Парҳези тухм чӣ гуна сохта мешавад? Рӯйхати парҳези тухм

парҳези тухмпарҳези маъмули муосир аст, ки талафоти зудро ваъда медиҳад. Тавре ки аз ном бармеояд, парҳез хӯрдани якчанд порция тухми сахт судак дар як рӯз дар якҷоягӣ бо дигар сафедаҳои лоғар, сабзавоти крахмал ва меваҳои кам карбогидратро дар бар мегирад.

парҳези тухмҲарчанд иддао мешавад, ки он барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад, он устувор нест, зеро он бениҳоят маҳдудкунанда ва риоя кардан душвор аст.

дар макола «Чӣ тавр тайёр кардани парҳези тухми ҷӯшонидашуда», «фоида ва зарари парҳези тухм чист» Биёед ба саволҳои шумо ҷавоб диҳем.

Парҳези тухми пухта чӣ гуна аст?

парҳези тухм судакнақшаи ғизо дар асоси китоби 2018 аз ҷониби Ариэл Чандлер аст.

Гарчанде ки якчанд вариантҳои парҳез вуҷуд доранд, он одатан дар ҳар хӯрок аст тухм ё дигар намуди сафедаи лоғар, сабзавоти бе крахмал ва дар як рӯз як то ду порция меваи кам карбогидрат.

Ба гуфтаи таҳиягари парҳез, ин тарзи хӯрдани карбогидратҳои кам ва калориянок метавонад дар тӯли 2 ҳафта то 11 кг вазн бардорад.

Илова бар мусоидат ба талафи вазн, парҳез инчунин барои беҳтар кардани назорати қанди хун, ба саломатии чашм фоидаовар ва маводи ғизоӣ, ки устухонҳо, мӯйҳо ва нохунҳоро мустаҳкам мекунад, гуфта мешавад.

Чӣ тавр бояд парҳези тухм судак кунад?

парҳези тухм судакИҷозат медиҳад, ки хӯрокҳои муайян барои ҳар як хӯроки рӯз ва ҳеҷ газак дар байни.

Барои наҳорӣ шумо бояд ҳадди аққал ду тухм, як порция сабзавоти ғайрикрахмал ба монанди помидор ва меваи кам карбогидрат ба монанди грейпфрут бихӯред.

Хӯроки нисфирӯзӣ ва шом бояд аз сабзавоти ғайрикрахмал ва як порчаи хурди тухм ё дигар намуди сафедаи лоғар, ба мисли мурғ ё моҳӣ иборат бошад.

Гарчанде ки машқ ҳамчун як қисми нақша талаб карда намешавад, машқҳои сабуки ҷисмонӣ ба монанди велосипедронӣ, аэробика ё пиёдагардии тезро метавон анҷом дод, то натиҷаҳоро ба ҳадди аксар расонад.

Парҳез бояд танҳо барои чанд ҳафта дар як вақт риоя карда шавад. 

Дар парҳези тухм чӣ бояд хӯрд?

парҳези тухм судак асосан аз тухм, сафедаҳои лоғар ва меваю сабзавоти кам карбогидрат иборат аст.

Нӯшокиҳои бе калория, аз ҷумла об ва чой ё қаҳваи ширин, инчунин иҷозат дода мешаванд. Баъзе аз хӯрокҳое, ки ҳамчун як қисми парҳез тавсия дода мешаванд, инҳоянд:

тухм

Зардии тухм ва сафед

сафедаҳои лоғар

Паррандаҳои бепӯст, моҳӣ ва барраи лоғар, гӯшти гов 

сабзавоти бе крахмал

Исфаноҷ, кабудӣ, рукола, брокколи, қаламфури болгарӣ, зуккини, карам ва помидор

меваҳои кам карбогидратҳо

Лимон, оҳак, афлесун, тарбуз, тарбуз ва грейпфрут

Равғанҳо ва равғанҳо

Равғани кокос, равған ва майонез - ҳама ба миқдори кам

Нӯшокиҳо

Об, оби минералй, содаи парҳезӣ, чой ва қаҳваи ширин

Наботот ва ҳанут

Сир, райхон, турмерик, ќаламфури, розмарин ва тимьян

Баъзе вариантҳои нақша инчунин ба маҳсулоти ширии камравған, аз қабили шир, йогурти камравған ва панир иҷозат медиҳанд.

