பிரபலமான வேர் காய்கறிகளில் ஒன்று கேரட்சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒரு சூப்பர்ஃபுட். பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்ததாகவோ இருந்தாலும், இந்த இனிப்பு காய்கறி எந்த உணவு வகையிலும் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.
எனவே நீங்கள் தினமும் என்ன குடிக்கிறீர்கள்? கேரட் சாறுஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு கேரட் சாப்பிடுவதை விட இது அதிக பலன் தரும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
கேரட் சாறுகுறைந்தது மூன்று அல்லது நான்கு கேரட்களில் இருந்து பெறுவது இன்னும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். இந்த காய்கறி சாறு; இது மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், வைட்டமின் கே மற்றும் பல முக்கிய தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிரம்பியுள்ளது.
கேரட்; பயோட்டின், மாலிப்டினம், உணவு நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள் K, B1, B6, B2, C மற்றும் E, மாங்கனீசு, நியாசின், பாந்தோதெனிக் அமிலம், ஃபோலேட், பாஸ்பரஸ் மற்றும் தாமிரம்.
இது புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் தடுக்கவும் உதவுகிறது மற்றும் கண், தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. தினசரி கேரட் சாறு குடிக்கவும்ஆரோக்கியமானதாகவும், சுவையாகவும் இருப்பதால், அனைவரும் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய பழக்கம்.
இந்த உரையில் “கேரட் சாற்றின் பயன்பாடு என்ன”, “கேரட் சாற்றின் பயன்பாடு என்ன”, “கேரட் சாறு நன்மைகள்”, “கேரட் சாற்றில் எத்தனை கலோரிகள்”, “கேரட் சாற்றை பிழிவது எப்படி”, “கேரட் சாறு பலவீனமடைகிறதா” தலைப்புகள் பேசப்படும்.
கேரட் ஜூஸின் நன்மைகள்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு ஒரு கண்ணாடி கேரட் சாறு நுகர்வு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. இதய ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்கிறது.
கேரட் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்த ஆதாரமாகும், இது நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக பாதுகாப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த காய்கறி சாற்றில் வைட்டமின் ஏ ஏராளமாக இருப்பதால் இதய நோய்கள் மற்றும் பக்கவாதம் வராமல் தடுக்கலாம்.
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
இந்த காய்கறி சாற்றில் உள்ள பொட்டாசியம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
இரத்தம் உறைவதற்கு உதவுகிறது
கேரட் சாறு இதில் வைட்டமின் கே உள்ளது, இது இரத்தம் உறைவதற்கு உதவுகிறது. இது இரத்த இழப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
வெளிப்புற காயங்களை ஆற்றும்
கேரட் சாறு குடிக்கவும்வெளிப்புற காயங்களை குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. இங்கு அதிகம் உள்ள வைட்டமின் சி, காயங்களை விரைவில் ஆற உதவுகிறது.
கேரட் சாறு புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
கேரட் சாறுபுற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது. இந்த காய்கறி சாறுடன் கரோட்டினாய்டுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது சிறுநீர்ப்பை, புரோஸ்டேட், பெருங்குடல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயின் நிகழ்வுகளை குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
இந்த காய்கறி சாற்றில் உள்ள வைட்டமின் கே உடலில் புரதத்தை உருவாக்கும் செயல்முறைக்கு அவசியம். இது கால்சியத்தை பிணைக்க உதவுகிறது, இது உடைந்த எலும்புகளை விரைவாக குணமாக்குகிறது. கேரட்டில் உள்ள பொட்டாசியம் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது.
கல்லீரலை சுத்தம் செய்கிறது
கேரட் சாறு கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தி நச்சு நீக்குகிறது. இந்த சுவையான சாற்றை தவறாமல் உட்கொள்வது கல்லீரலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
கல்லீரல் நன்றாக வேலை செய்யும் போது, கொழுப்பு சேர்வதை தடுக்கிறது மற்றும் விரைவான செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனை தடுக்கிறது.
