Faida za vitamini K ni pamoja na kuboresha afya ya mifupa na kukuza kuganda kwa damu. Ni vitamini mumunyifu wa mafuta ambayo pia ina jukumu muhimu katika afya ya moyo. Pia inaboresha utendaji wa ubongo na kulinda dhidi ya saratani. Kwa kuwa vitamini K huamsha protini inayohusika na uundaji wa damu kwenye damu, damu haiwezi kuganda bila vitamini hii.
Vitamini K iliyochukuliwa kutoka kwa chakula huathiri bakteria ya matumbo. Kwa hiyo, kiwango cha sasa cha vitamini K katika mwili huathiri afya ya matumbo au utumbo.
Miongoni mwa faida za vitamini K ni pamoja na kazi zake kama kuzuia magonjwa ya moyo. Uchunguzi umeonyesha kuwa kupata zaidi ya vitamini hii kutoka kwa chakula hupunguza hatari ya kufa kutokana na ugonjwa wa moyo. Ndiyo maana upungufu wa vitamini K ni hatari sana.
Faida za Vitamini K
Aina za Vitamini K
Kuna aina mbili kuu za vitamini K tunazopata kutoka kwa chakula: vitamini K1 na vitamini K2.. Vitamini K1 hupatikana katika mboga, wakati vitamini K2 hupatikana katika bidhaa za maziwa na hutolewa na bakteria kwenye utumbo.
Njia bora ya kukidhi mahitaji ya kila siku ya vitamini K,mboga za kijani kibichiKula vyakula vilivyo na vitamini K, kama vile brokoli, kabichi, samaki na mayai.
Pia kuna toleo la synthetic la vitamini K, pia huitwa vitamini K3. Hata hivyo, kuchukua vitamini muhimu kwa njia hii haipendekezi.
Faida za Vitamini K kwa Watoto
Watafiti wamejua kwa miaka mingi kwamba watoto wachanga wana viwango vya chini vya vitamini K katika miili yao kuliko watu wazima na huzaliwa na upungufu.
Upungufu huu, ikiwa ni mkubwa, unaweza kusababisha ugonjwa wa hemorrhagic kwa watoto wachanga wanaojulikana kama HDN. Upungufu mkubwa ni wa kawaida zaidi kwa watoto wachanga kabla ya muda kuliko watoto wachanga wanaonyonyeshwa.
Kiwango cha chini cha vitamini K kwa watoto wachanga kinachangiwa na viwango vya chini vya bakteria kwenye matumbo yao na kushindwa kwa kondo la nyuma kubeba vitamini kutoka kwa mama hadi kwa mtoto.
Kwa kuongeza, inajulikana kuwa vitamini K iko katika viwango vya chini katika maziwa ya mama. Ndiyo maana watoto wanaonyonyeshwa huwa na upungufu zaidi.
Faida za Vitamini K
Inasaidia afya ya moyo
Vitamini K husaidia kuzuia ukalisishaji wa mishipa, mojawapo ya sababu kuu za mashambulizi ya moyo.
Inazuia ugumu wa mishipa.
Inapatikana kwa asili katika bakteria ya utumbo Vitamini K2 Hii ni kweli hasa kwa
Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa vitamini K ni kirutubisho muhimu kwa kupunguza uvimbe na kulinda seli zinazoweka mishipa ya damu.
Kula kiasi kinachofaa ni muhimu kwa kuweka shinikizo la damu katika kiwango cha afya na kupunguza hatari ya kukamatwa kwa moyo (kusimamisha au kumaliza kazi ya kusukuma moyo).
Inaboresha wiani wa mfupa
Moja ya faida za vitamini K ni kwamba inapunguza hatari ya osteoporosis.
Zaidi ya hayo, utafiti fulani umegundua kuwa ulaji mwingi wa vitamini K unaweza kusitisha upotezaji wa mfupa kwa watu walio na ugonjwa wa osteoporosis.
Miili yetu inahitaji vitamini K ili kutumia kalsiamu inayohitajika kujenga mifupa.
Kuna ushahidi kwamba vitamini K inaweza kuboresha afya ya mfupa na kupunguza hatari ya kuvunjika kwa mfupa, hasa kwa wanawake waliomaliza hedhi walio katika hatari ya ugonjwa wa osteoporosis.
Kulingana na tafiti za hivi majuzi, wanaume na wanawake ambao walitumia kiasi kikubwa cha vitamini K2 walikuwa na uwezekano wa 65% wa kuvunjika nyonga ikilinganishwa na wale waliotumia kidogo.