Дар парҳези тухм чӣ хӯрдан мумкин нест?

парҳези тухм судак, сабзавоти крахмал, галладанд ва миқдори зиёди хӯрокҳои дорои карбогидратҳо, аз ҷумла бисёр меваҳоро маҳдуд кунед.

Хӯрокҳои коркардшуда, аз қабили газакҳои ширин ва болаззат, хӯрокҳои яхкардашуда ва хӯрокҳои фастфуд, инчунин нӯшокиҳои бо шакар шириншуда, аз қабили сода иҷозат дода намешаванд.

парҳези тухм судакБаъзе хӯрокҳое, ки бояд пешгирӣ карда шаванд, инҳоянд:

Сабзавотҳои крахмал

Картошка, картошкаи ширин, лубиёгй, чуворимакка ва нахуд

Меваҳои дорои карбогидратҳои баланд

Банан, ананас, манго ва меваҳои хушк

ғалладона

Нон, макарон, квиноа, кускус, гречиха ва ҷав

хӯрокҳои коркардшуда

Хӯрокҳои тайёр, зудфуд, чипсҳо, багелҳо, печеньеҳо ва шириниҳо

Нӯшокиҳои бо қанд шириншуда

Сода, шарбат, чойи ширин ва нӯшокиҳои варзишӣ

Рӯйхати парҳези тухм

парҳези тухмЯкчанд версияҳои гуногуни . Шумо ҳар рӯзро бо тухм оғоз мекунед ва дар давоми рӯз хӯрдани протеини лоғарро идома медиҳед. Дар поён рӯйхати намунаи парҳези тухм дода шудааст;

наҳорӣ

2 тухм судак

Омлет бо 1 грейпфрут ё 2 тухм бо спанак ва занбурўѓ.

Хӯрок

1/2 синаи мурғ ва брокколи

Хӯроки шом

1 қисми моҳӣ ва хӯриш сабз 

парҳези тухмВарианти дигари парҳез парҳези тухм ва грейпфрут мебошад, ки дар он шумо метавонед нисфи грейпфрутро бо ҳар як хӯрок бихӯред (ду маротиба дар як рӯз ихтиёрӣ). Нақшаи намунавии хӯрок дар ин версияи парҳез чунин аст:

наҳорӣ

2 тухм судак ва 1/2 грейпфрут

Хӯрок

1/2 синаи мурғ, брокколи ва 1/2 грейпфрут

Хӯроки шом

1 порчаи моҳӣ ва 1/2 грейпфрут

камтар маъмул парҳези тухмВарианти ниҳоии парҳези тухмии "экстремалӣ". Дар ин версия, парҳезкунандагон танҳо тухми судак мехӯранд ва 14 рӯз об менӯшанд.

Ин шакли парҳез қатъиян манъ карда мешавад, зеро он метавонад ба номутаносибии аз ҳад зиёд ва камғизоӣ оварда расонад.

Оё парҳези тухм вазни худро гум мекунад?

парҳези тухм судакОн асосан аз хӯрокҳои камкалория, ба монанди тухм, сабзавоти крахмал ва меваҳои карбогидрат иборат аст.

Аз ин рӯ, риояи парҳез эҳтимол ба касри калория оварда мерасонад, яъне шумо назар ба он ки шумо дар давоми рӯз сӯхтаед, камтар калорияҳо истеъмол мекунед. Гарчанде ки якчанд омилҳо ба идоракунии вазн таъсир мерасонанд, муҳим аст, ки касри калорияро барои талафоти вазн эҷод кунед.

парҳези тухм судак Он инчунин дар карбогидратҳо кам аст, ки метавонад минбаъд талафоти вазнро афзоиш диҳад.

Баррасии 12 тадқиқот нишон дод, ки пас аз парҳези кӯтоҳмуддати кам карбогидрат талафоти вазнро ба таври назаррас афзоиш медиҳад ва якчанд омилҳои дигари хатари бемориҳои дил, ба монанди фишори хунро беҳтар мекунад.

