Naon ari Diet Okinawa? Rahasia Urang Jepang Panjang Umur

Okinawa mangrupikeun Kapuloan Ryukyu panggedéna anu aya di basisir Jepang antara Cina Wétan sareng Laut Filipina. Ieu dunya"zona biruSalah sahiji tina lima daérah anu katelah ”. Jalma anu hirup di zona biru hirup langkung panjang sareng langkung séhat tibatan populasi sadunya.

Okinawa mangrupikeun daérah Jepang anu paling kapangaruhan ku perang dunya kadua. Harepan hirup henteu luhur pisan antara taun 1940-an sareng 1950-an, sanés kusabab konflik di medan perang, tapi kusabab kakurangan sumber nalika perang réngsé. Kana waktu, aranjeunna ngumpul sorangan sanggeus karuksakan sarta jadi jalma pangpanjangna-cicing di nagara éta.

Janten naon rusiah saratus taun kahirupan di pulo Okinawa?

Rahasia hirup panjang di pulo Okinawa; dijelaskeun ku faktor genetik, lingkungan sareng gaya hirup. Para ahli museurkeun kana diet salaku pangaruh anu paling kuat.

Naon diet Okinawa?

diet Okinawanujul kana diet tradisional jalma hirup di pulo Jepang Okinawa. Kanyataanna, salaku urang make eta, teu program leungit beurat, tapi cara dahar, nyaeta, gaya hirup. 

Diét sareng gaya hirup anu unik parantos masihan masarakat pulo ieu kasempetan pikeun hirup pangpanjangna di pangeusina urang. Aranjeunna junun tetep ipis sanajan maranéhna hirup panjang. 

Tradisional diet OkinawaSanaos seueur karbohidrat, éta rendah kalori sareng lemak. Éta parantos robih kana waktosna, sareng nalika rasio karbohidrat parantos turun, rasio lemak sareng protéin parantos ningkat. diet Okinawaéta distribusi gizi makroAnjeun tiasa ningali dina tabél: 

Budaya Okinawa ngarawat kadaharan salaku ubar sareng nganggo bumbu pikeun ngubaran panyakit. Diét tradisional OkinawaKana waktu, éta geus robah jadi diet aimed dina leungitna beurat.

Kumaha diet Okinawa dilakukeun?

diet Okinawafitur luhur antioksidan pangan nu ngandung eta. Okinawans meakeun béas kirang ti Jepang lianna. Sumber utama kalori nyaéta kentang amis, dituturkeun ku séréal sakabeh, legumes jeung sayuran-euyeub serat.

Naon anu kedah tuang dina diet Okinawa? 

Kadaharan anu didahar dina diet Okinawa nyaéta kieu:

• Kacang Kedelai

Kacang Kedelai, jalma Okinawa Éta mangrupikeun protéin nabati anu penting pikeun Éta mangrupikeun kadaharan anti kanker, berkat isoflavon anu dikandungna. Ku alatan éta, masarakat Okinawa ngagaduhan tingkat kanker anu rendah sareng kapasitas sepuh sélular anu rendah. Resep diet OkinawaLolobana ngandung kedelé.

• wortel

wortel, asakan Okinawamangrupa komponén utama. Warna oranyeu sayur ieu alatan kandungan béta karoten loba pisan di jerona. Wortel ogé dipikawanoh ngajaga ngalawan kasakit deadly kayaning kanker sarta hipertensi.

• Kentang amis

Mangtaun-taun, kentang amis mangrupikeun sumber karbohidrat utama pikeun warga Pulo Okinawa. Kentang amis Ngandung vitamin, serat sareng mineral. Éta ogé nyayogikeun antioksidan penting anu ngabantosan awak ngalawan radikal bébas. Éta ogé alus pikeun peujit.

• protéin

Urang Okinawa nyumponan kabutuhan protéin sapopoéna tina protéin tutuwuhan, sakapeung resep lauk sareng kadaharan laut sanés. daging beureum meakeun minimal. 

• ganggang

Okinawa kusabab lokasi geografisna, rumput lautaranjeunna tuang eta pisan. Aranjeunna meakeun ku cara nyieun saos jeung mie jeung kadaharan dasar lianna. Ganggang mangrupikeun sumber kalsium, yodium sareng mineral sanés anu penting pikeun kaséhatan.

• suung

Loba teuing Okinawa supa shiitake lokasi. Suung pisan bergizi sarta keusikan.

• Bumbu jeung rempah

Okinawans ngagunakeun rempah alam jeung bumbu. Sababaraha rempah anu umum kalebet lada Okinawa, kunyit jeung nu lianna kapanggih.

• tahu

Tahu téh pikeun Okinawans naon roti keur Perancis. dijieun tina kedelé tahuNgajagi jantung. Numutkeun kana panilitian, konsumsi produk kedelé ngirangan résiko panyakit jantung ku cara nurunkeun trigliserida sareng koléstérol.