Katika kimetaboliki ya mfupa, vitamini K na D hufanya kazi pamoja ili kuboresha msongamano wa mfupa.
Vitamini hii inathiri vyema usawa wa kalsiamu katika mwili. Calcium ni madini muhimu katika kimetaboliki ya mifupa.
Maumivu ya hedhi na kutokwa na damu
Kudhibiti kazi ya homoni ni mojawapo ya faida za vitamini K. Husaidia kupunguza maumivu ya PMS na kutokwa na damu wakati wa hedhi.
Kwa kuwa ni vitamini ya kuganda kwa damu, huzuia kutokwa na damu nyingi wakati wa mzunguko wa hedhi. Ina mali ya kupunguza maumivu kwa dalili za PMS.
Kutokwa na damu nyingi husababisha kuponda na maumivu wakati wa mzunguko wa hedhi.
Dalili za PMS pia huwa mbaya zaidi wakati vitamini K inapopungua.
Husaidia kupambana na saratani
Faida nyingine ya vitamini K ni kupunguza hatari ya kupata saratani ya tezi dume, utumbo mpana, tumbo, pua na mdomo.
Utafiti mmoja uligundua kuwa kuchukua viwango vya juu kulisaidia wagonjwa walio na saratani ya ini na kuboresha utendaji wa ini.
Uchunguzi mwingine ulionyesha kwamba katika wakazi wa Mediterania walio katika hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo, ongezeko la mlo la vitamini lilipunguza hatari ya moyo, kansa, au kifo cha kila sababu.
Husaidia kuganda kwa damu
Moja ya faida za vitamini K ni kusaidia damu kuganda. Huzuia mwili kutokwa na damu au michubuko kwa urahisi.
Mchakato wa kuganda kwa damu ni ngumu sana. Kwa sababu ili mchakato ukamilike, angalau protini 12 lazima zifanye kazi pamoja.
Protini nne za mgando zinahitaji vitamini K kwa shughuli zao; Kwa hiyo, ni vitamini muhimu.
Kwa sababu ya jukumu lake katika kuganda kwa damu, vitamini K ina jukumu muhimu katika kusaidia kuponya michubuko na michubuko.
Ugonjwa wa hemorrhagic wa mtoto mchanga (HDN) ni hali ambayo ugandaji wa damu haufanyiki vizuri. Hii hutokea kwa watoto wachanga kutokana na upungufu wa vitamini K.
Utafiti mmoja ulihitimisha kwamba sindano ya vitamini K inapaswa kutolewa kwa mtoto mchanga wakati wa kuzaliwa ili kuondoa HDN kwa usalama. Programu hii imethibitishwa kuwa haina madhara kwa watoto wachanga.
Protini zinazotegemea vitamini K zina jukumu muhimu sana katika ubongo. Vitamini hii inashiriki katika mfumo wa neva kwa kuhusika katika kimetaboliki ya molekuli za sphingolipid ambazo hutokea kwa kawaida katika membrane za seli za ubongo.
Sphingolipids ni molekuli zenye nguvu za kibayolojia zilizo na aina nyingi za vitendo vya seli. Ina jukumu katika uzalishaji wa seli za ubongo.
Aidha, vitamini K ina shughuli za kupinga uchochezi. Inalinda ubongo dhidi ya mkazo wa oksidi unaosababishwa na uharibifu wa radical bure.
Dhiki ya oksidi huharibu seli. Inafikiriwa kuwa inahusika katika maendeleo ya saratani, ugonjwa wa Alzheimer's, ugonjwa wa Parkinson na kushindwa kwa moyo.
Inalinda afya ya meno na ufizi
Mlo usio na vitamini mumunyifu kama vile vitamini A, C, D, na K husababisha ugonjwa wa fizi.
Kutokuwepo kwa kuoza kwa meno na ugonjwa wa fizi kunategemea kuongeza ulaji wa vitamini mumunyifu wa mafuta ambayo ina jukumu katika uboreshaji wa mifupa na meno.
Mlo ulio na vitamini na madini husaidia kuua bakteria hatari zinazozalisha asidi ambazo huishi kinywani na kuharibu meno.
Vitamini K hufanya kazi na madini na vitamini vingine kuua bakteria wanaoharibu enamel ya jino.
Huongeza unyeti wa insulini
Insulini ni homoni inayohusika na kusafirisha sukari kutoka kwa damu hadi kwenye tishu ambapo inaweza kutumika kama nishati.
