puting tsaa madalas na napapansin sa mga mas sikat na uri ng tsaa. Gayunpaman, mayroon din itong maraming benepisyo sa kalusugan gaya ng iba pang uri ng tsaa at may natatanging matamis at banayad na lasa.
Ang nutrient profile ay kadalasan berdeng tsaa Tinatawag din itong "light green tea" dahil sa katulad nitong hitsura.
Nagbibigay ito ng maraming benepisyo, kabilang ang pag-unlad ng utak, kalusugan ng reproduktibo at bibig; Pinapababa nito ang kolesterol at pinapabilis ang pagsunog ng taba.
dito "Ano ang gamit ng white tea", "Ano ang mga benepisyo ng white tea", "Ano ang mga pinsala ng white tea", "Kailan uminom ng white tea", "Paano maghanda ng white tea" mga sagot sa mga tanong mo...
Ano ang White Tea?
puting tsaa, Kamelya sinensis Ito ay ginawa mula sa mga dahon ng halaman. Ito ang parehong damong ginamit sa paggawa ng iba pang uri ng tsaa, gaya ng berde o itim na tsaa.
Bagama't ito ay kadalasang inaani sa Tsina, ginagawa din ito sa ibang mga rehiyon tulad ng Thailand, India, Taiwan at Nepal.
Bakit puting tsaa sinasabi natin? Ito ay dahil ang mga buds ng halaman ay may manipis, kulay-pilak-puting mga wire.
Ang dami ng caffeine sa puting tsaa, mas mababa kumpara sa itim o berdeng tsaa.
Ang ganitong uri ng tsaa ay isa sa mga hindi gaanong acidic na tsaa. Ang halaman ay inaani habang sariwa pa, na nagreresulta sa isang natatanging lasa. Ang lasa ng white tea Ito ay inilarawan bilang maselan at bahagyang matamis at mas magaan dahil hindi ito nag-oxidize tulad ng ibang mga uri ng tsaa.
Tulad ng ibang uri ng tsaa puting tsaa da polyphenolsNaglalaman ito ng maraming catechins at antioxidants. Samakatuwid, nagbibigay ito ng mga benepisyo tulad ng pagsunog ng taba at pag-alis ng mga selula ng kanser.
Mga Katangian ng White Tea
antioxidants
puting tsaaAng antas ng antioxidant sa green tea ay katulad ng green at black tea.
Epigallocatechin Gallate at Iba Pang Catechins
puting tsaaNaglalaman ng iba't ibang aktibong catechin, kabilang ang EGCG, na lubhang kapaki-pakinabang sa paglaban sa mga malalang sakit tulad ng cancer.
Mga tannin
puting tsaaKahit na ang mga antas ng tannin ay mas mababa kaysa sa iba pang mga varieties, ito ay kapaki-pakinabang pa rin sa pagpigil sa maraming mga kondisyon.
Theaflavins (TFs)
Ang mga polyphenol na ito ay direktang nag-aambag sa kapaitan at astringency ng tsaa. puting tsaaAng halaga ng TF na matatagpuan sa tsaa ay ang pinakamababa kumpara sa itim at berdeng tsaa. Nagbibigay ito ng matamis na lasa ng tsaa.
Thearubigin (TRs)
Ang bahagyang acidic thearubigin ay responsable para sa kulay ng itim na tsaa. puting tsaaAng mga ito ay matatagpuan din sa mas mababang halaga kaysa sa itim at berdeng tsaa.
Ano ang mga Benepisyo ng White Tea?
Nagbibigay ng mataas na antas ng antioxidants
puting tsaaIto ay puno ng mga antioxidant na tumutulong sa pagsira sa mga mapaminsalang libreng radical at kontra sa oxidative stress sa mga selula.
Nakasaad na ang mga kapaki-pakinabang na compound na ito ay nakakabawas sa panganib ng mga malalang sakit tulad ng coronary heart disease, cancer at diabetes.
