இஞ்சி அல்லது இஞ்சி வேர் இந்தியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவைச் சேர்ந்த பூக்கும் தாவரமாகும். ஸிங்கிபர் ஆஃபீஸ்னாலே தாவரத்தின் தடிமனான தண்டு. சுவையான மசாலா பல சமையல் பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மருத்துவ ரீதியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சுவாசக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது, வலியைக் குறைக்கிறது, மாதவிடாய் பிடிப்பைக் குறைக்கிறது, ஒற்றைத் தலைவலியை நீக்குகிறது, அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கிறது, எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது, கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது, சிறுநீரக கற்களை கரைக்க உதவுகிறது.
இஞ்சிவயிற்றில் அதன் விளைவுகளுக்கு குமட்டலுக்கு அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படும் மூலிகை ஆகும். கீழே"இஞ்சி குமட்டல் இது எப்படிப் பயன்படுகிறது?" உங்கள் கேள்விக்கான பதிலை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
குமட்டலுக்கு இஞ்சி நல்லதா?
பொதுவாக இஞ்சி குமட்டல்இது நெஞ்செரிச்சலைக் குறைக்க அல்லது வயிற்று வலியை ஆற்றுவதற்கான இயற்கையான வழியாகக் குறிப்பிடப்படுகிறது.
சில ஆய்வுகள், மசாலா சில குமட்டல் எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் குறைவான பக்க விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கும் என்று காட்டுகின்றன.
இஞ்சி அதன் மருத்துவ குணங்களை புதிய இஞ்சியின் முக்கிய பயோஆக்டிவ் பாகமான ஜிஞ்சரால் மற்றும் ஷோகோல் எனப்படும் தொடர்புடைய சேர்மங்களிலிருந்து பெறுவதாக கருதப்படுகிறது, இது வேருக்கு அதன் காரமான சுவையை அளிக்கிறது.
உலர்ந்த இஞ்சியில் ஷோகோல்கள் அதிக அளவில் செறிவூட்டப்படுகின்றன. பச்சை இஞ்சியில் ஜிஞ்சரால் அதிகம் காணப்படுகிறது. இஞ்சி மற்றும் அதன் கலவைகள் செரிமானப் பதிலை விரைவுபடுத்துவதோடு இரைப்பைக் காலியாக்குவதையும் குமட்டலைக் குறைக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றன.
மசாலா அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செரிமானத்தை சீராக்கவும், உடலை அமைதிப்படுத்தவும், குமட்டலைக் குறைக்கவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன்களின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது.
குமட்டலுக்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதா?
இஞ்சி பல நிலைமைகளுக்கு பாதுகாப்பானது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. சிலருக்கு நெஞ்செரிச்சல், வாயு, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்று வலி போன்ற பக்க விளைவுகளை அனுபவிக்கலாம், ஆனால் இது நபர், டோஸ் மற்றும் பயன்பாட்டின் அதிர்வெண் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.
1278 கர்ப்பிணிப் பெண்களின் 12 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, ஒரு நாளைக்கு 1500 மில்லிகிராம் இஞ்சியை உட்கொள்வது நெஞ்செரிச்சல், கருச்சிதைவு அல்லது சோம்பல் போன்ற அபாயங்களை அதிகரிக்காது என்று கண்டறியப்பட்டது.
இருப்பினும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பிரசவத்திற்கு அருகில் இஞ்சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இது இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம். அதே காரணத்திற்காக, கருச்சிதைவு அல்லது உறைதல் கோளாறுகளின் வரலாற்றைக் கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மசாலா பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கலாம்.
கூடுதலாக, அதிக அளவு இஞ்சியை உட்கொள்வது உடலில் பித்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும், எனவே உங்களுக்கு பித்தப்பை நோய் இருந்தால் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
நீங்கள் இரத்தத்தை மெலிக்கும் நிலையில் இருந்தால், இஞ்சி இந்த மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம் என்பதால் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
குமட்டல் உட்பட மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மசாலாவைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், ஒரு சுகாதார நிபுணரின் ஆலோசனை இல்லாமல் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
எந்த குமட்டலில் இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
இஞ்சி பல்வேறு நிலைகளால் ஏற்படும் குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இஞ்சி குமட்டலை நீக்கும் நிகழ்வுகள் இங்கே…
கர்ப்ப காலத்தில் குமட்டலுக்கு இஞ்சி
80% பெண்கள் கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை அனுபவிக்கின்றனர். இந்த காரணத்திற்காக, இஞ்சிக்கான இந்த பயன்பாட்டில் பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் செய்யப்பட்டுள்ளன.
