Ben buljong dietär en av de lågkolhydratdieter som kombinerar paleodieten med den intermittenta fastningsmetoden. Det anges att det hjälper till att gå ner i 15-6 pund på bara 7 dagar. Detta resultat stöds dock inte av forskning.
I artikeln "Vad är en diet för benbuljong "," Hur man gör en diet för benbuljong " Information om ämnena kommer att ges.
Vad är Bone Broth Diet?
21-dagars diet för benbuljongintroducerades av "Kellyann Petrucci", en naturläkare som publicerade en bok om diet. De som har övervikt att förlora kan förlänga tiden ännu mer.
Konsumera måltider med låg kolhydrater, paleo-stil (främst kött, fisk, fjäderfä, ägg, icke-stärkelsegrönsaker och hälsosamma fetter) och benbuljong fem dagar i veckan. Alla mejeriprodukter, spannmål, baljväxter, tillsatt socker och alkohol bör undvikas.
Benbuljong tillverkas genom att koka djurben i upp till 24 timmar för att frigöra mineraler, kollagen och aminosyror.
Två dagar i veckan, eftersom du fortfarande kan dricka benbuljong, görs mini-fasta istället för full fasta, som är modifierade fastor.
Hur framställs benbuljongen?
Ben buljong diet5 dagar utan fasta består av fastedagar i två på varandra följande dagar. På dagar då du både fastar och inte fastar ska du inte äta någonting efter 2.
Fasta dagar
Du har två alternativ på fastedagar:
Alternativ 1: Dricker 6 portioner totalt och 240 ml benbuljong.
Alternativ 2: Drick fem portioner benbuljong, ät sedan den sista måltiden med ett proteinmellanmål, grönsaker och hälsosamt fett.
Hur som helst får du bara 300-500 kalorier på fastedagar.
Icke fastande dagar
På icke-fastande dagar väljer du en av de tillåtna livsmedlen i kategorierna protein, grönsaker, frukt och fett. Du måste följa följande plan:
Frukost: en portion protein, en portion fett, en portion frukt
Lunch: en portion protein, två portioner grönsaker, en portion fett
Middag: en portion protein, två portioner grönsaker, en portion fett
Mellanmål: ett glas benbuljong två gånger om dagen
Kolhydrater - inklusive frukt och stärkelsegrönsaker - konsumeras mycket begränsat för att främja fettförbränning. Petrucci specificerade inte hur många kalorier som ska tas på icke-fastande dagar.
80/20 Underhållsplan
Efter 21 dagar, beroende på när du når ditt viktminskningsmål - för att hjälpa dig att behålla din vikt80/20 plandu passerar.
80% av maten du äter består av tillåtna livsmedel och 20% är livsmedel som inte ingår i kosten. Det är upp till dig om du fortsätter fastedagarna under underhållsfasen.
Livsmedel tillåtna i Bone Broth Diet
Benbuljong är en häftklammer i kosten och bör helst vara hemlagad. På icke-fastande dagar görs ett urval av hela och minimalt bearbetade livsmedel, helst ekologiska. Exempel på tillåtna livsmedel:
proteiner
Nötkött, kyckling, fisk, ägg - helst ägg ska pasteuriseras och fisk ska fångas vildt.
grönsaker
Grönsaker som sparris, kronärtskockor, rosenkål, kål, blomkål, selleri, aubergine, svamp, lök, spenat, rovor, broccoli, gröna, tomater och sommar squash
Frukt
Äpple, körsbär, aprikos, päron, apelsin, bärfrukter, melon,citrusKiwi - bara en portion per dag
Friska oljor
Avokado, kokosnötolja, hasselnöt, olivolja, smör.
Kryddor
Salt (rosa Himalaya), andra kryddor, vinäger, salsasås.
Ben juice du måste vara organisk och göra det själv. Det rekommenderas att använda led-, fot- och halsben eftersom de är rika på brosk.
Livsmedel att undvika
21-dagars diet rekommenderar att man undviker vissa livsmedel som påstår sig minska inflammation, stödja tarmhälsan och öka fettförbränningen. Livsmedel att undvika inkluderar:
flingor
Glutenfria korn såsom vete, råg, korn och andra glutenhaltiga korn, liksom majs, ris, quinoa och havre.
