వ్యాసం యొక్క కంటెంట్
ఇప్పుడే మన జీవితంలోకి ప్రవేశించిన పానీయాలలో స్మూతీ ఒకటి. మీరు ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయగల ఈ పానీయాలు బాటిల్ రూపంలో కూడా అమ్ముతారు. అయితే ఇంట్లో తయారుచేసిన స్మూతీస్ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా మీకు కావలసిన పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు. అతి ముఖ్యమైన లక్షణం ఏమిటంటే ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. దాని పోషక కంటెంట్ మరియు రుచితో, స్మూతీస్ మీ రోజువారీ పోషక అవసరాలను తీర్చేటప్పుడు బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడతాయి. మీరు బరువు తగ్గడానికి స్మూతీ డ్రింక్స్ నుండి ప్రయోజనం పొందాలనుకుంటే, నేను మీకు ఇచ్చే స్లిమ్మింగ్ స్మూతీ వంటకాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
స్మూతీ అంటే ఏమిటి?
స్మూతీ అనేది ప్యూరీడ్ ఫ్రూట్, వెజిటేబుల్స్, జ్యూస్లు, పెరుగు, గింజలు, పాలు లేదా మొక్కల పాలతో కలిపిన మందపాటి, క్రీముతో కూడిన పానీయం. మీరు మీ రుచికి అనుగుణంగా పదార్థాలను కలపవచ్చు.
స్మూతీని ఎలా తయారు చేయాలి
ఇంట్లో లేదా స్టోర్-కొన్న స్మూతీస్ వివిధ పదార్థాలను కలపడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. స్మూతీ డ్రింక్స్లో సాధారణంగా ఉపయోగించే పదార్థాలు:
- పండ్లు: స్ట్రాబెర్రీ, అరటి, ఆపిల్, పీచు, మామిడి మరియు పైనాపిల్
- కూరగాయలు: క్యాబేజీ, బచ్చలికూర, అరుగూలా, గోధుమ గడ్డి, సూక్ష్మ పచ్చదనం, అవకాడో, దోసకాయ, బీట్రూట్, కాలీఫ్లవర్ మరియు క్యారెట్
- గింజలు మరియు విత్తనాలు: బాదం వెన్న, వేరుశెనగ వెన్న, వాల్నట్ నూనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, చియా విత్తనాలు, జనపనార గింజలు మరియు అవిసె గింజలు
- మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు: అల్లం, పసుపు, దాల్చిన చెక్క, కోకో పౌడర్, పార్స్లీ మరియు తులసి
- హెర్బల్ సప్లిమెంట్స్: spirulina, తేనెటీగ పుప్పొడి, మాచా పౌడర్, ప్రోటీన్ పౌడర్ మరియు పొడి విటమిన్ లేదా మినరల్ సప్లిమెంట్స్
- ద్రవ: నీరు, రసం, కూరగాయల రసం, పాలు, కూరగాయల పాలు, ఐస్డ్ టీ మరియు కోల్డ్ బ్రూ కాఫీ
- స్వీటెనర్లు: మాపుల్ సిరప్, చక్కెర, తేనె, పిట్టెడ్ ఖర్జూరాలు, జ్యూస్ గాఢత, స్టెవియా, ఐస్ క్రీం మరియు షర్బట్
- ఇతరులు: కాటేజ్ చీజ్, వనిల్లా సారం, వోట్స్
స్మూతీ రకాలు
చాలా స్మూతీ డ్రింక్స్ ఈ వర్గాలలో ఒకదానిలోకి వస్తాయి:
- ఫ్రూట్ స్మూతీ: పేరు సూచించినట్లుగా, ఈ రకమైన స్మూతీని సాధారణంగా ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పండ్ల రసం, నీరు, పాలు లేదా ఐస్ క్రీం కలిపి తయారు చేస్తారు.
