วิตามินรวมคืออะไร? ประโยชน์และโทษของวิตามินรวม

อาหารเสริมวิตามินเป็นอาหารเสริมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ความนิยมของพวกเขาพุ่งสูงขึ้นด้วยการระบาดของโรคระบาดใหญ่

วิตามินรวมคิดว่าสามารถมีสุขภาพดี ชดเชยนิสัยการกินที่ไม่ดี หรือลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง

ดี วิตามินรวม มันทำงาน? ในบทความ "วิตามินรวมช่วยอะไร?” จะได้รับคำตอบ

วิตามินรวมคืออะไร? 

วิตามินอาหารเสริมที่มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย บางครั้งก็ใช้ร่วมกับสารอื่นๆ

Bir วิตามินรวมไม่มีมาตรฐานที่แท้จริงเกี่ยวกับสิ่งที่ประกอบเป็นอาหาร และองค์ประกอบทางโภชนาการแตกต่างกันไปตามยี่ห้อและผลิตภัณฑ์

มีจำหน่ายในหลายรูปแบบ เช่น เม็ด แคปซูล เปลือกเคี้ยว ผง และของเหลว

ควรรับประทานวิตามินหลายชนิดวันละครั้งหรือสองครั้ง อย่าลืมอ่านฉลากและปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ยาที่แนะนำ วิตามินรวมมีจำหน่ายในร้านขายยา ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าออนไลน์ 

เนื้อหาของวิตามินรวมคืออะไร? 

มีวิตามิน 13 ชนิดและแร่ธาตุอย่างน้อย 16 ชนิดที่จำเป็นต่อสุขภาพ

หลายคนมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาของเอนไซม์ในร่างกายหรือทำหน้าที่เป็นฮอร์โมน ส่งสัญญาณโมเลกุลหรือองค์ประกอบโครงสร้าง

ร่างกายต้องการสารอาหารเหล่านี้สำหรับการสืบพันธุ์ การบำรุงรักษา การเจริญเติบโต และการควบคุมกระบวนการของร่างกาย

วิตามินรวมอาจมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด แต่รูปแบบและปริมาณอาจแตกต่างกันไป สมุนไพรอาจมีสารอื่นๆ เช่น กรดอะมิโนและกรดไขมัน

เนื่องจากอาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุม วิตามินรวม อาจมีระดับสารอาหารบางอย่างสูงหรือต่ำกว่าสถานะฉลาก

ในบางกรณีอาจไม่มีสารอาหารทั้งหมดที่ระบุไว้ มีการหลอกลวงหลายครั้งในอุตสาหกรรมอาหารเสริม ดังนั้นการซื้อจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงจึงเป็นสิ่งสำคัญ

Ayrıca, วิตามินรวมสารอาหารที่ได้จากอาหารจริงหรือสังเคราะห์ขึ้นในห้องปฏิบัติการ

ประโยชน์ของวิตามินรวมคืออะไร?

แก้ไขการขาดสารอาหาร

การขาดสารอาหารรอง เพลลากร้าอาจเป็นสาเหตุของปัญหาร้ายแรง เช่น โรคโลหิตจาง การสูญเสียมวลกระดูก ความเหนื่อยล้า และท้องผูก วิตามินรวมสามารถใช้เพื่อป้องกันการขาดวิตามินและแร่ธาตุเพื่อช่วยเติมสารอาหารในช่องว่างและเพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขภาพ

หากคุณจำกัดอาหารเป็นพิเศษ คุณอาจไม่ได้รับสารอาหารที่สำคัญที่ร่างกายต้องการ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติมักขาดสารอาหารรองที่จำเป็น เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 สังกะสี และแคลเซียม สำหรับพวกเขา กินวิตามินรวมสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

รองรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี

การได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอจากอาหารที่คุณกินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการตั้งครรภ์ที่แข็งแรง และสารอาหารแต่ละชนิดมีบทบาทเฉพาะในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ โฟเลตส่งเสริมการพัฒนาท่อประสาท แคลเซียมส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูก ไอโอดีน ปัญหาต่อมไทรอยด์อะไร และธาตุเหล็กช่วยให้เลือดแข็งแรง

แพทย์มักแนะนำให้สตรีที่ตั้งครรภ์หรือวางแผนที่จะตั้งครรภ์ทานวิตามินก่อนคลอด ซึ่งสามารถช่วยให้พวกเขารับประทานอาหารที่สมดุลได้โดยการให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญเหล่านี้สำหรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี

งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการใช้วิตามินรวมนั้นสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของการเกิดข้อบกพร่องบางอย่างที่อาจส่งผลในระยะยาวและแม้กระทั่งยาวนานต่อสุขภาพ 

ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสม

วิตามินรวมสามารถช่วยจัดหาสารอาหารรองที่จำเป็นในการส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสมในเด็ก นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้ด้วยการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว

ยกตัวอย่างเช่น ณ หอจดหมายเหตุโรคในวัยเด็ก บทวิจารณ์ที่ตีพิมพ์พบว่าเกือบ 50 เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่สำรวจรายงานว่าน้อยกว่าจำนวนที่แนะนำ วิตามินเอ พบว่าเขามีการซื้อ

การขาดวิตามินดีและเคยังพบในเด็ก ซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพในระยะยาวและ วิตามิน สามารถหลีกเลี่ยงได้ง่าย

ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง

เมื่อเราอายุมากขึ้น เป็นเรื่องปกติที่จะค่อยๆ สูญเสียความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก เพิ่มความเสี่ยงของกระดูกหักและภาวะร้ายแรง เช่น โรคกระดูกพรุน

คนบางคน รวมทั้งผู้หญิง ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีภาวะขาดสารอาหาร มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนมากขึ้น

วิตามินรวมมันสามารถให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญบางอย่างที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างและรักษากระดูกที่แข็งแรงและแข็งแรงเมื่อเราอายุมากขึ้น 

การศึกษาโดยเฉพาะแคลเซียมและ วิตามินดีแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยลดความเสี่ยงของกระดูกหักได้

อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้หญิงอายุมากกว่า 50 วิตามินที่ดีที่สุดต้องมีส่วนผสมของแคลเซียม วิตามินดี แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถส่งเสริมสุขภาพกระดูกและลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน

ปรับปรุงการทำงานของสมอง

ประโยชน์ของวิตามินรวม ขยายไปไกลกว่าสุขภาพร่างกาย อันที่จริง งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการทานวิตามินรวมทุกวันอาจช่วยป้องกันการทำงานของสมองและส่งเสริมสุขภาพจิตได้เช่นกัน 

ด้วยวิตามินรวมยังสามารถปรับปรุงอารมณ์และลดอาการซึมเศร้าได้อีกด้วย ที่ Psychopharmacology การศึกษาที่ตีพิมพ์ อาหารเสริมวิตามินทั้งสองของ ความกังวล นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับการลดความเครียดอย่างมีนัยสำคัญ

ในทำนองเดียวกันการศึกษาอื่น วิตามิน พบว่าการรับประทานมีประสิทธิภาพในการเพิ่มความตื่นตัว อารมณ์ดีขึ้น และเพิ่มความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยรวม

บำรุงสายตา

งานวิจัยล่าสุดมี วิตามิน สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพตา โรคตาที่ทำให้สูญเสียการมองเห็น และถือเป็นสาเหตุสำคัญของการตาบอดทั่วโลก จอประสาทตาเสื่อม แสดงว่าสามารถช่วยรักษาสภาพดังกล่าวได้ 

วิจัย วิตามินรวมการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าอาจช่วยชะลอการลุกลามของจุดภาพชัดที่เกี่ยวข้องกับอายุได้