Ilang pananaliksik puting tsaa at natuklasan na ang green tea ay naglalaman ng mga maihahambing na antas ng antioxidants at polyphenols. Ang green tea ay naglalaman ng tone-toneladang antioxidant at itinuturing na isa sa mga pagkaing may pinakamataas na antas ng antioxidant.
Ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng bibig
puting tsaa, polyphenols at sa iyong tanninr Naglalaman ito ng maraming mga compound na maaaring makatulong sa pagsulong ng kalusugan ng bibig, kabilang ang mga compound ng halaman tulad ng
Ang mga compound na ito ay maaaring makatulong na mabawasan ang pagbuo ng plaka sa pamamagitan ng pagharang sa paglaki ng bakterya.
Maaaring pumatay ng mga selula ng kanser
Salamat sa mataas na konsentrasyon ng mga antioxidant, ilang mga pag-aaral puting tsaaNatuklasan na maaaring mayroon itong mga katangiang panlaban sa kanser.
sa Cancer Prevention Research isang test-tube study na inilathala katas ng puting tsaa Ginamot niya ang mga selula ng kanser sa baga gamit ang
Isa pang test tube study katas ng puting tsaaay nagpakita na posibleng pigilan ang pagkalat ng mga selula ng kanser sa colon at protektahan ang mga malulusog na selula mula sa pinsala.
higit sa isang gawain, puting tsaaNapag-alaman na ito ay makakatulong sa pagpapabuti ng kalusugan ng reproduktibo at pagtaas ng pagkamayabong, lalo na sa mga lalaki.
Sa isang pag-aaral ng hayop, prediabetic rats puting tsaa Nalaman niya na ang pagpapabunga ay humadlang sa testicular oxidative na pinsala na dulot ng mga libreng radical at tumulong na mapanatili ang kalidad ng tamud.
Pinoprotektahan ang kalusugan ng utak
Pananaliksik, puting tsaaIpinapakita nito na ang pinya ay maaaring makatulong na protektahan ang kalusugan ng utak dahil sa mataas na nilalaman ng catechin nito.
Isang test tube study mula sa University of San Jorge sa Spain noong 2011, katas ng puting tsaanagpakita na ang mga selula ng utak ng daga ay epektibong nagpoprotekta laban sa oxidative stress at toxicity.
sa Neurotoxicity Research Ang isa pang test-tube na pag-aaral mula sa Spain ay inilathala katas ng puting tsaaNapag-alaman na pinipigilan nito ang pagkasira ng oxidative sa mga selula ng utak.
puting tsaa naglalaman din ito ng isang katulad na profile ng antioxidant sa green tea, na ipinakita upang mapabuti ang pag-andar ng cognitive at bawasan ang panganib ng pagbaba ng cognitive sa mga matatanda.
Ibinababa ang antas ng kolesterol
Ang kolesterol ay isang sangkap na tulad ng taba na matatagpuan sa dugo. Bagama't ang ating katawan ay nangangailangan ng kolesterol, ang labis nito ay maaaring magdulot ng pagtatayo ng plaka sa mga ugat at maging sanhi ng pagkipot at pagtigas ng mga ugat.
puting tsaaNakikinabang ito sa puso sa pamamagitan ng pagpapababa ng kolesterol. Sa isang pag-aaral ng hayop, ang mga daga na may diabetes katas ng puting tsaa Ang paggamot na may LDL ay nagresulta sa pagbawas sa kabuuan at masamang antas ng LDL cholesterol.
pagpapababa ng kolesterolang ang iba pang paraan ay natural na malusog na omega 3 fatty acids at mas mataas na fiber na pagkain at paggamit ng asukal, pinong carbohydrates, trans fat at paglilimita sa alkohol.
Makakatulong sa paggamot sa diyabetis
Sa pagbabago ng mga pamumuhay at lumalalang mga gawi sa pamumuhay, ang diabetes ay sa kasamaang palad ay nagiging isang mas pangkaraniwang pangyayari.
