Asam oleat nyaéta asam lemak anu biasa dipendakan dina minyak nabati sareng dipikanyaho gaduh seueur épék positip pikeun kaséhatan. Asam ieu seueur pisan dina minyak nabati, khususna minyak zaitun, sareng seueur mangpaat pikeun kaséhatan manusa. Asam oleat gaduh épék sapertos sipat antioksidan, poténsial pikeun ngirangan résiko panyakit kardiovaskular, sareng nyaimbangkeun kadar kolesterol getih. Dina tulisan ieu, urang bakal ngabahas mangpaat asam oleat sareng naon anu dikandungna.
Naon Asam Oleat?
Asam oleat mangrupikeun salah sahiji asam lemak sareng sering aya dina minyak nabati sareng sato. Asam lemak ieu, nu rumus kimiana nyaéta C18H34O2, ngandung hiji atom karbon tunggal jeung beungkeut ganda.
asam oleat, lolobana minyak zaitunIeu mangrupakeun asam lemak kapanggih dina Sajaba ti éta, éta ogé kapanggih dina minyak kemiri, minyak alpukat, minyak canola, minyak wijen jeung minyak sunflower. Dina sumber sato, éta kapanggih dina gajih sapi jeung babi.
Asam lemak ieu ogé tiasa diproduksi di luar sumber dietary. Ieu utamana loba dipaké dina sabun jeung produk kosmetik. Éta cairan transparan, bodas atanapi konéng sareng gaduh bau anu khas. Kusabab éta asam lemak remen pikaresep dina masak jeung kosmétik, éta mindeng disebut salaku "lemak alus".
Asam oleat mangrupikeun komponén gizi anu penting sareng bagian anu penting dina diet saimbang. Tapi, konsumsi kaleuleuwihan minyak anu ngandung asam lemak ieu tiasa nyababkeun obesitas sareng masalah kaséhatan sanés. Ku alatan éta, éta kedah dikonsumsi sacara proporsional sareng saimbang.
Naon Asam Oleat Dipaké pikeun?
Salah sahiji fitur anu paling penting tina asam oleat nyaéta ngadukung kaséhatan jantung. Panaliti nunjukkeun yén asam oleat nurunkeun tekanan darah sareng ngalegaan pembuluh darah. Ku kituna, éta miboga éfék pelindung ngalawan kasakit cardiovascular kayaning serangan jantung sarta stroke.
Sajaba ti éta, asam oleat ngarojong kaséhatan panon. Ku ningkatkeun aliran getih ka rétina, éta ngirangan setrés oksidatif dina panon sareng ngajaga kaséhatan panon. Ieu ngabantuan nyegah gangguan visi nu patali umur.
Asam oleat ogé nguatkeun sistem imun sareng ngirangan peradangan. Hatur nuhun kana sipat antioksidanna, éta ngalawan radikal bébas sareng ngajagi awak tina panyakit.
Asam oleat, anu ogé penting pikeun ngokolakeun beurat séhat, masihan rasa pinuh sareng ngontrol napsu. Ku alatan éta, konsumsi minyak nu ngandung asam oleat, kayaning minyak zaitun, mantuan ngadalikeun beurat.
Asam oleat ogé dipikanyaho mangpaat pikeun kaséhatan kulit. Ieu nourishes jeung renews kulit berkat sipat moisturizing na. Ogé ngurangan redness kulit jeung iritasi kalawan pangaruh anti radang na.
Asam oleat nyaéta asam lemak teu jenuh tunggal sareng atom karbon kabeungkeut ganda. Ieu mangrupikeun sanyawa anu sering dianggo dina masak sareng ngagaduhan seueur kauntungan kaséhatan. Sababaraha sipat asam oleat nyaéta:
Asam oleat mangrupikeun asam lemak tak jenuh tunggal anu ngagaduhan seueur mangpaat pikeun kaséhatan. Ngarojong kaséhatan jantung ku cara ningkatkeun kolesterol alus (HDL), ngurangan kolesterol jahat (LDL) jeung mantuan nurunkeun tekanan darah.
Cai mibanda sipat anti radang jeung ngurangan peradangan dina awak. Ku alatan éta, éta mantuan dina pengobatan kasakit radang kronis.
Asam oleat gaduh pangaruh moisturizing pikeun kulit. Ieu strengthens panghalang kulit, nyegah leungitna Uap kulit jeung moisturizes kulit garing. Salaku tambahan, asam oleat ngirangan épék radikal bébas dina kulit berkat sipat antioksidanna.
Asam oleat ngagaduhan sipat antioksidan. Ieu mantuan nyegah karuksakan sél ku cara ngurangan setrés oksidatif disababkeun ku molekul radikal bébas dina sél. Éta ogé ngajaga kulit ngora sareng séhat.
