salviaDet är en basört som konsumeras i en mängd olika kök runt om i världen. Vetenskapligt namn "“Salvia officinalis” är. Den tillhör mintfamiljen tillsammans med andra örter som timjan, rosmarin, basilika.
salvia växtDen har en stark arom, så den används vanligtvis i små mängder. Trots det ger det en mängd viktiga näringsämnen och föreningar.
salviaDess blad används för att lindra mun- och halsinflammation, värmevallningar och sömnlöshet.
Det används också som insektsmedel och rengöringsmedel. Du kan hitta denna ört i färsk, torkad och oljeform. Alla dessa har individuella hälsofördelar.
I artikeln "Vad är salvia och vad är det bra för", "Vilka är fördelarna med salvia", "Vilka är biverkningarna av salvia", Svar på frågor kommer att sökas.
Vad är Sage?
salvia ( Salvia officinalis ), är en medlem av familjen "mint" (Lamiaceae). Växten har en unik arom och vackra blommor i olika färger.
Salvia officinalis (salvia eller köks-/trädgårdssalvia) salvia typ Den är infödd i Medelhavsområdet.
salvia Det användes också i forntida egyptisk, romersk och grekisk medicin. I indianska ritualer bränns torkade salviablad för att främja läkning, visdom, skydd och livslängd.
Bladen är en utmärkt reserv av eteriska oljor och fenolföreningar. Dessa anses vara ansvariga för växtens medicinska värde.
Vilket näringsvärde har salvia?
salvia växtDet är hälsosamt och innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler. En tesked (0,7 gram) har dessa näringsämnen:
Salvia kalorier: 2
Protein: 0.1 gram
Kolhydrater: 0.4 gram
Fett: 0.1 gram
Vitamin K: 10 % av det dagliga referensintaget (RDI)
Järn: 1,1% av RDI
Vitamin B6: 1,1% av RDI
Kalcium: 1% av RDI
Mangan: 1% av RDI
Även en liten mängd av denna ört ger 10% av det dagliga värdet av vitamin K.
Den innehåller även små mängder magnesium, zink, koppar och vitaminerna A, C och E.
Denna aromatiska krydda innehåller föreningar som koffeinsyra, klorogensyra, rosmarinsyra, ellaginsyra som spelar en roll för positiva hälsoeffekter.
Vilka är fördelarna med salvia?
Innehåller höga halter av antioxidanter
Antioxidanter är molekyler som hjälper till att stärka kroppens försvar och neutraliserar potentiellt skadliga fria radikaler kopplade till kronisk sjukdom.
Denna gröna ört innehåller över 160 olika polyfenoler, som är växtbaserade kemiska föreningar som fungerar som antioxidanter i kroppen.
Klorogensyra, koffeinsyra, rosmarinsyra, ellaginsyra – alla finns i denna växt och fördel med salviaDessa föreningar har imponerande hälsofördelar som att minska risken för cancer, förbättra hjärnans funktion och förbättra minnet.
En studie fann att att dricka 1 kopp (240 ml) te från denna ört två gånger dagligen avsevärt ökade antioxidantförsvaret.
Det ökade också "bra" HDL-kolesterol samt sänkte både totalkolesterol och "dåligt" LDL-kolesterol.
Skyddar munhälsa
Denna gröna ört har antimikrobiella effekter som kan neutralisera mikrober som orsakar tandplack.
I en studie, salvia extrakt Ett munvatten som innehåller hål är känt för att orsaka Streptococcus mutans Det har visat sig effektivt döda bakterier.
I en provrörsstudie, salvia eterisk olja, en svamp som kan orsaka tandhålor av Candida albicans har visat sig förhindra och stoppa dess spridning.
en recension, salviahostauppgav att den kan behandla halsinfektioner, tandbölder, infekterat tandkött och munsår.
Lindrar klimakteriets symtom
menopaus Under denna period minskar produktionen av östrogenhormon i kroppen. Detta orsakar plågsamma symtom hos många kvinnor. Dessa är värmevallningar, överdriven svettning, vaginal torrhet och irritabilitet.
