تلسی کے بیج کے فوائد اور استعمال

تلسی کا بیج نہ صرف وہ تلسی کے پودوں کو اگانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، بلکہ آپ ان کو بھی کھا سکتے ہیں۔ یہ تل کے بیج کی طرح ہے لیکن سیاہ رنگ کا ہے۔

تلسی کے بیج ، اس کی آیور وید اور چینی طب میں استعمال کی ایک لمبی تاریخ ہے۔ مضمون میں "تلسی کا بیج کیا ہے" ، "تلسی کا بیج کیا اچھا ہے" ، "تلسی کا بیج کیا اچھا ہے" آئیے اس کے بارے میں معلومات دیں۔

تلسی کا بیج کیا ہے؟

تلسی کا بیج، سائنسی طور پر آکسیٹ بصلیت یہ تلسی کے پودے کا بیج ہے جس کے نام سے جانا جاتا ہے

تلسی کا بیجاس کے اہم فعال اجزاء میں فائبر ، آئرن ، پروٹین ، فائٹو کیمیکل ، پولیفینولک مرکبات ، اورینٹن ، واسکین اور دیگر طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔

تلسی کا بیج خشک ہونے پر مکمل طور پر سیاہ اور آنسو کے سائز کا ہوتا ہے ، تقریباia ایک ہی سائز کا سائز ایک چیا کے بیج کی طرح۔ اگرچہ یہ بیج عام نہیں ہیں ، تاہم ان کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد مقبولیت میں اضافے کا باعث بنے ہیں۔ 

تلسی کے بیج کے فوائد کیا ہیں؟

تلسی کا بیجانتہائی قابل ذکر صحت فوائد میں ہاضمہ صحت کو بہتر بنانے ، وزن کم کرنے ، جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے ، بالوں کو مضبوط بنانے ، جسم کو ٹھنڈا کرنے ، تناؤ کو کم کرنے ، مضبوط ہڈیوں کی تعمیر ، وژن کو بہتر بنانے ، سوزش کو کم کرنے ، کولیسٹرول کو کم کرنے ، اور روکنے کی صلاحیت شامل ہے۔ کچھ انفیکشن پایا جاتا ہے۔

یہ معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے

1 چمچ (13 گرام) تلسی کا بیجکیلشیم کے ل Daily حوالہ روزانہ کی انٹیک کا 15٪ اور میگنیشیم اور آئرن کے لئے 10٪ آرڈیی فراہم کرتا ہے۔

کیلشیم اور میگنیشیم ہڈی صحت اور یہ پٹھوں کے کام کے ل important اہم ہے ، جبکہ سرخ خون کے خلیوں کی تیاری کے لئے لوہا ضروری ہے۔ تلسی کے بیج کھانےاس سے آپ کو ان غذائی اجزاء کی روز مرہ ضروریات تک پہنچنے میں مدد ملے گی۔

اضافی طور پر ، یہ فائدہ مند بیج ان لوگوں کے لئے آئرن اور کیلشیم کا ایک اہم ذریعہ ہے جو گوشت یا دودھ کی مصنوعات نہیں کھاتے ہیں۔

فائبر پر مشتمل ہے

تلسی کا بیج, پیکٹن گھلنشیل فائبر پر مشتمل ہے ، بشمول تلسی کا بیجمندرجہ ذیل فائبر صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ 

- یہ روزانہ فائبر کی ضرورت کو پورا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 1 چمچ (13 گرام) تلسی کا بیج 7 گرام ریشہ فراہم کرتا ہے۔

- یہ آنتوں کی صحت کے لئے فائدہ مند ہے۔ ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پیکٹین کو پری بائیوٹک فوائد حاصل ہیں ، مطلب یہ گٹ بیکٹیریا کو کھانا کھلا سکتا ہے اور بڑھاتا ہے۔

سختی فراہم کرتا ہے۔ پیکٹین پیٹ خالی کرنے میں تاخیر کرتا ہے اور ہارمون کی سطح میں اضافہ کرتا ہے جو پرپورنتا کے احساس کو فروغ دیتا ہے۔

- بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

- پیکٹین آنتوں میں کولیسٹرول کے جذب کو روک کر خون کے کولیسٹرول کو کم کرسکتا ہے۔

پلانٹ مرکبات میں امیر

تلسی کا بیجپلانٹ مرکبات میں بھرپور ، بشمول فلاونائڈز اور دیگر پولیفینول۔ فلاوونائڈز اینٹی آکسیڈینٹ ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ وہ خلیوں کو آزاد ریڈیکلز کے ذریعے ہونے والے نقصان سے بچاتے ہیں۔