Unapotumia kiasi kikubwa cha sukari na wanga, mwili hujaribu kuzalisha insulini zaidi ili kuendelea. Kwa bahati mbaya, huzalisha viwango vya juu vya insulini,upinzani wa insulini husababisha hali inayoitwa Hii inapunguza ufanisi wake na husababisha kuongezeka kwa sukari ya damu.
Kuongezeka kwa ulaji wa vitamini K hutoa usikivu wa insulini kuweka viwango vya sukari ya damu ndani ya anuwai ya kawaida.
Ni nini katika vitamini K?
Ulaji wa kutosha wa vitamini hii husababisha kutokwa na damu. Inadhoofisha mifupa. Inaongeza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo. Kwa sababu hii, tunahitaji kupata vitamini K ambayo mwili wetu unahitaji kutoka kwa chakula.
Vitamini K ni kundi la misombo iliyogawanywa katika vikundi viwili:Vitamini K1 (phytoquinone)veVitamini K2 (menaquinone). Vitamini K1, aina ya kawaida ya vitamini K, hupatikana katika vyakula vya mimea, hasa mboga za kijani kibichi. Vitamini K2 hupatikana tu katika vyakula vya wanyama na vyakula vya mimea vilivyochachushwa. Hii hapa orodha ya vyakula vyenye vitamin K...
Thamani ya lishe ya nyama inatofautiana kulingana na lishe ya mnyama. Nyama ya mafuta na ini ni vyanzo bora vya vitamini K2. Vyakula vyenye vitamini K2 ni pamoja na:
ini la nyama ya ng'ombe
Kuku
ini ya goose
Bata matiti
figo ya nyama
ini ya kuku
Bidhaa za maziwa zilizo na vitamini K
bidhaa za maziwa nayai Ni chanzo kizuri cha vitamini K2. Kama bidhaa za nyama, maudhui ya vitamini hutofautiana kulingana na lishe ya mnyama.
jibini ngumu
jibini laini
Yai ya yai
Cheddar
Maziwa yote
siagi
Cream
Matunda yenye vitamini K
Matunda kwa ujumla hayana vitamini K1 nyingi kama mboga za majani. Bado, baadhi yana kiasi kizuri.
Plum kavu
kiwi
parachichi
blackberry
Blueberi
pomegranate
Tini (kavu)
Nyanya (iliyokaushwa na jua)
zabibu
Karanga na kunde zilizo na vitamini K
baadhimapigo vekarangahutoa kiasi kizuri cha vitamini K1, ingawa ni chini ya mboga za majani mabichi.
Maharage ya kijani
mbaazi
Soya
Korosho
Karanga
Karanga za pine
Walnut
Upungufu wa Vitamini K ni nini?
Wakati hakuna vitamini K ya kutosha, mwili huenda katika hali ya dharura. Mara moja hufanya kazi muhimu zinazohitajika kwa maisha. Matokeo yake, mwili unakuwa hatari kwa uharibifu wa michakato muhimu, kudhoofika kwa mifupa, maendeleo ya kansa na matatizo ya moyo.
Ikiwa haupati kiasi kinachohitajika cha vitamini K, matatizo makubwa ya afya hutokea. Mmoja wao ni upungufu wa vitamini K. vitamini KMtu aliye na upungufu anapaswa kwanza kushauriana na daktari kwa uchunguzi sahihi.
Upungufu wa vitamini K hutokea kama matokeo ya lishe duni au tabia mbaya ya lishe.
Upungufu wa vitamini K ni nadra kwa watu wazima, lakini watoto wachanga wako hatarini. Sababu kwa nini upungufu wa vitamini K ni nadra kwa watu wazima ni kwa sababu vyakula vingi vina kiasi cha kutosha cha vitamini K.
Walakini, dawa fulani na hali fulani za kiafya zinaweza kuingilia unyonyaji na uundaji wa vitamini K.
Dalili zifuatazo hutokea katika upungufu wa vitamini K;
Kutokwa na damu nyingi kutokana na kupunguzwa
Moja ya faida za vitamini K ni kwamba inakuza kuganda kwa damu. Katika hali ya upungufu, ugandaji wa damu unakuwa mgumu na husababisha upotevu wa damu nyingi.
Hii inamaanisha kupoteza damu hatari, na kuongeza hatari ya kifo baada ya kujeruhiwa vibaya.
