Guayusa (Ilex guayusa)Ni mti mtakatifu uliotokea kwenye msitu wa mvua wa Amazon. Watu wametumia majani ya mti huu kwa thamani yake ya dawa tangu zamani kwa sababu ya faida zake za afya zinazojulikana, ikiwa ni pamoja na mali ya antioxidant na ya kupinga uchochezi.
chai ya guayusa Inafanywa kwa kuingiza majani ya mti huu. Kitaalamu sio chai kwani haitoki kwenye majani ya mmea wa "camellia sinensis", lakini unywaji wa kinywaji hiki, mara nyingi huitwa chai, ulianza takriban miaka 2000 katika baadhi ya tamaduni za Amazonia.
chai ya guayusa Inazidi kuwa maarufu duniani kote. Endelea kusoma ili kujua kila kitu kuhusu chai hii.
Je, guayusa na chai ya guayusa ni nini?
chai ya guayusaYerba, kinywaji maarufu cha kutia nguvu kilichotokea Amerika Kusini chai ya mwenzi Imetengenezwa kutoka kwa majani ya mimea tofauti. mti wa guayusa ( Ilex guayusa), mmea wa yerba mate ( Ilex paraguariensis ) inachukuliwa kuwa "binamu".
Wawili hawa wana mfanano mwingi, ikiwa ni pamoja na kuwa na kafeini kiasili, zote zinatoka kwenye miti ya holly ya msitu wa mvua, na zote zina viambata vingine vya manufaa.
mti wa guayusa Inaweza kukua kwa urefu wa futi 6-30 na ina majani ya kijani kibichi yenye umbo la mviringo. Ingawa ni mali ya msitu wa mvua wa Amazoni, hupatikana sana katika eneo la Ekuador.
Kijadi, majani yake hukusanywa, kukaushwa na kutengenezwa kutengeneza chai ya mitishamba. Sasa inauzwa pia kama unga na dondoo, na kuongezwa kwa bidhaa kama vile vinywaji vya kuongeza nguvu na chai ya kibiashara.
chai ya guayusa, kikubwa kafeini Ina na ni chanzo kikubwa cha antioxidants na hutoa misombo mingine ya manufaa ya mimea.
Je, ni Faida Gani za Chai ya Guayusa?
Inaboresha hisia na mkusanyiko
chai ya guayusaIna kafeini, dutu ya kichocheo. Ina kiasi sawa cha kafeini kama kahawa.
Zaidi ya hayo, ina theobromine, alkaloid kimuundo sawa na kafeini. Theobromine, pia chokoleti na kakao Pia hupatikana katika poda. Kafeini na theobromini kwa pamoja huongeza hisia, tahadhari na umakini.
Ingawa ina kafeini chai ya guayusaImesheheni virutubisho vingine ambavyo vitapunguza madhara ya kafeini lakini bado kukupa nguvu. Wataalamu wengi wa afya wanaelezea athari za kichocheo za vyakula hivi kuwa nyepesi kuliko vyanzo vingine vya kafeini, kama vile kahawa.
Inaweza kusaidia kuzuia uchovu, chai ya guayusa ina kichocheo cha asili cha "methyl xanthine alkaloids," theophylline (inapatikana katika chai ya kijani), na theobromine.
Kiasi gani kafeini iko katika chai ya guayusa?
Maudhui ya kafeini katika kinywaji hiki inakadiriwa kuwa miligramu 240 kwa kila 66ml. Kulinganisha; Kuna takriban miligramu 240 za kafeini katika 42-ml ya chai nyeusi, na karibu miligramu 160 katika kahawa.
Husaidia kuboresha afya ya utambuzi na utendaji wa akili
chai ya guayusaHuenda ikasaidia kuboresha afya ya utambuzi na utendakazi wa kiakili, kwani ni chanzo cha kafeini na misombo mingine ya kukuza afya, ikiwa ni pamoja na antioxidants. Kwa sababu hii, unaweza kupata kwamba inaboresha muda wa usikivu, umakini, na uwezo wa kujifunza bila athari nyingi za baada ya hapo ikilinganishwa na kunywa kahawa.
Tajiri katika antioxidants
Masomo, chai ya guayusaInaonyesha kuwa ina aina mbalimbali za antioxidants. Inafikiriwa hata kuwa na kiasi sawa cha antioxidants kwa chai ya kijani, ambayo inachukuliwa kuwa moja ya vinywaji vinavyoongeza maisha marefu zaidi (vyanzo vingine vinasema zaidi).
Dutu hizi hupunguza mkazo wa oksidi kwa kupambana na itikadi kali za bure, ambazo ni molekuli zisizo imara katika mwili wetu. Inaweza kusaidia kupunguza hatari ya magonjwa kadhaa sugu.
chai ya guayusaKikundi cha katekisini, kinachojulikana kama katekisimu, kinaweza kulinda dhidi ya uvimbe, ugonjwa wa moyo, saratani, na kisukari cha aina ya 2. polyphenol Pia ni matajiri katika antioxidants.
Uchunguzi wa wanyama umegundua kuwa katekisimu katika chai hupunguza cholesterol.
