maji ya nazi Ni kinywaji cha kuburudisha sana. Imejaa elektroliti na virutubishi vingine muhimu.
Sio tu kuzima kiu katika joto la majira ya joto kali, pia ni manufaa sana kwa afya. Ina faida nyingi, kuanzia kuboresha afya ya moyo hadi kutibu chunusi.
"Ni matumizi gani ya maji ya nazi, jinsi ya kuitumia", "ni kalori ngapi katika maji ya nazi", "je, maji ya nazi hudhoofisha", "ni faida gani za maji ya nazi?" Haya hapa majibu ya maswali…
Maji ya Nazi Yanafaa Kwa Nini?
maji ya naziInajumuisha sukari muhimu, vitamini, madini, amino asidi na phytohormones. Pia ina ioni za isokaboni ambazo huimarisha mfumo wa antioxidant wa mwili.
maji ya nazi Hutoa ulinzi dhidi ya infarction ya myocardial au mashambulizi ya moyo. Kunywa mara kwa mara kunaweza kupunguza shinikizo la damu.
Cytokinins (phytohormones) maji ya nazini vipengele muhimu. Ingawa utafiti zaidi unafanywa, hizi zinaonyesha ahadi katika matibabu ya saratani.
maji ya nazi Ni kinywaji maarufu zaidi cha michezo.
Shirika la Afya Ulimwenguni linapendekeza kinywaji hiki kwa matibabu ya upungufu wa maji mwilini, haswa katika hali ya kuhara kali.
Thamani ya Lishe ya Maji ya Nazi
maji ya nazini juisi iliyo katikati ya nazi ya kijani kibichi. Inasaidia kulisha matunda.
Nazi inapokomaa, baadhi ya juisi husalia katika hali ya kimiminika, huku iliyobakia kuwa nyama nyeupe iliyo imara inayojulikana kama nyama ya nazi.
maji ya nazi Inatokea kwa kawaida katika matunda na ina 94% ya maji na mafuta kidogo sana.
Haipaswi kuchanganyikiwa na maziwa ya nazi, ambayo hufanywa kwa kuongeza maji kwa nyama ya nazi iliyokatwa. Maziwa ya nazi ina karibu 50% ya maji na mafuta ya nazi kwa hali ya juu sana.
Inachukua miezi 10-12 kwa nazi kukomaa kikamilifu. maji ya nazi kawaida hutoka kwa nazi za kijani kibichi za miezi 6-7, lakini pia hupatikana katika matunda yaliyokomaa.
Nazi wastani wa kijani ni kuhusu kikombe 0.5-1 maji ya nazi hutoa.
Kioo kalori za maji ya nazi (240 ml) ina kalori 46 pamoja na maudhui ya lishe yafuatayo:
maji ya naziyapatikana elektroliti Ni muhimu kwa mwili. Ina elektroliti zaidi kuliko kinywaji kingine chochote.
maji ya naziInatoa athari za unyevu sawa na vinywaji vya michezo vilivyo na electrolyte. Madhara yake juu ya utendaji wa mazoezi pia ni sawa na vinywaji vya michezo.
Hata hivyo, maji ya nazi Kwa kuwa ni chanzo cha asili cha potasiamu na haina sukari iliyoongezwa na vitamu, ni mbadala bora kwa vinywaji hivi.
Inaboresha afya ya moyo
masomo ya panya, kunywa maji ya naziinaonyesha kuwa inaweza kupunguza viwango vya cholesterol katika damu. Inapigana na ongezeko la kiwango cha cholesterol jumla. Pia hudumisha viwango vya cholesterol nzuri (HDL).
Maji safi ya nazi shinikizo la damu pia ni nzuri. Inafanikisha hili kwa kuongeza hali ya antioxidant na unyeti wa insulini.
Inaboresha afya ya mmeng'enyo wa chakula
maji ya naziFiber ya juu ndani yake hutoa athari ya laxative na ni diuretic ya asili.
Pia ni ufanisi katika kutibu kuhara. Ina chuma, kalsiamu, magnesiamu na manganese na ina usawa wa electrolytic sawa na damu. Ni manufaa kutumia maji haya ndani ya saa moja baada ya kipindi cha kuhara.
Inaweza kupunguza viwango vya sukari ya damu
maji ya naziIna L-arginine, kiwanja kinachojulikana kwa sifa zake za antidiabetic. L-arginine ilipunguza viwango vya sukari ya damu katika panya wa kisukari katika masomo.
Inapambana na mkazo wa oksidi, hali ya kawaida wakati wa ugonjwa wa kisukari. Inaweza pia kupunguza viwango vya hemoglobin A1c, ambayo huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari wakati kiwango chake kinapoinuliwa.
Husaidia kuyeyusha mawe kwenye figo
Katika masomo, kunywa maji ya naziHusaidia kuondoa potasiamu, citrate, na klorini ya ziada kutoka kwa mwili. Hii jiwe la figo hupunguza hatari.
Kulingana na utafiti mmoja, pia ilizuia utuaji wa fuwele kwenye tishu za figo. Pia ilipunguza idadi ya fuwele kwenye mkojo, ilizuia mkazo wa oksidi kwenye figo na kuboresha utendaji wa figo.
maji ya nazi Kando na kuondoa mawe kwenye figo, pia huponya magonjwa ya kibofu. Hii ni matokeo ya mali yake ya antibacterial.
huimarisha mifupa
maji ya nazi Ni chanzo kizuri cha kalsiamu. Kwa hiyo, inaboresha afya ya mfupa.