Denna medicinska ört kan användas för att minska effekterna av klimakteriebesvär.
Föreningar i växten tros ha östrogenliknande egenskaper som gör att den kan binda till vissa receptorer i hjärnan för att förbättra minnet, behandla värmevallningar och överdriven svettning.
I en studie, salvia pillerDaglig användning av läkemedlet minskade avsevärt frekvensen och intensiteten av värmevallningar under åtta veckor.
Balanserar blodsockret
salvia blad Det har traditionellt använts som ett botemedel mot diabetes.
Forskning på människor och djur visar att det kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna.
I en studie, salvia extrakt, minskade blodsockernivåer hos råttor med typ 1-diabetes genom att aktivera en specifik receptor.
När denna receptor aktiveras kan den hjälpa till att avlägsna överflödiga fria fettsyror från blodet, vilket ökar insulinkänsligheten.
En annan studie på möss med typ 2-diabetes fann att denna ört fungerar som metformin, ett läkemedel som ordinerats för att hantera blodsockret hos personer med samma sjukdom.
I människor, salvia blad extrakt har visat sig sänka blodsockret och förbättra insulinkänsligheten, med en liknande effekt som rosiglitazon, ett annat läkemedel mot diabetes.
Bra för hjärnan
Denna ört gynnar hjärnan och minnet på flera sätt. För det första är det laddat med föreningar som kan fungera som antioxidanter som har visat sig buffra hjärnans försvarssystem.
Det stoppar också nedbrytningen av den kemiska budbäraren acetylkolin (ACH), som har en roll i minnet. ACH-nivåerna minskar vid Alzheimers sjukdom.
I en studie hade 39 deltagare med mild till måttlig Alzheimers sjukdom endera salvia extrakt komplettera eller konsumerat 60 droppar (2 ml) placebo dagligen i fyra månader.
De som tog extraktet presterade bättre på tester som mätte minne, problemlösning, resonemang och andra kognitiva förmågor.
Låga doser som användes hos friska vuxna förbättrade minnet. Vid högre doser påverkades humöret positivt och vakenheten ökade.
Hos både unga och gamla vuxna salvia Förbättrar minnet och hjärnans funktioner.
Högt "dåligt" LDL-kolesterol är en riskfaktor för hjärtsjukdomar. Denna ört hjälper till att sänka det "dåliga" LDL-kolesterolet som byggs upp i artärerna och potentiellt kan orsaka skada.
I en studie, i form av te två gånger om dagen de som använder salvia Det sänkte det "dåliga" LDL-kolesterolet och det totala kolesterolet i blodet, samtidigt som det ökade "bra" HDL-kolesterolet efter bara två veckor.
Skyddar mot vissa typer av cancer
cancerär den främsta dödsorsaken, där celler växer onormalt. Intressant nog visar djur- och provrörsstudier att denna ört kan bekämpa vissa typer av cancer, inklusive mun, tjocktarm, lever, livmoderhals, bröst, hud och njure.
I dessa studier salvia extrakt stimulerade inte bara tillväxten av cancerceller utan även celldöd.
Även om dessa studier är uppmuntrande, behövs fler mänskliga studier för att avgöra om denna ört är effektiv för att bekämpa cancer hos människor.
Lindrar diarré
färsk salvia Det är ett traditionellt använt botemedel mot diarré. Teströr och djurstudier har funnit att det innehåller föreningar som kan lindra diarré genom att slappna av i tarmen.
Stöder benhälsa
Vitamin K, som finns i stora mängder i denna växt, är fördelaktigt för benhälsan. Brist på detta vitamin kan leda till benförtunning och frakturer.
Behandlar halsont
öm hals till botemedel, fördelarna med salviaär en av dem. För detta ändamål använda salvia För detta bör du koka 100 ml vatten med några torkade salviablad och infundera i 15 minuter.
Sila sedan blandningen och tillsätt lite honung för att söta munvatten. Du bör använda den som munvatten varje dag för snabb lindring.
Minskar muskelspänningen
salvia Det är fördelaktigt inte bara för benstyrkan, utan också för musklerna. De anti-spasmodiska egenskaperna som finns i denna ört ger fördelarna med salvia för att minska spänningar i glatt muskulatur.