தொற்று நோய்களைக் குறைக்கிறது
நமது உடல்கள் தினமும் மில்லியன் கணக்கான நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. கேரட் சாறுஅதன் ஆன்டிவைரல் மற்றும் கிருமிநாசினி பண்புகள் காரணமாக உள் மற்றும் வெளிப்புற நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
வாயுவை விடுவிக்கிறது
நாம் அனைவரும் வீக்கத்தை அனுபவிக்கிறோம். நம் வயிற்றில் வாயு குவிவதால் இது நிகழ்கிறது மற்றும் இது ஒரு கடினமான செயல். கேரட் சாறுஇது குடலில் உள்ள வாயுவை அகற்ற உதவுவதன் மூலம் நிவாரணம் அளிக்கிறது.
டையூரிடிக்
ஆராய்ச்சி கேரட் சாறுஇது ஒரு சக்திவாய்ந்த டையூரிடிக் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. சிறுநீர் கழிப்பதை அதிகரிப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது இறுதியில் மொத்த உடல் கொழுப்பில் 4% ஐ அகற்ற உதவுகிறது.
இது அதிகப்படியான பித்தம் மற்றும் யூரிக் அமிலத்தை நீக்குகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, சிறுநீரக கற்களை கரைக்கிறது, நுண்ணுயிரிகளை உண்டாக்கும் தொற்றுநோயை நீக்குகிறது மற்றும் சிறுநீரகங்களை சுத்தமாக வைத்திருக்கும்.
மாகுலர் சிதைவுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
தவறாமல் கேரட் சாறு குடிக்கவும், வயதானவர்கள் மாகுலர் சிதைவு ஆபத்தை குறைக்க உதவும். கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு நொதி எதிர்வினையால் பிரிக்கப்பட்டு ப்ரோவிட்டமின் ஏ உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
வாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
இந்த காய்கறி சாறு ஈறுகளை ஆரோக்கியமாக்குவதன் மூலம் ஒட்டுமொத்த வாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு நன்மை பயக்கும்
பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பால் உற்பத்திக்கு உதவுதல் கேரட் சாறு குடிக்க வேண்டும். கர்ப்ப காலத்தில் குடிப்பது தாய்ப்பாலின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, வைட்டமின் ஏ ஐ செறிவூட்டுகிறது. வைட்டமின் ஏ கருவின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது உயிரணு வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் தொற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
கர்ப்பத்தின் கடைசி மூன்று மாதங்களில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, அது குழந்தையை பாதிக்கும் ஆபத்தான தொற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இந்த காரணத்திற்காக, கர்ப்பிணி பெண்கள் வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். கேரட் சாறு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
குழந்தைகளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
இந்த காய்கறி சாறு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் இளம் குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, இதனால் பல நோய்களிலிருந்து அவர்களை பாதுகாக்கிறது.
கேரட் சாறுடன் எடை இழப்பு
இந்த சுவையான காய்கறி சாறு மிகவும் நிரப்புகிறது. கேரட் சாறு கலோரிகள் இது 100 கிராமுக்கு 40 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது குறைந்த விகிதமாகும்.
எனவே, உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம். இதில் அதிக அளவு இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது, எனவே நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டியதில்லை. கேரட், ஆப்பிள், செலரி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் எடை இழப்புக்கான ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும்.
வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது
கேரட் சாறுகுளுக்கோஸ், கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தை உடைக்க உதவும் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் அதிக அளவில் உள்ளது. இது தசையை உருவாக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தவும் உதவுகிறது, இதனால் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. இந்த காய்கறி சாற்றில் உள்ள பாஸ்பரஸ் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது, உடலில் ஆற்றல் சிறந்த பயன்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
உடனடி ஆற்றலைத் தரும்
இழந்த ஆற்றலை மீண்டும் பெற ஒரு கண்ணாடி கேரட் சாறு க்கான. இந்த காய்கறி சாற்றில் உள்ள இரும்புச்சத்து உங்களை உடனடியாக உற்சாகப்படுத்துகிறது.
