Vad är Oolong Tea, vad gör det? Fördelar och nackdelar

Oolongteär en typ av te som konsumeras i 2% av världen. Skapat genom att kombinera egenskaperna hos grönt och svart te, erbjuder detta te många hälsofördelar.

Det påskyndar ämnesomsättningen, minskar stress och får dig att må bättre under dagen. 

Vad är Oolong Tea?

Oolongteär ett traditionellt kinesiskt te. Det erhålls från bladen från Camellia sinensis-växten. Dess skillnad från grönt och svart te är hur det bearbetas.

Alla teblad innehåller enzymer som producerar en kemisk reaktion som kallas oxidation. Det är denna oxidation som förvandlar bladen av grönt te till svart färg.

Grönt te oxiderar inte mycket men svart te Det får oxideras tills dess färg blir svart. Oolongte Det är någonstans mellan de två och är därför delvis oxiderat.

Denna partiella oxidation oolongtena ger sin färg och smak. Bladens färg kan variera från grönt till brunt, beroende på teets märke.

Näringsvärde för Oolong Tea

Liknar grönt och svart te oolongteDen innehåller många vitaminer, mineraler och antioxidanter. Ett bryggt glas oolongte Den innehåller följande värden.

Fluor: 5-24% av RDI

Mangan: 26% av RDI

Kalium: 1% av RDI

Natrium: 1% av RDI

Magnesium: 1% av RDI

Niacin: 1% av RDI

Koffein: 3.6 mg

Känd som te-polyfenoler, oolongteNågra av de viktigaste antioxidanterna i det är theaflavins, thearubigins och EGCG.

Dessa antioxidanter har många hälsofördelar. Oolongte den innehåller också teanin, en aminosyra som har en avslappnande effekt.

Vilka är fördelarna med Oolong Tea?

Hjälper till att förebygga diabetes

Polyfenolantioxidanter som finns i te sänker blodsockernivån. Det tros också öka insulinkänsligheten.

Följaktligen vissa studier regelbundet dricker oolong te Det fann att det främjar blodsockerkontroll och sänker risken för att utveckla typ 2-diabetes.

Skyddar hjärthälsa

På grund av de antioxidanter som det innehåller förbättrar te hjärthälsan när det konsumeras regelbundet. Olika studier har visat att tedrickare minskar risken för hjärtsjukdom på grund av lågt blodtryck och kolesterolnivåer.

I några studier oolongte Gjort om. 240 ml per dag dricker oolong te I en studie på 76000 61 japaner var risken för att utveckla hjärtsjukdom XNUMX% lägre än de som aldrig rökt.

480 ml per dag i en studie utförd i Kina oo lång eller de som drack grönt te hade 39% lägre risk för stroke.

Att regelbundet konsumera 120 ml grönt eller oolongte per dag kan dock minska risken för högt blodtryck med upp till 46%.

Om den viktiga punkten är oolongteär koffeininnehållet. Därför kan det orsaka lätt hjärtklappning och öka blodtrycket hos vissa människor.

Men en kopp på 240 milliliter oolongteEffekten är sannolikt liten eftersom koffeinhalten i samma mängd bara är en fjärdedel av koffeinhalten i kaffe.

Förbättrar hjärnfunktionen

Nya studier har visat att te förbättrar hjärnans funktion och hjälper till att förhindra Alzheimers sjukdom.

Flera ingredienser i te hjälper till att förbättra hjärnans funktioner. Koffein ökar frisättningen av noradrenalin och dopamin. Dessa två budbärare tros förbättra humör, uppmärksamhet och hjärnans funktion.

Forskning har visat att föreningen teanin, en aminosyra som finns i te, kan öka uppmärksamheten och ångestDen har funktioner som att lindra väl.

koffein och teeaninnehållande teförbrukning ökar vakenheten och uppmärksamheten under de första 1-2 timmarna. Te polyfenoler anses också ha en lugnande effekt efter konsumtion.

Oolongte Det har fastställts att sannolikheten för nedsatt hjärnfunktion hos dem som konsumerar regelbundet är 64% låg.

Denna effekt, särskilt svart och oolongteDet är starkare hos dem som konsumerar det tillsammans. I en annan studie, grön, svart eller oolongteDet har visat sig att de som konsumerar regelbundet har en ökning av kognition, minne och informationshastighet.

Allt arbete gjort oolongteÄven om det inte stöder att det förbättrar hjärnans funktion, har det inte observerats orsaka några negativa effekter.

Ger skydd mot vissa typer av cancer

Forskare är svarta, gröna och oolongteanser att antioxidanterna i det hjälper till att förhindra cellmutationer som kan leda till cancer.

Polyfenoler som finns i te minskar graden av cancercelldelning. De som regelbundet konsumerar te minskar risken för att få oral cancer med 15%.

I en annan utvärdering ses liknande effekter i lung-, matstrupe, bukspottkörtel, lever och kolorektal cancer.

De flesta studier rapporterar dock att te inte har någon effekt på cancer i bröst, äggstockar och urinblåsor.