Asam oleat gaduh épék anti-kanker poténsial, ngahambat kamekaran sél kanker sareng tiasa nyegah kabentukna kanker, numutkeun sababaraha panilitian. Panaliti nunjukkeun yén asam oleat tiasa gaduh pangaruh pelindung ngalawan sababaraha jinis kanker sapertos kanker payudara, kanker prostat sareng kanker usus besar.
Naon Mangpaat Asam Oleat?
Asam oleat nyayogikeun seueur mangpaat pikeun awak manusa sareng gaduh pangaruh anu positif pikeun kaséhatan. Ieu mangrupikeun kauntungan asam oleat ...
1. Kaséhatan Jantung
Asam oleat penting pisan pikeun kaséhatan jantung. Panaliti nunjukkeun yén asam oleat nurunkeun kadar kolesterol sareng ngirangan résiko panyakit jantung. Dina waktos anu sami, asam oleat ngirangan plak dina arteri, nurunkeun tekanan darah sareng nyegah panyakit jantung.
2. Ngurangan peradangan
Asam oleat ngirangan setrés oksidatif ku cara ngirangan peradangan dina awak. Ieu nyadiakeun mangpaat dina pengobatan kaayaan radang kayaning rematik rheumatoid sarta kasakit radang bowel kronis.
3. Kontrol gula getih
Asam oleat parantos kapendak ngabantosan ngatur tingkat gula getih. Ku alatan éta, éta gaduh pangaruh anu signifikan pikeun pasén diabétes. Asam oleat nyegah fluktuasi gula getih résistansi insulinÉta ngirangan diabetes sareng ngabantosan ngontrol diabetes.
4. Kaséhatan kulit
Asam oleat nyayogikeun seueur mangpaat pikeun kulit. Asam oleat, anu ngagaduhan sipat moisturizing, moisturizes sareng nourishes kulit. Dina waktos anu sami, kusabab éta beunghar antioksidan, éta ngalambatkeun sepuh kulit sareng ngirangan garis sareng kedutan dina kulit.
5. Kaséhatan otak
Asam oleat maénkeun peran penting dina kaséhatan otak. Panaliti nunjukkeun yén asam oleat ngagaduhan pangaruh pelindung dina sél saraf sareng ngirangan résiko panyakit neurodegenerative sapertos Alzheimer.
6. Kaséhatan tulang
Asam oleat ngarojong kaséhatan tulang ku cara ningkatkeun nyerep kalsium. Sabab, osteoporosis Éta ngirangan résiko sareng ningkatkeun dénsitas tulang.
Panaliti nunjukkeun yén asam oleat kedah janten bagian tina diet dina colitis ulcerative, sareng asam lemak omega 3.
8. Mantuan ngalawan kanker
Asam oleat mangrupikeun antioksidan anu nyegah setrés oksidatif, anu nyababkeun sababaraha kaayaan kaséhatan, kalebet kanker. Panaliti nunjukkeun yén asam ieu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina prosés kanker. Kusabab éta maénkeun peran dina aktivasina jalur intrasélular anu béda anu maénkeun peran dina pamekaran sél kanker. Ieu promotes maotna sél kanker.
Naon mangpaat asam oleat pikeun kulit?
Asam oleat nyaéta asam lemak anu alami kapanggih dina seueur minyak nabati sareng pangan sareng masihan seueur mangpaat pikeun kulit urang. Ieu mangpaat asam oleat pikeun kulit:
Pangaruh moisturizing: Asam oleat dianggo salaku moisturizer anu nembus jero kana kulit. Éta ngabantosan nguatkeun halangan kulit sareng ngabantosan kulit nahan kalembaban. Hal ieu ngajadikeun kulit kasampak caang jeung healthier.
Sipat antioksidan: Asam oleat miboga sipat antioksidan sarta ngajaga sél kulit ngalawan radikal bébas. Radikal bébas nyaéta molekul anu tiasa ngagancangkeun penuaan kulit sareng nyababkeun sagala rupa masalah kulit. Sipat antioksidan asam oleat ngajaga kulit ngora sareng langkung séhat.
Pangaruh anti radang: Asam oleat gaduh pangaruh anti-radang anu hampang nalika diterapkeun kana kulit. Éta ngabantosan ngirangan peradangan sareng iritasi dina kulit. Ieu mangrupakeun bahan idéal pikeun maranéhanana jeung kulit sénsitip.
Pangobatan jerawat: Asam oleat ogé ngabantosan ngubaran jarawat. Ieu ngurangan oiliness kulit jeung masalah pori-clogging. Ogé ngurangan peradangan kulit jeung lightens penampilan scars jerawat.
Pangaruh anti sepuh: Asam oleat mangrupikeun bahan anu tiasa ngabantosan ngirangan tanda-tanda sepuh dina kulit. Ieu ngurangan penampilan wrinkles, ngaronjatkeun élastisitas kulit jeung méré firmness kana kulit.
