پائنیپپل ( انناس کوموسس ) ایک حیرت انگیز سوادج اور صحت مند اشنکٹبندیی پھل ہے۔ایسا لگتا ہے کہ اس کی ابتداء جنوبی امریکہ میں ہوئی ہے اور اس کا نام جنوبی یوروپی متلاشیوں نے اسے دیودار کی شنک سے تشبیہ دینے کے بعد دیا ہے۔
یہ مشہور پھل غذائی اجزاء ، اینٹی آکسیڈنٹس ، خامروں سے بھرا ہوا ہے جو سوزش اور بیماری کے ساتھ ساتھ دیگر فائدہ مند مرکبات سے بھی لڑ سکتا ہے۔
پائنیپپل اور اس کے مرکبات میں صحت کے بہت سے فوائد ہیں جیسے ہاضمہ کی امداد ، استثنیٰ کو بڑھانا ، نیز سرجری سے بازیابی میں تیزی لانا۔
مضمون میں "انناس کس چیز کے ل good اچھا ہے" ، "اناناس کے کیا فوائد ہیں" ، "انناس میں کتنی کیلوری ہیں" ، "انناس میں کتنی وٹامن ہے" ، "انناس کا استعمال کیسے کریں" ، "انناس پیٹ کے لئے اچھا ہے" ، "کیا انناس ہے؟ کیا انناس کے نقصانات ہیں؟ " سوالات کے جوابات دیئے جائیں گے۔
انناس کی غذائیت اور وٹامن قدر
انناس میں کیلوری یہ کم ہے لیکن اس میں ناقابل یقین حد تک متاثر کن غذائیت کا پروفائل ہے۔
ایک کپ (165 گرام) انگور اس میں درج ذیل غذائی اجزاء موجود ہیں۔
کیلوری: 82.5
چربی: 1.7 گرام
پروٹین: 1 گرام
کاربس: 21.6 گرام
فائبر: 2.3 گرام
وٹامن سی: آر ڈی آئی کا 131٪
مینگنیج: آرڈیآئ کا 76٪
وٹامن B6: RDI کا 9٪
کاپر: RDI کا 9٪
تھیامین: 9 فیصد آر ڈی آئی
فولیٹ: آر ڈی آئی کا 7٪
پوٹاشیم: 5 فیصد آر ڈی آئی
میگنیشیم: 5 فیصد آر ڈی آئی
نیاسین: 4 فیصد آر ڈی آئی
پینٹوتھینک ایسڈ: 4 فیصد آر ڈی آئی
ربوفلوین: 3 فیصد آر ڈی آئی
آئرن: آر ڈی آئی کا 3٪
پائنیپپل اس میں وٹامن اے اور کے ، فاسفورس ، زنک اور کیلشیم کی تھوڑی مقدار بھی ہوتی ہے۔خاص طور پر وٹامن سی اور مینگنیج سے بھرپور
وٹامن سی افزائش اور نشوونما کے لئے ضروری ہے ، صحت مند قوت مدافعت کا نظام مہیا کرتا ہے اور کھانے سے آئرن جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔
مینگنیج ایک قدرتی معدنی ہے جو نمو میں مدد کرتا ہے ، صحت مند تحول کو برقرار رکھتا ہے اور اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات رکھتا ہے۔
انناس کے فوائد کیا ہیں؟
بیماری سے لڑنے والے اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہے
پائنیپپل یہ نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہے بلکہ اس میں صحت مند اینٹی آکسیڈینٹس بھی ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ وہ انو ہیں جو ہمارے جسم کو آکسیکٹیٹو تناؤ سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔
اوکسیڈیٹیو تناؤایک ایسی حالت ہے جہاں جسم میں بہت زیادہ آزاد ریڈیکلز موجود ہیں۔ یہ آزاد ریڈیکلز جسم کے خلیوں کے ساتھ تعامل کرتے ہیں اور دائمی سوزش ، مدافعتی نظام کو کمزور کرنے اور بہت ساری نقصان دہ بیماریوں کی وجہ سے نقصان پہنچاتے ہیں۔
پائنیپپل یہ خاص طور پر اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال ہے جو فلاوونائڈز اور فینولک ایسڈ کے نام سے جانا جاتا ہے۔
مزید برآں ، انگورزیورات میں زیادہ تر اینٹی آکسیڈینٹ پابند ہیں۔ اس سے اینٹی آکسیڈینٹس جسم میں سخت صورتحال سے بچ سکتے ہیں اور دیرپا اثرات مرتب کرسکتے ہیں۔
