ஏலக்காய் என்றால் என்ன, அது எதற்கு நல்லது, அதன் பலன்கள் என்ன?

ஏலக்காய், இது Zingiberaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பல்வேறு தாவரங்களின் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருள்.

மசாலா இந்தியா, பூட்டான், நேபாளம் மற்றும் இந்தோனேஷியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது. ஏலக்காய் காய்கள் இது சிறியது, குறுக்குவெட்டில் முக்கோணமானது.

"மசாலா ராணி" என்று அழைக்கப்படுகிறது ஏலக்காய்குங்குமப்பூ மற்றும் வெண்ணிலாவுக்கு அடுத்தபடியாக இது உலகின் மூன்றாவது விலையுயர்ந்த மசாலாப் பொருளாகும்.

ஏலக்காயின் வகைகள் என்ன?

பச்சை மற்றும் கருப்பு ஏலக்காய் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன.

உண்மையான ஏலக்காய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது பச்சை ஏலக்காய், இது மிகவும் பொதுவான வகை. 

இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளை சுவைக்க இது பயன்படுகிறது. வாசனை கொடுக்க கறி இது போன்ற மசாலா கலவைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது

கருப்பு ஏலக்காய் இது கிழக்கு இமயமலையைத் தாயகமாகக் கொண்டது மற்றும் பெரும்பாலும் சிக்கிம், கிழக்கு நேபாளம் மற்றும் இந்தியாவின் மேற்கு வங்கத்தின் சில பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது. இது பழுப்பு நிறமாகவும் சற்று நீளமாகவும் இருக்கும்.

இந்த அடர் பழுப்பு விதைகள் அவற்றின் மருத்துவ மதிப்புக்காக அறியப்படுகின்றன, குறிப்பாக அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் (அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கால்சியம், இரும்பு போன்றவை).

ஏலக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

 ஏலக்காயின் நன்மைகள் என்ன?

இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன

ஏலக்காய்உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இது நன்மை பயக்கும். ஒரு ஆய்வில், உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் புதிதாக கண்டறியப்பட்ட 20 பெரியவர்களுக்கு ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று கிராம் கொடுத்தனர். ஏலக்காய் தூள் கொடுத்தார். 12 வாரங்களுக்குப் பிறகு, இரத்த அழுத்த அளவுகள் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பியது.

இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் ஏலக்காயில் காணப்படும் அதிக அளவு ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களுடன் தொடர்புடையவை. ஆய்வின் முடிவில், பங்கேற்பாளர்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலை 90% அதிகரித்துள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

மசாலா அதன் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர், அதாவது உடலில் குவிந்துள்ள தண்ணீரை சுத்தம் செய்ய சிறுநீர் கழிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, இதயத்தைச் சுற்றி.

ஏலக்காய் சாறுஎலிகளில் சிறுநீர் வெளியேற்றத்தை அதிகரிப்பது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பது என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் கலவைகள் உள்ளன

ஏலக்காய்இதில் உள்ள கலவைகள் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது.

எலிகளில் ஆய்வுகள் ஏலக்காய் தூள்புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் சில நொதிகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க முடியும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது.

மசாலா, கட்டிகளைத் தாக்கும் இயற்கையான கொலையாளி செல்களின் திறனையும் அதிகரிக்கிறது.

ஒரு ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் இரண்டு குழுக்களின் எலிகளை தோல் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் கலவை மற்றும் ஒரு குழுவை தினமும் ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 500 மி.கி. தரையில் ஏலக்காய் அவர்களுக்கு உணவளிக்கப்பட்டது.

12 வாரங்கள் கழித்து, ஏலக்காய் உண்ணும் குழுவில் 29% பேர் மட்டுமே புற்றுநோயை உருவாக்கினர், கட்டுப்பாட்டு குழுவில் 90% க்கும் அதிகமானவர்கள்.