Hedhi nyingi na kutokwa na damu puani ni baadhi ya hali zinazohitaji kuzingatiwa kwa viwango vya vitamini K.
kudhoofika kwa mifupa
Kuweka mifupa kuwa na afya na nguvu labda ndio muhimu zaidi ya faida za vitamini K.
Baadhi ya tafiti zinahusisha ulaji wa kutosha wa vitamini K na msongamano mkubwa wa madini ya mfupa.
Upungufu wa madini haya unaweza kusababisha osteoporosis.
Kwa hiyo, katika hali ya upungufu, maumivu yanaonekana kwenye viungo na mifupa.
michubuko rahisi
Miili ya wale walio na upungufu wa vitamini K hubadilika kwa urahisi michubuko kwa pigo kidogo.
Hata uvimbe mdogo unaweza kugeuka kuwa mchubuko mkubwa ambao hauponi haraka.
Michubuko ni ya kawaida kabisa kuzunguka kichwa au uso. Watu wengine wana vidonda vidogo vya damu chini ya vidole vyao.
matatizo ya utumbo
Ulaji usiofaa wa vitamini K husababisha matatizo mbalimbali ya utumbo.
Hii huongeza hatari ya kutokwa na damu kwa njia ya utumbo na kutokwa na damu. Hii huongeza uwezekano wa damu katika mkojo na kinyesi.
Katika hali nadra, husababisha kutokwa na damu kwenye membrane ya mucous ndani ya mwili.
ufizi unaotoka damu
Ufizi wa damu na matatizo ya meno ni dalili za kawaida za upungufu wa vitamini K.
Vitamini K2 inawajibika kwa kuamsha protini inayoitwa osteocalcin.
Protini hii hubeba kalsiamu na madini kwa meno, upungufu wa ambayo huzuia utaratibu huu na kudhoofisha meno yetu.
Utaratibu huo husababisha upotezaji wa jino na kutokwa na damu nyingi kwenye ufizi na meno.
Dalili zifuatazo zinaweza pia kutokea katika upungufu wa vitamini K;
Kutokwa na damu ndani ya njia ya utumbo.
Damu kwenye mkojo.
Kuganda kwa damu na kutokwa na damu kasoro.
Matukio ya juu ya kuganda na anemia.
Uwekaji wa kalsiamu nyingi katika tishu laini.
Ugumu wa mishipa au matatizo na kalsiamu.
ugonjwa wa Alzheimer.
Kupungua kwa maudhui ya prothrombin katika damu.
Nini Husababisha Upungufu wa Vitamini K?
Faida za vitamini K huonekana katika kazi nyingi muhimu za mwili. Ni muhimu kula vyakula vyenye vitamini hii. Upungufu wa vitamini mara nyingi husababishwa na tabia mbaya ya kula.
Upungufu wa vitamini K ni tatizo kubwa sana. Inapaswa kutatuliwa kwa kutumia vyakula vya asili au virutubisho vya lishe. Upungufu wa vitamini K ni nadra, kwani bakteria kwenye utumbo mpana wanaweza kuizalisha ndani. Hali zingine ambazo zinaweza kusababisha upungufu wa vitamini K ni pamoja na:
kibofu cha nduru au cystic fibrosis,ugonjwa wa celiacmatatizo ya kiafya kama vile ugonjwa wa biliary na ugonjwa wa Crohn
ugonjwa wa ini
kuchukua dawa za kupunguza damu
kuchoma kali
Matibabu ya Upungufu wa Vitamini K
Ikiwa mtu huyo atagundulika kuwa na upungufu wa vitamini K, atapewa nyongeza ya vitamini K inayoitwa phytonadione. Phytonadione kawaida huchukuliwa kwa mdomo. Walakini, inaweza pia kutolewa kama sindano ikiwa mtu ana shida kunyonya kirutubisho cha mdomo.
Dozi inayotolewa inategemea umri na afya ya mtu binafsi. Kiwango cha kawaida cha phytonadione kwa watu wazima ni kati ya 1 hadi 25 mcg. Kwa ujumla, upungufu wa vitamini K unaweza kuzuiwa kwa lishe sahihi.
Ni Magonjwa Gani Husababisha Upungufu wa Vitamini K?
Haya hapa magonjwa yanayoonekana katika upungufu wa vitamin K...
Saratani
Uchunguzi umeonyesha kuwa mtu mwenye ulaji wa juu wa vitamini K ana hatari ndogo zaidi ya kupata saratani na ana upungufu wa 30% wa uwezekano wa saratani.