Тадқиқот дар 25 нафар бо индекси массаи бадан (BMI) 164 ё бештар аз он муайян кард, ки пас аз парҳези кам карбогидратҳо дар тӯли 20 ҳафта мубодилаи моддаҳоро ба таври назаррас суръат мебахшад ва нишон дод, ки гормонҳои гуруснагӣ дар муқоиса бо парҳези карбогидрат ба таври назаррас афзоиш ёфтааст. гхрелин муайян карданд, ки сатҳи худро паст мекунанд.

Бо вуҷуди ин, дар хотир доред, ки ҳарчанд парҳез метавонад дар аввал боиси аз даст додани вазн гардад, шумо метавонед ҳангоми идомаи парҳези муқаррарӣ вазни гумкардаатонро барқарор кунед. Аз ин рӯ, он метавонад беҳтарин вариант барои талафоти вазнини устувор ва дарозмуддат набошад.

Манфиатҳои парҳези тухм

парҳези тухм судактавсия медиҳад, ки хӯрокҳои гуногуни солим, аз ҷумла сафедаҳои лоғар, тухм, мева ва сабзавот, ки аз бисёр витаминҳо, маъданҳо ва антиоксидантҳои муҳим барои саломатӣ бой мебошанд.

Парҳез инчунин ҷузъҳои носолимро, аз қабили нӯшокиҳои қанд ва хӯрокҳои коркардшударо маҳдуд мекунад.

Илова ба баланд будани калорияҳо, карбогидратҳо ва иловашуда, тадқиқотҳо нишон доданд, ки нӯшокиҳои бо қанд шириншуда бо пӯсидаи дандонҳо, фишори баланди хун, илтиҳоб ва илтиҳоб алоқаманданд. муқовимати инсулин нишон медихад, ки он ба чунин проблемахо мусоидат карда метавонад

Инчунин, тадқиқот нишон медиҳад, ки хӯрдани хӯрокҳои коркардшуда метавонад бо хатари баланди фарбеҳӣ, бемориҳои дил ва саратон алоқаманд бошад.

Рӯйхатҳо, нақшаҳои хӯрокворӣ ва роҳнамоӣ оид ба кадом хӯрокҳо бояд хӯрдан ва худдорӣ намоед. парҳези тухм судакБояд қайд кард, ки он метавонад муфид бошад.

Зарари парҳези тухм

парҳези тухм судак Он хеле маҳдуд аст ва навъҳои камро пешниҳод мекунад, танҳо ба баъзе хӯрокҳо иҷозат медиҳад ва тамоми гурӯҳҳои ғизоиро нест мекунад.

Ин на танҳо риояи парҳезро дар муддати тӯлонӣ душвортар мекунад, балки конеъ гардондани талаботи ғизоиро низ душвортар мекунад. Азбаски танҳо якчанд хӯрокҳои махсус иҷозат дода мешаванд, хатари норасоии маводи ғизоӣ метавонад афзоиш ёбад - хусусан агар шумо парҳезро барои муддати тӯлонӣ риоя кунед.

Масалан, ғалладонагиҳо аз нахҳо, витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, дар ҳоле ки сабзавоти крахмал ба монанди картошка манбаи бузурги витамини C, калий ва магний мебошанд. Ҳеҷ яке аз ин гурӯҳҳои ғизоӣ ба парҳез иҷозат дода намешавад.

Ғайр аз он, парҳез дар калорияҳо хеле кам аст, ки он метавонад барои бисёр одамон кофӣ набошад.

Маҳдудияти дарозмуддати калорияҳо метавонад оқибатҳои ҷиддии ҷиддиро ба монанди сатҳи пасти энергия, суст шудани функсияи масуният, кам шудани зичии устухон ва ихтилоли ҳайз ба вуҷуд орад.

нақшаи парҳези тухм он инчунин метавонад одатҳои ғизои носолимро тавассути аз байн бурдани ҳама гурӯҳҳои ғизо ва маҳдуд кардани истеъмоли ғизо ташвиқ кунад.

Дар натиҷа;

парҳези тухм судакнақшаи хӯрдани карбогидратҳои кам ва калориянок аст, ки ваъдаи талафоти зуд ва самарабахши вазн аст. Он хеле маҳдудкунанда, риоя кардан душвор ва устувор нест.

Инчунин, гарчанде ки он метавонад боиси талафоти кӯтоҳмуддати вазн гардад, шумо эҳтимол вазни гумкардаатонро ҳангоми баргаштан ба парҳези муқаррарӣ бармегардонед.