Pag-aaral, puting tsaaang isang nagbibigay ng positibong liwanag sa kakayahan nitong gamutin at maiwasan ang diabetes.
Ang mga eksperimento ng tao sa isang pag-aaral sa China ay regular puting tsaa ay nagpakita na ang pagkonsumo nito ay maaaring makabuluhang makinabang sa mga taong may diyabetis.
Iminungkahi ng isang pag-aaral sa Portuges na ang pagkonsumo ng puting tsaa ay maaaring isang natural at matipid na paraan upang kontrahin ang mga nakakapinsalang epekto ng prediabetes sa kalusugan ng reproduktibo ng lalaki.
Tumutulong na mabawasan ang pamamaga
Malaki ang papel na ginagampanan ng mga catechin dito – binabawasan nila ang pamamaga at binabawasan din ang panganib ng mga sakit na nauugnay sa talamak na pamamaga (tulad ng cancer, diabetes, at atherosclerosis).
Natuklasan ng isang pag-aaral sa Hapon na ang mga catechin ay pinigilan ang pamamaga ng kalamnan at pinabilis ang paggaling pagkatapos mag-ehersisyo.
Napag-alaman din na pinipigilan nila ang mga epekto ng mga salik na nagdudulot ng fibrosis (karaniwan ay pagkakapilat ng connective tissue mula sa pinsala).
puting tsaaAng EGCG ay may mahusay na anti-inflammatory properties. Ginagamot nito ang mga kaugnay na karamdaman tulad ng sipon at trangkaso, at pinapatay din ang iba't ibang bakterya at virus, kabilang ang virus na nagdudulot ng trangkaso. Nilalabanan din ng EGCG ang atherosclerosis na dulot ng pamamaga dahil sa mga pollutant sa kapaligiran.
Mabuti para sa puso
puting tsaaNapag-alaman na ang tsaa ay naglalaman ng pinakamaraming antioxidant kumpara sa iba pang uri ng tsaa. puting tsaaAng mga catechin na matatagpuan sa pulot ay nagpapababa ng panganib ng cardiovascular disease habang pinapababa nila ang mga antas ng kolesterol, nagpapababa ng presyon ng dugo at pinapabuti ang paggana ng mga daluyan ng dugo.
Nagpapasigla at nagpapataas ng atensyon
puting tsaa Ito ay sumasailalim sa hindi bababa sa pagproseso kumpara sa iba pang mga uri ng tsaa at samakatuwid ay may pinakamataas na konsentrasyon ng L-theanine (isang amino acid na nagpapataas ng pagkaalerto at may nakakapagpakalmang epekto sa isip).
puting tsaaNaglalaman ito ng mas kaunting caffeine kaysa sa iba pang mga tsaa at mas nakakapagpa-hydrate bilang resulta - nakakatulong ito sa pagpapanatili ng enerhiya.
Natuklasan ng isang pag-aaral sa Amerika na ang L-theanine, kasama ang isang maliit na halaga ng caffeine, ay maaaring magpapataas ng mga antas ng pagkaalerto at mabawasan ang pagkapagod.
Natuklasan din ng maraming pag-aaral na ang pagsasama-sama ng L-theanine sa isang maliit na halaga ng caffeine ay maaaring mabawasan ang mga antas ng pagkabalisa. Ang amino acid ay maaari ring mapabuti ang memorya at oras ng reaksyon.
puting tsaaAng L-theanine ay maaari ring mabawasan ang mental at pisikal na stress. Napag-alaman na ang amino acid ay nagpapataas ng produksyon ng serotonin at dopamine sa utak, na mahalagang mga neurotransmitter na nagpapataas ng mood at nagpapanatili sa iyo na masaya at alerto.
Maaaring makinabang ang mga bato
Sa isang pag-aaral sa Poland na isinagawa noong 2015, umiinom ng puting tsaaay naiugnay sa pagbabawas ng masamang epekto sa katawan ng tao, kabilang ang mga bato.