Naon anu aya dina asam oleat?
Asam oleat nyaéta asam lemak teu jenuh sareng kapanggih dina sababaraha sumber. Konsumsi pangan anu ngandung asam lemak ieu penting pikeun kaséhatan urang. Ku kituna, naon asam oleat kapanggih dina?
Olive minyak:Minyak zaitun beunghar ku asam oleat sareng mangrupikeun salah sahiji sumber nutrisi anu pangsaéna. Utamana minyak zaitun extravirgin ngandung kadar asam oleat anu luhur.
Alpuket:alpukatÉta mangrupikeun buah anu kasohor ku eusi asam oleatna. Dipikawanoh salaku ramah-jantung sabab ngandung lemak sehat.
almond:BadamiÉta mangrupikeun kacang anu ngandung asam oleat sareng asam lemak séhat anu sanés. Éta ogé beunghar serat, protéin sareng zat gizi anu sanés.
Pendakan: Hazelnut ngandung minyak anu beunghar sareng ngandung asam oleat. Salaku tambahan, hazelnut mangrupikeun sumber anu beunghar vitamin sareng mineral.
Minyak kembang panonpoé: Minyak kembang matahari mangrupikeun salah sahiji minyak nabati anu ngandung asam oleat anu luhur. Nanging, kusabab kandungan lemak jenuh anu luhur, éta kedah dikonsumsi sacara saimbang.
Lauk salmon: Sumber séjén anu ngandung asam oleat nyaéta lauk salmonınyaeta. Salaku tambahan, salmon beunghar asam lemak omega-3 sareng ngadukung kaséhatan jantung.
Ayeuna hayu urang tingali persentase asam anu nyusun total eusi gajih pangan anu ngandung jumlah asam oleat anu luhur:
Minyak zaitun: 80 persen
Minyak almond: 80 persen
Kacang: 79 persen
Minyak kernel aprikot: 70 persen
Minyak alpukat: 65 persén ka 70 persén
Walnuts: 65 persen
almond: 62 persen
kacangan Macadamia: 60 persen
Kacang mete: 60 persen
Kéju: 58 persen
Sapi: 51 persen
minyak almond amis: 50 persen keur 85 persen
Endog: 45 persen nepi ka 48 persen
Minyak argan: 45 persen
minyak wijen: 39 persen
Susu: 20 persen
minyak Sunflower: 20 persen
Hayam: 17 persen
Minyak siki anggur: 16 persen
Naon anu ngarugikeun asam oleat?
Asam oleat mangrupikeun asam lemak séhat anu aya dina diet anu teratur sareng saimbang. Nanging, dipikanyaho yén éta tiasa nyababkeun sababaraha efek samping nalika dikonsumsi dina jumlah anu ageung. Ieu naon anu anjeun kedah terang ngeunaan cilaka asam oleat:
Résiko obesitas: Asam oleat nyaéta asam lemak padet énergi. Éta tiasa nyababkeun paningkatan beurat upami dikonsumsi sacara kaleuleuwihan. Konsumsi pangan nu ngandung jumlah badag asam oleat ngaronjatkeun résiko obesitas dina diet tinggi-kalori. Ku alatan éta, penting pikeun meakeun katuangan saimbang anu ngandung asam oleat.
Résiko panyakit jantung: Asam oleat miboga éfék positip dina haté anu séhat, tapi konsumsi kaleuleuwihan bisa ngabalukarkeun ngaronjatna kadar kolesterol getih sarta nambahan résiko panyakit jantung.
Masalah pencernaan: Asupan asam oleat anu kaleuleuwihan tiasa nyababkeun gangguan lambung sareng, dina kasus parna, ngakibatkeun diare.
Masalah kulit: Jumlah kaleuleuwihan asam oleat bisa ngabalukarkeun masalah kulit. Bisa nyumbang kana ngaronjat jerawat atawa formasi jarawat.
Sistim imun: Asam oleat tiasa mangaruhan fungsi normal sistem imun. Konsumsi kaleuleuwihan tiasa ngaleuleuskeun pertahanan awak ngalawan inféksi.
Konsumsi kaleuleuwihan diperlukeun pikeun épék ngabahayakeun ieu lumangsung. Asam oleat anu dicandak tina sumber alami dina diet saimbang umumna gaduh pangaruh anu positif pikeun kaséhatan urang.
Salaku hasilna;
Mangpaat asam oleat sacara positif mangaruhan kaséhatan urang. Éta gaduh seueur épék positif, sapertos ningkatkeun kaséhatan jantung, ngirangan peradangan, nurunkeun kadar kolesterol sareng ngadukung fungsi otak. Konsumsi pangan anu ngandung asam oleat penting pikeun hirup séhat.