Merparten av forskningen inom detta område har fokuserat på effekterna av grönt och svart te. Oolongte Liknande effekter kan förväntas eftersom det är någonstans mellan grönt och svart te. Det är därför oolongte Mer forskning behövs på

Ökar tand- och benstyrkan

OolongteAntioxidanterna i det hjälper till att hålla tänderna och benen starka.

Svart, grön eller oolongte Det bestämdes att ben- och mineraltätheten hos de människor som drack var 2% högre.

Nyliga studier oolongteHan rapporterade också att benmineraldensiteten bidrar positivt. Hög bentäthet minskar risken för frakturer. i alla fall oolongte Den direkta länken mellan och frakturer har ännu inte undersökts.

forskning dricker oolong tefann att det minskade tandplack. Oolongte en rik produkt som hjälper till att stärka tandemaljen fluorid är källan.

Bekämpar inflammation

OolongtePolyfenolerna i det stärker immunförsvaret och skyddar också mot inflammation och andra inflammatoriska tillstånd som artrit.

Ansvarig för dess antiinflammatoriska egenskaper oolongteEn annan flavonoid i den är EGCG (epigallocatechin gallate). Det bekämpar fria radikaler som orsakar inflammation och förhindrar också relaterade sjukdomar som täppta till artärer och cancer.

Oolongte fördelar för huden

OolongteDe antiallergena antioxidanterna i det hjälper till att lindra eksem, enligt studier. Tre gånger om dagen i sex månader dricker oolong te Det ger användbara resultat.

Oolongte Eftersom det bekämpar fria radikaler, eksem eller atopisk dermatitUndertrycker allergiska reaktioner som orsakar e. Antioxidanterna i teet gör också huden ljusare och yngre.

OolongteAntioxidanterna i den hjälper också till att behandla akne, fläckar, rynkor och andra tecken på åldrande (såsom åldersfläckar). Du kan doppa tepåsarna i vatten och använda dem för att rengöra ansiktet först på morgonen.

Hjälper matsmältningen

Några källor oolongteHan säger att (och te i allmänhet) kan lugna matsmältningssystemet. Det förbättrar också toxinutsöndringen.

Oolong te fördelar för hår

Några experter oolongte konsumtion håravfallIndikerar att det kan förhindra ni. Att skölja håret med te kan förhindra håravfall. Oolongte Det kan mjuka upp håret och göra det blankare.

Ger immunitet

Denna fördel förhindrar cellskador och skapar immunförsvaret. oolongtebör tillskrivas flavonoiderna i Te ökar produktionen av antibakteriella proteiner i kroppen som hjälper till att bekämpa infektioner.

Också några resurser oolongteDet påstår sig ha ingredienser som stöder kvarhållandet av viktiga mineraler i kroppen.

Hjälper till att minska eksem

Polyfenoler i te hjälper till att lindra eksem. I en studie hade 118 patienter med svåra fall av eksem 1 liter per dag oolongte De ombads att dricka och fortsätta sin normala behandling.

Eksemsymtom förbättrades på kort tid inom 1-2 veckor efter studien. 1% av patienterna uppvisade förbättring efter en månads kombinationsbehandling.

Dessutom fortsatte förbättringen under de följande perioderna och det observerades att återhämtningen fortsatte hos 5% av patienterna efter 54 månader.

Hur mycket Oolongte kan man dricka om dagen?

Högst 2 koppar på grund av koffeininnehåll oolongteDet är nödvändigt att vara försiktig så att du inte överskrider. Vid eksem räcker det med 3 glas.

Hur man använder Oolong Tea?

OolongteAnvänd 200 gram tepulver för varje 3 ml vatten att brygga. Låt det sitta i 5 till 10 minuter. Att steka i 3 ° C vatten i cirka 90 minuter (utan att koka) innehåller de flesta antioxidanter.

simdi oolongte Låt oss ta en titt på de olika recept som kan förberedas med.

Oolong Lemonade

material

• 6 kopp vatten
• 6 påsar oolongte
• Kopp nypressad citronsaft

beredning

Blötlägg tepåsarna i varmt vatten i cirka 5 minuter.

- Ta sedan bort påsarna och tillsätt citronsaften.

- Kyl teet i kylen i 2 till 3 timmar och servera genom att lägga isbitar i det.

Persika Oolong te

material

• 6 kopp vatten
• 4 påsar oolongte
• 2 mogna persikor, skalade och hackade

beredning

Blötlägg tepåsarna i varmt vatten i 5 minuter. Ta bort påsarna och kyla teet i cirka 1-2 timmar.

Mala persikan tills du har en jämn mos. Tillsätt detta till det kylda teet och blanda väl.

- Servera med isbitar.

Försvagas Oolong Tea?

OolongtePolyfenoler och antioxidanter i det hjälper till att gå ner i vikt genom att öka ämnesomsättningen och fettförbränningskapaciteten.

I en studie gavs 6 gram till 4 kinesiska överviktiga 102 gånger om dagen i 2 veckor. oolongte och kroppsfettprocenten mättes. Under denna tid visade de en betydande viktminskning (1-3 kg) och deras midja minskade också.