Ang isa pang pag-aaral sa Chandigarh, India ay nagpakita ng papel ng mga catechins (dahil sa kanilang antioxidant activity) sa pagprotekta laban sa kidney failure.
Ang isang Chinese na pag-aaral sa mga daga ay nagpasiya na ang mga catechin ay maaaring maging isang potensyal na paggamot para sa mga bato sa bato sa mga tao.
Nagpapabuti ng kalusugan ng atay
puting tsaaNapag-alaman na ang mga catechin, na matatagpuan din sa
Natuklasan ng isang pag-aaral ng Tsino na ang mga tea catechin ay pumipigil sa impeksyon sa hepatitis B. Kinumpirma din ng isang pag-aaral sa Amerika ang mga antiviral effect ng catechin, na maaaring makatulong sa pagharang sa siklo ng buhay ng hepatitis B virus.
Tumutulong sa panunaw
Isang tasa puting tsaaNagbibigay ito ng agarang lunas mula sa pagduduwal at pagduduwal ng tiyan at binabawasan ang kaasiman ng tiyan sa maikling panahon.
Mabuti para sa mga ngipin
puting tsaanaglalaman ng fluoride, flavonoids, at tannins, na lahat ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga ngipin sa maraming paraan.
Ayon sa isang pag-aaral na ginawa sa India, ang fluoride sa tsaa ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga cavity.
Pinipigilan ng mga tannin ang pagbuo ng plaka at pinipigilan ng mga flavonoid ang paglaki ng bakterya ng plaka. May isa pang punto na dapat tandaan dito - ang puting tsaa ay naglalaman ng mga tannin, ngunit sa mas maliit na halaga lamang. Samakatuwid, hindi malamang na ang kulay ng mga ngipin ay magbabago gaya ng iba pang mga tsaa (maliban sa berde at mga herbal na tsaa).
Ang white tea ay natagpuan din na hindi aktibo ang mga virus at sirain ang bakterya na nagdudulot ng mga cavity sa ngipin.
Sa isang pag-aaral, ang mga white tea extract ay idinagdag sa iba't ibang toothpastes at ang mga natuklasan ay nagpapataas ng antibacterial at antiviral effect ng toothpastes.
Tumutulong sa paggamot sa acne
Ang acne ay hindi nakakapinsala o mapanganib, ngunit hindi ito mukhang maganda.
Ayon sa isang pag-aaral na ginawa sa Kingston University sa London iyong puting tsaa Mayroon itong antiseptic at antioxidant properties.
Sinasabi ng karamihan sa mga dermatologist na pinoprotektahan ng mga antioxidant ang balat mula sa pinsala sa cellular na dulot ng mga libreng radical at pinapanatili itong malusog.
Dalawang tasa sa isang araw nang regular puting tsaa için puting tsaaAng mga antioxidant sa ating katawan ay nag-aalis ng mga lason sa ating katawan, ang akumulasyon ng mga lason na ito ay maaaring makaapekto sa balat at maging sanhi ng acne.
Mayroon itong anti-aging effect
Sa paglipas ng panahon, lumulubog at lumuluwag ang ating balat dahil sa pagkakaroon ng mga free radical sa ating katawan. Pinapabilis nito ang proseso ng pagtanda ng balat.
Regular umiinom ng puting tsaa Makakatulong ito na maiwasan ang mga wrinkles at maluwag na balat. puting tsaaIto ay mayaman sa polyphenols na tumutulong sa pag-neutralize ng mga free radical.
Ang kamangha-manghang tsaa na ito ay mayroon ding mga katangian ng antioxidant at nagpapabata ng balat at humihinto sa maagang pagtanda.
