Faida za balungi, ambalo ni tunda lenye afya sana, linatokana na maudhui yake ya lishe. Grapefruit, tunda la kwanza linalokuja akilini linapokuja suala la kupoteza uzito, hulinda dhidi ya magonjwa ya moyo, huimarisha kinga, hudhibiti viwango vya insulini na kuzuia mawe kwenye figo.
Grapefruit, matunda ya machungwa ya kitropiki, ina ladha ya siki. Ni matajiri katika virutubisho, antioxidants na fiber. Labda moja ya matunda ya machungwa yenye afya zaidi.
Grapefruit ni nini?
Grapefruit (Citrus X paradisi) ni tunda ambalo ni matokeo ya mseto wa pomelo na chungwa. Hapo awali ilikuzwa huko Jamaica, Florida na California. Baadaye, mashamba ya mizabibu yalianzishwa huko Mexico, Argentina, Cyprus, Morocco na sehemu za Amerika Kusini. Maganda ya zabibu ni muhimupectini ndio chanzo. Inatumika kama sukari kuhifadhi matunda mengine.
Faida za Grapefruit
Thamani ya Lishe ya Grapefruit
Faida za balungi, ambayo ni tunda lenye afya sana, ni kutokana na maudhui yake ya juu ya lishe. Walakini, matunda ya zabibu ni ya chini katika kalori. Kweli,matunda ya kalori ya chinini mmoja wao.
Tunda hilo lina kiasi kizuri cha nyuzinyuzi pamoja na vitamini na madini yenye manufaa zaidi ya 15. ukubwa wa katiThamani ya lishe ya nusu ya zabibu ni kama ifuatavyo.
Kalori: 52
Wanga: 13 gramu
Protini: gramu 1
Fiber: 2 gramu
Vitamini C: 64% ya RDI
Vitamini A: 28% ya RDI
Potasiamu: 5% ya RDI
Thiamine: 4% ya RDI
Folate: 4% ya RDI
Magnesiamu: 3% ya RDI
Faida za Grapefruit
Huimarisha kinga
Kula zabibu mara kwa mara huimarisha mfumo wa kinga.vitamini Cina mali ya antioxidant. Grapefruit, yenye maudhui ya juu ya vitamini C, hulinda seli kutoka kwa bakteria hatari na virusi.
Grapefruit hulinda dhidi ya kuvimba na magonjwa mbalimbali ya kuambukiza.vitamini A Pia ni manufaa kwa kinga. Matunda pia hufanya kama kizuizi cha kinga dhidi ya maambukizo, kusaidia kuhifadhi uadilifu wa ngozi.
Inazuia upinzani wa insulini
Kula zabibu mara kwa mara kunaweza kusababisha ugonjwa wa sukari.upinzani wa insuliniUpinzani wa insulini hutokea wakati seli hazijibu insulini. Upinzani wa insulini husababisha sukari ya damu kupanda na kutengeneza njia ya ugonjwa wa kisukari. Kula zabibu huweka viwango vya insulini katika udhibiti.
Inalinda dhidi ya magonjwa ya moyo
Grapefruit inaboresha mambo ambayo husababisha ugonjwa wa moyo, kama shinikizo la damu na cholesterol. Virutubisho vilivyomo kwenye tunda hilo vinasaidia ufanyaji kazi mzuri wa moyo. Mmoja wao ni potasiamu. Potasiamu huweka shinikizo la damu chini ya udhibiti. Kwa sababu ya nyuzinyuzi na maudhui mengi ya antioxidant, hulinda moyo na magonjwa kama vile kiharusi.
Grapefruit ina makundi mbalimbali ya antioxidants ambayo hupunguza hatari ya magonjwa mbalimbali. Antioxidants hulinda seli kutokana na uharibifu unaosababishwa na radicals bure, ambayo ni molekuli zisizo imara ambazo zinaweza kusababisha athari mbaya katika mwili. Antioxidant muhimu zaidi katika matunda ya zabibu ni:
Vitamini C: Ni antioxidant yenye nguvu, mumunyifu katika maji inayopatikana kwa kiasi kikubwa katika zabibu. Inalinda seli kutokana na uharibifu unaosababisha ugonjwa wa moyo na saratani.
