انناس کا رس یہ اشنکٹبندیی مشروب ہے۔ تھائی لینڈ ، انڈونیشیا ، ملائیشیا ، کینیا ، ہندوستان ، چین اور فلپائن جیسے ممالک کے لئے مقامی انگور یہ پھلوں سے بنا ہے۔
بہت ساری ثقافتیں مختلف بیماریوں کے علاج یا روک تھام کے لئے انناس اور اس کے رس کو روایتی لوک علاج کے طور پر استعمال کرتی ہیں۔
جدید تحقیق ، انناس کا رساور اس کے مرکبات میں صحت کے فوائد ہیں جیسے ہاضمہ بہتر بنانا ، دل کی صحت کی حفاظت ، سوزش کو کم کرنا اور کینسر سے بچانا۔ درخواست کریں "انناس کا جوس کس چیز کے لئے ہے ، اس کے فوائد کیا ہیں" آپ کے سوالوں کا جواب ...
انناس کے جوس کی غذائیت کی قیمت
انناس کا رسمتمرکز شکل میں مختلف غذائیت پر مشتمل ہوتا ہے۔ 240 ملی لیٹر انناس کا رس غذائی مواد درج ذیل کی طرح:
کیلوری: 132
پروٹین: 1 گرام سے بھی کم
چربی: 1 گرام سے بھی کم
کاربس: 33 گرام
شکر: 25 گرام
فائبر: 1 گرام سے بھی کم
مینگنیج: 55٪ یومیہ قدر (ڈی وی)
کاپر: ڈی وی کا 19٪
وٹامن بی 6: ڈی وی کا 15٪
وٹامن سی: ڈی وی کا 14٪
تھامین: ڈی وی کا 12٪
فولیٹ: 11 فیصد ڈی وی
پوٹاشیم: ڈی وی کا 7٪
میگنیشیم: 7٪ ڈی وی
انناس کا رس یہ خاص طور پر مینگنیج ، تانبے ، وٹامن بی 6 اور سی سے مالا مال ہے۔ یہ غذائی اجزا ہڈیوں کی صحت ، استثنیٰ ، زخموں کی تندرستی ، توانائی کی پیداوار اور ٹشو ترکیب میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ ، آئرن ، کیلشیم ، فاسفورس ، زنک ، فیٹی ایسڈ اور اس میں وٹامن کے اور مختلف بی وٹامن ہوتے ہیں۔
انناس کے جوس کے فوائد کیا ہیں؟
فائدہ مند مرکبات فراہم کرتا ہے
انناس کا رسوٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہونے کے علاوہ ، یہ اینٹی آکسیڈینٹ کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جو پودے کے فائدہ مند مرکبات ہیں جو جسم کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ غیر مستحکم مرکبات کو بے اثر کرنے میں مدد کرتا ہے جو آزاد ریڈیکلز کے نام سے جانا جاتا ہے جو جسم میں آلودگی ، تناؤ یا غیر صحت بخش غذا جیسے عوامل کی وجہ سے جمع ہوتا ہے اور خلیوں کے نقصان کو روکتا ہے۔
ماہرین ، انناس کا رساینٹی آکسیڈینٹس ، خاص طور پر وٹامن سی ، بیٹا کیروٹین اور یہ کہ مختلف flavonoids کے فائدہ مند اثرات ہیں۔
انناس کا رس برومیلین پر مشتمل ہے ، انزائیموں کا ایک گروپ جو سوجن کو کم کرتا ہے ، ہاضمہ بہتر بناتا ہے اور قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے۔
انناس کا رسسوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، جو بہت سے دائمی بیماریوں کی اصل وجہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ اثر برومیلین مواد کے ذریعہ فراہم کردہ سمجھا جاتا ہے۔
کچھ تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کمپاؤنڈ غیر سٹرائڈیل اینٹی سوزش والی دوائیوں (NSAIDs) کی طرح موثر ہوسکتا ہے۔
یورپ میں ، صدمے یا سرجری سے ہونے والی سوزش کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ سرجیکل زخموں یا گہری جلانے کا علاج کرنے کے لئے برومیلین کی منظوری دی جاتی ہے۔
مزید برآں ، اس بات کا بھی ثبوت موجود ہے کہ سرجری سے پہلے برومیلین لینے سے سرجری سے ہونے والی سوزش اور درد کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
کچھ مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ برومیلین کھیلوں کی چوٹ ، رمیٹی سندشوت یا گھٹنوں کے آسٹیو ارتھرائٹس کی وجہ سے ہونے والے درد اور سوجن کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