Mga Benepisyo ng White Tea para sa Balat at Buhok
puting tsaa Ito ay puno ng mga antioxidant, at ang mga anti-inflammatory properties ng mga antioxidant na ito ay nagpapalakas ng connective tissue, ayon sa University of Maryland Medical Center. bran o eksema Tumutulong na mabawasan ang mga allergy tulad ng
Makakatulong din ang mga antioxidant sa paggamot sa mga sakit na nauugnay sa buhok tulad ng pagkawala ng buhok at mga katulad nito.
puting tsaaNaglalaman ng EGCG. Ayon sa isang pag-aaral sa Korea, ang EGCG ay maaaring magpalaki ng buhok sa mga tao. Napatunayan din ng isang pag-aaral sa Amerika ang pagiging epektibo ng EGCG sa pagtataguyod ng kaligtasan ng mga selula ng buhok.
Ang EGCG ay itinuturing ding pinagmumulan ng kabataan para sa mga selula ng balat, soryasis, kulubot, rosacea at natagpuang nakikinabang sa mga kondisyon ng balat tulad ng mga sugat.
puting tsaaPinapalakas nito ang balat at pinipigilan ang mga wrinkles sa pamamagitan ng pagpapalakas ng elastin at collagen (mga mahahalagang protina na matatagpuan sa connective tissues) dahil sa mataas na phenol content nito.
Paano Nakakabawas ng Timbang ang White Tea?
Pinipigilan ang pagbuo ng mga bagong fat cells
Pag-aaral, puting tsaaIpinapakita nito na epektibong pinipigilan ng gamot ang pagbuo ng mga bagong fat cells na kilala bilang adipocytes. Habang bumababa ang bagong fat cell formation, bumababa rin ang pagtaas ng timbang.
I-activate ang mga langis
Ina-activate nito ang taba mula sa mga mature na fat cells at tumutulong na alisin ang labis na taba sa katawan. Tinatawag ito ng mga siyentipiko na "anti-obesity effects." Pinipigilan din nito ang pag-imbak ng taba sa katawan.
pinasisigla ang lipolysis
puting tsaa Hindi lamang nito hinaharangan at pinapagana ang taba, ngunit pinasisigla din nito ang lipolysis, ang proseso ng pagsunog ng taba sa katawan. Kaya, ang labis na taba sa katawan ay nasusunog nang mahusay at nakakatulong upang mabawasan ang labis na timbang.
Nilalaman ng caffeine
puting tsaa Naglalaman ng caffeine. Nakakatulong din ang caffeine sa pagbaba ng timbang.
Pinabilis ang metabolismo
mayaman sa antioxidants puting tsaanagpapabilis ng metabolismo ng katawan. Ang pagpabilis ng metabolismo ay nagpapadali sa pagbaba ng timbang.
Pinipigilan ang pagsipsip ng taba
puting tsaa Nakakatulong din ito upang limitahan ang pagsipsip ng taba sa pandiyeta sa katawan. Dahil ang taba ay hindi nasisipsip o nakaimbak sa katawan, ito ay hindi direktang nakakatulong sa pagbaba ng timbang at pinipigilan ang pagtaas ng timbang.
umiinom ng puting tsaa pinipigilan ang gana. Nakakatulong ito na panatilihing kontrolado ang timbang.
puting tsaa Sa lahat ng mga tampok na ito, nakakatulong ito na mawalan ng timbang. Gayunpaman, nag-iisa umiinom ng puting tsaa hindi nagbibigay ng mahimalang resulta.
Upang mapakinabangan ang mga resulta at benepisyo ng tsaang ito, dapat sundin ang wastong malusog na diyeta kasama ng regular na ehersisyo.
Halaga ng Caffeine sa White Tea
puting tsaaay mataas sa health-promoting antioxidants, tannins, polyphenols, flavonoids, at catechins.
mabuti puting tsaada kapeina mayroon bang? Tulad ng karamihan sa iba pang mga tsaa, naglalaman ito ng kaunting caffeine. Gayunpaman, ang nilalaman ng caffeine sa isang ito ay mas mababa kaysa sa iba pang mga uri ng tsaa, tulad ng itim o berdeng tsaa.