پائنیپپلعمل انہضام کے خامروں کا ایک گروپ ہے جس کو برومیلین کہا جاتا ہے۔ وہ پروٹین ، پروٹین کے انووں کو عمارت کے بلاکس میں توڑ دیتے ہیں جیسے امینو ایسڈ اور چھوٹے پیپٹائڈس۔
ایک بار جب پروٹین کے انو ٹوٹ جاتے ہیں ، تو وہ آسانی سے چھوٹی آنت میں جذب ہوجاتے ہیں۔ یہ خاص طور پر لبلبے کی کمی کی کمی والے لوگوں کے لئے مفید ہے ، ایسی حالت میں جس میں لبلبہ کافی ہاضم انزائم نہیں بنا سکتا ہے۔
مثال کے طور پر ، ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ لبلبے کی کمی کی کمی کے ساتھ شرکاء نے برومیلین پر مشتمل ایک انہضام انزائم ضمیمہ لینے کے بعد بہتر انہضام کا تجربہ کیا جس میں برومیلین شامل نہیں تھا اسی ہاضم انزائم ضمیمہ لینے کے مقابلے میں۔
سخت گوشت پروٹین کو توڑنے کی صلاحیت کی وجہ سے برومیلین تجارتی گوشت ٹینڈرائزر کے طور پر بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے
کینسر ایک دائمی بیماری ہے جس میں خلیات کی بے قابو نشوونما ہوتی ہے۔ اس کی ترقی اکثر آکسیڈیٹیو تناؤ اور دائمی سوزش سے منسلک ہوتی ہے۔
بہت سے مطالعات ، انگور اور اس کے مرکبات نے دکھایا ہے کہ اس سے کینسر کے خطرے کو کم کیا جاسکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ آکسائڈیٹیو تناؤ کو کم سے کم کرسکتے ہیں اور سوجن کو کم کرسکتے ہیں۔
ان مرکبات میں سے ایک ہضم انزائم کا ایک گروپ ہے جسے برومیلین کہتے ہیں۔ ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین کینسر سے لڑنے میں مدد کرسکتا ہے۔
مثال کے طور پر ، دو ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین چھاتی کے کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو دباتا ہے اور خلیوں کی موت کو تحریک دیتا ہے۔
چھاتی کا کینسراس کے علاوہ ، چمڑی ، پت پتلیوں ، پیٹ کے نظام اور بڑی آنت میں کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے برومیلین کو بھی دکھایا گیا ہے۔
ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کے مطالعے سے پتا چلا ہے کہ برومیلین مدافعتی نظام کو متحرک مالیکیول تیار کرنے کے لئے متحرک کرتا ہے جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو دباتے ہیں اور سفید خون کے خلیوں کو زیادہ موثر بناتے ہیں جو کینسر کے خلیوں کو ختم کردیتے ہیں۔
قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے اور سوزش سے بچاتا ہے
پائنیپپل یہ صدیوں سے روایتی دوائی کا حصہ رہا ہے۔ ان میں وٹامن ، معدنیات اور خامروں کی وسیع اقسام ہوتی ہیں ، جیسے برومیلین ، جو اجتماعی طور پر استثنیٰ کو مضبوط بناتے ہیں اور سوزش کو دباتے ہیں۔
نو ہفتوں کے مطالعے میں ، 98 صحت مند بچوں کے ایک گروپ میں کوئی نہیں تھا انگور یہ ایک گروپ کو 140 گرام اور دوسرے گروپ کو 280 گرام روزانہ دیا گیا تاکہ یہ دیکھیں کہ آیا اس سے ان کے استثنیٰ میں اضافہ ہوا ہے۔
پائنیپپل جن بچوں نے یہ کھایا ان میں وائرل اور بیکٹیری انفیکشن دونوں ہونے کا خطرہ کم تھا۔
اس کے علاوہ ، سب سے زیادہ انگور جن بچوں نے کھایا ان میں دوسرے دو گروہوں کے مقابلے میں بیماری سے لڑنے والے سفید خون کے خلیات (گرینولوسائٹس) سے چار گنا زیادہ تعداد میں تھا۔
ایک اور تحقیق میں بتایا گیا کہ معیاری علاج یا دونوں کے امتزاج کے مقابلے میں برومیلین ضمیمہ لیتے وقت سائنس انفیکشن والے بچے نمایاں طور پر تیزی سے صحت یاب ہو جاتے ہیں۔