மனித புற்றுநோய் செல்கள் மற்றும் ஏலக்காய் பற்றிய ஆராய்ச்சி இதே போன்ற முடிவுகளை அளிக்கிறது. மசாலாவில் உள்ள ஒரு குறிப்பிட்ட கலவை வாய்வழி புற்றுநோய் செல்களை சோதனைக் குழாய்களில் நிறுத்துவதாக ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுக்கு நன்றி, நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது

ஏலக்காய் மசாலாவீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய கலவைகள் இதில் நிறைந்துள்ளன.

உடல் வெளிநாட்டு பொருட்களுக்கு வெளிப்படும் போது வீக்கம் ஏற்படுகிறது. கடுமையான வீக்கம் அவசியம் மற்றும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் நீண்ட கால வீக்கம் நாள்பட்ட நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

ஏலக்காய்இதில் ஏராளமாக உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், செல்களை சேதமடையாமல் பாதுகாத்து, வீக்கம் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது.

ஒரு ஆய்வில், ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 50-100 மி.கி. ஏலக்காய் சாறுஎலிகளில் குறைந்தது நான்கு வெவ்வேறு அழற்சி சேர்மங்களை தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருந்தது கண்டறியப்பட்டது.

எலிகள் பற்றிய மற்றொரு ஆய்வில், ஏலக்காய் தூள் நுகர்வுகார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவால் ஏற்படும் கல்லீரல் வீக்கத்தைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

ஏலக்காய்இது செரிமானத்திற்காக ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைக் குறைக்க இது பெரும்பாலும் மற்ற மருத்துவ மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது.

ஏலக்காய்வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை நிவர்த்தி செய்வதற்கான மிகவும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட சொத்து, புண்களை குணப்படுத்தும் திறன் ஆகும்.

ஒரு ஆய்வில், வயிற்றுப் புண்களைத் தடுக்க அதிக அளவு ஆஸ்பிரின் கொடுப்பதற்கு முன்பு எலிகளுக்கு வெந்நீரில் சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது. ஏலக்காய், மஞ்சள் மற்றும் செம்பு இலை சாறு வழங்கப்பட்டது. இந்த எலிகள் ஆஸ்பிரின் மட்டும் எடுத்துக் கொண்ட எலிகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவான புண்களை உருவாக்கியது.

எலிகளில் மட்டும் இதே போன்ற ஆய்வு ஏலக்காய் சாறுவயிற்றுப் புண்ணின் அளவை குறைந்தபட்சம் 50% குறைக்கவோ அல்லது குறைக்கவோ இந்த மருந்து முடியும் என்று அவர் கண்டறிந்தார்.

உண்மையில், ஒரு கிலோவுக்கு 12.5 மி.கி. ஏலக்காய் சாறுஒரு பொதுவான அல்சர் எதிர்ப்பு மருந்தை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது.

சோதனை குழாய் ஆராய்ச்சி, ஏலக்காய்பெரும்பாலும் வயிற்றுப் புண்களுடன் தொடர்புடைய ஒரு பாக்டீரியம் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரிக்கு எதிராக பாதுகாக்க முடியும் என்றும் அறிவுறுத்துகிறது

வாய் துர்நாற்றம் மற்றும் பல் சிதைவை தடுக்கிறது

வாய்வழி ஆரோக்கியம் மற்றும் கெட்ட மூச்சுஏலக்காய் என்பது பழங்காலத்திலிருந்தே சருமத்தை குணப்படுத்த பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மருந்து.

சில கலாச்சாரங்களில், சாப்பிட்ட பிறகு ஏலக்காய் தானியங்கள்அதை முழுவதுமாக மெல்லவும், சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சி செய்யவும் பயன்படுகிறது.

ஏலக்காய்மிளகுக்கீரை சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியூட்டுவதற்கு காரணம், பொதுவான வாய் பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் ஆகும்.

ஒரு ஆய்வு, ஏலக்காய் சாறுகள்பல் துவாரங்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஐந்து பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் இது பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தது.