ان پودوں کے مرکبات میں اینٹی سوزش اور انسداد خصوصیات بھی ہیں۔

بہت سے مشاہداتی مطالعات اعلی فلاوونائڈ کی مقدار کو دل کی بیماری کے کم خطرہ سے جوڑ دیتے ہیں۔

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا پلانٹ ماخذ

تلسی کا بیجایک کھانے کا چمچ (13 گرام) جائفل میں اوسطا ڈھائی گرام چربی ہوتی ہے۔ اس کا انحصار بڑھتے ہوئے حالات پر ہے۔ اس کا نصف تیل - 1,240،3 ملی گرام فی چمچ - الفا-لینولینک ایسڈ (ALA) ہے ، ایک اومیگا XNUMX تیل ہے۔

یہاں روزانہ انٹیک کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، لیکن خواتین کے لئے ایک دن میں 1,100،1,600 ملی گرام اور مردوں کے لئے XNUMX،XNUMX ملی گرام اس ضروری فیٹی ایسڈ کی مناسب مقدار سمجھی جاتی ہے۔

لہذا ، صرف ایک چمچ تلسی کا بیج یہ آپ کی یومیہ کی زیادہ تر ضروریات کو - یا یہاں تک کہ پوری کرسکتا ہے۔

جسم بنیادی طور پر توانائی پیدا کرنے کے لئے ALA کا استعمال کرتا ہے۔ اس میں سوزش سے متعلق فوائد بھی ہیں اور کچھ شرائط کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے ، بشمول دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس۔

جلد کے لئے تلسی کے بیج کے فوائد

اینٹی آکسیڈینٹ اور فلاوونائڈ حراستی کے ساتھ تلسی کا بیججلد کی صحت کو بہتر بناسکتے ہیں اور نئے خلیوں کی نشوونما کو متحرک کرسکتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈینٹس آزاد ریڈیکلز کے اثرات کا مقابلہ کرتے ہیں ، جو آکسائڈیٹیو تناؤ کا سبب بن سکتے ہیں اور آخر کار سیلولر اتپریورتنش کا باعث بنتے ہیں اور اس کے نتیجے میں جھریاں اور عمر کے مقامات ہوتے ہیں۔ 

تلسی کا بیجاس کا باقاعدہ استعمال عمر رسیدہ ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو عمر سے متعلق نشانات اور داغوں کی ظاہری شکل کو کم کرتا ہے۔

بالوں کے لئے تلسی کے بیج کے فوائد

آئرن اور مختلف اینٹی آکسیڈینٹ کی نمایاں سطح کے ساتھ تلسی کا بیجبالوں کی نشوونما کو تیز اور بالوں سے قبل ہونے والے نقصان کو روک سکتا ہے۔ 

آئرن کھوپڑی کی طرف خون کی گردش میں مدد کرتا ہے۔ یہ پٹک سے مضبوط بالوں کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

آئرن کی کمی والی خواتین میں ، بالوں کی کمی کے علاج کی تاثیر کو یقینی بنانے کے لئے اکثر آئرن کی اضافی خوراک کی سفارش کی جاتی ہے۔

تلسی کا بیج یہ گولیوں کا قدرتی متبادل مہیا کرتا ہے۔ ان بیجوں میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ کھوپڑی پر سوجن اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکنے میں بھی مدد فراہم کریں گے ، جو بالوں کے گرنے کی ایک بنیادی وجہ ہے۔

وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے

تلسی کا بیجیہ فائبر میں بہت زیادہ ہے ، جو اسٹول کو بڑھاوا دینے میں مدد کرتا ہے اور آپ کو بھر پور محسوس کرتا ہے۔ اس سے کھانے میں غذا کھانچنے اور ناشتے کو روکتا ہے۔ 

نیز ، جب یہ بیج ہضم ہوجاتے ہیں تو ، وہ بھوک کو کم کرتے ہوئے اپنے اصل سائز میں بیس گنا تک پھول سکتے ہیں ، جس سے کیلوری سے بھری ناشتے سے بچنا آسان ہوجاتا ہے۔

کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے

مطالعہ ، میٹھا تلسی کا بیجایل کو ایل ڈی ایل یا خراب کولیسٹرول کی سطح میں کمی سے براہ راست تعلق دکھایا گیا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ شریانوں اور خون کی رگوں میں ایتھروسکلروسیس اور پلاک کی تعمیر کا کم خطرہ ہے۔ 

اس سے دل پر دباؤ بھی کم ہوگا اور دل کا دورہ پڑنے اور فالج کا خطرہ بھی کم ہوگا۔ 

تلسی کا بیجان کا کولیسٹرول کم کرنے کا اثر ان میں شامل گھلنشیل فائبر سے متعلق ہوسکتا ہے ، جو جسم کو کولیسٹرول کو باندھنے اور اسے ہٹانے میں مدد کرتا ہے۔

بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے

تلسی کا استعمال روایتی چینی طب میں بہت سی دائمی بیماریوں کے علاج کے لئے کیا جاتا ہے ، جس میں ہائی بلڈ پریشر بھی شامل ہے۔

ہائی بلڈ پریشر کی تحقیق جرنل سیل جرنل میں شائع ہونے والے ایک جانوروں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ تلسی کا اثر لیپڈ میٹابولزم اور پلیٹلیٹ پر پڑتا ہے۔ 

اس کے نتیجے میں ، اس کے استعمال سے بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ہائی بلڈ پریشر کے علاج میں قدرتی جڑی بوٹیوں کی تاثیر سے متعلق ایک اور مطالعہ ، اس اثر کو تلسی کے اہم اجزاء میں سے ایک یوجینول کا پابند ہے۔ یہ کیلشیم چینلز کو مسدود کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے

تلسی کا بیجان بیجوں کو باقاعدگی سے کھانے سے ہڈیوں کے معدنیات کی کثافت کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی ، کیونکہ ان میں مختلف معدنیات جیسے آئرن ، پوٹاشیم ، تانبے ، کیلشیئم ، مینگنیج اور میگنیشیم شامل ہیں۔ اس سے آسٹیوپوروسس کے ہونے کا خطرہ کم ہوجائے گا اور عمر کے ساتھ ہی آپ کو جوان اور مضبوط محسوس ہوتا رہے گا۔ 

بیماریوں سے بچاتا ہے

بہت سے مطالعات ، تلسی کا بیجاس میں اینٹی مائکروبیل ، اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹکینسر خصوصیات ہیں۔ تلسی کا بیجاس میں وٹامن اے اور دیگر اینٹی آکسیڈینٹ کی نمایاں مقدار ہوتی ہے جو جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ اور دائمی سوزش کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ 

اس سے قوت مدافعت کے نظام میں تناؤ کم ہوجائے گا اور متعدد مختلف روگجنک انفیکشن اور طبی حالات کی بھی روک تھام ہوگی۔ 

ذیابیطس کے انتظام میں مدد کرتا ہے

بائیو میڈیسن اور دواسازی جریدے میں ایک مضمون شائع ہوا تلسی کا بیجاس نے جانوروں پر اس کے اثرات کا مطالعہ کیا۔

یہ نتیجہ اخذ کیا گیا تھا کہ ان بیجوں کے نچوڑ سے ذیابیطس کے ساتھ چوہوں پر اینٹیڈیئبٹک اثر پڑ سکتا ہے۔

اس کی بنیاد پر ، تلسی کا بیجوہ تجویز کرتا ہے کہ اس کا استعمال ٹائپ 2 ذیابیطس کے ساتھ ساتھ جگر کی dysfunction ، ذیابیطس نیفروپتی اور امیونوسوپریشن جیسے متعلقہ پیچیدگیوں میں بھی مدد کے لئے کیا جاسکتا ہے۔

تناؤ کو دور کرتا ہے

خرگوش پر 30 دن کی آزمائش میں اینٹی آکسیڈینٹ خواص کی بدولت باقاعدگی سے کھا جانے پر تلسی کے اینٹی پریشر اثرات ظاہر ہوتے ہیں۔ 

تلسی کا بیجاس دوا کا باقاعدہ استعمال ڈپریشن کی اقساط کو کم کرنے ، مزاج کو بہتر بنانے اور جسم میں تناؤ کے ہارمونز کی سطح کو کم کرنے میں معاون ہے۔

آنکھوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے

اس کے اہم وٹامن اے مشمولات کو دیکھتے ہوئے ، لوگوں کو بصارت کی خرابی یا اوکسیڈیٹیو تناؤ کے اعلی درجے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تلسی کا بیج تجویز کردہ

