విటమిన్ ఎఫ్మీరు దాని గురించి ఇంతకు ముందు విని ఉండకపోవచ్చు ఎందుకంటే ఇది విటమిన్ కాదు.
విటమిన్ ఎఫ్, రెండు కొవ్వు ఆమ్లాల పదం - ఆల్ఫా లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA) మరియులినోలెయిక్ ఆమ్లం (LA). మెదడు మరియు గుండె యొక్క సాధారణ పనితీరు వంటి శారీరక విధులకు రెండూ అవసరం.
ఇది విటమిన్ కాకపోతే, ఎందుకు? విటమిన్ ఎఫ్ కాబట్టి దీనిని ఏమని పిలుస్తారు?
విటమిన్ ఎఫ్ ఈ భావన 1923 నాటిది, రెండు కొవ్వు ఆమ్లాలు మొదట కనుగొనబడినప్పుడు. ఆ సమయంలో ఇది విటమిన్‌గా తప్పుగా గుర్తించబడింది. కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత విటమిన్లు లేవని నిరూపించబడినప్పటికీ, కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్ ఎఫ్ పేరు వాడుకలో కొనసాగింది. నేడు, ALA అనేది LA మరియు సంబంధిత ఒమేగా 3 మరియు ఒమేగా 6 కొవ్వు ఆమ్లాలకు ఉపయోగించే పదం, ఇది అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను వ్యక్తపరుస్తుంది.
అద్భుతమైన,ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కుటుంబ సభ్యుడు, LA అయితేఒమేగా 6 కుటుంబం స్వంతం. రెండూ కూరగాయల నూనెలు, గింజలు మరియు విత్తనాలు వంటి ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి.
ALA మరియు LA రెండూ బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు. బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలుఇది శరీరంలో నరాలను రక్షించడం వంటి అనేక ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉంటుంది. అవి లేకుండా, మన రక్తం గడ్డకట్టదు, మన కండరాలను కూడా కదిలించలేము. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, మన శరీరాలు ALA మరియు LAలను తయారు చేయలేవు. మనం ఆహారం నుండి ఈ ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను పొందాలి.
శరీరంలో విటమిన్ ఎఫ్ యొక్క పని ఏమిటి?
విటమిన్ ఎఫ్ - ALA మరియు LA - ఈ రెండు రకాల కొవ్వులు ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలుగా వర్గీకరించబడ్డాయి, అంటే అవి మన శరీర ఆరోగ్యానికి అవసరం. ఈ కొవ్వులను శరీరం స్వయంగా ఉత్పత్తి చేసుకోదు కాబట్టి, మనం వాటిని ఆహారం నుండి పొందాలి.
ALA మరియు LA శరీరంలో అనేక విధులను కలిగి ఉన్నాయి మరియు అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి:
ఇది కేలరీల మూలంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ALA మరియు LA కొవ్వుగా ఉన్నందున, అవి గ్రాముకు 9 కేలరీలను అందిస్తాయి.
ఇది సెల్ నిర్మాణాన్ని సృష్టిస్తుంది. ALA, LA మరియు ఇతర కొవ్వులు, వాటి బయటి పొరలలో ప్రధాన భాగం, శరీరంలోని అన్ని కణాలకు నిర్మాణం మరియు వశ్యతను అందిస్తాయి.
ఇది పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ఉపయోగించబడుతుంది. సాధారణ పెరుగుదల, దృష్టి మరియు మెదడు అభివృద్ధిలో ALA ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఇది ఇతర నూనెలుగా మార్చబడుతుంది. శరీరం ALA మరియు LA లను ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ఇతర కొవ్వులుగా మారుస్తుంది.
