Хӯрокҳое, ки барои артрит хубанд ва барои пешгирӣ кардан

Онҳое, ки артрит доранд, медонанд, ки ин ҳолат то чӣ андоза харобиовар ва душвор буда метавонад. Артрит истилоҳест барои як гурӯҳи бемориҳо, ки боиси дарди буғумҳо, варамҳо ва сахтиҳо мегардад. Он метавонад ба одамони ҳама синну сол таъсир расонад.

Бисёр намудҳои гуногуни артрит вуҷуд доранд. Остеоартрит як навъест, ки дар буғумҳо инкишоф меёбад. Навъи дигари артрити ревматоидӣ, ки дар он системаи масуният ба буғумҳо ҳамла мекунад бемории аутоиммунӣШТ.

Баъзе хӯрокҳо мавҷуданд, ки метавонанд илтиҳобро сабук кунанд ва дарди муштаракро, ки бо артрит алоқаманданд, рафъ кунанд.

Як тадқиқот қайд кард, ки дар 24% беморони гирифтори артрит ревматоид, он чизе, ки онҳо мехӯрданд, ба шиддати нишонаҳои онҳо таъсир расонидааст.

Хӯрокҳо ва гиёҳҳое, ки барои артрит хубанд

Моҳии равғанӣ

озод моҳӣ, макрелМоҳиҳои равғанин ба монанди сардина, сардина ва гулмоҳӣ дар кислотаҳои равғании омега-3 зиёданд, ки таъсири пурқуввати зидди илтиҳобӣ доранд.

Дар як тадқиқоти хурд, 33 иштирокчӣ ҳафтае чор маротиба моҳии равғанӣ, моҳии лоғар ё гӯшти лоғар хӯрданд. Пас аз ҳашт ҳафта, сатҳи пайвастагиҳои ба илтиҳоб алоқаманд дар гурӯҳи моҳии равғанӣ хеле пасттар буданд.

Моҳӣ низ Витамини Д. Ин як манбаи хуб барои Тадқиқотҳои сершумор нишон доданд, ки артрит ревматоид метавонад бо сатҳи пасти витамини D алоқаманд бошад, ки метавонад ба нишонаҳо мусоидат кунад.

Барои хосиятҳои судманди зидди илтиҳобӣ, ҳар ҳафта ҳадди аққал ду порция моҳии равғаниро истеъмол кардан лозим аст. 

сир

сирОн аз манфиатҳои саломатӣ пур карда шудааст. Баъзе тадқиқотҳо дар озмоиш нишон доданд, ки сирпиёз ва ҷузъҳои он дорои хосиятҳои зидди саратон мебошанд. Инҳо инчунин пайвастагиҳое мебошанд, ки метавонанд хатари бемориҳои дил ва деменсияро коҳиш диҳанд.

Сирпиёз инчунин таъсири зидди илтиҳобӣ дорад, ки метавонад ба коҳиш додани нишонаҳои артрит кӯмак расонад. Баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки сирпиёз метавонад функсияи баъзе ҳуҷайраҳои иммуниро зиёд кунад, то системаи иммуниро тақвият диҳад. 

Хӯрдани сирпиёз ҳам барои дарди артрит ва ҳам барои саломатии умумӣ муфид аст. 

Занҷабил

Илова бар илова кардани мазза ба чой, шӯрбо ва шириниҳо, занҷабил Он метавонад барои рафъи нишонаҳои артрит кӯмак кунад.

Тадқиқоти соли 2001 таъсири иқтибос аз занҷабилро дар 261 беморони остеоартрити зону арзёбӣ кардааст. Пас аз шаш ҳафта, 63% иштирокчиён дарди зонуҳоро беҳтар карданд.

Тадқиқоти тестӣ инчунин нишон дод, ки занҷабил ва ҷузъҳои он истеҳсоли моддаҳоеро, ки илтиҳоб дар бадан мусоидат мекунанд, бозмедоранд.

Таҳқиқоти дигар нишон дод, ки табобати каламушҳо бо истихроҷи занҷабил сатҳи илтиҳоби мушаххасеро, ки дар артрит алоқаманданд, коҳиш медиҳад.

Истеъмоли занҷабил дар шакли тару тоза, хока ё хушк метавонад ба коҳиш додани нишонаҳои артрит тавассути хушк кардани илтиҳоб мусоидат кунад.

