truffles, istilah sanésna trufflesmangrupakeun jenis jamur anu tumuwuh deukeut akar tangkal tangtu, utamana Oaks.
truffles hideung, truffles bodasAya loba variétas béda, kayaning i, jsb - unggal béda dina rasa, penampilan jeung harga.
Salian ambu anu kuat sareng seungit, éta pisan bergizi sareng masihan seueur mangpaat.
Dina artikel "naon truffles", "manfaat truffle" jeung "kumaha dahar truffles" Anjeun bakal mendakan jawaban kana patarosan anjeun.
Nilai Gizi Suung Truffle
Suung ieu ngagaduhan profil gizi anu pikaresepeun sareng ngandung seueur vitamin sareng mineral anu penting.
Éta tinggi dina karbohidrat, protéin, sareng serat, sareng ngandung asam lemak jenuh sareng teu jenuh sareng vitamin sapertos vitamin C, fosfor, natrium, kalsium, magnesium, mangan, sareng beusi.micronutrients Ieu ngandung.
Panilitian truffleskauntungan Éta nyatakeun yén éta nyayogikeun sadayana salapan asam amino ésénsial anu diperyogikeun ku awak, ku sabab éta mangrupikeun sumber protéin anu lengkep.
Propil gizi anu béda variétas truffle Catet yén éta bisa rupa-rupa antara Contona, studi trufflesÉta nunjukkeun yén kacang hideung langkung luhur protéin, lemak sareng serat tibatan hideung sareng jinis sanésna.
Naon Mangpaat Suung Truffle?
Ngandung tingkat antioksidan anu luhur
Rupa-rupa supa ieu mangrupikeun sumber antioksidan anu ngabantosan ngalawan radikal bébas sareng nyegah karusakan oksidatif kana sél.
Panaliti nunjukkeun yén antioksidan penting pikeun kaséhatan bahkan nurunkeun résiko panyakit kronis sapertos kanker, panyakit jantung sareng diabetes.
Sanajan jumlah pastina rupa-rupa antara spésiés béda, vitamin C,likopénNgandung antioksidan sapertos asam gallic sareng asam homogen.
Kusabab eusi antioksidanna, studi tabung tés nunjukkeun duanana hideung sareng bodas trufflesÉta nunjukkeun yén éta tiasa ngabantosan maéhan sél kanker sareng ngirangan peradangan.
Mibanda sipat anti-baktéri
Salian nutrisi penting sareng antioksidan anu dikandungna, ragam supa ieu ogé ngagaduhan sipat antimikroba anu tiasa ngabantosan ngahambat kamekaran sababaraha jinis baktéri.
Hiji studi tube test, tumuwuh di gurun trufflesnémbongkeun yén ekstrak tina Staphylococcus aureus ngahambat tumuwuhna Staphylococcus aureus nepi ka 66%. Baktéri ieu nyababkeun rupa-rupa panyakit dina manusa.
Ngabantosan maéhan sél kanker
Sanaos bukti ayeuna dugi ka studi tabung uji, sababaraha panilitian nunjukkeun yén jamur ieu tiasa gaduh sipat antikanker anu kuat.
Contona, ulikan tabung tés suung truffleEta geus ditémbongkeun yén sanyawa sasari tina liverworts mantuan ngahambat tumuwuhna ati, paru-paru, titik sarta sél tumor payudara.
Ulikan tabung tés anu sanés mendakan yén ekstrak tina spésiés hideung sareng bodas nunjukkeun épék antikanker dina sél kanker cervical, payudara, sareng kolon.
Sanajan kitu, studi satuluyna diperlukeun pikeun evaluate kumaha supa ieu bisa mangaruhan ngembangkeun kanker dina manusa lamun didahar tinimbang dina bentuk ekstrak kentel.
Ngabantosan ngirangan peradangan
Peradangan mangrupikeun bagian penting tina fungsi imun anu ngabantosan awak ngajaga diri tina inféksi sareng panyakit.
Sanajan kitu, kegigihan tingkat luhur peradangan dina jangka panjang ngabalukarkeun kasakit kronis.
Sababaraha panalungtikan trufflesAnjeunna nyatakeun yén éta ngabantosan ngaleungitkeun peradangan sareng nguatkeun kekebalan.
Kumaha Dahar Suung Truffle?
Hideung umumna aya di pasar khusus truffles, nyaéta salah sahiji variétas anu paling umum sareng langkung ekonomis tibatan jinis anu sanés sapertos anu bodas.
trufflesAnjeun tiasa make eta salaku garnish sarta ditambahkeun kana salads na soups. Anjeun malah tiasa ngadamel salaku piring utama.
Alternatipna, anjeun tiasa nyampur sapotong truffle sareng minyak zaitun atanapi mentega suhu kamar pikeun dianggo dina resep karesep anjeun pikeun tuangeun anu lezat.
Anjeun oge bisa make eta dina saos, pasta sarta daging atawa masakan seafood.
Naon Minyak Truffle?
minyak truffleÉta ngagaduhan seueur kagunaan sareng kauntungan kaséhatan poténsial, kalebet kamampuan nurunkeun koléstérol, ngirangan résiko diabetes, ningkatkeun sirkulasi, ngirangan peradangan, ningkatkeun tingkat antioksidan, sareng ningkatkeun sistem imun.
Sanaos tiasa nyababkeun panurunan bahaya dina gula getih sareng tekanan darah dina hal efek samping, éta ogé tiasa nyababkeun réaksi alérgi sareng peradangan kulit di sababaraha urang.
kalawan mangpaat kaséhatan béda minyak truffle murni, loba kurang umum tur leuwih mahal.