கூடுதல் ஆராய்ச்சி, ஏலக்காய் சாறுபாக்டீரியா உமிழ்நீர் மாதிரிகளில் உள்ள பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை 54% குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும்

ஏலக்காய் இது வாய்க்கு வெளியே பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

ஆய்வுகள், ஏலக்காய் சாறுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் பல பொதுவான வகை பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடும் கலவைகள் உள்ளன.

ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வில், இந்த சாறுகள் பூஞ்சை தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் ஒரு ஈஸ்ட் என்பதைக் காட்டுகிறது. கேண்டிடா மருந்து-எதிர்ப்பு விகாரங்கள் மீதான விளைவை ஆய்வு செய்தது. சாறுகள் சில இனங்களின் வளர்ச்சியை 0,99-1.49 செ.மீ.

சோதனை குழாய் ஆய்வுகள், ஏலக்காய் எண்ணெய்உணவு விஷம் மற்றும் வயிற்றில் வீக்கம் ஏற்படுகிறது கேம்பிலோபாக்டருக்கு ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா சால்மோனெல்லாவுடன் போராடி காட்டியுள்ளார்.

சுவாசம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

ஏலக்காய்உள்ள கலவைகள் நுரையீரலுக்கு காற்றோட்டத்தை அதிகரிக்கவும் சுவாசத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

அரோமாதெரபியில் பயன்படுத்தும் போது, ஏலக்காய் உடற்பயிற்சியின் போது ஆக்ஸிஜனைப் பயன்படுத்துவதற்கான உடலின் திறனை மேம்படுத்தும் ஒரு ஊக்கமளிக்கும் வாசனையை வழங்குகிறது.

15 நிமிட இடைவெளியில் டிரெட்மில்லில் நடப்பதற்கு முன் பங்கேற்பாளர்களின் குழு ஒரு நிமிடம் ஏலக்காய் அத்தியாவசிய எண்ணெயை உள்ளிழுத்ததாக ஒரு ஆய்வு குறிப்பிட்டது. இந்த குழு கட்டுப்பாட்டு குழுவை விட கணிசமாக அதிக ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சுதலைக் கொண்டிருந்தது.

ஏலக்காய்சுவாசம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் பயன்பாட்டை அதிகரிக்க மற்றொரு வழி காற்றுப்பாதையை தளர்த்துவது. ஆஸ்துமா சிகிச்சையில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எலிகள் மற்றும் முயல்கள் பற்றிய ஆய்வில், ஏலக்காய் சாறு ஊசி மூலம் தொண்டைக் காற்றில் இருந்து விடுபட முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது

தூள் வடிவில் எடுக்கும்போது, ஏலக்காய் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க முடியும்.

ஒரு ஆய்வில், அதிக கொழுப்பு, அதிக கார்போஹைட்ரேட் (HFHC) உணவை உட்கொள்வதால், வழக்கமான உணவை சாப்பிடுவதை விட இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

HFHC உணவில் எலிகள். ஏலக்காய் தூள் நிர்வகிக்கப்படும் போது, ​​சாதாரண உணவில் எலிகளின் இரத்த சர்க்கரையை விட இரத்த சர்க்கரை அதிக நேரம் இருக்கவில்லை.

இருப்பினும், வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தூள் அதே விளைவை ஏற்படுத்தாது. இந்த நிலையில் உள்ள 200 பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், பங்கேற்பாளர்கள் எட்டு வாரங்களுக்கு தினமும் மூன்று கிராம் இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக் கொண்டனர். ஏலக்காய் அல்லது அவர்கள் கருப்பு தேநீர் அல்லது இஞ்சியுடன் கருப்பு தேநீர் எடுத்துக் கொண்ட குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டனர்.