- గ్రీన్ స్మూతీ: ఆకుపచ్చ స్మూతీ, ఆకు పచ్చని కూరగాయలు ఇది పండ్లు మరియు నీరు, రసం లేదా పాలు కలపడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. ఇది సాధారణంగా కూరగాయలతో తయారు చేయబడినప్పటికీ, తీపి కోసం పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు.
- ప్రోటీన్ స్మూతీ: ఇది పండ్లు లేదా కూరగాయలు మరియు నీరు, పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్ లేదా ప్రోటీన్ పౌడర్ వంటి ప్రోటీన్ మూలంతో తయారు చేయబడింది.
స్మూతీ ప్రయోజనాలు
- యాంటీఆక్సిడెంట్ మూలం.
- పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగాన్ని పెంచుతుంది.
- ఇది రోజువారీ ఫైబర్ తీసుకోవడం అందిస్తుంది.
- ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఇది దృఢత్వాన్ని అందిస్తుంది.
- ఇది ద్రవ అవసరాలను తీరుస్తుంది.
- ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
- రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.
- ఇది చర్మాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఇది టాక్సిన్స్ తొలగింపును నిర్ధారిస్తుంది.
- ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఇది రక్తంలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచుతుంది.
- హార్మోన్ల పనితీరును సమతుల్యం చేస్తుంది.
స్మూతీ హాని
ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనారోగ్యకరమైన స్మూతీ మధ్య వ్యత్యాసం ఉపయోగించిన పదార్థాల నాణ్యత. కిరాణా దుకాణం నుండి వచ్చే స్మూతీస్ పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. రెడీమేడ్ స్మూతీస్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, లేబుల్పై ఉన్న కంటెంట్ను చదవండి. సహజ పదార్ధాలతో తయారు చేయబడిన వాటిని ఎంచుకోండి, పండ్లు మరియు కూరగాయలు మరియు తక్కువ చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది.
స్లిమ్మింగ్ స్మూతీ వంటకాలు
మీరు తక్కువ కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే పదార్థాలను ఉపయోగిస్తే, స్మూతీ డ్రింక్ భోజనాన్ని భర్తీ చేస్తుంది మరియు తదుపరి భోజనం వరకు మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది. సహజ పండ్లు మరియు కూరగాయలు, గింజ వెన్న, తక్కువ కొవ్వు లేదా తియ్యని పెరుగు అద్భుతమైన బరువు నష్టం-స్నేహపూర్వక పదార్థాలు. ఇప్పుడు తక్కువ కేలరీల పదార్థాలతో తయారుచేసిన స్లిమ్మింగ్ స్మూతీ వంటకాలను చూద్దాం.
ఆకుపచ్చ స్మూతీ
- 1 అరటిపండు, 2 కప్పుల క్యాబేజీ, 1 టేబుల్ స్పూన్ స్పిరులినా, 2 టేబుల్ స్పూన్ల చియా గింజలు మరియు 1న్నర గ్లాసుల బాదం మిల్క్ని బ్లెండర్లో బ్లెండర్లో కలపండి.
- మీకు చల్లగా కావాలంటే మీరు మంచును జోడించవచ్చు.
విటమిన్ సి స్మూతీ
- ఒక బ్లెండర్లో సగం పుచ్చకాయ, 2 నారింజ, 1 టొమాటో, 1 స్ట్రాబెర్రీ, ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి కలపాలి.
- పెద్ద గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
పీచ్ స్మూతీ
- 1 కప్పు పీచులను 1 కప్పు స్కిమ్ మిల్క్తో 1 నిమిషం పాటు కలపండి.
- గ్లాసులో ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్ వేసి కలపాలి.
పెరుగు అరటి స్మూతీ
- 1 అరటిపండు మరియు సగం గ్లాసు పెరుగును మృదువైనంత వరకు కలపండి. కొంచెం మంచు జోడించిన తర్వాత, మరో 30 సెకన్ల పాటు కలపండి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
స్ట్రాబెర్రీ బనానా స్మూతీ
- 1 ముక్కలు చేసిన అరటిపండు, ½ కప్ స్ట్రాబెర్రీలు, ¼ కప్పు నారింజ రసం మరియు ½ కప్పు తక్కువ కొవ్వు పెరుగును బ్లెండర్లో మెత్తగా అయ్యే వరకు కలపండి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
మేడిపండు స్మూతీ
- అరకప్పు సాదా పెరుగు, పావు కప్పు మొత్తం పాలు, అరకప్పు రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు అరకప్పు స్ట్రాబెర్రీలను మెత్తగా అయ్యేవరకు కలపండి.