مزید کیا ہے ، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین سوزش کے مارکروں کو کم کر سکتا ہے۔ یہ سوزش والی خصوصیات مدافعتی نظام میں مدد فراہم کرنے کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے۔
گٹھیا کی علامات سے نجات ملتی ہے
گٹھائی کی بہت ساری قسمیں ہیں ، جن میں سے زیادہ تر مشترکہ سوزش کا سبب بنتے ہیں۔
پائنیپپلکیونکہ اس میں برومیلین ہوتا ہے ، جس میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہے ، لہذا یہ اکثر سوزش کے گٹھیا والے لوگوں کے لئے درد سے نجات فراہم کرسکتا ہے۔
1960 کی دہائی کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین گٹھیا کے علامات کو دور کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
کئی حالیہ مطالعات میں گٹھیا کے علاج میں برومیلین کی تاثیر کی تحقیقات کی گئی ہیں۔
اوسٹیو ارتھرائٹس کے مریضوں میں ہونے والی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ برومیلین پر مشتمل ایک ہاضم انزیم ضمیمہ لینے سے درد کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے جیسے عام طور پر گٹھائی کی دوائیوں جیسے ڈیکلوفیناک۔
نیز ، ایک جائزے میں آسٹیوآرتھرائٹس کے علاج کے ل br برومیلین کی صلاحیت کا تجزیہ کیا گیا۔ انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ برومیلین گٹھائی کے علامات کو ختم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے ، خاص طور پر قلیل مدت میں۔
سرجیکل آپریشن یا سخت ورزش کے بعد تیزی سے بحالی فراہم کرتا ہے
انناس کھاناسرجری یا ورزش کے بعد بازیابی کا وقت کم کرسکتا ہے۔ یہ زیادہ تر برومیلین کی سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے ہے۔
بہت سارے مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ برومیلین سوجن ، سوجن ، چوٹ اور درد کو کم کر سکتا ہے جو سرجری کے بعد عام ہیں۔ یہ سوزش کے مارکروں کو بھی کم کرتا ہے۔
مثال کے طور پر ، ایک مطالعہ سے معلوم ہوا ہے کہ جن لوگوں نے دانتوں کی سرجری سے قبل برومیلین کھایا انھوں نے درد کو نمایاں طور پر کم کیا اور ان لوگوں سے زیادہ خوش محسوس کیا جنہوں نے اس کا استعمال نہیں کیا۔
دراصل ، اس میں دکھایا گیا ہے کہ اتنی ہی ریلیف مہیا کیا جاتا ہے جیسا کہ عام انسداد سوزش دوائیں۔
سخت ورزش پٹھوں کے ٹشو کو بھی نقصان پہنچا سکتی ہے اور آس پاس سوزش کا سبب بن سکتی ہے۔ متاثرہ پٹھوں میں زیادہ طاقت پیدا نہیں ہوسکتی ہے اور وہ تین دن تک تکلیف میں رہے گا۔
سوچا جاتا ہے کہ برومیلین جیسے نقصان دہ عضلہ کی بافتوں کے گرد سوزش کو کم کرکے سخت ورزش سے ہونے والے نقصان کی شفا میں تیزی لاتے ہیں۔
ایک مطالعہ نے ٹریڈمل پر 45 منٹ کی سخت ورزش کے بعد شرکاء کو برہمیلین پر مشتمل ایک ہاضمہ انزیم ضمیمہ دے کر اس نظریہ کا تجربہ کیا۔ جن لوگوں نے ضمیمہ لیا اسے کم سوزش ہوئی اور اس کے بعد وہ اور زیادہ مضبوط ہو گئے۔
بہت سے دیگر مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ برومیلین ورزش کی وجہ سے ہونے والی چوٹ سے بازیابی کو تیز کر سکتی ہے۔
کیا انناس کمزور ہوتا ہے؟