Osteoporosis
Viwango vya juu vya vitamini K huongeza msongamano wa mfupa, wakati viwango vya chini husababisha osteoporosis.
Osteoporosis ni ugonjwa wa mifupa unaojulikana na mifupa dhaifu. Hii inaweza kusababisha matatizo makubwa, kama vile hatari ya fractures na kuanguka. Vitamini K inaboresha afya ya mfupa.
matatizo ya moyo na mishipa
Vitamini K2 husaidia kuzuia ugumu wa mishipa ambayo husababisha ugonjwa wa mishipa ya moyo na kushindwa kwa moyo.
Vitamini K2 pia inaweza kuzuia amana za kalsiamu kwenye kuta za ateri.
kutokwa na damu nyingi
Kama tunavyojua, faida za vitamini K ni pamoja na kuganda kwa damu.
Vitamini K husaidia kupunguza hatari ya kutokwa na damu kwenye ini.
Upungufu wa vitamini K unaweza kusababisha kutokwa na damu puani, damu kwenye mkojo au kinyesi, kupata kinyesi cheusi, na kutokwa na damu nyingi wakati wa hedhi.
kutokwa na damu nyingi kwa hedhi
Kazi kuu ya vitamini K ni kuganda kwa damu.
Viwango vya chini vya vitamini K katika mwili wetu vinaweza kusababisha hedhi nzito.
Kwa hivyo, kwa maisha yenye afya, ni muhimu kula vyakula vyenye vitamini K.
Vujadamu
Kutokwa na damu kwa upungufu wa vitamini K (VKDB) inaitwa hali ya kutokwa na damu kwa watoto wachanga. Ugonjwa huu pia huitwa ugonjwa wa hemorrhagic.
Watoto kawaida huzaliwa na vitamini K ya chini. Watoto huzaliwa bila bakteria kwenye matumbo yao na hawapati vitamini K ya kutosha kutoka kwa maziwa ya mama.
michubuko rahisi
Upungufu wa vitamini K unaweza kusababisha michubuko na uvimbe. Hii itasababisha kutokwa na damu nyingi. Vitamini K inaweza kupunguza michubuko na uvimbe.
kuzeeka
Upungufu wa vitamini K unaweza kusababisha mikunjo kwenye mistari yako ya tabasamu. Kwa hiyo, ni muhimu kutumia vitamini K ili kukaa vijana.
hematoma
Vitamini K ni virutubisho muhimu kwa taratibu za kuganda, kuzuia kutokwa na damu kwa kuendelea. Vitamini hii inarudisha nyuma mchakato wa kukonda damu.
Upungufu wa vitamini K unaweza kusababisha kasoro za kuzaliwa kama vile vidole vifupi, madaraja ya pua bapa, masikio yaliyokauka, kutokua kwa pua, mdomo na uso, ulemavu wa akili, na kasoro za neural tube.
afya mbaya ya mifupa
Mifupa inahitaji vitamini K ili kutumia kalsiamu ipasavyo.
Hii husaidia kujenga na kudumisha nguvu na uadilifu wa mifupa. Viwango vya juu vya vitamini K hutoa wiani mkubwa wa mfupa.
Je! Unapaswa Kunywa Vitamini K Ngapi Kwa Siku?
Ulaji wa kila siku uliopendekezwa (RDA) wa vitamini K unategemea jinsia na umri; Pia inahusishwa na mambo mengine kama vile kunyonyesha, ujauzito na ugonjwa. Maadili yaliyopendekezwa kwa ulaji wa kutosha wa vitamini K ni kama ifuatavyo.
Watoto
Miezi 0-6: Mikrogramu 2.0 kwa siku (mcg/siku)
Miezi 7-12: 2.5 mcg / siku
Watoto
Miaka 1-3: 30 mcg / siku
Miaka 4-8: 55 mcg / siku
Miaka 9-13: 60 mcg / siku
Vijana na Watu Wazima
Wanaume na wanawake 14-18: 75 mcg / siku
Wanaume na wanawake wenye umri wa miaka 19 na zaidi: 90 mcg / siku
Jinsi ya kuzuia upungufu wa vitamini K?
Hakuna kiasi maalum cha vitamini K ambacho unapaswa kutumia kila siku. Walakini, wataalamu wa lishe wanaona kuwa kwa wastani, 120 mcg kwa wanaume na 90 mcg kwa wanawake kwa siku inatosha. Baadhi ya vyakula, ikiwa ni pamoja na mboga za majani, zina vitamini K nyingi sana.