Raffinerade sockerformer som bordssocker, honung och lönnsirap, konstgjorda sötningsmedel - såsom aspartam, sukralos och acesulfam K - samt naturliga sockerersättningar, inklusive stevia.
De som har en diet med benbuljong eller de som vill, det finns ingen beprövad studie för denna diet. Endast Kellyann Petrucci, bokens författare, inledde en studie och det uppgavs att det hjälpte till att gå ner sex eller sju kilo.
Ben buljong dietbygger på andra tillvägagångssätt som har arbetats med:
Låg kolhydrat
Vetenskapliga recensioner av lågkolhydratdieter visar att de ger mer viktminskning än vanliga kalorifattiga dieter.
Paleo diet
I en tre veckors studie, paleo diet Överviktiga personer som tränade det förlorade 2,3 kg och 0,5 cm från midjan.
Intermittent fasta
I en genomgång av fem studier, två intermittent fasta Överviktiga personer som använde det visade större viktminskning jämfört med kontinuerlig kaloribegränsning, medan tre visade liknande viktminskning med varje metod.
därför ben buljong diet Det är en kombination av de tidigare nämnda beprövade metoderna för att gå ner i vikt. Så det kan hjälpa till med viktminskning.
Vilka är fördelarna med benbuljongen?
Ben buljong dietpåstår sig hjälpa till att kontrollera blodsockret, minska hudens rynkor, skydda tarmhälsan och förbättra inflammation och ledvärk.
Dessa fördelar har dock inte dokumenterats i studier. Forskning måste göras på enskilda element för att bedöma deras giltighet.
förbättra blodsockret
På egen hand förbättrar viktminskningen blodsockret. Ben buljong dietAtt begränsa kolhydrater i kosten kan öka denna effekt.
En ny granskning av kalorifattiga dieter för personer med diabetes typ 2 drog slutsatsen att dieter med lågt kolhydratinnehåll är effektivare än diet med låg fetthalt för att förbättra blodsockerkontrollen, särskilt efter måltiderna.
Dessutom visar forskning att kalorier med lågt kolhydratinnehåll minskar kraven på typ 2-diabetesmedicinering mer effektivt än kalorier med låg fetthalt.
Yngre hud
Petrucci hävdar att konsumtion av benbuljong kan hjälpa till att minska rynkor på grund av dess kollageninnehåll.
Ett växande antal studier tyder på att kollagentillskott kan minska hudens rynkor avsevärt jämfört med placebo.
Även om en del av kollagenet du konsumerar bryts ner i enskilda aminosyror, kommer vissa in i blodet som korta kedjor av aminosyror och kan signalera kroppen att producera kollagen.
Förbättrar tarmhälsan
Ben buljong dietDet hävdas att kollagen i benbuljong kan hjälpa till att läka tarmen, men benbuljong har inte testats för detta ändamål.
Vissa bevis tyder dock på att matsmältningsprodukter från kollagen, inklusive aminosyrorna glycin och glutamin, kan förbättra tarmhälsan genom att stärka slemhinnan i mag-tarmkanalen.
Minskad inflammation
Fetma är kopplat till ökad frisättning av inflammatoriska föreningar. Därför, ben buljong diet En viktminskningsdiet som
Dessutom, ben buljong dietAtt äta hälsosam mat, såsom antioxidantrika grönsaker och omega-3-rik fisk, kan också bidra till att minska inflammation.
mindre ledvärk
Ledsmärta kan orsakas av extra tryck på lederna och inflammation på grund av fetma. Därför, ben buljong dietAtt gå ner i vikt som avsett kan minska ledvärk.
Vad är skadorna på benbuljongdiet?
Ben buljong dietDet är svårt att applicera. Du kan också riskera näringsbrist eftersom det begränsar vissa livsmedelsgrupper som kalcium och fiber.
Utöver det kan intermittent fasta och lågkolhydratdieter orsaka biverkningar som trötthet och illamående.
Som ett resultat;
Ben buljong dietär en 5-dagars dietplan som kombinerar en 2-dagars paleo-diet med låg kolhydrater med en 21-dagars bensoppa snabbt.
Medan vissa undersökningar tyder på att detta kosttillskott kan hjälpa till med viktminskning, är det oklart om det är bättre än vanliga dieter med låg kaloriinnehåll.
