Hur man använder carob pulver? Fördelar och skador

Carob är frukten av johannesbrödträdet. Den är lång, tjock och lätt böjd mörkbrun. 

Johannesbröd mjöl även kallad johannesbrödpulveranvänds som ett alternativ till kakao.

Den är gjord av torkad och rostad johannesbröd. se Kakaoeller väldigt lika. Det används som ett naturligt sötningsmedel i bakverk. Den har en söt smak.

Näringsvärdet av johannesbrödpulver

Carob är en naturlig antioxidant som ger anti-allergiska, antiseptiska och antibakteriella fördelar. Den är rik på vitamin B, E och D. 

Den innehåller även mineraler som kalium, kalcium och magnesium. Fiber, pektin och innehåller mycket protein.

2 matskedar johannesbrödpulverNäringsprofilen för; 

Vilka är fördelarna med Carob Powder?

Naturligt låg fetthalt

• Johannesbrödpulver Den innehåller nästan ingen olja. 
• Mängden socker och kolhydrater är lägre än kakao.
• 2 matskedar johannesbrödpulver Innehåller 6 gram socker. Om istället för chokladpulver johannesbrödpulver Om du använder det sparar du fett och kalorier.

Låg natriumhalt

• Den rekommenderade mängden natrium som ska konsumeras dagligen är 2,300 XNUMX mg. för mycket natrium högt blodtryckkan orsaka hjärtinfarkt, stroke, osteoporos och njurproblem.
• Johannesbrödpulver innehåller inte natrium. Det är ett bra alternativ för människor som behöver konsumera mindre natrium.

kalciumhalt

• kalcium Det är ett viktigt mineral för benhälsa. två matskedar johannesbrödpulver Innehåller 42 mg kalcium.
• Kakao innehåller oxalatföreningar som minskar kroppens upptag av kalcium. oxalatökar risken för att utveckla njursten. Johannesbrödpulver innehåller inte oxalat. 

Hög i fiber

• Två matskedar johannesbrödpulverInnehåller 5 gram fiber. Lif Det gynnar följande situationer:
• Genom att äta mindre håller den dig mätt längre.
• Det förhindrar förstoppning.
• Skyddar tarmens hälsa.
• Balanserar blodsockret.
• Sänker kolesterolet. 

Glutensiz

• Gluten är ett protein som finns i vete, korn och råg. Hos vissa människor triggar gluten immunförsvaret att attackera tunntarmen.
• Celiaki I dessa fall, som orsakar glutenintolerans eller orsakar glutenintolerans, kan livsmedel som innehåller gluten inte konsumeras. 
• Johannesbrödpulver det är glutenfritt.

diarré

• tannin Tack vare innehållet, johannesbrödpulver Det används som ett naturligt botemedel mot diarré. Tanniner är polyfenoler som finns i vissa växter.

koffeinfritt

• koffeinDet är ett naturligt stimulerande medel. Hos vissa människor orsakar det biverkningar som sömnlöshet, snabba hjärtslag, irritabilitet, magbesvär och muskelskakningar.
• Johannesbrödpulver Innehåller inte koffein. Detta är goda nyheter för dem som är känsliga för koffein och letar efter ett alternativ till choklad.

antioxidant

• Fibern i johannesbröd är en rik källa till polyfenolantioxidanter.
• Det har visat sig att gallsyra, med dess flavonoid- och polyfenolantioxidanter, tar bort fria radikaler och dödar cancerceller. 
• Forskning säger att flavonoider har antiinflammatoriska, anticancer, antidiabetiska förmågor.

Innehåller inte tyramin

• Tyramin, en aminosyra tyrosinDet är en biprodukt av. Livsmedel som innehåller tyramin utlöser migrän och huvudvärk.
• Eftersom choklad innehåller tyramin, rekommenderas det inte för personer med migrän. 
• Carob innehåller inte tyramin och kan säkert konsumeras av dem med migrän.

diabetes

• De lösliga fibrerna i johannesbröd styr blodsockernivåerna.
• Att kontrollera blodsockret är mycket viktigt för personer med diabetes. 
• Det förebygger också diabetes.

Försvagas johannesbrödpulver?

• Johannesbrödpulver Om det används istället för kaloririka livsmedel som socker och choklad, hjälper det att gå ner i vikt eftersom det har lägre kalori- och fettinnehåll.

Vad är skadan med johannesbrödpulver?

• Johannesbrödpulver Det anses vara säkert och låg risk. 
• Allergi är sällsynt. Men folk med nöt- och baljväxtallergi johannesbrödpulverKan orsaka allergiska reaktioner.
• Det är inte säkert för spädbarn med gastroesofageal reflux, gravida kvinnor eller personer med anemi, diabetes, hyperlipidemi (högt kolesterol) eller hyperurikemi (låg urinsyra).

Hur använder man johannesbrödpulver?

Johannesbrödpulver kan användas på följande sätt:

• Den kan användas i alla produkter där kakao och choklad används.
• Det kan konsumeras istället för socker på grund av dess sötande effekt.
• Det kan läggas till smoothies och drinkar.
• På yoghurt eller glass johannesbrödpulver kan spritsas.
• Den kan läggas till bröddeg eller pannkakssmet.
• Varm choklad johannesbrödpulverkan göras med
• Det kan läggas till gräddpudding.
• Den kan användas i kakor.