гулкарам

гулкарамИн яке аз ғизоҳои солимтарин мебошад. Он илтиҳобро коҳиш медиҳад. Як пажӯҳиш, ки парҳези 1.005 занро баррасӣ кардааст, нишон дод, ки истеъмоли сабзавоти салиб ба монанди брокколи бо коҳиши сатҳи маркерҳои илтиҳобӣ алоқаманд аст.

Брокколи инчунин дорои компонентҳои муҳимест, ки метавонанд ба коҳиш додани нишонаҳои артрит кӯмак расонанд. 

мисол: сульфорафаняк пайвастагиест, ки дар брокколи мавҷуд аст. Тадқиқотҳои озмоишӣ нишон доданд, ки он ташаккули як намуди ҳуҷайраро, ки дар рушди артрит ревматоидӣ иштирок мекунанд, бозмедорад.

чормаѓз

чормаѓзОн бо пайвастагиҳо пур карда шудааст, ки метавонанд илтиҳоби марбут ба бемориҳои муштаракро коҳиш диҳанд.

Таҳлили 13 тадқиқот нишон дод, ки хӯрдани чормағз бо коҳиши аломатҳои илтиҳоб алоқаманд аст. Чормағзҳо махсусан дар кислотаҳои равғании омега-3 зиёданд, ки маълуманд, ки нишонаҳои артритро коҳиш медиҳанд.

Буттамева

Антиоксидантҳо, витаминҳо ва минералҳое, ки дар меваҳои Берри мавҷуданд, номи маъмулии меваҳо, аз қабили Клубничка, малина, BlackBerry ва Blueberries, қобилияти коҳиш додани илтиҳобро доранд.

Дар як тадқиқоти 38.176 зан, мавҷудияти сатҳи баланди хуни маркери илтиҳобӣ пас аз хӯрдани ҳадди аққал ду порсияи буттамева дар як ҳафта 14% камтар буд.

Илова бар ин, ин меваҳо кверцетин ва аз рутин, ду пайвастагии растанӣ бой аст, ки барои саломатии шумо манфиатҳои зиёде фароҳам меорад. Дар як тадқиқоти озмоишӣ кверцетин ва рутин муайян карда шуданд, ки баъзе равандҳои илтиҳобии марбут ба артритро маҳкам мекунанд. 

испаноц

испаноц Сабзавотҳои баргҳои монанди инҳо бо маводи ғизоӣ пур карда шудаанд ва баъзе ҷузъҳои онҳо барои коҳиш додани илтиҳоби артрит мусоидат мекунанд. Он дорои бисёр антиоксидантҳо, инчунин пайвастагиҳои растанӣ мебошад, ки метавонанд илтиҳобро рафъ кунанд ва бо бемориҳо мубориза баранд.

Исфаноҷ махсусан дар кампферол зиёд аст, як антиоксидант, ки барои коҳиш додани таъсири агентҳои илтиҳобии марбут ба артрит ревматоид маълум аст.

Таҳқиқоти озмоишии соли 2017 ҳуҷайраҳои пайҳо бо артрит бо кемпферол табобат карда шуд ва муайян кард, ки он илтиҳобро коҳиш медиҳад ва пешрафти остеоартритро пешгирӣ мекунад. 

ангур

Ангур аз маводи ғизоӣ зич буда, дар антиоксидантҳо баланд аст ва хосиятҳои зидди илтиҳобӣ доранд.

Дар як тадқиқот, ба 24 нафар як хокаи консентратсияи ангур, ки ба 252 грамм ангури тару тоза ё плацебо (доруи бесамар) барои се ҳафта дода шуд. Хокаи ангур сатҳи маркерҳои илтиҳобиро дар хун ба таври муассир коҳиш дод.

Илова бар ин, ангур дорои якчанд пайвастагиҳоест, ки дар табобати артрит муфид аст. Барои намуна, ресвератрол Он як антиоксидант аст, ки дар пӯсти ангур мавҷуд аст.

Дар як таҳқиқоти озмоишӣ, ресвератрол потенсиали пешгирии ғафсшавии артрит дар буғумҳоро тавассути бастани ташаккули ҳуҷайраҳои артрит ревматоид нишон дод.