Beta-carotene: Inabadilishwa kuwa vitamini A katika mwili. magonjwa ya moyo, saratani nakuzorota kwa seli kuzuia baadhi ya magonjwa sugu kama vile
Lycopene: Inazuia ukuaji wa aina fulani za saratani, haswa saratani ya kibofu. Pia hupunguza ukuaji wa uvimbe na kupunguza madhara ya matibabu ya saratani.
Flavonoids: Flavonoids ambayo huipa zabibu mali yake ya kuzuia uchochezi hupunguza shinikizo la damu na cholesterol.
Inazuia mawe kwenye figo
Kula zabibu husababishwa na mkusanyiko wa vifaa vya taka katika figo.jiwe la figo hupunguza hatari ya kuendeleza
Nyenzo hizi za taka ni bidhaa za kimetaboliki ambazo kwa kawaida huchujwa kupitia figo na hutolewa kutoka kwa mwili na mkojo, na ikiwa huangaza kwenye figo, huwa mawe.
Mawe makubwa ya figo husababisha kuziba kwa mfumo wa mkojo, na kuifanya kuwa chungu sana.
Aina ya kawaida ya mawe ya figo ni mawe ya calcium oxalate. Asidi ya citric inayopatikana katika zabibu ni nzuri katika kuwazuia kwa kuwafunga na kalsiamu kwenye figo na kuwatupa nje ya mwili. Aidha,asidi ya citric, Inajenga mazingira yasiyofaa kwa ajili ya malezi ya mawe ya figo kwa kuongeza kiasi na thamani ya pH ya mkojo.
Hulainisha mwili
Moja ya faida za zabibu ni kwamba ina kiasi kikubwa cha maji. Kwa kweli, maji hufanya uzito wa matunda. Nusu ya zabibu ya kati, ambayo ni karibu 88% ya uzito wake wote, ina karibu 118 ml ya maji. Mwili haukidhi mahitaji yake ya maji tu kutoka kwa maji tunayokunywa. Vyakula vyenye maji, kama vile balungi, pia hulainisha mwili kwa kukidhi hitaji la maji.
Inalinda ini
Juisi ya Grapefruit ina athari ya kuchochea kwenye enzymes ya ini. Enzymes hizi hulinda ini kutokana na uvimbe unaosababishwa na peroxidation ya lipid na mkusanyiko.
Kansa hupigana
Grapefruit husaidia mwili kupambana na maambukizi. Inapambana na kansa zinazosababisha saratani kwa msaada wa flovanoids nyingi iliyomo.
Grapefruit hufanya kama laxative, haswa kupunguza matukio ya saratani ya koloni. Inapunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kupata saratani ya koloni. Mbali na hayo, ni matunda yenye matajiri katika petkin, ambayo inalinda afya ya membrane ya mucous.
Pink na nyekundu Grapefruit ni nzuri sana juu ya afya ya maono na kuboresha macho. Ulaji wa kila siku wa zabibu hupunguza mkazo wa macho. Aidha, inapunguza hatari ya matatizo ya macho ambayo yanaweza kutokea kutokana na kuzeeka.
Hutatua matatizo ya arthritis
Moja ya faida za balungi ni kwamba huondoa arthritis. Kwa sababu inalinda cartilage ya pamoja ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa arthritis. Pia ina kalsiamu na asidi ya salicylic, kutokana na kipengele hiki, matunda ya mazabibu hupunguza hatari ya kuendeleza matatizo ya arthritis.
Inafaa kwa mfumo wa kupumua
Vitamini C, ambayo ni nyingi katika zabibu, ni ya manufaa hasa kwa pumu. Pumu Inapunguza ukali wa mashambulizi na husaidia kuchelewesha mashambulizi. Mbali na hayo, kwa ujumla, virutubisho na vitu vilivyomo kwenye zabibu husaidia afya ya mfumo wa kupumua. Huondoa matatizo ya kikohozi na msongamano wa pua, hasa kwa watoto.