مطالعہ انگوریہ ظاہر کرتا ہے کہ اس میں موٹاپا مخالف اثرات ہیں۔ چوہوں نے اعلی چکنائی والی غذا کھلایا ، انناس کا رس ادخال کے بعد جسمانی وزن ، باڈی ماس انڈیکس ، جسم میں چربی جمع اور جگر کی چربی جمع میں کمی ظاہر ہوئی۔
انناس کا رسلیپوجنسیس (چربی کی تشکیل) کو کم کرنے اور لیپولیسس (فیٹی ایسڈ کی رہائی کے لئے چربی کی خرابی) کو بڑھانے کے لئے مشاہدہ کیا گیا ہے۔
پائنیپپل پیٹ کی چربی جلانے کے ل an ایک مثالی کھانا معلوم ہوتا ہے۔
پائنیپپلپتہ چلا کہ میں برومیلین ہے اس سے شدید تھروموبفلیبیٹس (خون کی تککی کی خصوصیت) کے علاج میں مدد مل سکتی ہے۔
تاہم ، قلبی بیماری پر برومیلین کے فائدہ مند اثرات کے خاتمے کے لئے انسانی آبادی میں مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔
برومیلین دل کی صحت کے لئے بھی فائدہ مند ہے ، کیوں کہ یہ کولیسٹرول کی تختیوں کو توڑ دیتا ہے۔ دل کی دیگر بیماریوں جیسے کورونری دل کی بیماری ، ریمیٹک دل کی بیماری ، پیدائشی دل کی بیماری اور ہارٹ اٹیک کے علاج میں اس کی تاثیر ابھی تک ثابت نہیں ہو سکی ہے۔
انناس سے جلد کیلئے فائدہ ہوتا ہے
پائنیپپلوٹامن سی جلد کو فائدہ پہنچا سکتا ہے۔ سی وٹامن کولیجن یہ پیداوار کی حمایت کرتا ہے اور جلد کو نقصان سے بچاتا ہے۔
انناس کے کیا نقصانات ہیں؟
الرجی کا سبب بن سکتا ہے کچھ صورتو میں انگور الرجک رد عمل اور اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔ الرجیوں میں شدید خارش ، جلد پر خارش، پیٹ میں درد اور الٹی.
دمہ کی علامات کو بڑھ سکتا ہے کچھ تحقیق آپ انناس اگرچہ یہ ظاہر کرتا ہے کہ یہ دمہ کی علامات کا علاج کرسکتا ہے ، لیکن پھل کا کچھ لوگوں میں الٹا اثر پڑ سکتا ہے۔
اس سے خون بہنے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے برومیلین پلیٹلیٹ جمع کو روک سکتا ہے اور خون کے ٹکڑوں کو روک سکتا ہے۔ اس سے کچھ لوگوں میں خون بہنے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ بھی ماہواری سے خون بہہ رہا ہےبھی بڑھ سکتا ہے۔
سرجری کے فورا بعد انگور اس کے استعمال سے پرہیز کریں۔ (انناس postoperative کی بحالی کو بہتر بنا سکتا ہے ، لیکن اس کی انٹیک آپ کے ڈاکٹر کے ذریعہ ہونی چاہئے۔)
اس کے علاوہ ، خون کے پتلے نسخے کے ساتھ برومیلین استعمال کرنے سے گریز کریں۔
حمل کے دوران اسقاط حمل کا سبب بن سکتا ہے
قصہ گوشوارے انگوراس سے پتہ چلتا ہے کہ اس کی وجہ سے اسقاط حمل ہوسکتا ہے۔ لہذا ، حمل اور دودھ پلانے کے دوران ، سلامت رہیں انناس کھا رہے ہیںجلد سے پرہیز کریں۔ برائے مہربانی ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
انناس کیسے کھائیں؟
پائنیپپلآپ تازہ ، ڈبہ بند یا منجمد خرید سکتے ہیں۔ آپ اسے اکیلے ، اسموئیڈی یا استعمال کرسکتے ہیں پھلوں کے سلادآپ اسے شامل کرکے بھی کھا سکتے ہیں۔
نتیجہ کے طور پر؛
پائنیپپل یہ مزیدار ، کم کیلوری والی ، غذائیت بخش ہے اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹس ہیں۔
غذائی اجزاء اور مرکبات متاثر کن صحت سے متعلق فوائد سے وابستہ ہیں جیسے بہتر ہاضمہ ، کم کینسر کا خطرہ ، بہتر استثنیٰ ، گٹھیا کے علامات کا خاتمہ ، اور سرجری اور سخت ورزش کے بعد بازیابی۔
یہ ایک ورسٹائل پھل ہے اور اسے مختلف طریقوں سے کھایا جاسکتا ہے۔