Ангур инчунин дорои як пайвастагии растанӣ бо номи проантоцианидин мебошад, ки метавонад ба артрит таъсири умедбахш дошта бошад. Масалан, тадқиқоти найчаи тестӣ нишон дод, ки проантоцианидин тухми ангур илтиҳоби марбут ба ин бемориро коҳиш медиҳад. 

равғани зайтун

Бо хосиятҳои зидди илтиҳобии худ маълум аст равғани зайтун Он ба нишонаҳои артрит таъсири мусбӣ мерасонад. Дар як тадқиқот ба мушҳо барои шаш ҳафта равғани зайтуни иловагӣ дода шуд. Ин ба боздоштани рушди артрит, кам кардани варами буғумҳо, коҳиш додани нобудшавии пайҳо ва илтиҳоб кӯмак кард.

Дар як таҳқиқоти дигар, 49 иштирокчӣ бо артрит ревматоидӣ дар тӯли 24 ҳафта ҳар рӯз моҳӣ ё равғани зайтун истеъмол кардаанд.

Дар охири тадқиқот, сатҳи маркери махсуси илтиҳобӣ дар ҳарду гурӯҳ коҳиш ёфт - 38.5% дар гурӯҳи равғани зайтун ва 40-55% дар гурӯҳи равғани моҳӣ.

Тадқиқоти дигар ба парҳези 333 иштирокчӣ бо артрит ревматоид назар карда, муайян кард, ки истеъмоли равғани зайтун бо хатари камтари ин беморӣ алоқаманд аст. 

Шарбати гелос

Ин шарбати пурқувват доираи васеи маводи ғизоӣ ва манфиатҳои саломатиро пешкаш мекунад ва ба коҳиш додани нишонаҳои артрит кӯмак мекунад.

Дар як тадқиқот, 58 иштирокчӣ дар тӯли шаш ҳафта ҳар рӯз ё 237 мл шиша шарбати гелос ё плацебо гирифтанд. Дар муқоиса бо плацебо, шарбати гелос нишонаҳои остеоартрит ва илтиҳобро коҳиш дод.

Дар таҳқиқоти дигар, нӯшидани шарбати гелос дар тӯли се ҳафта сатҳи маркерҳои илтиҳобиро дар 20 зани гирифтори остеоартрит коҳиш додааст.

Барои интихоби солим, эҳтиёт шавед, ки шарбати гелосро бидуни шакар аз ҳад зиёд харед. Ё худ шарбати худро тайёр кунед.

Решаи бурдок

Решаи бурдока як гиёҳи бисёрсолаест, ки дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ мебошад. Решаи бурдок дар хокаи решаи хушк, иқтибос ва tincture дастрас аст. Барои муолиҷаи артрит дар як рӯз ду маротиба решаи лӯбиёро бихӯред.

Nettle

Nettle дар табобати ҳама намудҳои артрит ва подагра хеле самаранок аст. Хусусиятҳои зидди илтиҳобии неши нешзада, дар якҷоягӣ бо моддаҳои ғизоии дар он мавҷудбуда, барои сабук кардани дарди артрит ва сохтани устухонҳои мустаҳкам кӯмак мекунанд.

Неши нешро ба пӯст таъсири нешзананда бимоланд, дарди буғумро пешгирӣ мекунад. Баргҳои нешзанак бо мӯйҳои хурд бо миқдори зиёди кремний фаро гирифта шудаанд. Вақте ки барг ба пӯст мерасад, нӯги нишонаи мӯйҳо бо пайвастагиҳо ба пӯст медарояд.

Ин пайвастагиҳо тавассути ҳавасмандкунии нейронҳо дардро коҳиш медиҳанд. Чойи барги нетал тавассути ғизо додани гурдаҳо ва ғадудҳои adrenal обро нест мекунад ва пешгирӣ мекунад.

Бед Барк

Пӯсти бед яке аз қадимтарин гиёҳҳои артрит мебошад, ки махсус барои табобати илтиҳоб истифода мешавад. Мардум дар замони Гиппократ барои таскини дард пӯсти бед мехӯрданд.

Он дорои пайвастагиҳои ба аспирин монанд аст, ки дар муолиҷаи дарди ҳалим то шадиди зону, хип ва буғумҳо хеле муассир аст. Шумо метавонед пӯсти бедро ба таври шифоҳӣ дар шакли чой ё иловагие гиред.