- గ్లాసులో పోసిన తర్వాత మీరు ఐచ్ఛికంగా ఐస్ని జోడించవచ్చు.
ఆపిల్ స్మూతీ
- 2 ఆపిల్ల మరియు 1 ఎండిన అత్తి పండ్లను కత్తిరించండి.
- దీన్ని బ్లెండర్లో వేసి అందులో పావు వంతు నిమ్మరసం వేసి కలపాలి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
ఆరెంజ్ లెమన్ స్మూతీ
- 2 నారింజలను తొక్కిన తర్వాత, వాటిని కత్తిరించి బ్లెండర్లో ఉంచండి.
- 2 టేబుల్ స్పూన్ల నిమ్మరసం మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ వేసి బాగా కలపాలి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
సెలెరీ పియర్ స్మూతీ
- 1 కప్పు తరిగిన సెలెరీ మరియు పియర్లను బ్లెండర్లో తీసుకొని కలపాలి.
- 1 టీస్పూన్ యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ వేసి మరోసారి కలపాలి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
క్యారెట్ పుచ్చకాయ స్మూతీ
- సగం గ్లాసు క్యారెట్లు మరియు ఒక గ్లాసు పుచ్చకాయ కలపండి.
- ఒక గ్లాసులో స్మూతీని తీసుకోండి.
- అర టీస్పూన్ జీలకర్ర జోడించండి.
- త్రాగే ముందు బాగా కలపండి.
కోకో బనానా స్మూతీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేరుశెనగ వెన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్ల కోకో పౌడర్ మరియు 250 గ్రాముల పెరుగును బ్లెండర్లో కలపండి.
- అరటిపండును ముక్కలుగా చేసి, ఇతర పదార్థాలకు వేసి మళ్లీ కలపాలి. దానిపై దాల్చిన చెక్క పొడిని చల్లాలి.
టొమాటో ద్రాక్ష స్మూతీ
- 2 మీడియం టొమాటోలను కోసి బ్లెండర్లో ఉంచండి. అందులో సగం గ్లాసు పచ్చి ద్రాక్ష వేసి కలపాలి.
- స్మూతీని ఒక గ్లాసులోకి తీసుకుని అందులో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం కలపండి.
దోసకాయ ప్లం స్మూతీ
- బ్లెండర్లో 2 కప్పుల దోసకాయ మరియు అర కప్పు రేగు కలపండి.
- గ్లాసులో స్మూతీని తీసుకోండి. 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం జోడించండి.
- త్రాగే ముందు బాగా కలపండి.
ఆపిల్ పాలకూర స్మూతీ
- బ్లెండర్లో 2 కప్పుల గ్రీన్ యాపిల్ మరియు 1 కప్పు ఐస్బర్గ్ లెట్యూస్ తీసుకుని కలపాలి.
- సగం గ్లాసు చల్లని నీరు జోడించండి.
- మళ్ళీ కదిలించు మరియు గాజు లోకి పోయాలి.
- 2 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె వేసి కలపాలి.
అవోకాడో బనానా స్మూతీ
- అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, కోర్ని తొలగించండి. ఒక చెంచాతో గుజ్జును తీసుకోండి.
- అరటిపండును కోసి, మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందే వరకు కలపండి.
- దీన్ని ఒక గ్లాసులోకి తీసుకుని అందులో 2 టేబుల్ స్పూన్ల అవిసె గింజలు వేయాలి.