ఇది సిగ్నల్ సమ్మేళనాలను రూపొందించడానికి సహాయపడుతుంది. ALA మరియు LA రక్తపోటు, రక్తం గడ్డకట్టడం, రోగనిరోధక వ్యవస్థ ప్రతిస్పందన మరియు ఇతర ప్రధాన శారీరక విధులను నియంత్రించడంలో సహాయపడే సిగ్నలింగ్ సమ్మేళనాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
విటమిన్ ఎఫ్ లోపం అది అరుదు. ALA మరియు LA లోపం విషయంలో, చర్మం పొడిబారడం,జుట్టు రాలడంగాయాలను నెమ్మదిగా నయం చేయడం, పిల్లల్లో ఆలస్యమైన ఎదుగుదల, చర్మపు పుండ్లు మరియు క్రస్టింగ్ మరియు మెదడు మరియు దృష్టి సమస్యలు వంటి వివిధ పరిస్థితులు సంభవించవచ్చు.
విటమిన్ ఎఫ్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
పరిశోధన ప్రకారం, విటమిన్ ఎఫ్శరీరాన్ని తయారు చేసే ALA మరియు LA కొవ్వు ఆమ్లాలు ప్రత్యేకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. రెండింటి యొక్క ప్రయోజనాలు ప్రత్యేక శీర్షిక క్రింద క్రింద వివరించబడ్డాయి.
ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA) యొక్క ప్రయోజనాలు
ఒమేగా 3 కుటుంబంలో ALA ప్రాథమిక కొవ్వు, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న కొవ్వుల సమూహం.
ALA, eicosapentaenoic యాసిడ్ (EPA) మరియుడోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం (DHA) ఇది సహా ఇతర ప్రయోజనకరమైన ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలుగా మార్చబడుతుంది
కలిసి, ALA, EPA మరియు DHA అనేక సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి:
ఇది వాపును తగ్గిస్తుంది. ALA యొక్క పెరిగిన వినియోగం కీళ్ళు, జీర్ణవ్యవస్థ, ఊపిరితిత్తులు మరియు మెదడులో వాపును తగ్గిస్తుంది.
ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ALA యొక్క పెరిగిన వినియోగం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఇది పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది. గర్భిణీ స్త్రీలకు పిండం పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడటానికి రోజుకు 1,4 గ్రాముల ALA అవసరం.
మానసిక ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. ఒమేగా 3 కొవ్వుల రెగ్యులర్ తీసుకోవడం మాంద్యం veఆందోళన లక్షణాలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
లినోలెయిక్ యాసిడ్ (LA) యొక్క ప్రయోజనాలు
లినోలెయిక్ ఆమ్లం (LA) ఒమేగా 6 కుటుంబంలో ప్రాథమిక నూనె. ALA లాగా, LA శరీరంలోని ఇతర కొవ్వులుగా మార్చబడుతుంది.
అవసరమైనప్పుడు వినియోగించినప్పుడు, ప్రత్యేకించి సంతృప్త కొవ్వులకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించినప్పుడు ఇది సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది:
ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. 300.000 మంది పెద్దలపై జరిపిన అధ్యయనంలో, సంతృప్త కొవ్వుకు బదులుగా లినోలెయిక్ యాసిడ్ తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బుల నుండి మరణించే ప్రమాదాన్ని 21% తగ్గించారు.
ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. 200.000 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులపై జరిపిన అధ్యయనంలో, సంతృప్త కొవ్వుకు బదులుగా లినోలెయిక్ యాసిడ్ తీసుకోవడం, 2 డయాబెటిస్ టైప్ చేయండి ప్రమాదాన్ని 14% తగ్గించింది.
రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేస్తుంది. చాలా అధ్యయనాలు లినోలెయిక్ యాసిడ్ సంతృప్త కొవ్వులకు బదులుగా రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని పేర్కొంది.
చర్మం అనేక పొరలను కలిగి ఉంటుంది. బయటి పొర యొక్క పని పర్యావరణ కాలుష్యాలు మరియు వ్యాధికారక కారకాల నుండి చర్మాన్ని రక్షించడం. ఈ పొరను చర్మ అవరోధం అంటారు. విటమిన్ ఎఫ్చర్మ అవరోధాన్ని రక్షిస్తుంది మరియు తేమను నిలుపుకుంటుంది.