وٹامن اے ریٹنا میں ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے ، موتیا اور کی ترقی کو روکتا ہے دببیدار انحطاطاس کے خروج کو سست کردیتی ہے۔

درد کو دور کرتا ہے

گٹھیا ، گاؤٹ ، سر درد اور چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) جیسے حالات کی صورت میں ، تلسی کا بیجیہ معلوم ہے کہ یہ دوا ان حملوں کی شدت کو کم کرتی ہے اور درد کو بہت جلد کم کرتی ہے۔ 

ان بیجوں میں فعال اجزاء سوزش آمیز مرکبات اور سائٹوکائنز کی رہائی کو روک کر صحت عامہ کی متعدد شرائط میں فعال کردار ادا کرتے ہیں۔ 

تلسی کے بیج کیسے کھائیں؟

آپ بیجوں کو بھگو کر ترکیبیں میں شامل کرسکتے ہیں۔ بھیگنے کے ل one ، ایک چمچ (13 گرام) تلسی کا بیجاس میں پانی (240 ملی لیٹر یا ایک گلاس) شامل کریں۔

اختیاری طور پر ، آپ زیادہ سے زیادہ پانی استعمال کرسکتے ہیں کیونکہ بیجوں سے پانی آسانی سے جذب ہوجاتا ہے۔ بہت کم پانی کا استعمال گیلے ہونے پر بیجوں سے ٹکرا جاتا ہے۔

بیجوں کو تقریبا پندرہ منٹ تک بھگو دیں۔ جیسے جیسے بیج پھولتے ہیں ، وہ سائز میں تقریباple تین گنا بڑھ جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، جیل کی طرح بیرونی بھوری رنگ کا ہو جاتا ہے۔

بھیجا ہوا تلسی کا بیجوسط سیاہ رہتا ہے۔ پندرہ منٹ کے بعد ، پانی نکالیں اور اسے اپنی ترکیب میں شامل کریں۔ اگر آپ اسے مائع نسخے جیسے سوپ میں شامل کررہے ہیں تو ، آپ کو اسے پہلے سے بھگوانے کی ضرورت نہیں ہے۔

تلسی کا بیج کہاں استعمال ہوتا ہے؟

تلسی کا بیج آپ کو بہت سی ترکیبیں مل سکتی ہیں جن پر مشتمل ہے تلسی کا بیج پینا اسے ترکیبیں میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ بیجوں کا نرم ذائقہ آسانی سے ترکیبوں سے میل کھاتا ہے۔ تلسی کا بیجآپ اسے درج ذیل ترکیبیں میں استعمال کرسکتے ہیں۔ 

- اسموتیاں

-. دودھ دینا

لیمونیڈ اور دیگر مشروبات

- سوپس

ترکاریاں ڈریسنگ

- دہی

- کھیر

دلیا جیسے گرم اناج

پورے اناج پینکیکس

روٹی اور کیک

تلسی کے بیجوں کے کیا نقصانات ہیں؟

ان بیجوں میں اعلی فائبر مواد ہضم کے ضمنی اثرات جیسے پھولنے کا سبب بن سکتا ہے۔ آنتوں میں اس مسئلے پر قابو پانے کے ل fiber ، فائبر کی مقدار میں بتدریج اضافہ کرنا ضروری ہے۔ 

تلسی کا بیجاس دوا کے مضر اثرات میں سے ایک جسم میں ہارمون کی سطح پر اس کے امکانی اثرات ہیں ، یعنی ایسٹروجن۔ حاملہ خواتین کے ل This یہ خطرناک ہوسکتا ہے کیونکہ یہ ماہواری سے خون بہہ رہا ہے اور بچے کے لئے پیچیدگیاں پیدا کرسکتا ہے۔

تائیرائڈ کے عدم توازن یا دیگر ہارمونل امراض میں مبتلا افراد کو اپنے ڈاکٹر سے بات کیے بغیر ان بیجوں کا استعمال نہیں کرنا چاہئے۔

نتیجہ کے طور پر؛

تلسی کا بیجاس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہے ، معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ، جو پلانٹ پر مبنی اومیگا 3 تیل سے مالا مال ہے اور پودے کے فائدہ مند مرکبات کی کافی مقدار پر مشتمل ہے۔

آپ ان بیجوں کو بھیگی یا براہ راست مختلف ترکیبوں میں استعمال کرسکتے ہیں۔