کچھ گروہوں میں آئوڈین کی کمی کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر ، جو خواتین حاملہ ہیں یا دودھ پلاتی ہیں ان میں کمی کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے کیونکہ ان کو آئوڈین کی ضرورت زیادہ ہوتی ہے۔ سبزی خوروں اور سبزی خوروں کو بھی زیادہ خطرہ ہے۔
آئوڈین کی کمی علامت کی ایک لمبی فہرست کا سبب بن سکتی ہے جو ہلکی تکلیف سے لے کر شدید خطرناک تک ہے۔
عام علامات میں گائٹر کے نام سے جانے جانے والی گردن کے علاقے میں سوجن کی ایک قسم شامل ہے۔
تائرواڈ گلٹی تھائیڈرو ہارمون تیار کرنے کے لئے آئوڈین کا استعمال کرتی ہے۔ تاہم ، جب جسم میں کافی آئوڈین موجود نہیں ہے ، تائرواڈ گلٹی اس کی تلافی کرنے اور زیادہ ہارمون پیدا کرنے کے لئے ضرورت سے زیادہ رفتار سے کام کرنے پر مجبور ہے۔
اس سے تائرایڈ میں خلیے پھیلتے اور تیزی سے بڑھتے ہیں جس کا نتیجہ گوئٹر ہوتا ہے۔
تائرایڈ ہارمون میں کمی بھی دوسرے منفی اثرات کا باعث بن سکتی ہے جیسے بالوں کا جھڑنا ، تھکاوٹ ، وزن میں اضافے ، خشک جلد اور سردی سے حساسیت میں اضافہ۔
آئوڈین کی کمی بچوں اور حاملہ خواتین میں بھی شدید پریشانی کا سبب بن سکتی ہے۔ آئوڈین ہول کی کم سطح بچوں میں شدید پریشانیوں کا سبب بن سکتی ہے ، جیسے دماغ کو پہنچنے والے نقصان اور دماغی نشوونما
اس سے اسقاط حمل اور پھر بھی پیدائش کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
آئوڈینائزڈ نمک آئوڈین کی کمی کو روک سکتا ہے
1917 میں ، ڈاکٹر ڈیوڈ میرین نے یہ ظاہر کرنے کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کیا کہ آئوڈین سپلیمنٹس لینا گوئٹر کے واقعات کو کم کرنے میں مؤثر تھا۔
1920 کے بعد ، دنیا کے بہت سے ممالک نے آئوڈین کی کمی کو روکنے کے لئے ٹیبل نمک کو آئوڈین کے ساتھ بڑھانا شروع کیا۔
آئوڈائزڈ نمکآٹے کا تعارف دنیا کے بہت سارے حصوں میں موجود کمیوں کو دور کرنے کے لئے ناقابل یقین حد تک موثر رہا ہے۔
روزانہ آئوڈین کی ضرورت کو پورا کرنے کے لئے صرف آدھا چائے کا چمچ (3 گرام) آئوڈائزڈ نمک کافی ہے۔
آئوڈائزڈ نمک کے فوائد کیا ہیں؟
تائرواڈ گلٹی کے کام کو بہتر بناتا ہے
تائروائڈ کے لئے جسم کو آئوڈین کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ تائروکسین اور ٹرائوڈوتھیرونین نامی کئی ضروری ہارمون تیار کریں۔ یہ ہارمونز جسم کے تحول ، نمو اور نشوونما کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
دماغی کام کو بہتر بناتا ہے
آئوڈائزڈ نمکیہ دماغی افعال جیسے میموری ، حراستی ، اور سیکھنے کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ آئوڈین کی کمی IQ کو 15 پوائنٹس تک کم کر سکتی ہے۔
حمل کی صحت مند ترقی کے لئے یہ ضروری ہے
پیمائش میں آئوڈائزڈ نمک کا استعمالاسقاط حمل اور لاوارث پیدائشوں کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے۔ اس سے تخلیقی پن سے بچنے میں بھی مدد مل سکتی ہے ، جو رحم میں یا پیدائش کے فورا بعد ہی بچے کی جسمانی اور ذہنی نشوونما کو متاثر کرسکتا ہے۔ Cretinism تقریر اور سماعت اور جسمانی دیگر حرکتوں کو متاثر کرسکتا ہے۔
ڈپریشنآئوڈین کی کمی کا نتیجہ اضطراب اور مایوسی کا احساس ہوسکتا ہے۔ آئوڈائزڈ نمکان احساسات کو ہونے سے بچانے کے ل enough کافی آئوڈین حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے
میٹابولزم کو منظم کرنے میں آئوڈین اہم ہے۔ جسم میں اس کی سطح زیادہ ہونے پر آپ صحتمند طریقے سے وزن نہیں اٹھا سکتے ہیں۔ اگر ان کی سطح بہت کم ہے تو ، آپ زیادہ وزن کم یا کم نہیں کرسکیں گے۔ اس کے علاوہ، آئوڈائزڈ نمک توانائی فراہم کرتا ہے تاکہ آپ زیادہ سے زیادہ ورزش کریں۔
چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (IBS) کی علامات کو روکنے میں مدد کرتا ہے
آئوڈائزڈ نمکنقصان دہ بیکٹیریا کو آنتوں میں ضرب لگانے سے روک سکتا ہے اور IBS کی بہت سی علامات جیسے سر درد ، تھکاوٹ اور قبض کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔
جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے
اس سے خشک اور چمکیلی جلد کو ٹھیک کرنے اور بالوں اور ناخن بڑھنے میں مدد مل سکتی ہے۔ دانتوں کی صحت کے تحفظ میں بھی اپنا کردار ادا کرتا ہے۔
ٹاکسن کو دور کرتا ہے
آئوڈائزڈ نمکجسم سے نقصان دہ دھاتیں جیسے سیسے اور پارے کے ساتھ ساتھ جسم سے دیگر نقصان دہ ٹاکسن کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
کینسر سے لڑتا ہے
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آئوڈین کی کمی کینسر کی کچھ اقسام ، جیسے چھاتی ، ڈمبگرنتی ، پھیپھڑوں اور پروسٹیٹ کینسر میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔
دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے
آئوڈائزڈ نمک ہارمونز بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے جو دل کی شرح اور بلڈ پریشر کو منظم کرتا ہے۔ یہ جسم میں اضافی چربی کے ذخائر کو جلانے میں بھی مدد کرسکتا ہے جو دل کی بیماری میں معاون ہے۔
آئوڈائزڈ نمک کا استعمال محفوظ ہے
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آئوڈین کی مقدار روزانہ تجویز کردہ قیمت سے زیادہ عام طور پر برداشت کی جاتی ہے۔
در حقیقت ، آئوڈین کی اوپری حد 4 چمچوں (23 گرام) کے لگ بھگ ہے۔ آئوڈائزڈ نمکآٹے کے برابر 1,100،XNUMX مائکروگرام ہے۔
تاہم ، اعلی آئوڈین کی مقدار سے لوگوں کے کچھ گروہوں میں تائیرائڈ کے خاتمے کے خدشہ میں اضافہ ہوسکتا ہے ، جن میں جنین ، نوزائیدہ بچے ، بوڑھے اور پہلے سے موجود تائیرائڈ کی بیماری ہے۔
ضرورت سے زیادہ آئوڈین کی مقدار کھانے کے ذرائع ، آئوڈین پر مشتمل وٹامن اور دوائیاں ، اور آئوڈین سپلیمنٹس لینے کا نتیجہ ہوسکتی ہے۔
تاہم ، مطالعے کی ایک بڑی تعداد ، آئوڈائزڈ نمکیومیہ تجویز کردہ قیمت کے بارے میں سات مرتبہ خوراک میں بھی آٹا محفوظ دیکھا گیا ہے ، جس میں عام آبادی کے لئے کوئی مضر ضمنی اثرات نہیں ہیں۔
آئوڈائزڈ نمک اگرچہ آئوڈین کو تیز کرنے کی سہولت کا یہ ایک آسان طریقہ ہے ، لیکن یہ آئوڈین کا واحد ذریعہ نہیں ہے۔
آئوڈائزڈ نمک آئوڈین کی ضرورت کو کھائے بغیر بھی پورا کرنا ممکن ہے۔ دوسرے اچھے ذرائع میں سمندری غذا ، دودھ ، اناج اور انڈے شامل ہیں۔
آئوڈین اور ان کے آئوڈین مواد سے مالا مال کھانے کی کچھ چیزیں یہ ہیں:
سمندری سوار: 1 پرت خشک میں آرڈیآئ کے 11-1,989٪ شامل ہیں۔
کوڈ مچھلی: 85 گرام میں 66 فیصد آر ڈی آئی ہوتی ہے۔
دہی: 1 کپ (245 گرام) میں 50 فیصد آر ڈی آئی ہوتی ہے۔
دودھ: 1 کپ (237 ملی) آرڈیآئ کے 37٪ پر مشتمل ہے۔
کیکڑے: اس کے 85 گرام میں 23 فیصد آر ڈی آئی ہوتی ہے۔
پاستا: 1 کپ (200 گرام) میں 18 فیصد آر ڈی آئی ہوتی ہے۔
انڈے: 1 بڑے انڈے میں 16 فیصد آر ڈی آئی ہوتی ہے۔
ڈبہ بند ٹونا: اس میں 85 گرام آرڈیآئ میں سے 11٪ شامل ہیں۔
خشک بیر: 5 پرونوں میں 9 فیصد آر ڈی آئی ہوتی ہے۔
یہ سفارش کی جاتی ہے کہ بالغوں کو فی دن کم از کم 150 مائکروگرام آئوڈین ملیں۔ حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین کے ل this ، یہ تعداد روزانہ 220 اور 290 مائکروگرام تک بڑھ جاتی ہے۔
آپ ہر دن آئوڈین سے بھرپور کھانے کی صرف چند سرونگ کھا کر یا آئوڈینز نمک کا استعمال کرکے اپنی غذا سے آسانی سے آئوڈین حاصل کرسکتے ہیں۔
کیا آپ آئوڈائزڈ نمک استعمال کریں؟
اگر آپ کی متوازن غذا ہے جس میں آئوڈین کے دوسرے ذرائع ، جیسے سمندری غذا یا دودھ کی مصنوعات شامل ہیں تو ، آپ کو ممکنہ طور پر صرف کھانے کے ذرائع سے ہی کافی آئوڈین مل جائے گی۔
تاہم ، اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو آئوڈین کی کمی کا زیادہ خطرہ ہے ، آئوڈائزڈ نمک آپ استعمال کر سکتے ہیں.
نیز ، اگر آپ ہر دن کم از کم چند آئوڈین سے بھرپور غذائیں استعمال نہیں کرتے ہیں تو ، آئوڈائزڈ نمک آپ کی روز مرہ کی ضروریات کو پورا کرنے کا ایک آسان حل ہوسکتا ہے۔
