அக்கே பழத்தின் (அக்கி பழம்) நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன?

ஜமைக்காவின் தேசிய பழம் அக்கி பழம் நீங்கள் முன்பு சந்தித்தீர்களா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. ஒரு சுவாரஸ்யமான பழம். இதில் உயிர்வேதியியல் கலவைகள் உள்ளன மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இது ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழமாகும். 

அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள், புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது. 

இது வளர்க்கப்படும் பகுதியில், இதை பச்சையாகவும், சமைத்ததாகவும் சாப்பிடலாம். இது கொஞ்சம் கசப்பாக இருக்கும். இது சாத்தியமான அபாயங்களைக் கொண்டிருப்பதால் எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கட்டுரையில் அக்கி பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்பற்றி பேசலாம்.

அக்கா பெர்ரி என்றால் என்ன?

அக்கா பெர்ரி இதன் தாயகம் மேற்கு ஆப்பிரிக்கா. இது வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல காலநிலையில் வளரும். 

Sapindaceae (சோப்பெர்ரி) குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது ஆக்கி மரம்நான் மிகவும் கிளைத்தவன். இது சுமார் 7 முதல் 25 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது. பழம் அதே குடும்பத்தில் லிச்சி, longan ve ரம்புட்டான் பழங்கள் போன்றவை.

ஆக்கி மரம் இது ஜனவரி முதல் மார்ச் வரை மற்றும் ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை ஆண்டுக்கு இரண்டு முறை பலன் தரும். பழம் பழுத்தவுடன் பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு நிறமாக மாறும் ஒரு காப்ஸ்யூல் போல் தெரிகிறது.

ஏகே பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஏகே பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு:

கலோரி	151 கலோரிகள்
புரத	2.9g
கார்போஹைட்ரேட்	0.8g
மொத்த கொழுப்புகள் (கொழுப்பு)	15.2g
கால்சியம்	35 மிகி
பொட்டாசியம்	270 மிகி
Demir என்னும்	0,7 மிகி
சோடியம்	240 மிகி
துத்தநாகம்	1 மிகி
நார்ச்சத்து உணவு	2.7g
வைட்டமின் சி	30 மிகி

அக்கா பெர்ரி இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. கோரிக்கை ஏகே பழத்தின் நன்மைகள்...

அக்கி பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம்

• அக்கா பெர்ரிபீனால்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன.
• ஃபீனாலிக் கலவைகள் நிறைந்த உணவுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. புற்றுநோய்இருதய நோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
• பழங்கள் அதிகம் வைட்டமின் சி இது சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதயம் மற்றும் மூளை இஸ்கிமியா, புற்றுநோய், நரம்பியல் கோளாறுகள், நீரிழிவு நோய், முடக்கு வாதம், டிஎன்ஏ பாதிப்பு போன்ற நாள்பட்ட மற்றும் சீரழிவு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

கொலஸ்ட்ரால் மீதான விளைவு

• அக்கா பெர்ரிஇது உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது சிறுகுடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலை பிணைக்கிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்துடன் வெளியேற்றப்படுகிறது. 
• LIFகொலஸ்ட்ரால் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைவதைத் தடுக்கிறது. இதன் விளைவாக, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, கரோனரி இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
• கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பது எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தவும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. 
• நார்ச்சத்து உணவு சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. 
• அதிக நார்ச்சத்து நுகர்வு மூல நோய் உருவாவதையோ அல்லது மோசமடைவதையோ தடுக்கிறது. 
• கரையாத நார்ச்சத்து தண்ணீரை உறிஞ்சி மலத்தை தளர்த்தும். இந்த வழியில், இது மலச்சிக்கல் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
• நார்ச்சத்தின் மிக முக்கியமான நன்மை அது திருப்தி அளிக்கிறது. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் அதிகமாக சாப்பிடுவதை தடுக்கிறது மற்றும் எடை அதிகரிப்பதை தடுக்கிறது.

எலும்புகளை வலுப்படுத்தும்

• அக்கா பெர்ரிஎலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற கனிமங்களைக் கொண்டுள்ளது 
• கால்சியம், வைட்டமின் D உடன் சேர்ந்து, வயதானவர்களுக்கு எலும்பு தேய்மானம் மற்றும் எலும்பு முறிவு ஏற்படாமல் தடுக்கிறது. 
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கும் இது நன்மை பயக்கும். 
• மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

இரத்த அழுத்தம்

• அக்கா பெர்ரிஉள்ளே பொட்டாசியம் தொகை அதிகமாக உள்ளது. 
• அதிக பொட்டாசியம் பெறுவது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. 
• பொட்டாசியம் சோடியத்தின் விளைவுகளை சமன் செய்கிறது. உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்களில் இந்த விளைவு அதிகமாக வெளிப்படுகிறது. 

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

• அக்கா பெர்ரி இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
• இது அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுடன் நாள்பட்ட நோய்கள் மற்றும் செல்லுலார் பிறழ்வைத் தடுப்பதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. 

ஏகே பழம் தீங்கு விளைவிப்பதா?

• பழுக்காத அக்கி பழத்தை உண்பது அது நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது. இது ஜமைக்கன் வாந்தி நோயை ஏற்படுத்தும். ஹைபோகிளிசின் ஏ (ஒரு அமினோ அமிலம்) இந்த நோயை ஏற்படுத்துகிறது. 
• அக்கா பெர்ரிநைட் இயற்கையாக திறக்கும் வரை சாப்பிட வேண்டாம்.
• அக்கா பெர்ரி அத்துடன் உடல் மற்றும் மன சோர்வு மற்றும் இரத்தத்தில் மாவுச்சத்துக் குறைஇரத்த சர்க்கரையில் விரைவான வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தலாம். 
• பழுக்காத ஏகே பழத்தை உண்பது குழந்தைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு பெரும் அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. இது அபாயகரமான என்செபலோபதியை (மூளையைப் பாதிக்கும் ஒரு நோய்) கூட ஏற்படுத்தும். 

குறிப்பு: பழுத்த மற்றும் புதிய ஏகே பழங்களை உண்ணுதல் அது பாதுகாப்பானது. பழத்தின் விதைகள் மற்றும் சிவப்பு தோலை அகற்றுவது அவசியம், ஏனெனில் அவை விஷம்.