ٹیسٹ ٹیوب مطالعہ ، انناس کا رساس سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین ، ایک قدرتی طور پر پایا جانے والا انزائم مرکب ، مدافعتی نظام کو چالو کرسکتا ہے۔
برومیلین نمونیا ، سینوسائٹس ، اور برونکائٹس جیسے انفیکشن سے بازیابی کو تیز کرتا ہے ، خاص طور پر جب اینٹی بائیوٹک کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔
ہاضمے میں مدد کرتا ہے
انناس کا رساس میں موجود انزائم پروٹیز کے طور پر کام کرتے ہیں۔ پروٹیز پروٹین کو چھوٹے سبونٹس جیسے امینو ایسڈ اور چھوٹے پیپٹائڈس میں توڑنے میں مدد کرتے ہیں ، جو آنتوں میں آسانی سے جذب ہونے کی اجازت دیتے ہیں۔
انناس کا رساس میں موجود برومیلین لوگوں میں ہاضمہ بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں جہاں لبلبہ کافی ہاضم انزائم نہیں بنا سکتا ہے۔
جانوروں کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین گٹ کو مضر ، اسہال پذیر ہونے والے بیکٹیریا جیسے ای کولی اور وی کولرا سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
نیز ، کچھ ٹیسٹ ٹیوب ریسرچ کے مطابق ، بروومیلین سوزش کی آنتوں کی خرابی کی شکایت جیسے کرون کی بیماری اور السرسی کولیٹائٹس والے لوگوں میں گٹ کی سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے
انناس کا رسقدرتی طور پر برومیلین پیدا ہونا دل کے لئے فائدہ مند ہے۔
ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے ، خون کے جمنے کی تشکیل کو روکنے اور انجائنا پییکٹیرس اور عارضی اسکیمک حملوں کی شدت کو کم سے کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ وہ حالات ہیں جو دل کی بیماری کا سبب بن سکتے ہیں۔
انناس کا رساس میں موجود وٹامن سی ، بیٹا کیروٹین اور اینٹی آکسیڈینٹ جسم کو اپنی قلبی صحت برقرار رکھنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔
انناس کا رسممکنہ طور پر کینسر سے لڑنے کے اثرات ہیں۔ یہ برومیلین مواد کی وجہ سے ہے۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ برومیلین ٹیومر کی تشکیل کو روک سکتی ہے ، ان کے سائز کو کم کرسکتی ہے یا کینسر والے خلیوں کی موت کا سبب بھی بن سکتی ہے۔
آنکھوں کی صحت کی حفاظت کرتا ہے
انناس کا وٹامن سی مواد آنکھوں کی صحت سے حفاظت کرتا ہے۔ 2016 کے ایک مطالعہ سے پتہ چلا ہے کہ وٹامن سی کی اعلی سطح استعمال کرنے والوں کو موتیا کی بیماری کا خطرہ ایک تہائی کم ہوتا ہے۔
آنکھ میں موجود مائع میں وٹامن سی ہوتا ہے۔ کافی مقدار میں وٹامن سی حاصل کرنے سے اس سیال کو محفوظ رکھنے اور انحطاط کو روکنے میں مدد ملتی ہے جس سے موتیا کا سبب بنتا ہے۔
چونکہ بیٹا کیروٹین اور وٹامن اے میکولر انحطاط کو روکتا ہے ، جو بڑھاپے میں بینائی کی کمی کا سب سے بڑا سبب ہے ، انناس کا رس بینائی کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔
یہ گٹھیا کا ایک موثر علاج ہے
انناس کا رساس میں موجود برومیلین کا استعمال بہت سے سائنسی مطالعات میں یہ طے کیا گیا ہے کہ وہ ایک قدرتی سوزش کا ایجنٹ ہے۔ یہ خاص طور پر گٹھیا کے لئے موثر ہے۔ برومیلین بھی ہلدی جب اس کے ساتھ استعمال ہوتا ہے تو اس میں شفا یابی کی خصوصیات ہوتی ہیں۔
یہ قدرتی ڈوریوٹیک ہے
انناس کا رسایک قدرتی ڈوریوٹیک ہے جو گردوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے ، جسم میں زہریلاوں سے نجات پانے کا ذمہ دار عضو۔
یہ ماہواری کی خرابی کا حل ہے