Husaidia kutibu chunusi
maji ya naziIna mali ya antibacterial shukrani kwa asidi ya lauric iliyomo. Tabia hizi husaidia kutibu chunusi.
asidi ya lauric, bakteria ambayo inakuza chunusi ya uchochezi kwa P. chunusi Ilibainika kuonyesha shughuli kali ya kuua bakteria dhidi ya
Husaidia kutibu psoriasis
maji ya nazi ile psoriasis Hakuna uhusiano wa moja kwa moja kati ya Lakini kinywaji hiki huzuia upungufu wa maji mwilini, ambayo hufanya ngozi kuwa hatarini kwa shida kama psoriasis.
Ni Maji Kiasi Gani ya Nazi Yanapaswa Kutumiwa?
maji ya naziUlaji mwingi wa dawa hii unaweza kusababisha hyperkalemia kali (sumu ya potasiamu). kuhusu 226 gramu maji ya nazi Ina wastani wa 600 mg ya potasiamu. Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku cha potasiamu ni 2600 mg hadi 3400 mg.
Maji yanayopatikana kutoka kwa nazi moja ni takriban gramu 206. Hii ni saizi ya wastani maji safi ya naziHii ina maana kwamba kunywa glasi ya maji itatoa kuhusu 515 mg hadi 600 mg ya potasiamu.
Wale walio na ugonjwa sugu wa figo au kisukari wanapaswa kuwa waangalifu sana. Kila baada ya siku mbili baada ya kushauriana na daktari maji safi ya nazi kunywa.
maji ya nazi Hakuna data ya kutosha kwenye kikomo cha juu cha kila siku cha Lakini kupita kiasi chochote ni mbaya.
Madhara ya Maji ya Nazi
Inaweza kusababisha hyperkalemia
maji ya naziUlaji mwingi unaweza kusababisha hyperkalemia. Kwa hivyo, haupaswi kunywa sana.
Inaweza kusababisha matatizo ya figo
Kama ilivyoelezwa katika faida maji ya nazi Inaweza kusaidia kutibu mawe kwenye figo. Walakini, watu walio na ugonjwa sugu wa figo wanapaswa kuepusha kinywaji hiki kwa sababu ya viwango vyake vya juu vya potasiamu.
Inaweza kupunguza kidogo shinikizo la damu
maji ya nazi hupunguza shinikizo la damu. Kwa hiyo, ikiwa tayari unatumia dawa ili kupunguza shinikizo la damu, kuna uwezekano kwamba itapunguza viwango vya juu sana. Usinywe bila kushauriana na daktari.
Inaweza kuathiri udhibiti wa shinikizo la damu wakati wa upasuaji
Kwa sababu iliyotajwa hapo juu, maji ya nazi inaweza kuingilia kati na udhibiti wa shinikizo la damu wakati wa upasuaji. Hii ni muhimu kwani shinikizo la damu lina jukumu la kutekeleza katika upasuaji.
Epuka kutumia kinywaji hiki angalau wiki mbili kabla ya upasuaji uliopangwa. Pia, ikiwa unatumia dawa za shinikizo la damu, zungumza na daktari wako kuhusu hilo.
Tofauti Kati ya Maji ya Nazi na Maziwa ya Nazi
Tunda la Nazi 38% shell, 10% maji na 52% nyama ya naziinajumuisha
Nyumbani maji ya nazi wakati huo huo Maziwa ya naziInatokana na sehemu ya tunda inayoweza kuliwa inayoitwa tishu za endosperm.
maji ya nazi, moja kwa moja nazi ya kijaniNi kioevu tamu, chenye kung'aa ambacho kinaweza kunywewa kutoka Inatokea kwa kawaida ndani ya matunda na inaitwa endosperm ya kioevu.
Wakati nazi ya kijani inapoanza kukomaa, maji ya nazihuanza kuwa mgumu kuunda nyama ya nazi inayojulikana kama endosperm ngumu.
Mchakato wa kukomaa haujaza nyama ya nazi nzima, bado kuna baadhi ya nazi iliyokomaa. maji ya nazi hupatikana. Ni kinywaji chenye afya na kuburudisha.
Maziwa ya nazi
Tofauti na maji, tui la nazi ni zao la nazi iliyosindikwa.
Hutengenezwa kwa kusaga nyama ya nazi iliyoiva, ya kahawia na kuipika kwenye maji ya moto. Kisha mchanganyiko huo huchujwa ili kuondoa mabaki imara. Kiasi cha maji kinachotumiwa kutengeneza maziwa huamua ikiwa uthabiti wake ni nene au nyembamba.
Maziwa ya nazi mara nyingi hutumiwa badala ya maziwa ya ng'ombe. Kinyume chake, maziwa mazito ya nazi mara nyingi hutumiwa kama kiboreshaji cha michuzi au mapishi ya kitamaduni katika vyakula vingi vya India na Kusini-mashariki mwa Asia.
Profaili tofauti za lishe
Vinywaji viwili tofauti vya nazi maji ya nazi na maziwa yana maelezo tofauti ya virutubisho. Hapa kuna ulinganisho wa kikombe 1 (240 mL) cha maji ya nazi na maziwa:
maji ya nazi
Maziwa ya nazi
Kalori
46
552
carbohydrate
9 gram
13 gram
sukari
6 gram
8 gram
mafuta
0,5 gram
57 gram
Protini
2 gram
5.5 gram
potassium
17% ya Thamani ya Kila Siku (DV)
18% ya DV
magnesium
15% ya DV
22% ya DV
Manganese
17% ya DV
110% ya DV
sodium
11% ya DV
1% ya DV
vitamini C
10% ya DV
11% ya DV
Folate
2% ya DV
10% ya DV
Kama unaweza kuona, kuna tofauti kubwa kati yao, kuanzia na maudhui ya kalori. maji ya nazi Ingawa ni kinywaji cha chini cha kalori, Maziwa ya nazi ina kalori nyingi.