Faida za Grapefruit kwa Ngozi
Grapefruit na matunda mengine ya machungwa hulinda ngozi kutokana na miale hatari ya jua kwa kuzuia usikivu wa picha.
Inachelewesha ukuaji wa uwekundu ambao unaweza kutokea kwa sababu ya kuchomwa na jua.
Kwa kuwa ina asidi ya phenolic, flavonoids na polyphenols yenye nguvu, radicals bure hatua kwa hatua hulinda ngozi kutokana na kuvimba.
Inatoa kubadilika kwa ngozi.
Faida za Nywele za Grapefruit
Inakuza ukuaji wa nywele.
Inaimarisha mizizi ya nywele.
Inazuia mba.
Inasafisha uchafu na amana za mafuta kwenye ngozi ya kichwa.
Inaongeza kuangaza kwa nywele.
Inasawazisha kiwango cha pH.
Hulainisha na kulainisha nywele.
Je, Grapefruit Inapunguza Uzito?
Nusu ya zabibu ya ukubwa wa kati ina gramu 2 za nyuzi. Tafiti,fiber Inaonyesha kwamba matunda yenye virutubisho vingi hutoa hisia ya satiety. Hii ni kwa sababu nyuzinyuzi hupunguza kasi ya utupu wa tumbo na kuongeza muda wa usagaji chakula. Kwa hiyo, ulaji wa vyakula vyenye nyuzinyuzi hudhibiti hamu ya kula. Kwa njia hii, unakula kidogo na ulaji wako wa kalori hupungua. Maji mengi pia yanathibitisha kuwa ni chakula kinachosaidia kupunguza uzito.
Madhara ya Grapefruit
Faida za zabibu hutuonyesha kuwa ni chakula cha afya sana. Lakini matunda muhimu kama haya pia yana mali hasi.
Mwingiliano wa Grapefruit na madawa ya kulevya
Grapefruit ni matunda ambayo husababisha athari nyingi wakati unatumiwa na madawa ya kulevya. Hii ni kwa sababu ina vitu vinavyozuia cytochrome P450, kimeng'enya ambacho mwili hutumia kutengenezea dawa fulani. Ikiwa unakula matunda ya mazabibu wakati wa kuchukua dawa hizi, mwili hauwezi kuwavunja, ambayo inaweza kusababisha overdose na madhara mengine mabaya.
Uwezo wa matunda kuathiri dawa huchukua siku 1-3. Kula matunda ya zabibu masaa machache baada ya kuchukua dawa sio muda wa kutosha. Dawa ambazo zinaweza kuingiliana na zabibu ni pamoja na:
immunosuppressants
Benzodiazepines
Vizuizi vingi vya njia za kalsiamu
indinavir
Carbamazepine
baadhi ya statins
Ikiwa unachukua yoyote ya dawa hizi, wasiliana na daktari wako kabla ya kula zabibu.
Mmomonyoko wa enamel ya jino
Katika hali nyingine, kula zabibu kunaweza kusababisha mmomonyoko wa enamel ya jino. Asidi ya citric inayopatikana katika matunda ya machungwa huchochea mmomonyoko wa enamel, haswa ikiwa inatumiwa kupita kiasi. Ili kuzuia mmomonyoko wa enamel wakati wa kula zabibu, fikiria yafuatayo:
Usinyonye zabibu au matunda mengine yenye asidi. Epuka kuwasiliana moja kwa moja na meno yako.
Baada ya kula matunda, suuza kinywa chako na maji na kusubiri dakika 30 ili kupiga mswaki meno yako.
Kula jibini na matunda. Hii husaidia kupunguza asidi katika kinywa na kuongeza uzalishaji wa mate.
Vitamini C overdose
Kula zabibu nyingi kunaweza kusababisha overdose ya vitamini C. Overdose ya vitamini C inaweza kusababisha dalili kama vile kichefuchefu, kuhara, belching, tumbo la tumbo na calcification katika figo. Hiyo haimaanishi kuwa haupaswi kula zabibu, kwa kweli. Ina maana unapaswa kuangalia ni kiasi gani unachokula.