Миқдори аз ҳад зиёди пӯсти бед метавонад боиси доғҳо ва аллергия гардад, аз ин рӯ ба миқдори истеъмолкардаатон дар хотир доред.

Решаи ширинбия

Решаи ширинбия Глицирризин, пайвастагие, ки дар он мавҷуд аст, илтиҳобро маҳкам мекунад ва дафъ мекунад. Он истеҳсоли радикалҳои озод ва ферментҳоро, ки дар раванди илтиҳобӣ дар бадан иштирок мекунанд, бозмедорад. Решаи ширинбияро дар шакли хушк, хока, ҳаб, капсула, гел ва tincture дар мағозаҳои гиёҳӣ дастрас кардан мумкин аст.

Cat Claw

чанголи гурбабоз як доруи аҷиби фитотерапия барои артрит аст, ки метавонад барои коҳиш додани варамҳои марбут ба артрит истифода шавад. Истифодаи чанголи гурба барои артрит ба тамаддуни Инка рост меояд. Он бо паст кардани мизони кислотаи пешоб дар хун подаграро табобат мекунад. Агар шумо доруҳои рафъи хунро истеъмол кунед, чанголи гурбаро истеъмол накунед.

Хӯрокҳое, ки гирифтори артрит ҳастанд, бояд худдорӣ кунанд

Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки тағйироти муайян, ба монанди канорагирӣ аз хӯрок ва нӯшокиҳои муайян, метавонад шиддати аломатҳоро коҳиш диҳад ва сифати умумии зиндагии онҳоро дар одамони гирифтори артритҳои илтиҳобӣ ва остеоартрит беҳтар кунад. Дархост Хӯрокҳо ва нӯшокиҳое, ки одамони гирифтори артрит бояд худдорӣ кунанд...

илова шакар

Тадқиқот дар 217 нафар бо артритҳои ревматоидӣ қайд кард, ки аз 20 хӯрок, содаҳои бо шакар шириншуда ва шириниҳо маъмулан бадтар шудани нишонаҳои РА мебошанд.

Ғайр аз он, нӯшокиҳои қанд ба монанди сода метавонад хатари артритро ба таври назаррас афзоиш диҳад.

Масалан, дар як пажӯҳиш дар байни 20 калонсолони 30-1.209 сола, онҳое, ки дар як ҳафта 5 ё бештар аз он нӯшокиҳои ширини фруктоза менӯшанд, нисбат ба онҳое, ки нӯшокиҳои ширини фруктозаро кам ё тамоман менӯшанд, 3 маротиба бештар гирифтори артрит пайдо шудааст.

Гӯшти коркардшуда ва сурх 

Мувофиқи баъзе тадқиқотҳо, илтиҳоб аз гӯшти сурх ва коркардшуда метавонад нишонаҳои артритро зиёд кунад. Баръакс, парҳезҳои растанӣ, ки гӯшти сурхро истисно мекунанд, нишон доданд, ки нишонаҳои артритро беҳтар мекунанд.

Хӯрокҳои дорои gluten

Глютен як гурӯҳи сафедаҳоест, ки дар гандум, ҷав ва ҷавдор мавҷуд аст. Баъзе тадқиқот глютенро бо афзоиши илтиҳоб мепайвандад ва нишон медиҳад, ки парҳези бе глютен метавонад нишонаҳои артритро сабук кунад.

Одамони гирифтори бемории целиак хавфи баланди инкишофи РА доранд. Ба ҳамин монанд, онҳое, ки бемориҳои аутоиммунӣ доранд, ба монанди РА, нисбат ба аҳолии умумӣ паҳншавии бемории целиакро ба таври назаррас баландтар доранд.

Аз ҷумла, тадқиқоти 66-солаи калонсол дар 1 нафар бо бемории РА нишон дод, ки парҳези бе глютен ва вегетарианӣ фаъолияти бемориро ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва илтиҳобро беҳтар мекунад.

хӯрокҳои хеле коркардшуда

Маҳсулоти аз ҳад зиёд коркардшуда, аз қабили зудфуд, ғалладона ва маҳсулоти пухта одатан дар донаҳои тозашуда, иловашуда шакар, консервантҳо ва дигар моддаҳои эҳтимолии илтиҳобӣ зиёданд, ки ҳамаи онҳо метавонанд нишонаҳои артритро бадтар кунанд.

Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки онҳое, ки хӯрокҳои аз ҳад зиёд коркардшударо мехӯранд, метавонанд хатари РА-ро тавассути саҳмгузорӣ ба омилҳои хавф ба монанди илтиҳоб ва фарбеҳӣ зиёд кунанд.

машрубот 

Ҳар касе, ки артрити илтиҳобӣ дорад, бояд машруботро маҳдуд ё худдорӣ кунад, зеро машрубот метавонад нишонаҳои артритро бадтар кунад.

Таҳқиқотҳо инчунин нишон доданд, ки истеъмоли машрубот метавонад басомад ва шиддати ҳамлаҳои goutро зиёд кунад.

баъзе равғанҳои растанӣ 

Дар равғанҳои омега 6 Парҳезҳои дорои равғанҳои омега 3 зиёд ва кам метавонанд нишонаҳои остеоартрит ва ревматоидро бадтар кунанд.

Ин равғанҳо барои саломатӣ муҳиманд. Аммо таносуби номутаносиби Омега 6 ба Омега 3 метавонад илтиҳобро афзоиш диҳад.

Кам кардани истеъмоли хӯрокҳои дорои равғанҳои омега 3, аз қабили равғани растанӣ, ҳангоми зиёд кардани истеъмоли хӯрокҳои аз омега 6 бой, ба монанди моҳии равғанӣ, метавонад нишонаҳои артритро беҳтар созад.

Хӯрокҳое, ки дар намак зиёданд 

Кам кардани намак метавонад барои одамони гирифтори артрит интихоби хуб бошад. Хӯрокҳое, ки дар намак зиёданд, майгу, шӯрбои фаврӣ, пицца, панирҳои муайян, гӯшти коркардшуда ва бисёр маҳсулоти дигари коркардшуда дохил мешаванд.

Тадқиқоти мушҳо нишон дод, ки мушҳое, ки бо парҳези намак ғизо мегиранд, нисбат ба парҳезе, ки миқдори муқаррарии намак дорад, артрити шадидтар доранд.

Илова бар ин, омӯзиши 62-рӯзаи муш нишон дод, ки парҳези камнамак шиддати РА-ро дар муқоиса бо парҳези намаки баланд коҳиш додааст. 

Хӯрокҳои дорои AGEs 

Маҳсулоти пешрафтаи гликатсия (AGEs) молекулаҳое мебошанд, ки тавассути реаксияҳои байни қандҳо ва сафедаҳо ё равғанҳо ба вуҷуд меоянд. Он табиатан дар хӯрокҳои ҳайвоноти нопухта мавҷуд аст ва тавассути усулҳои муайяни пухтупаз сохта мешавад.

Протеини баланд, равѓани баланд, пухта бирёншуда, пухта, грилл ва бирёншудаи ҳайвонот аз сарватмандтарин сарчашмаҳои парҳезии AGEs мебошанд. Инҳо дар бар мегиранд стейкҳои пухта ё пухта, мурғи бирён ё пухта ва ҳасибҳои гриллӣ.

Картошкаҳои фаронсавӣ, маргарин ва майонез низ аз AGE бой мебошанд.

Вақте ки AGEs дар бадан ба миқдори зиёд ҷамъ мешаванд, стресси оксидитивӣ ва илтиҳоб ба вуҷуд омада метавонад. Стресси оксидитивӣ ва ташаккули AGE бо пешрафти беморӣ дар одамони гирифтори артрит алоқаманд аст.

Дар асл, одамони гирифтори артритҳои илтиҳобӣ нишон дода шудаанд, ки дар бадани онҳо сатҳи баланди AGEs нисбат ба онҳое, ки артрит надоранд, доранд. Ҷойгиршавии AGE дар устухонҳо ва буғумҳо низ метавонад дар рушд ва пешрафти остеоартрит нақш бозад.

Иваз кардани хӯрокҳои дорои синну соли баланд бо хӯрокҳои серғизо, аз қабили сабзавот, меваҳо, лӯбиёгиҳо ва моҳӣ метавонад сарбории умумии СИНН-ро дар бадани мо кам кунад.