ผลงานอื่นๆ วิตามินรวมในภาวะทั่วไปอื่นที่ก่อให้เกิดการสูญเสียการมองเห็นในผู้สูงอายุ อาการต้อกระจก พบว่าลดความเสี่ยง

อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ

อาหารบางชนิดสามารถลดคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต และลดการอักเสบ ทำให้หัวใจทำงานและอยู่ในสภาพที่เหมาะสม ดังนั้นการวิจัยบางอย่าง การใช้วิตามินรวมพบว่าโรคหัวใจอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงโรคหัวใจวายและการเสียชีวิตจากโรคหัวใจลดลง

อย่างไรก็ตาม วิตามินรวมหลักฐานสำหรับผลของซีดาร์ต่อสุขภาพของหัวใจนั้นไม่ชัดเจน และการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมอาจไม่มีผลต่อการป้องกันโรคหัวใจมากนัก

ดังนั้น ของวิตามินรวม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่าอาจส่งผลต่อสุขภาพหัวใจในประชากรทั่วไปอย่างไร 

วิตามินรวมเป็นอันตรายหรือไม่?

คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นไม่ได้ดีเสมอไป แม้ว่าวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณมากจะดี แต่บางชนิดก็อาจเป็นอันตรายร้ายแรงได้

วิตามินแบ่งออกเป็นสองกลุ่มตามความสามารถในการละลาย:

ละลายในน้ำ: ปริมาณวิตามินเหล่านี้ส่วนเกินจะถูกขับออกทางร่างกาย

ละลายไขมัน: ไม่มีวิธีง่ายๆ ที่ร่างกายจะกำจัดมันออกไป และสามารถสะสมในปริมาณที่มากเกินไปในระยะเวลาอันยาวนาน

วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามิน A, D, E และ K วิตามินอีและเคค่อนข้างไม่เป็นพิษ อย่างไรก็ตาม วิตามินเอและวิตามินดีสามารถเกินความจุของร่างกายได้เนื่องจากมีผลเป็นพิษ

สตรีมีครรภ์ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการรับประทานวิตามินเอ เนื่องจากปริมาณที่มากเกินไปจะเชื่อมโยงกับความพิการแต่กำเนิด

ความเป็นพิษของวิตามินดีนั้นหายากมากและไม่เป็นผลมาจากการใช้วิตามินดี อย่างไรก็ตาม ความเป็นพิษของวิตามินเออาจเกิดขึ้นได้เป็นครั้งคราว

ผู้สูบบุหรี่ควรหลีกเลี่ยงวิตามินรวมที่มีเบต้าแคโรทีนหรือวิตามินเอในปริมาณมาก สามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งปอดได้

แร่ธาตุอาจเป็นอันตรายได้หากได้รับอาหารเสริมในปริมาณมาก ตัวอย่างเช่น การได้รับธาตุเหล็กในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ไม่ต้องการธาตุเหล็ก

นอกจากนี้การผลิตที่ผิดพลาดก็มักจะเกิดขึ้น ของวิตามินรวม ทำให้มีสารอาหารในปริมาณที่มากกว่าที่คาดไว้มาก

ใครควรทานวิตามินรวม?

วิตามินรวมไม่มีหลักฐานว่าควรแนะนำสำหรับทุกคน

อันที่จริงมันสามารถทำร้ายคนบางคนได้ อย่างไรก็ตาม มีบางกลุ่มที่อาจได้รับประโยชน์จากการเสริมอาหารด้วยวิตามินและแร่ธาตุ:

ผู้สูงอายุ

การดูดซึมวิตามินบี 12 จะลดลงตามอายุ และผู้สูงอายุอาจต้องการแคลเซียมและวิตามินดีในปริมาณที่มากขึ้น

มังสวิรัติและมังสวิรัติ

คนเหล่านี้มีความเสี่ยงที่จะขาดวิตามินบี 12 เนื่องจากวิตามินนี้มีอยู่ในอาหารสัตว์เท่านั้น พวกเขายังอาจขาดแคลเซียม สังกะสี เหล็ก วิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า 3