Beda sareng seueur minyak nabati sanés, minyak truffle jarang masak. Ieu meureun alatan minyak ieu mahal jeung ambu gampang manja. Hal ieu mindeng dipaké salaku minyak pagawean dina dahareun sanggeus persiapan nyadiakeun rasa truffle.
Naon Mangpaat Minyak Truffle?
Jalma anu résiko panyakit kronis kalayan tekanan darah tinggi, koléstérol luhur, diabetes, kaayaan radang, sirkulasi goréng sareng sistem imun lemah. minyak truffle Anjeun tiasa make.
Sanajan kitu, loba nu minyak truffletina nyata trufflesPenting pikeun dicatet yén éta henteu nyayogikeun mangpaat kaséhatan thyme, ngan ukur rasa suung anu berharga ieu.
Bisa ningkatkeun kaséhatan jantung
minyak truffleMinyak zaitun, ti mana seuseueurna minyak zaitun disiapkeun, sigana ngagaduhan tingkat lemak monounsaturated anu luhur sareng tiasa nyaimbangkeun kadar kolesterol, sigana ku ngirangan koléstérol LDL, bentuk asam lemak "goréng".
Ieu nyababkeun résiko anu langkung handap pikeun kaayaan kardiovaskular sapertos aterosklerosis, serangan jantung, sareng stroke. Ogé, bentuk murni tina minyak ieu parantos dikaitkeun kana nurunkeun tekanan darah, anu tiasa ngirangan tekanan dina pembuluh darah sareng arteri.
Bisa ngurangan peradangan
trufflesAranjeunna gaduh sipat anti-radang anu kuat, ngajantenkeun ubar anu saé pikeun nyeri sendi sareng rematik, ogé marabahaya cerna, inféksi engapan, sareng iritasi kulit.
Jalma anu hirup dina kaayaan ieu minyak truffleÉta tiasa dianggo salaku ubar topikal tibatan dikonsumsi langsung. Duanana minyak murni sareng sintétik minyak trufflebisa mantuan peradangan ka extent sababaraha.
Bisa ningkatkeun sirkulasi
minyak trufflegeus ditémbongkeun sababaraha abilities anticoagulant nu bisa jadi pohara alus pikeun sirkulasi. Sanaos ieu tiasa ngirangan résiko gumpalan dina awak, éta ogé ngajamin oksigénasi anu leres sareng distribusi sumber daya ka sababaraha bagian awak.
Bisa mantuan ngatur diabetes
minyak zaitunmungkin gaduh kamampuan anu kabuktosan pikeun nurunkeun kadar gula getih; Ieu mangpaat pikeun jalma kalawan diabetes atawa dina resiko tinggi panyakit.
minyak truffleKonsumsi minyak ieu nguntungkeun pikeun nyegah sareng ngokolakeun diabetes tipe 2, kumargi biasana didamel tina minyak zaitun atanapi truffle-flavored grapeseed.
Bisa boga potensi antikanker
trufflesÉta dipikanyaho beunghar antioksidan sareng dihubungkeun sareng pencegahan formasi tumor. Sabab, minyak truffle murni bisa mibanda sipat nu sarupa, tapi panalungtikan ngeunaan subjék ieu diwatesan.
minyak truffle nyata Bisa mantuan nguatkeun sistim imun ti jero kaluar, kaasup peujit, sistem engapan, jeung sungut. Versi mirah tina minyak ieu, dijieun utamana tina minyak zaitun, bisa jadi teu boga pangaruh antibakteri.
Naon Balukar Samping Minyak Truffle?
minyak trufflegaduh sababaraha efek samping poténsial, kaasup radang kulit jeung komplikasi jeung sagala rupa pangobatan jeung kaayaan médis.
Tekanan getih
minyak truffleKusabab utamana dijieun tina truffle-flavored atawa minyak zaitun kentel, mibanda sipat nurunkeun tekanan getih sarua jeung minyak zaitun.
Nanging, pikeun jalma anu parantos nginum obat tekanan darah, ieu tiasa nyababkeun panurunan anu signifikan sareng nyababkeun hipotensi, anu tiasa bahaya.
Gula getih
Nya kitu, minyak truffle tiasa gaduh kamampuan pikeun ngatur tingkat insulin sareng glukosa dina awak sareng nurunkeun gula getih.
Pikeun penderita diabetes anu nginum obat nurunkeun gula, ieu tiasa nyababkeun hypoglycemia, kaayaan dimana gula getih rendah teuing.
Iritasi Kulit
Iritasi kulit tiasa lumangsung nalika nganggo minyak ieu. Jalma jeung kulit sénsitip dina watesan dermatitis topical basajan tur iritasi kedah ulah aya minyak ieu.
Masalah Gastrointestinal
Nalika dikonsumsi dina jumlah ageung, minyak truffle Bisa ngabalukarkeun gangguan cerna dina bentuk nyeri lambung, diare, seueul komo utah. Sanajan kitu, minyak truffle mindeng dilarapkeun ka pangan dina moderation, sabab rasa cukup kuat. Langkung ti hiji sendok per dinten henteu disarankeun.
Salaku hasilna;
trufflesmangrupakeun jenis supa dipaké dina rupa-rupa masakan.
Salian rasa jeung ambu anu has, éta kacida bergizi, beunghar antioksidan, sarta miboga sipat antibakteri, antikanker jeung anti radang.