கர்ப்ப காலத்தில் குமட்டல் ஏற்படும் அபாயத்தை இஞ்சி குறைக்கிறது. பல பெண்களுக்கு கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் காலை சுகவீனத்தை குறைப்பதில் மருந்துப்போலியை விட இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
கர்ப்பத்தின் 13 வாரங்களில் காலை சுகவீனத்தை அனுபவித்த 67 பெண்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 1000 மில்லிகிராம் இஞ்சியை உட்கொள்வது மருந்துப்போலியை விட குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைக் குறைக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.
இயக்க நோய்
மோஷன் சிக்னஸ் என்பது நீங்கள் பயணத்தில் இருக்கும்போது உங்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கும் ஒரு நிலை - உண்மை அல்லது கருத்து. இது பொதுவாக கப்பல் மற்றும் காரில் பயணம் செய்யும் போது ஏற்படும். மிகவும் பொதுவான அறிகுறி குமட்டல்.
இஞ்சி சிலருக்கு இயக்க நோயைக் குறைக்கிறது. செரிமான செயல்பாடு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருப்பதன் மூலம் குமட்டலை குறைக்க முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் கருதுகின்றனர்.
கீமோதெரபியுடன் தொடர்புடைய குமட்டல்
கீமோதெரபி பெறும் சுமார் 75% மக்கள் குமட்டலை முதன்மை பக்க விளைவுகளாக அனுபவிக்கின்றனர்.
புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட 576 பேரிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், கீமோதெரபிக்கு 3 நாட்களுக்கு முன் 6 நாட்களுக்கு 0,5-1 கிராம் திரவ இஞ்சி வேர் சாற்றை தினமும் இரண்டு முறை எடுத்துக் கொண்டால், மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது கீமோதெரபி சிகிச்சையின் முதல் 24 மணி நேரத்திற்குள் ஏற்படும் குமட்டல் கணிசமாகக் குறைந்தது.
கீமோதெரபி முடிந்த பிறகு குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைக் குறைக்க இஞ்சி வேர் தூள் காட்டப்பட்டுள்ளது.
சில இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்
ஒரு நாளைக்கு 1500 மில்லிகிராம் இஞ்சியை பல சிறிய அளவுகளாகப் பிரித்து, இரைப்பை குடல் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடைய குமட்டலைக் குறைக்க முடியும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
வயிறு அதன் உள்ளடக்கங்களை காலியாக்கும் விகிதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம், அது குடலில் உள்ள பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, அஜீரணம், வீக்கம், செரிமான அமைப்பில் அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, இவை அனைத்தும் குமட்டலை நீக்கும்.
குடல் பழக்கங்களில் கணிக்க முடியாத மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் ஒரு நிலை எரிச்சலூட்டும்குடல் நோய்க்குறி (IBS) மனநலம் பாதிக்கப்பட்ட பலருக்கு இஞ்சி மூலம் நிவாரணம் கிடைத்துள்ளது.
கூடுதலாக, சில ஆய்வுகள் இஞ்சியை மற்ற சிகிச்சைகளுடன் இணைக்கும்போது, குமட்டல் மற்றும் வயிற்று வலியுடன் தொடர்புடைய குமட்டல் மற்றும் வயிற்று வலியைக் குறைக்கலாம், இது வயிறு மற்றும் குடல் அழற்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
குமட்டலுக்கு இஞ்சியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
நீங்கள் பல வழிகளில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் சில பயன்பாடுகள் குமட்டலைக் குறைப்பதில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் அதை புதிய, உலர்ந்த, வேர், தூள் அல்லது ஒரு பானம், டிஞ்சர், சாறு அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவில் பயன்படுத்தலாம்.