முடிவுகள், ஏலக்காய் அல்லது இஞ்சி இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். ஏலக்காய் இதில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

ஆஸ்துமாவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

ஏலக்காய்மூச்சுத்திணறல், இருமல், மூச்சுத் திணறல் மற்றும் மார்பு இறுக்கம் போன்ற ஆஸ்துமா அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் இது ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. 

மசாலா நுரையீரலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, சுவாசத்தை எளிதாக்குகிறது. இது சளி சவ்வுகளை ஆற்றுவதன் மூலம் தொடர்புடைய வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

ஒரு அறிக்கை, பச்சை ஏலக்காய்ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் பல சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம் என்று அவர் கூறுகிறார்.

பாலியல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஏலக்காய்இது ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட பாலுணர்வைக் கொண்டுள்ளது. மசாலாவில் சினியோல் எனப்படும் ஒரு கலவை நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஒரு சிறிய சிட்டிகை உள்ளது ஏலக்காய் தூள் நரம்பு தூண்டுதல்களை வெளியிடலாம்.

விக்கல்களை போக்க உதவுகிறது

ஏலக்காய்இது தசைகளை தளர்த்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது விக்கல்களைப் போக்க உதவும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் சூடான தண்ணீர் ஒரு தேக்கரண்டி. ஏலக்காய் தூள் சேர்ப்பதாகும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். வடிகட்டி மெதுவாக குடிக்கவும்.

தொண்டை புண் சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது

ஏலக்காய்இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கருப்பு மிளகு கலவையை தொண்டை புண் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தலாம். ஏலக்காய்தொண்டை புண் ஆற்றும் மற்றும் எரிச்சல் குறைக்கிறது, இலவங்கப்பட்டை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. 

கருப்பு மிளகுஇரண்டு கூறுகளின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது. ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் தலா 1 கிராம், கருப்பு மிளகு 125 மி.கி மற்றும் தேன் 1 தேக்கரண்டி கலந்து, கலவையை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

ஏலக்காய்இது குமட்டலைக் குறைக்கும் மற்றும் வாந்தியைத் தடுப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஆய்வில், ஏலக்காய் தூள் மருந்து கொடுக்கப்பட்ட பாடங்களில் குறைவான அதிர்வெண் மற்றும் குமட்டல் கால அளவு மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் குறைவாக இருந்தது.

கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது

ஏலக்காய் சாறுகல்லீரல் நொதிகள், ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கலாம். இது கல்லீரல் விரிவாக்கம் மற்றும் கல்லீரல் கனத்தை தடுக்கிறது, கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

சருமத்திற்கு ஏலக்காயின் நன்மைகள்

ஏலக்காய்சருமத்திற்கு கஞ்சாவின் நன்மைகள் அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக இருக்கலாம். மசாலா தோல் ஒவ்வாமை சிகிச்சை மற்றும் தோல் நிறம் மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது சருமத்தை சுத்தப்படுத்த ஒரு வழிமுறையாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஏலக்காயின் நன்மைகள்அதில் ஒன்று சருமத்தின் நிறத்தை ஒளிரச் செய்யும். ஏலக்காய் எண்ணெய்இது கறைகளை நீக்கி, தெளிவான சருமத்தை தருகிறது.

நீங்கள் ஏலக்காய் எண்ணெய் கொண்ட தோல் பராமரிப்பு பொருட்களை வாங்கலாம். அல்லது ஏலக்காய் தூள்தேனுடன் கலந்து முகமூடியாக தடவலாம்.

இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஏலக்காய்வைட்டமின் சி, ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், மசாலாவில் உள்ள பைட்டோநியூட்ரியன்களின் பல அடுக்குகள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும், இது சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

தோல் ஒவ்வாமைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

ஏலக்காய், குறிப்பாக கருப்பு வகை, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு ஏலக்காய் மற்றும் தேன் மாஸ்க் (ஏலக்காய் தூள் மற்றும் தேன் கலவை) தடவினால் நிவாரணம் கிடைக்கும்.