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์ สารอาหารบางชนิดมีความจำเป็น ในขณะที่สารอาหารอื่นๆ จำนวนมาก (เช่น วิตามินเอ) อาจทำให้เกิดข้อบกพร่องได้

วิตามินที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชาย

ผู้ชายมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างจากผู้หญิง วิตามินรวมสำหรับผู้ชายที่ดีที่สุดควรมีสารอาหารรองที่สำคัญหลายอย่างที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี เพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันและป้องกันการขาดสารอาหาร:

วิตามินเอ

ช่วยรักษาสุขภาพดวงตา เพิ่มการสร้างเซลล์ผิวใหม่ และควบคุมการทำงานของภูมิคุ้มกัน

วิตามิน B12

ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง การสังเคราะห์ DNA และการทำงานของสมอง

วิตามินซี 

ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ผลิตคอลลาเจน และป้องกันการติดเชื้อและโรคต่างๆ

วิตามินอี

ช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจป้องกันความเสียหายต่อเซลล์และบรรเทาอาการอักเสบ

วิตามินดี3 

เพิ่มการดูดซึมแคลเซียมสร้างกระดูกที่แข็งแรงและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

แมกนีเซียม

มันทำหน้าที่เป็นปัจจัยร่วมสำหรับปฏิกิริยาของเอนไซม์มากกว่า 300 ปฏิกิริยา และมีบทบาทในการเผาผลาญพลังงาน การหดตัวของกล้ามเนื้อ และสุขภาพสมอง

ซีลีเนียม  

ช่วยปกป้องเซลล์ ลดความเสี่ยงของปัญหาต่อมไทรอยด์ และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย

วิตามินที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง

เพราะผู้หญิงต้องการวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่ต่างกันในแต่ละช่วงชีวิต วิตามินรวมควรมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการรายวันที่แนะนำ

ที่นี่สำหรับผู้หญิง วิตามินรวมต่อไปนี้คือวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญบางประการที่ควรมี:

วิตามินเอ  

ช่วยให้ผิวของคุณสดใส ป้องกันโรคและการติดเชื้อ และจำเป็นสำหรับสุขภาพดวงตา

วิตามิน B12  

ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน รองรับการผลิต DNA และปรับสุขภาพสมองให้เหมาะสม

วิตามินซี

ช่วยสังเคราะห์คอลลาเจนเพื่อให้เส้นผมและผิวหนังแข็งแรง ป้องกันความเสียหายของเซลล์ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

วิตามินดี3

สุขภาพของกระดูกอะไร รองรับเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

แคลเซียม

สนับสนุนการสร้างกระดูกและความแข็งแรงเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนและการสูญเสียกระดูกในช่วงวัยหมดประจำเดือน

โฟเลต  

มีบทบาทในการจำลองดีเอ็นเอและจำเป็นต่อการป้องกันความพิการแต่กำเนิดระหว่างตั้งครรภ์

Demir 

ผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรงเพื่อช่วยส่งออกซิเจนไปยังร่างกาย

เป็นการดีที่สุดที่จะกินอาหารธรรมชาติเพื่อรับวิตามินและแร่ธาตุ

วิตามินรวมไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพ อันที่จริง หลักฐานที่แสดงว่าพวกเขาปรับปรุงสุขภาพของคนส่วนใหญ่นั้นอ่อนแอและไม่สอดคล้องกัน ในบางกรณีอาจทำให้เกิดอันตรายได้

หากคุณมีภาวะขาดสารอาหาร ควรรับประทานอาหารเสริมที่จำเป็นเท่านั้น วิตามินรวมมีทุกอย่างจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่คุณไม่จำเป็นต้องใช้ 

การบริโภคอาหารจากธรรมชาติด้วยอาหารที่สมดุลช่วยให้มีสุขภาพที่ดีในระยะยาว