குமட்டலுக்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில பொதுவான வழிகள் இங்கே:
குமட்டலுக்கு இஞ்சி தேநீர்
குமட்டலைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 4 கப் (950 மிலி). இஞ்சி தேநீர்இருக்கிறது. வெட்டப்பட்ட அல்லது துருவிய புதிய இஞ்சியை சூடான நீரில் காய்ச்சுவதன் மூலம் வீட்டிலேயே தயாரிக்கவும். தேநீரை மெதுவாகக் குடியுங்கள், ஏனென்றால் அதை மிக விரைவாக குடிப்பது குமட்டலை அதிகரிக்கும்.
கூடுதல்
தரையில் இஞ்சி பொதுவாக மூடப்பட்டு விற்கப்படுகிறது.
சாரம்
மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெயை உள்ளிழுப்பது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஏற்படும் குமட்டலைக் குறைக்கிறது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
வயிற்று வலி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற நிகழ்வுகளிலும் இஞ்சியைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த விஷயத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் சமையல் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன;
- ஒரு சிறிய துண்டு புதிய இஞ்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- இஞ்சித் துண்டுகளின் மீது சிறிது உப்பை சமமாகத் தெளிக்கவும், இதனால் இஞ்சியின் ஒவ்வொரு துண்டையும் சிறிது உப்புடன் மூடி வைக்கவும்.
- நாள் முழுவதும் இந்த துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக மென்று சாப்பிடுங்கள்.
- செரிமானத்தை மேம்படுத்த இந்த முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.
இஞ்சி மற்றும் கேரட் சாறு
– இஞ்சி வேரை நன்றாகக் கழுவவும்.
- இஞ்சியை தோல் நீக்கி மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
– ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் மூன்று முதல் ஐந்து பேபி கேரட் எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- இஞ்சி, கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து வடிகட்டவும்.
– குடிப்பதற்கு முன் ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- இந்த பானம் நாள்பட்ட வயிற்று வலி மற்றும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- ஒரு துண்டு புதிய இஞ்சியை கழுவி தோலுரித்து அதன் சாற்றை எடுக்கவும்.
- இஞ்சி சாற்றில் சிறிதளவு சர்க்கரை சேர்த்து, இந்த இரண்டு பொருட்களையும் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் சேர்க்கவும்.
- இது வயிற்று உப்புசம் உட்பட அனைத்து வகையான அஜீரணம் மற்றும் வாயு பிரச்சனைகளில் இருந்து விரைவான நிவாரணம் அளிக்கிறது.
முறை 2
– கருப்பு மிளகு, இஞ்சி தூள், கொத்தமல்லி விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த புதினா இலைகள் தலா ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து.
- இந்த அனைத்து பொருட்களையும் அரைத்து நன்றாக தூள் செய்யவும்.
– இந்த பொடியை ஒரு டீஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்று வலியில் இருந்து விரைவில் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
- வாயு பிரச்சனை மற்றும் அஜீரண சிகிச்சையிலும் இதே முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். காற்று புகாத டப்பாவில் வைத்து நீண்ட நேரம் சேமிக்கலாம்.
செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறதுzaj
ஒரு நாளைக்கு நான்கு கிராம் இஞ்சியை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்று கூறப்பட்டாலும், பெரும்பாலான ஆய்வுகள் சிறிய அளவில் பயன்படுத்துகின்றன. குமட்டலுக்கு இஞ்சியின் மிகவும் பயனுள்ள டோஸ் குறித்து ஒருமித்த கருத்து இல்லை. பல ஆய்வுகள் ஒரு நாளைக்கு 200-2000 மி.கி.
சூழ்நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல், 1000-1500 மில்லிகிராம் இஞ்சியை பல அளவுகளாகப் பிரிப்பது குமட்டலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சிறந்த வழியாகும் என்று பெரும்பாலான ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். அதிக அளவுகள் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். மிகவும் பொருத்தமான டோஸுக்கு மருத்துவரின் ஆதரவைப் பெறுங்கள்.
இதன் விளைவாக;
இஞ்சியில் பல நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றில் குமட்டலை நீக்கும் அதன் திறனும் அறிவியலால் ஆதரிக்கப்படுகிறது.
இந்த மசாலா கர்ப்பம், இயக்க நோய், கீமோதெரபி, அறுவை சிகிச்சை மற்றும் IBS போன்ற இரைப்பை குடல் நிலைகளால் ஏற்படும் குமட்டலை நீக்குவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. நிலையான அளவு இல்லை, ஆனால் வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு 1000-1500 மிகி, பல அளவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