மணக்கிறது

ஏலக்காய் இது பெரும்பாலும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் நறுமணத்தை அளிக்கப் பயன்படுகிறது. அதன் தனித்துவமான காரமான மற்றும் இனிமையான வாசனை காரணமாக, ஏலக்காய் அதே நேரத்தில் ஏலக்காய் எண்ணெய் இது வாசனை திரவியங்கள், சோப்புகள், உடல் ஷாம்புகள், பொடிகள் மற்றும் பிற அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

சருமத்திற்கு சிகிச்சை நன்மைகளை வழங்குகிறது

ஏலக்காய்அதன் சிகிச்சை விளைவுகளுக்கு நன்றி, இது சருமத்தை ஆற்றுவதற்கு ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். வாசனை திரவியங்களில் சேர்க்கப்படும் போது இது உணர்வுகளைத் தூண்டும். 

ஏலக்காய் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் முக சோப்புகள் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக ஏலக்காய் இந்த அழகுசாதனப் பொருட்கள் அரோமாதெரபி பொருட்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

உதடு பராமரிப்பு வழங்குகிறது

ஏலக்காய் எண்ணெய்இது பெரும்பாலும் உதடுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒப்பனைப் பொருட்களில் (லிப் பாம்கள் போன்றவை) எண்ணெயைச் சுவைக்கவும், உதடுகளை மென்மையாக்கவும் சேர்க்கப்படுகிறது.

படுக்கைக்குச் செல்லும் முன் உதடுகளில் எண்ணெய் தடவி காலையில் கழுவலாம்.

ஏலக்காயின் முடி நன்மைகள்

ஏலக்காய்சில உச்சந்தலையில் பிரச்சினைகள் சிகிச்சைக்கு பங்களிக்க முடியும்.

உச்சந்தலையை வளர்க்கிறது

ஏலக்காய்இளஞ்சிவப்பு மற்றும் குறிப்பாக கருப்பு வகையின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உச்சந்தலையில் ஊட்டமளித்து அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. 

மசாலா மயிர்க்கால்களுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது மற்றும் முடியின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் விரும்பிய முடிவுகளை அடைய ஏலக்காய் சாறுடன் உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவலாம் (தண்ணீருடன் தூள் கலந்து ஷாம்புக்கு முன் பயன்படுத்தவும்).

மசாலாவில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உச்சந்தலையில் ஏதேனும் தொற்று ஏற்பட்டால் கூட சிகிச்சை அளிக்கின்றன.

முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

மசாலா முடி வேர்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் முடிக்கு பிரகாசத்தையும் உயிர்ச்சக்தியையும் தருகிறது.

ஏலக்காய் உங்களை பலவீனமாக்குகிறதா?

80 அதிக எடை மற்றும் பருமனான ப்ரீடியாபெட்டிக் பெண்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் ஏலக்காய் மேலும் சற்று குறைந்த இடுப்பு சுற்றளவு காணப்பட்டது.

ஏலக்காயின் தீங்கு என்ன?

ஏலக்காய் பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது பாதுகாப்பானது. இது பெரும்பாலும் சமையலில் மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஏலக்காய் சப்ளிமெண்ட்ஸ், சாறுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் பயன்பாடு மற்றும் அவற்றின் மருத்துவப் பயன்பாடுகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி தொடர்கிறது.

இருப்பினும், விலங்குகள் மீது பெரும்பாலான ஆய்வுகள் செய்யப்பட்டுள்ளதால், தற்போது மசாலாவிற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு எதுவும் இல்லை. கூடுதல் மருந்துகளின் பயன்பாடு ஒரு சுகாதார நிபுணரால் கண்காணிக்கப்பட வேண்டும்.

மேலும், ஏலக்காய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது.

ஏலக்காய்நீங்கள் அதன் நல்ல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இதைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், உணவில் மசாலாவைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பான வழி.

ஏலக்காயை எப்படிப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்? உங்கள் உணவின் சுவை என்ன?