கேரட் சாறு இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்குமா?
இந்த காய்கறி சாற்றில் உள்ள மக்னீசியம், மாங்கனீசு மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் சர்க்கரை அளவை சமன் செய்து, நீரிழிவு நோயால் ஏற்படும் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. கரோட்டினாய்டுகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மோசமாக பாதிக்கின்றன, இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைகிறது என்பதும் அறியப்படுகிறது.
செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
கேரட் சாறு செரிமான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. கேரட்டில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து இருப்பதால், இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் முழுமை உணர்வை வழங்குகிறது.
உடலை சுத்தம் செய்கிறது
இந்த காய்கறி சாறு உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது, இதனால் எடை குறைக்க உதவுகிறது.
தோல் வறட்சி மற்றும் கறைகளை குறைக்கிறது
கேரட் சாறுஇதில் உள்ள பொட்டாசியம் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்க உதவுகிறது மற்றும் தழும்புகள் மற்றும் தழும்புகளை குறைக்கிறது.
முகப்பருவைத் தடுக்கிறது
நிறைய வணிகப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை விட, பிடிவாதமான முகப்பருவை இயற்கையான முறையில் அகற்றுவது ஆரோக்கியமானது. அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் இருப்பதால் கேரட் சாறு இது நம் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்கி முகப்பரு உருவாவதை தடுக்க உதவுகிறது.
சூரிய பாதிப்பை குறைக்கிறது
கேரட் சாறுஇதில் உள்ள பீட்டா கரோட்டினாய்டுகள் சூரிய ஒளியை குறைக்க உதவுவதோடு, சூரிய ஒளியில் ஏற்படும் பாதிப்பிற்கு சருமத்தின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
கேரட் சாறுவயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. பீட்டா கரோட்டின் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறுகிறது. இது செல் சிதைவை குறைக்கிறது, இதனால் வயதானதை குறைக்கிறது.
இது சருமத்தை இறுக்கமாக்கி ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் கொலாஜனின் அளவை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. இது நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல் தொய்வு மற்றும் சுருக்கங்கள் போன்ற வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்
தவறாமல் கேரட் சாறு குடிக்கவும்முடியை அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது. இது முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் உச்சந்தலையில் பொடுகு வராமல் தடுக்கிறது.
நகங்களை பலப்படுத்துகிறது
நீங்கள் மென்மையான ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான நகங்களை விரும்பினால், கேரட் சாறு நீங்கள் குடிக்க வேண்டும். இது நகங்களை வலுவூட்டுவதுடன் பளபளப்பாகவும் இருக்கும்.
- துண்டுகளை இஞ்சி மற்றும் தண்ணீருடன் உணவு செயலிக்கு மாற்றவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- இந்த சாற்றை ஒரு கிளாஸில் வடிகட்டி அதன் மேல் எலுமிச்சையை பிழியவும். சுவையானது கேரட் சாறுஉங்களுடையது தயாராக உள்ளது!
கேரட் சாறு தீங்கு விளைவிக்கும்
கேரட் சாறு ஆரோக்கியமானது ஆனால் அது சில குறைபாடுகளையும் கொண்டுள்ளது.
- நீரிழிவு நோயாளிகள் மிகவும் பொதுவானவர்கள் கேரட் சாறு உட்கொள்ளக் கூடாது. ஏனெனில் இதில் செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரை இருப்பதால் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு கேரட் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது.
அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம் கரோட்டினோசிஸ் எனப்படும் ஒரு நிலைக்கு வழிவகுக்கும், அங்கு மூக்கு மற்றும் நாக்கின் தோல் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும்.
– உங்களுக்கு கேரட் ஒவ்வாமை இருந்தால், அதன் சாறு குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள், இது தாய்ப்பாலில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் கேரட் சாறுஅதை அதிகமாக உட்கொள்ளாமல் கவனமாக இருங்கள்.