Naglalaman ito ng 15-20 mg ng caffeine bawat tasa, na mas mababa kaysa berde at itim na tsaa.
Pagkakaiba ng White Tea sa Green at Black Tea
Lahat ng itim, puti, at berdeng tsaa ay nagmula sa iisang halaman, ngunit iba ang paraan ng pagpoproseso ng mga ito, pati na rin ang mga sustansyang ibinibigay nito.
puting tsaa, Ito ay inaani bago ang berde o itim na tsaa at ang pinakakaunting naprosesong anyo ng tsaa. Ang green tea ay hindi gaanong naproseso kaysa sa itim o iba pang uri ng tsaa at hindi sumasailalim sa parehong proseso ng pagkalanta at oksihenasyon.
Ang green tea sa pangkalahatan ay may bahagyang makalupang lasa, habang ang puting tsaa ay mas matamis at mas eleganteng. Ang itim na tsaa ay may mas malakas na lasa.
Mas angkop na ihambing ang puti at berdeng tsaa sa mga tuntunin ng nutritional value. Parehong mayaman sa mga kapaki-pakinabang na polyphenols, antioxidants at flavonoids, at ipinapakita ng mga pag-aaral na naglalaman din sila ng magkatulad na halaga ng catechin.
Ang green tea ay naglalaman ng bahagyang mas mataas na halaga ng caffeine, ngunit mababa pa rin kumpara sa halagang matatagpuan sa itim na tsaa.
Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng puti at berdeng tsaa ay magkatulad. Nagsusunog ito ng taba at nagpapababa ng antas ng kolesterol, habang parehong lumalaban sa mga selula ng kanser.
Ang itim na tsaa ay nauugnay din sa maraming benepisyo sa kalusugan, mula sa pagpapabuti ng kalusugan ng puso hanggang sa pagpatay ng bakterya.
Bagama't may kaunting pagkakaiba sa panlasa, nutrisyon at mga pamamaraan ng pagproseso sa lahat ng tatlong mga tsaang ito, kapaki-pakinabang ang pagkonsumo ng katamtamang halaga para sa kalusugan.
Paano Magtimpla ng White Tea?
puting tsaaMadali mo itong mahahanap sa iba't ibang brand sa maraming market. Maraming mga varieties ang magagamit, kabilang ang organic white tea.
puting tsaa Ang paggawa ng serbesa na may mainit na tubig ay maaaring mabawasan ang lasa nito at maubos pa ang mga sustansya na matatagpuan sa tsaa. Para sa pinakamahusay na mga resulta, pakuluan ang tubig hanggang sa ito ay bula, hayaan itong umupo ng ilang minuto, at pagkatapos ay ibuhos ito sa mga dahon ng tsaa.
Ang mga dahon ng puting tsaa ay hindi kasing siksik at siksik tulad ng iba pang mga dahon ng tsaa, kaya pinakamahusay na gumamit ng hindi bababa sa dalawang kutsarita ng mga dahon sa bawat 250 ML ng tubig.
Ang mas mahaba ang tsaa ay steeped, mas malakas ang lasa at mas puro nutrients ang ibibigay nito.
Nakakasama ba ang White Tea?
Mga side effect ng white tea Ito ay higit sa lahat dahil sa nilalaman nitong caffeine at maaaring magdulot ng insomnia, pagkahilo o mga problema sa gastrointestinal.
Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat uminom ng higit sa 200 milligrams ng caffeine bawat araw upang maiwasan ang masamang epekto. Gayunpaman, para sa karamihan ng mga tao, ang panganib ng masamang sintomas ay maliit.
Bilang isang resulta;
puting tsaa, Kamelya sinensis halaman, ito ay hindi gaanong naproseso kaysa sa iba pang uri ng tsaa, tulad ng berde o itim na tsaa.
Mga benepisyo ng puting tsaa pagpapabuti sa kalusugan ng utak, reproductive at bibig; mababang antas ng kolesterol; dagdagan ang pagsunog ng taba; at may anti-cancer properties.