Dozi moja ya vitamini K wakati wa kuzaliwa inaweza kuzuia upungufu kwa watoto wachanga.
Watu walio na hali ambayo ni pamoja na malabsorption ya mafuta wanapaswa kuzungumza na daktari wao kuhusu kuchukua virutubisho vya vitamini K. Vile vile ni kweli kwa watu wanaotumia warfarin na anticoagulants sawa.
Madhara ya Vitamini K
Hapa kuna faida za vitamini K. Vipi kuhusu uharibifu? Uharibifu wa vitamini K haufanyiki na kiasi kilichochukuliwa kutoka kwa chakula. Kawaida hutokea kama matokeo ya matumizi ya ziada ya virutubisho. Haupaswi kuchukua vitamini K katika kipimo cha juu kuliko kiwango kinachohitajika kila siku.
Usitumie vitamini K bila kushauriana na daktari katika hali kama vile kiharusi, mshtuko wa moyo, au kuganda kwa damu.
Ikiwa unatumia dawa za kupunguza damu, unapaswa kuwa mwangalifu usitumie vyakula vyenye vitamini K. Kwa sababu inaweza kuathiri kazi ya madawa haya.
Ikiwa utatumia antibiotics kwa zaidi ya siku kumi, unapaswa kujaribu kupata zaidi ya vitamini hii kutoka kwa chakula, kwani antibiotics inaweza kuua bakteria kwenye matumbo ambayo huruhusu mwili kunyonya vitamini K.
Dawa zinazotumiwa kupunguza cholesterol hupunguza kiwango cha mwili kunyonya na pia zinaweza kupunguza unyonyaji wa vitamini mumunyifu wa mafuta. Jaribu kupata vitamini K ya kutosha ikiwa unatumia dawa kama hizo.
Kuwa mwangalifu unapotumia virutubisho vya vitamini E. Kwa sababuVitamini E inaweza kuingilia kazi ya vitamini K katika mwili.
Vitamini K inaweza kuingiliana na dawa nyingi, ikiwa ni pamoja na dawa za kupunguza damu, anticonvulsants, antibiotics, dawa za kupunguza cholesterol, na kupunguza uzito.
Ikiwa anticonvulsants huchukuliwa wakati wa ujauzito au kunyonyesha, fetusi au mtoto mchanga Upungufu wa vitamini K huongeza hatari.
Dawa za kupunguza cholesterol huzuia kunyonya kwa mafuta. vitamini KMafuta yanahitajika kwa ajili ya kunyonya, hivyo watu wanaotumia dawa hii wana hatari kubwa ya upungufu.
Watu wanaotumia dawa yoyote kati ya hizi wanapaswa kushauriana na daktari wao kuhusu matumizi ya vitamini K.
Njia bora ya kuhakikisha kuwa mwili una virutubishi vya kutosha ni kula mlo kamili na matunda na mboga nyingi. Vidonge vinapaswa kutumika tu katika kesi ya upungufu na chini ya usimamizi wa matibabu.
Kwa muhtasari;
Faida za vitamini K ni pamoja na kuganda kwa damu, kinga dhidi ya saratani na kuimarisha mifupa. Ni moja ya vitamini vyenye mumunyifu ambayo ina jukumu muhimu katika maeneo mengi ya afya.
Kuna aina mbili kuu za vitamini hii muhimu: Vitamini K1 hupatikana kwa wingi katika mboga za majani mabichi pamoja na vyakula vya mimea, huku vitamini K2 hupatikana katika bidhaa za wanyama, nyama na maziwa.
Kiwango cha kila siku cha vitamini K kinachohitajika kinaweza kutofautiana kulingana na umri na jinsia. Walakini, wataalamu wa lishe wanapendekeza, kwa wastani, 120 mcg kwa wanaume na 90 mcg kwa wanawake kwa siku.
Upungufu wa vitamini K hutokea wakati mwili hauna kutosha kwa vitamini hii. Upungufu ni tatizo kubwa sana. Inaweza kusababisha dalili kama vile kutokwa na damu na michubuko. Inapaswa kutibiwa kwa kuchukua vyakula vyenye vitamini K au kuchukua virutubisho vya vitamini K.
Walakini, kuchukua virutubisho kupita kiasi kunaweza kusababisha shida kadhaa za kiafya. Vitamini K inaweza kuingiliana na baadhi ya dawa. Kwa hiyo, inapaswa kutumika kwa tahadhari.