En annan studie, helt bryggd oolongteavslöjade att öka energiförbrukningen och fettoxidationen. Metabolismen ökade också med 24-3% inom 7.2 timmar.

Oolong te bantning

- OolongteAnti-fetma-mekanismen beror på EGCG och theaflavins. Det reglerar energibalansen och bibehåller kolhydrat- och lipidmetabolismen, vilket underlättar enzymatisk lipidoxidation.

Te-katekiner undertrycker också lipogenes genom nedreglering av fettsyrasyntasenzymet (ett enzymkomplex som är ansvarigt för fettsyrasyntes).

- Det kan öka ämnesomsättningen med 10%, hjälper till att bränna buk- och överarmsfett. OolongteInnehåller koffein och epigallocatechin (EGCG), som båda arbetar tillsammans för att påskynda fettoxidationen. 

- OolongteEn av de andra anti-fetma-mekanismerna för läkemedlet är matsmältningsenzymhämning. Polyfenoler i te undertrycker flera matsmältningsenzymer som minskar absorptionshastigheten för sockerarter och fetter från tarmen och därmed kontrollerar hungerkriser.

- OolongtePolyfenolerna i den verkar på osmält kolhydrater i tarmen för att producera kortkedjiga fettsyror (SCFA) som sjunker ner i levern och reglerar biokemiska enzymatiska reaktioner. Detta leder till fettsyraoxidation.

En annan möjlig mekanism för polyfenoler, tarmmikrobiotaDet är ändringen av gränsen. Våra tarmar innehåller biljoner bakterier som stärker matsmältningssystemet. OolongtePolyfenolerna i den överstiger absorptionen i hela tarmen och reagerar med mikrobiota för att bilda korta bioaktiva metaboliter som ökar matsmältningen och påskyndar viktminskningsprocessen.

Hur man förbereder Oolong te för viktminskning?

Så här hjälper du till med viktminskning oolongte flera metoder för att förbereda ...

Oolong tepåse

material

• 1 oolong tepåse
• 1 kopp vatten

Förberedelse för

Koka ett glas vatten och häll det i ett glas.

Tillsätt oolong tepåsen och låt den sitta i 5-7 minuter.

Ta bort tepåsen innan du dricker.

Oolong teblad

material

• 1 tesked oolong teblad
• 1 kopp vatten

Förberedelse för

Koka ett glas vatten.

- Tillsätt oolong teblad och lock. Låt det brygga i 5 minuter.

Sila teet i ett glas innan du dricker.

Oolong tepulver

material

• 1 tesked oolong tepulver
• 1 kopp vatten

Förberedelse för

Koka ett glas vatten. Häll kokt vatten i ett glas.

Tillsätt oolong tepulver och branta i 2-3 minuter.

- Sila teet innan du dricker.

Oolong te och citronsaft

material

• 1 tesked oolong teblad
• 1 kopp vatten
• 1 matskedar citronsaft

Förberedelse för

Tillsätt oolong teblad till en kopp varmt vatten.

Låt det branta i 5-7 minuter.

Sila teet och tillsätt citronsaft.

Oolong och grönt te

material

• 1 tesked oolongte
• 1 tesked grönt te
• 1 kopp vatten

Förberedelse för

Koka ett glas vatten.

Tillsätt oolongte och grönt te.

Låt det brygga i 5 minuter. Sila innan du dricker.

Oolong te och kanel

material

• 1 oolong tepåse
• Ceylon kanelstång
• 1 kopp vatten

Förberedelse för

Doppa kanelstången i ett glas vatten över natten.

Koka vattnet med en kanelstång på morgonen.

- Vänta tills vattennivån sänks till hälften.

Ta bort från värmen och tillsätt oolong tepåse.

Låt det branta i 2-3 minuter.

Ta bort kanelstången och tepåsen innan du dricker.

När ska jag konsumera Oolong Tea för viktminskning?

- Det kan drickas med frukost på morgonen.

- Det kan konsumeras 30 minuter före lunch eller middag.

- Det kan drickas med snacks på kvällen.

Vad är skadorna på Oolong Tea?

Oolongte Det har konsumerats i århundraden och anses i allmänhet vara säkert.

Detta te innehåller koffein. När det konsumeras för mycket koffein, ångest, huvudvärk, sömnlöshetkan orsaka oregelbunden hjärtslag och ibland högt blodtryck. 400 mg koffeinintag per dag är hälsosamt. 

Att konsumera för många polyfenolantioxidanter kan få dem att fungera som pro-oxidanter; detta är inte heller bra för hälsan.

Flavonoider i te binder till växtmat med järn, vilket minskar absorptionen i matsmältningssystemet med 15-67%. De med låga järnnivåer bör inte dricka det med mat och bör konsumera mat som är rik på C-vitamin för att öka järnabsorptionen.

Som ett resultat;

Oolongte Även om informationen om det inte är lika känd som svart och grönt te, anses det ha liknande hälsofördelar. Det har fördelar för hjärta, hjärna, ben och tandhälsa.

Dessutom påskyndar ämnesomsättningen, minskar risken för att utveckla typ 2-diabetes och skyddar mot vissa typer av cancer.