انناس کا رسماہواری کی خرابی کا ایک مؤثر علاج ہے۔ برومیلین میں ینالجیسک خصوصیات ہیں جو تکلیف دہ ادوار میں مبتلا خواتین کی مدد کرسکتی ہیں۔
ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے
اناناس میں پائے جانے والے مینگنیج مضبوط اور صحتمند ہڈیوں کی ترقی اور دیکھ بھال میں مدد دیتے ہیں۔ ایک گلاس انناس کا رس اس میں تقریبا 73 XNUMX فیصد مینگنیج جسم پر مشتمل ہوتا ہے۔
یہ بڑھتے ہوئے بچوں اور بالخصوص بڑوں کے ل beneficial فائدہ مند ہے ، کیونکہ یہ ہڈیوں کو بڑھنے اور نشوونما میں مدد دیتا ہے۔ یہ ہڈیوں جیسے آسٹیوپوروسس کے مسائل سے بچاتا ہے۔
زبانی صحت کو بہتر بناتا ہے
انناس کا رسوٹامن سی کی اعلی مقدار پر مشتمل ہے ، جو مسوڑوں کو مضبوط بنانے اور دانتوں کو صحت مند اور مضبوط رکھنے میں مدد دیتا ہے۔
وٹامن سی تختی کی تشکیل کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے اور پیریڈیونٹ بیماری اور گنگیوائٹس کے خطرے کو کم کرتا ہے کیونکہ وہ بیکٹیریل سرگرمیوں کو محدود کرتے ہیں۔
انناس کے رس سے جلد تک فوائد
انناس کے جوس میں وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین پایا جاتا ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹ جھریوں کو کم کرنے ، جلد کی ساخت کو بہتر بنانے اور سورج اور آلودگی کی نمائش سے جلد کو ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
وٹامن سی جسم میں ایک عام پروٹین بھی ہے جو جلد میں طاقت اور ساخت کو جوڑتا ہے۔ کولیجن تشکیل میں مدد کرتا ہے۔ انناس کا رساس میں موجود وٹامن سی مہاسوں کا ایک موثر علاج ہے۔
انناس کے رس کے کیا نقصانات ہیں؟
انناس کا رس یہ عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لئے محفوظ ہے۔ تاہم ، برومیلین کچھ دوائیوں ، خاص طور پر اینٹی بائیوٹکس اور بلڈ پتلیوں کے جذب کو بڑھا سکتا ہے۔:
اینٹی بائیوٹکس
خون کا پتلا
antidepressants کے
اینٹی کونولسنٹس
وہ لوگ جو باقاعدگی سے یہ دوائیں لیتے ہیں ، انناس کا رساسے احتیاط سے استعمال کرنا چاہئے اور یہاں تک کہ اپنے ڈاکٹر سے بھی اس کے بارے میں پوچھنا چاہئے۔
اس مشروب کی تیزابیت کچھ لوگوں میں جلن یا جلن کا سبب بن سکتی ہے۔ ریفلکسیہ آپ کو متحرک کرسکتا ہے۔ خاص طور پر ، ان لوگوں کو جو معدے کی بیماری سے دوچار ہیں انناس کا رس نہیں پینا چاہئے۔
اس کے ممکنہ فوائد کے باوجود ، انناس کا رسفائبر کی مقدار کم ہے ، شوگر کی مقدار زیادہ ہے۔ یہ وہ عوامل ہیں جو وزن کو بڑھا سکتے ہیں۔
اگرچہ اناناس کی الرجی غیر معمولی ہے ، لیکن لیٹیکس الرجی والے افراد کو انناس سے بھی الرجی ہوسکتی ہے۔ لیٹیکس الرجی کی علامات معمولی سے شدید تک ہوتی ہیں اور ان میں شامل ہوسکتے ہیں:
دھاڑے یا چھتے
- سوجن
- گلے کی خراش
پیٹ میں درد
گھرگھراہٹ
آنکھوں میں خارش
انناس کا رس جن لوگوں کو یہ علامات پینے کے بعد ہیں ان کو ڈاکٹر سے ملنا چاہئے۔
نتیجہ کے طور پر؛
پائنیپپل رس اس میں وٹامنز ، معدنیات اور فائدہ مند پودوں کے مرکبات شامل ہیں جو بیماریوں سے محفوظ رکھ سکتے ہیں۔
مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ یہ مشروب عمل انہضام کے ل beneficial فائدہ مند ہے ، دل کی صحت اور استثنیٰ کو مضبوط کرتا ہے۔ انناس کا رس اور اس میں شامل مرکبات سوزش کو کم کرنے اور بعض قسم کے کینسر سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔
تاہم ، چونکہ اس میں ریشہ کی مقدار کم ہے اور چینی میں بھرپور ہے ، اس لئے ہر دن بڑی مقدار میں پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