స్ట్రాబెర్రీ ద్రాక్ష స్మూతీ
- అర కప్పు స్ట్రాబెర్రీలు, 1 కప్పు నల్ల ద్రాక్ష మరియు ఒక చిన్న అల్లం రూట్లను బ్లెండర్లో కలపండి.
- స్మూతీని గ్లాసులోకి తీసుకుని 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర వేయండి.
- బాగా కలపండి మరియు త్రాగాలి.
స్పినాచ్ బనానా పీచ్ స్మూతీ
- 6 బచ్చలికూర ఆకులు, 1 అరటిపండు, 1 పీచు మరియు 1 గ్లాసు బాదం పాలు కలపండి.
- మృదువైన పానీయం పొందిన తర్వాత సర్వ్ చేయండి.
బీట్ బ్లాక్ గ్రేప్ స్మూతీ
- ఒక బ్లెండర్లో సగం గ్లాసు తరిగిన బీట్రూట్, 1 గ్లాసు నల్ల ద్రాక్ష మరియు 1 హ్యాండిల్ పుదీనా ఆకులను కలపండి.
- దీన్ని ఒక గ్లాసులోకి తీసుకుని అందులో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నిమ్మరసం కలుపుకుని తాగాలి.
అవోకాడో ఆపిల్ స్మూతీ
- ఒక ఆపిల్ కోర్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం. అవోకాడో గింజను తీసివేసిన తర్వాత, ఒక చెంచాతో గుజ్జు తీసుకోండి.
- బ్లెండర్లో 2 నిమ్మకాయ రసంతో 1 టేబుల్ స్పూన్ల పుదీనా తీసుకోండి మరియు ఇది మృదువైన మిశ్రమం అయ్యే వరకు కలపండి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
దానిమ్మ టాన్జేరిన్ స్మూతీ
- సగం గ్లాసు దానిమ్మపండు, 1 గ్లాసు టాన్జేరిన్ మరియు ఒక చిన్న తరిగిన అల్లం రూట్ను బ్లెండర్లో వేసి కలపాలి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
బచ్చలికూర నారింజ స్మూతీ
- 7 బచ్చలికూర ఆకులు, 3 నారింజ పండ్ల రసం, రెండు కివీలు మరియు 1 గ్లాసు నీరు మీరు మృదువైన పానీయం పొందే వరకు కలపండి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.
బచ్చలికూర ఆపిల్ స్మూతీ
- 7 బచ్చలికూర ఆకులు, 1 గ్రీన్ యాపిల్, 2 క్యాబేజీ ఆకులు, సగం నిమ్మకాయ రసం మరియు 1 గ్లాసు నీటిని బ్లెండర్లో వేసి మెత్తగా పానీయం పొందే వరకు కలపండి.
- మీరు భోజనానికి బదులుగా అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు.
ఆకుపచ్చ స్మూతీ
- 4 బచ్చలికూర ఆకులు, 2 అరటిపండ్లు, 2 క్యారెట్లు, ½ కప్పు సాదా నాన్ఫ్యాట్ పెరుగు మరియు కొంత తేనెను మెత్తగా అయ్యేవరకు కలపండి.
- మంచుతో సర్వ్ చేయండి.
అవోకాడో పెరుగు స్మూతీ
- అవోకాడో యొక్క ప్రధాన భాగాన్ని తీసివేసి, ఒక చెంచాతో గుజ్జును బయటకు తీయండి.
- 1 గ్లాసు పాలు, 1 గ్లాసు పెరుగు మరియు ఐస్ వేసి 2 నిమిషాలు కలపాలి.
- మిశ్రమాన్ని ఒక గాజులో పోయాలి.
- చివరగా, 5 బాదంపప్పులు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె వేసి సర్వ్ చేయాలి.
నిమ్మ బచ్చలికూర స్మూతీ
- 2 నిమ్మకాయల అభిరుచి, 4 నిమ్మకాయల రసం, 2 కప్పుల పాలకూర ఆకులు, ఐస్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ చిక్కబడే వరకు కలపండి.
- ఒక గ్లాసులో సర్వ్ చేయండి.