Fördelar med salvia för huden
Forskning, salvia och dess föreningar kan hjälpa till att bekämpa hudens åldrande. salviaDet kan också förbättra rynkor.
salviaSclareol, en förening erhållen från Studier visar att denna förening blockerar hudskador orsakade av UVB.
Det kan också återfå epidermal tjocklek reducerad av UVB-strålar. Krämer som innehåller sclareol kan förbättra rynkor genom att öka cellulär proliferation.
Fördelar med salvia för hår
salviaDen är rik på antioxidanter som kan hjälpa till att förebygga och minska nybildningen av grått hår.
salvia De naturliga oljorna i den stärker rötterna och påskyndar frisk hårväxt.
Men salviaDet finns inga bevis som visar en direkt effekt på hårväxten.
Försvagas salvia?
Det är kopplat till fetma, diabetes, högt blodtryck, hjärt- och njursjukdomar och ett antal kroniska hälsotillstånd. salvia Örter som örter påverkar direkt fettsmältningen och fettansamlingen.
De aktiva komponenterna i denna växt stör aktiviteten hos enzymer i bukspottkörteln. I denna aktivitet salviaextraktDen innehåller diterpenerna karnosinsyra och karnosol.
Dessa molekyler stoppar också ökningen av serumtriglyceridnivåer och saktar ner viktökningen. När det används som ett medel mot fetma salviaDet finns tillräckligt med empiriska bevis för att bevisa säkerheten för
bränna salviaDet är en gammal andlig ritual. Det har vissa hälsofördelar som fokusering och antimikrobiella egenskaper.
Vissa tror att brinnande salvia är ett viktigt traditionellt botemedel för att behandla humörstörningar, depression och ångest. Det behövs dock mer konkret forskning för att bevisa dessa effekter.
Studier har visat att röken från örter kan ta bort upp till 94 procent av luftburna bakterier.
salviaDet är ännu inte utrett om läkemedlet ger liknande effekter. Några, salvia tror att när det bränns frigör det negativa joner som kan ge människor positiv energi.
Alla dessa fördelar kan tillskrivas växtens kraftfulla biokemiska profil. De aktiva molekylerna fungerar som antiinflammatoriska, antioxiderande, antimikrobiella och smärtlindrande medel.
Hur man använder salvia
Den kan användas i olika format. färska salviablad Den har en stark aromatisk smak och används i små mängder i matlagning. Du kan konsumera denna ört enligt följande:
– Du kan lägga till det i soppor som garnering.
– Du kan använda den i ugnsbakade rätter och stekning.
– Du kan lägga hackade blad till tomatsås.
– Du kan använda den i omelett eller äggrätter.
Vad är skadorna på salvia?
Du kan säkert konsumera denna växt och olika alternativ som olja och te från denna växt utan några biverkningar.
Det finns dock oro för tujon, en förening som den innehåller. Djurforskning visar att höga doser av tujonföreningen kan vara giftigt för hjärnan.
Det finns dock inga bevis för att denna förening är giftig för människor.
Dessutom är det nästan omöjligt att konsumera giftiga mängder tujon genom maten.
Dricker dock för mycket av växtens te eller salvia eteriska oljorAtt ta det kan ha toxiska effekter.
För att vara säker är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av te till 3-6 koppar per dag.
Hur brygger man salvia?
salviabryggningFör k, en matsked torr salvia blad Lägg till. Fyll muggen med kokande vatten. Täck den och vänta några minuter. Sila teet för att ta bort bladen.
SalviatillverkningDu kan också köpa det i form av tepåsar för att göra det enklare och mer ansträngt.
Som ett resultat;
salvia Det är en ört med många hälsofördelar. Den är hög i antioxidanter och hjälper till att stödja munhälsa, förbättra hjärnans funktion och sänka blodsocker- och kolesterolnivåerna.
Denna gröna krydda kan läggas till nästan vilken smaklig maträtt som helst. Det kan konsumeras färskt, torkat eller som te.