Huondoa radicals bure
chai ya guayusaAntioxidants ndani yake husaidia kuondoa radicals bure katika mwili. Seli zote za binadamu zimezungukwa na safu ya nje iliyo na elektroni zilizosawazishwa. Wakati seli hizi zinapata usawa katika elektroni, hushikamana na seli zingine ili kuboresha uthabiti wa seli.
Radikali za bure huchanganyika kwa urahisi na seli hizi zilizoharibiwa, na kusababisha matatizo kadhaa. Radikali za bure zimehusishwa na saratani pamoja na mistari laini na makunyanzi. Radikali hizi huru husababishwa na sababu kama vile pombe, sigara na lishe isiyofaa.
Radikali huru husababisha mkazo wa oksidi, ambayo kimsingi ni aina ya mwili wa binadamu ya kutu. Tunapozeeka, mkazo wa kioksidishaji huongezeka na mifumo mingi inakuwa duni na hatari ya magonjwa huongezeka.
chai ya guayusaAntioxidants ndani yake hujaribu kuondoa hizi radicals bure kutoka kwa mwili wa binadamu. Inaboresha afya ya usagaji chakula na kusaidia figo na matumbo kuharibu seli hizi hatari.
Husaidia kuboresha usagaji chakula
chai ya guayusaHusaidia kuwezesha michakato ya utumbo. Jani la Guayusa na chai iliyotengenezwa kutoka kwa majani haya, faida za afya ya utumbo Ina mali ya kupinga uchochezi ambayo inawajibika Inapunguza uvimbe kwenye tumbo ambayo inaweza kusababisha tumbo la tumbo na uvimbe.
Kuvimba ndani ya matumbo pia kunaweza kusababisha kuhara na kunyonya vibaya kwa virutubishi. chai ya guayusahusaidia kupunguza uvimbe huu ili kuboresha usagaji chakula.
Husaidia kuboresha afya ya moyo
chai ya guayusaInasaidia kulinda moyo kutokana na theanine iliyomo. Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Tropical la Utafiti wa Madawa ulionyesha athari chanya za theanine kwenye utendakazi wa moyo.
Theanine imeonekana kupunguza shinikizo la damu kwa kupunguza uvimbe kwenye mishipa na mishipa ya damu. Pia hutoa athari za kupambana na kisukari kwa kudhibiti sukari ya damu.
Inasawazisha sukari ya damu
Sukari ya juu ya damu inaweza kutokea ikiwa mwili hauwezi kusafirisha sukari kutoka kwa damu hadi seli. Ikiwa hali hii haijatibiwa, inaweza kusababisha ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
chai ya guayusaInaweza kusaidia kupunguza sukari ya damu. Katika utafiti wa siku 28 katika panya wasio na kisukari, virutubisho vya guayusaImeripotiwa kuwa dawa hiyo inapunguza kiwango cha sukari kwenye damu kwa kiasi kikubwa, inakandamiza hamu ya kula na kupunguza uzito wa mwili.
Chai ya Guayusa husaidia kupunguza uzito
chai ya guayusaHusaidia kupunguza uzito kutokana na maudhui yake ya juu ya kafeini.
Caffeine ni kichocheo cha asili ambacho husaidia kuongeza kasi ya kimetaboliki, na hivyo kuongeza idadi ya kalori ambazo mwili huwaka. Uchunguzi pia unaonyesha kuwa inapunguza hamu ya kula. Yote hii ni msingi wa kupoteza uzito kwa afya.
Kwa ujumla, chai ya guayusa ni salama. Haina kusababisha athari yoyote mbaya wakati unatumiwa kwa kiasi.
Inapotumiwa kwa kipimo cha kupita kiasi, kafeini iliyomo inaweza kusababisha dalili kama vile kutotulia, wasiwasi na kukosa usingizi.
Walakini, kama chai nyingi, kunyonya chumaIna tannins, misombo ambayo inaweza kuingilia kati shinikizo la damu na kuchochea kichefuchefu. Kiasi cha chini cha tannins katika chai sio hatari kwa afya, lakini upungufu wa chuma Watu walio nayo wanapaswa kuitumia kwa tahadhari.
Jinsi ya kutengeneza chai ya guayusa?
chai ya guayusa Ni incredibly rahisi kufanya. Inaweza kunywa moto au baridi. Hata hivyo, kutokana na maudhui yake ya kafeini, ni muhimu sio kunywa kabla ya kwenda kulala ili usiwe na shida ya kulala.
Kupika chai ya guayusa kijiko moja kwa kiasi cha gramu 2 kumwaga 250 ml ya maji ya moto. Kusisitiza kwa dakika 5-7 na kisha shida.
Kumbuka kuwa poda na dondoo zinapatikana pia. Hizi zinaweza kuliwa kwa kuongeza kwenye vyakula kama vile smoothies, oatmeal na mtindi.
Matokeo yake;
Guayusa ( Ilex guayusa ) ni kinywaji/michanganyiko ya mitishamba inayotolewa kutoka kwa majani ya mti mtakatifu unaopatikana kwenye Msitu wa Mvua wa Amazoni huko Ekuado.
Faida zake za kimatibabu (si chai kitaalamu lakini mara nyingi hujulikana kama chai) ni pamoja na kuongeza umakini na umakinifu, iliyo na kafeini, na kutoa misombo ya lishe ya mwili kama vile vioksidishaji, vitamini, na hata asidi ya amino.
