Vad är Assam -te, hur tillverkas det, vilka är fördelarna?

Gillar du att dricka te till frukost på morgonen? Vill du prova olika smaker? 

Om ditt svar är ja, nu är det en av de mest konsumerade dryckerna i världen. Assam teJag kommer prata om. Assam te En speciell typ av svart te som är känt för sin rika doft och hälsofördelar, spritt över hela världen från staten Assam i nordöstra Indien. 

Fördelar med Assam -te och för dem som undrar hur det är gjort, låt oss förklara funktionerna i detta användbara te. för det första "Vad är Assam-te?" Låt oss börja med att svara på frågan.

Vad är Assam te?

Assam te En mängd svart te från bladen på växten "Camellia sinensis". Den växer i den indiska delstaten Assam, en av de största teproducerande regionerna i världen.

med hög koffeinhalt Assam te Det marknadsförs som frukostte i världen. Speciellt irländarna och britterna använder detta te som en blandning till frukost.

Assam te Den har en salt arom. Denna egenskap hos te härrör från produktionsprocessen.

Blad av färskt Assam -te torkas efter uppsamling. Den utsätts för syre i en miljö med kontrollerad temperatur. Denna process kallas oxidation.

Denna process utlöser kemiska förändringar i bladen, Assam teDet gör det möjligt för växtföreningarna som ger det dess karakteristiska drag att bli en unik smak och färg.

Assam te Ett av de mest konsumerade teerna i världen. Det har precis börjat erkännas och användas i vårt land. Anledningen till att te är så populärt är att det har en annan smak och en mörkare färg som ser brantare ut.

Eftersom den växer i ett tropiskt klimat rika såsom epigallokatekingallat, teaflaviner, tearubiginer polyfenol källa. En aminosyra som heter L-theanin och många andra viktiga mineraler inkluderar också.

Jämfört med andra teer, Assam te Den har den högsta koffeinhalten och innehåller i genomsnitt 235 mg koffein per 80 ml. Detta är ett högt värde och bör konsumeras med måtta när det gäller koffeinkonsumtion.

Vilka är fördelarna med Assam -te?

Har starkt innehåll av antioxidanter

• Svarta teer som AssamInnehåller olika örtväxter som teaflavin, tearubigin och katekin, som fungerar som antioxidanter i kroppen och spelar en roll i att förebygga sjukdomar.
• Våra kroppar producerar kemikalier som kallas fria radikaler. När fria radikaler ackumuleras i överskott skadar de våra vävnader. Svart teAntioxidanter i antioxidanter förhindrar de negativa effekterna av fria radikaler, skyddar celler från skador och minskar inflammation.

Balanserar blodsockret

• Assam tenaturliga antioxidanter i balansera blodsockrethjälper till att förebygga diabetes.
• regelbundet dricker assamiskt teDet förbättrar insulinnivåerna hos vuxna och förhindrar toppar i blodsockret.

Fördel för hjärthälsa

• Vetenskapliga studier har funnit att svart te kan hjälpa till att sänka kolesterolet och förhindra plackuppbyggnad i blodkärlen. 
• kolesterol är en föregångare till hjärtsjukdomar. Att sänka kolesterolet innebär att förebygga hjärtsjukdomar.

öka immuniteten

• Studier har visat att polyfenolföreningar i svart te finns i matsmältningssystemet. prebiotika bestämt att det kan fungera också. 
• Prebiotika stöder tillväxten av friska bakterier i vår tarm. Tarmbakteriernas hälsa stärker immunförsvaret.

cancerframkallande effekt

• Djurstudier har visat att föreningar av svart te kan hämma tillväxten och spridningen av cancerceller.

Fördelar för hjärnans hälsa

• Vissa föreningar i svart te, såsom teaflavin, är effektiva för att förebygga degenerativa hjärnsjukdomar. 
• I en studie, svart te föreningar Alzheimers sjukdomHan fastställde att det hämmade funktionen hos vissa enzymer som är ansvariga för utvecklingen av sjukdomen.

Högt blodtryck

• Hypertonikan orsaka hjärtproblem som hjärtsvikt, hjärtinfarkt, stroke.
• En studie på råttor visar att regelbunden tekonsumtion reglerar högt blodtryck.
• dricker svart te som AssamDet minskar risken för hjärtsjukdomar genom att förhindra högt blodtryck.

Ämnesomsättning

• Koffein är ett stimulerande, så påskyndar ämnesomsättningen.
• Det ger också energi och bränner fett. 

Matsmältningsfördel

• Assam teDet har en mild laxerande effekt och reglerar tarmarna när de konsumeras regelbundet. förstoppning Förhindrar.

Försvagas Assam-te?

• Att dricka svart te förhindrar fetma och relaterade sjukdomar genom att förbättra glukos-, lipid- och urinsyrametabolismen.
• Polyfenoler i svart te grönt teDet är mer effektivt för viktminskning jämfört med polyfenolerna i
• Tillsammans med en balanserad kost dricker assamiskt te det hjälper att gå ner i vikt.

Vilka är fördelarna med Assam -te?

Assam te Det är en hälsosam dryck för de flesta, men kan orsaka oönskade effekter hos vissa människor. 

• dricker Assam-te Det har vissa biverkningar som ångest, blödningsproblem, sömnproblem, högt blodtryck, matsmältningsbesvär. Dessa biverkningar uppstår dock när man dricker för mycket.

Koffeininnehåll

• Assam tehar hög koffeinhalt. Vissa människor till koffein kan vara för känsligt.
• Att konsumera upp till 400 mg koffein per dag orsakar inga negativa hälsoeffekter. Överdriven koffeinkonsumtion leder dock till negativa symtom som snabb hjärtslag, ångest och sömnlöshet. 
• Gravida kvinnor bör begränsa sin koffeinkonsumtion till högst 200 mg per dag. 

Minskad järnabsorption

• Assam tespeciellt på grund av höga tanninnivåer järnabsorptionkan minska det. Tannin är föreningen som ger svart te dess naturligt bittra smak. 
• tanninDessa tros binda till järnet i maten och orsaka matsmältningsbesvär.
• Detta är inte ett stort problem för friska människor, men de med låga järnnivåer, särskilt de som tar järntillskott, bör inte dricka detta te vid måltiderna. 

Assam te recept

Var säker efter vad jag har berättat för dig.Hur man brygger Assam-teundrade du. Låt oss tillfredsställa din nyfikenhet och Att göra Assam-teLåt oss förklara;

• Cirka 250 tesked för 1 ml vatten Assam torrt te använda sig av. 
• Koka först vattnet och tillsätt det torra teet efter mängden vatten. 
• Låt det brygga i 2 minuter. 
• Var noga med att inte överbrygga eftersom det ger en mycket bitter smak.