మంటను తగ్గిస్తుంది
విటమిన్ ఎఫ్చర్మశోథ మరియు సోరియాసిస్ వంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ స్కిన్ పరిస్థితులు ఉన్నవారికి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే విటమిన్ ఎఫ్ ఇది మంటను తగ్గించడానికి, కణాల పనితీరును రక్షించడానికి మరియు అధిక నీటి నష్టాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
మొటిమలను తగ్గిస్తుంది
కొవ్వు ఆమ్లాలు మొటిమలను తగ్గిస్తాయని అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి. సెల్యులార్ పనితీరుకు కొవ్వు ఆమ్లాలు అవసరం కాబట్టి, అవి నష్టాన్ని సరిచేయడానికి సహాయపడతాయి.
UV కిరణాల నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది
విటమిన్ ఎఫ్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలుఅతినీలలోహిత కిరణాలకు చర్మం యొక్క సెల్యులార్ ప్రతిస్పందనను మార్చడం వాటిలో ఒకటి. ఈ ఆస్తి వాపును తగ్గించే విటమిన్ యొక్క సామర్ధ్యం కారణంగా ఉంది.
విటమిన్ ఎఫ్లినోలెయిక్ యాసిడ్ అనేది చర్మం యొక్క బయటి పొరను తయారు చేసే సిరమైడ్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లం. ఇది చికాకులు, UV కాంతి నుండి ఇన్ఫెక్షన్, కాలుష్య కారకాలను నిరోధిస్తుంది.
చర్మానికి మెరుపును అందిస్తుంది
విటమిన్ ఎఫ్ ఇది అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్నందున, ఇది చర్మం యొక్క పొడి మరియు గట్టిదనాన్ని నివారిస్తుంది, అలెర్జీల వల్ల కలిగే చికాకును నివారిస్తుంది మరియు వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది.
చర్మానికి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
విటమిన్ ఎఫ్ ఇన్ఫ్లమేషన్‌ను తగ్గించడం వల్ల దీర్ఘకాలిక చర్మ పరిస్థితులు ఉన్నవారిలో చర్మాన్ని ఉపశమనం చేస్తుంది.
చర్మంపై విటమిన్ ఎఫ్ ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది?
విటమిన్ ఎఫ్ఇది పొడి చర్మంపై మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని చెప్పబడినప్పటికీ, వాస్తవానికి ఇది అన్ని చర్మ రకాలకు ఉపయోగించవచ్చు. విటమిన్ ఎఫ్ ఇది మార్కెట్లో విక్రయించే వివిధ నూనెలు, క్రీములు మరియు సీరమ్‌ల కంటెంట్‌లో కనుగొనబడింది. ఈ ఉత్పత్తులతో విటమిన్ ఎఫ్ చర్మంపై ఉపయోగించవచ్చు.
విటమిన్ ఎఫ్ ఉన్న ఆహారాలు
మీరు ఆల్ఫా లినోలెనిక్ యాసిడ్ మరియు లినోలిక్ యాసిడ్ కలిగిన అనేక రకాల ఆహారాలను తీసుకుంటే, విటమిన్ ఎఫ్ టాబ్లెట్ మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. చాలా ఆహారాలు సాధారణంగా రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి.
లినోలెయిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే చాలా ఆహారాలలో ఆల్ఫా లినోలెనిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, అయినప్పటికీ తక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఆల్ఫా లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA) యొక్క అధిక స్థాయిలు క్రింది ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి:
అవిసె గింజల నూనె: ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ)లో 7 గ్రాముల ఆల్ఫా లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA) ఉంటుంది.
విటమిన్ ఎఫ్ చర్మం కోసం దీనిని ఉపయోగించడం వల్ల ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు - ఇది నిర్దేశించిన విధంగా ఉపయోగించినట్లయితే. ఇది ఉదయం లేదా రాత్రి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఉత్పత్తిలో రెటినోల్ లేదా విటమిన్ ఎ ఉంటే, నిద్రవేళలో ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
ఎందుకంటే రెటినోల్ మరియు విటమిన్ ఎ కలిగిన ఉత్పత్తులు ఎరుపు లేదా పొడిగా మారవచ్చు. అందుకే జాగ్రత్త పడాలి.
