Ano ang Salicylate? Ano ang Nagiging sanhi ng Salicylate Intolerance?

Ang salicylate allergy o salicylate intolerance ay hindi kilalang mga uri ng sensitivities. Karamihan sa mga tao ay hindi pa naririnig ang tungkol dito. Tanging ang nangyari sa kanya ang nakakaalam. Kaya ano ang salicylate? Bakit may salicylate intolerance ang ilang tao?

Ano ang salicylate?

salicylate, Ito ay isang kemikal na nagmula sa salicylic acid. Ito ay natural na matatagpuan sa ilang mga pagkain. Ito rin ay synthetic na idinagdag sa mga produkto tulad ng aspirin, toothpaste, at mga preservative ng pagkain. 

Ang mga halaman ay natural na gumagawa ng salicylates upang ipagtanggol laban sa mga nakakapinsalang elemento tulad ng mga insekto at fungi, sakit. Ang natural na salicylate ay matatagpuan sa isang malawak na hanay ng mga pagkain, kabilang ang mga prutas, gulay, kape, tsaa, mani, pampalasa at pulot. 

Ano ang salicylate intolerance?

Ang parehong natural at sintetikong anyo ay nagdudulot ng masamang reaksyon sa ilang tao. Kung ikukumpara sa mga pagkain, ang mga gamot tulad ng aspirin ay naglalaman ng mataas na halaga ng salicylates. Samakatuwid, ang salicylate intolerance ay kadalasang laban sa mga gamot.

Ang mga intolerance sa pagkain ay mga kondisyon na mahirap masuri. Salicylate intolerance, hindi pagpaparaan ng gluten o lactose intolerance hindi kasing karaniwan. Ngunit para sa ilang mga tao ito ay talagang malaking problema.

Ano ang nagiging sanhi ng salicylate intolerance?

Ang pagkonsumo ng labis na dami ng salicylates ay nagdudulot ng mga hindi gustong reaksyon sa ilang tao. Ang mga taong sensitibo sa salicylate ay nakakaranas ng mga side effect kapag kumakain sila ng pagkain na naglalaman ng salicylate o gumamit ng produktong naglalaman ng maliit na halaga ng kemikal na ito. Ang mga indibidwal na ito ay may pinababang kakayahan na maayos na mag-metabolize at maglabas ng salicylate mula sa kanilang mga katawan.

Salicylate intolerance, hikaIto ay nauugnay sa iba't ibang mga kondisyon, kabilang ang rheumatoid arthritis at nagpapaalab na sakit sa bituka. Ito ay pinaniniwalaang sanhi ng mga leukotrienes na nauugnay sa labis na produksyon ng pamamaga.

Sino ang nakakakuha ng salicylate intolerance?

• Ang salicylate intolerance ay mas karaniwan sa mga nasa hustong gulang na may hika. Tinatayang 2-22% ng mga nasa hustong gulang na may hika ay madaling kapitan sa tambalang ito.
• Ang mga may allergy sa pagkain at nagpapaalab na sakit sa bituka ay malamang din na madaling kapitan.

Mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng salicylate

Ang salicylate intolerance ay nagdudulot ng iba't ibang sintomas na gayahin ang mga allergy at iba pang sakit. Ang salicylate intolerance ay mahirap masuri dahil ang ilan sa mga sintomas na nakikita ay maaaring mga palatandaan ng iba pang mga allergy.

Ang pinakakaraniwang mga palatandaan ng salicylate intolerance ay nangyayari sa respiratory tract. Ang balat at bituka ay apektado din. Ang mga sintomas nito ay:

• Nasal na kasikipan
• Impeksyon sa sinus at pamamaga
• Mga polyp ng ilong at sinus
• hika
• pagtatae
• Gaz
• Sakit sa tiyan
• Pamamaga ng bituka (colitis)
• Mga pantal sa balat
• pamamaga ng tissue

Ang dami ng salicylates na nag-trigger ng reaksyon ay maaaring mag-iba depende sa kakayahan ng tao na sirain ang mga ito. Para sa kadahilanang ito, ang ilan ay maaaring makaranas ng mga sintomas kahit na pagkatapos ng maliit na pagkakalantad sa kemikal na ito. Maaaring tiisin ng iba ang mas malaking halaga.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng salicylate?

Mga pagkaing naglalaman ng salicylates Ito ay ang mga sumusunod:

• Prutas: ubas, apricot, blackberry, blueberry, cherry, cranberry, pineapple, plum, orange, tangerine, strawberry at bayabas.

• Gulay: brokuli, pipino, okra, chicory, labanos, watercress, talong, zucchini, spinach, artichoke at beans.

• Spice: kari, anis, kintsay, dill, luya, kanela, cloves, mustasa, kumin, thyme, tarragon, turmeric at rosemary.

• Iba pang mapagkukunan: Tea, wine, vinegar, sauce, mint, almond, water chestnut, honey, licorice, jam, gum, pickles, olives, food coloring, aloe vera, salty chips, crackers at fruit flavors.

Saan ginagamit ang salicylate?

Ang salicylate ay matatagpuan din sa mga produktong hindi pagkain:

• Mint na lasa ng toothpaste
• pabango
• Mga shampoo at conditioner
• mouthwash
• mga lotion
• Mga Gamot

Ang mga gamot na may pinakamaraming salicylates ay aspirin at iba pang non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs).

Paano ginagamot ang salicylate intolerance?

• Walang mga pagsubok sa laboratoryo upang masuri ang hindi pagpaparaan ng salicylate. Ngunit ang ilang mga pagsusuri ay maaaring gawin upang ibukod ang isang allergy.
• Ang mga taong may kilalang sensitivity sa aspirin at iba pang mga gamot na naglalaman ng salicylates ay dapat na umiwas sa mga gamot na ito. 
• Ngunit ang pagiging sensitibo sa aspirin at iba pang mga gamot ay hindi nangangahulugan na ang mga pagkaing mayaman sa salicylate ay dapat na iwasan.
• Ito ay dahil ang mga gamot tulad ng aspirin ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng salicylates kaysa sa mga pagkain, at ang sensitivity ay kadalasang nakadepende sa dosis.
• Kung pinaghihinalaang sensitization, inirerekomenda ang isang diyeta na karaniwang hindi kasama ang mga pagkaing mayaman sa salicylate. diyeta sa pag-aalis ay ang ginustong opsyon sa paggamot.

Mga Sanggunian: 1