Rahasia green tea dina diet Okinawa

Okinawans unggal dinten green tea ve jasmine tea ngandung. tea bodas Éta ogé kapanggih dina teas aranjeunna inuman. Fitur umum tina teas ieu nyaéta ngirangan radikal bébas dina awak sahingga ngabantosan ngajaga nonoman.

Kadaharan anu Dihindari

Diét tradisional Okinawarada restrictive. Ieu mangrupikeun kadaharan anu kedah dihindari: 

• daging

Produk olahan sapertos daging sapi, jangjangan, ham, salami, hot dog, sosis sareng daging anu diubaran sanésna. 

• Produk sasatoan

Susu, kéju, mentega, yogurt, endog 

• pangan olahan

gula disampurnakeun, sereal, sereal sarapan, snacks jeung minyak olahan 

• nadi

Kalolobaan legumes lian ti kedele 

• pangan lianna

Paling bungbuahan, kacang jeung siki

Rencana Diet Okinawa 

diet OkinawaRata-rata jalma meakeun langkung seueur karbohidrat sareng kirang protéin tibatan jalma rata-rata. Sumber utama protéin nyaéta kadaharan anu diturunkeun tina pepelakan tinimbang produk sato atanapi susu. 

diet OkinawaNaon anu anjeun ngamimitian, anjeun kedah ngirangan konsumsi daging beureum anjeun. Anjeun ogé kedah ngahindarkeun produk sato sapertos endog sareng susu. 

Gula anu disampurnakeun ogé kedah dileungitkeun lengkep tina diet anjeun. Anjeun kedah tuang langkung seueur sayuran, séréal, kadaharan laut sareng produk kécap. Kaseueuran tuangeun dibarengan ku jasmine tea sareng green tea.

Sarapan tradisional Okinawa biasana diwangun ku séréal sapertos sangu sareng kedelé ferméntasi. Sup miso ogé tiasa janten sarapan Okinawa anu populer sareng kadaharan laut atanapi kadang daging beureum. 

Séréal ngabentuk dasar diet maranéhanana. Urang Jepang sok ngadahar sangu jeung mie. sangu Ieu salah sahiji kadaharan pokok di Okinawa.

Aranjeunna jarang tuang gula. Nalika tuang, aranjeunna langkung resep anu dihasilkeun tina tebu.

Okinawans meakeun gula tilu kali leuwih saeutik ti populasi lianna di Jepang. Malah konsumsi uyah kirang.

Salah sahiji rusiah urang Okinawa pikeun umur panjang nyaéta aranjeunna ngonsumsi langkung seueur kalori. Dahar kirang kalori, disadiakeun yén éta teu malnourished, prolongs hirup. Éta ogé rahasia anu paling penting pikeun tetep langsing.

Naon mangpaat diet Okinawa?

Kusabab tuang katuangan bergizi kalayan kandungan antioksidan anu luhur, diet Okinawangabogaan loba mangpaat.

• Nyadiakeun umur panjang

Diét tradisional OkinawaKauntungan anu paling penting nyaéta dampak dina umur hirup. Okinawa mangrupikeun bumi pikeun jalma anu umurna sahenteuna 100 taun.

Diperkirakeun yén diet Okinawa tradisional ngabantosan hirup langkung lami kusabab katuangan tutuwuhan kalayan kapasitas antioksidan sareng anti-radang.

• Ngurangan résiko panyakit kronis

Okinawa henteu ngan ukur hirup panjang, tapi ogé panyakit jantungngalaman sababaraha panyakit kronis sapertos kanker sareng diabetes.

Tradisional diet OkinawaKentang amis nempatan hiji tempat penting di Kentang amis jeung sayuran warni séjén ngandung sanyawa tutuwuhan kuat disebut karotenoid.

diet Okinawatingkat luhur kécap didahar. Panaliti nunjukkeun yén kécap sareng katuangan anu didamel tina kécap aya hubunganana sareng ngirangan résiko tina sababaraha jinis kanker, sapertos panyakit jantung sareng kanker payudara, sareng panyakit kronis.

Okinawa diet ngarugikeun

diet OkinawaSanaos seueur mangpaatna, éta ogé ngagaduhan sababaraha épék négatip.

• Ieu rada restrictive

Dina diet tradisional Okinawa, grup kadaharan béda anu séhat teu bisa didahar.

Hal ieu ngajadikeun hésé lengket kana diet jeung ngawatesan sumber berharga gizi penting. Ogé, sababaraha katuangan Okinawa hese diaksés gumantung kana lokasi anjeun.

Contona, diet ngandung saeutik pisan buah, kacang, siki jeung susu. Sacara koléktif, katuangan ieu mangrupikeun sumber serat anu ngamajukeun kaséhatan, vitamin, mineral, sareng antioksidan.

Henteu tuang kelompok dahareun ieu ngagaduhan résiko kakurangan gizi.

Naha anjeun kedah ngalakukeun diet Okinawa?

diet OkinawaSanaos seueur épék kaséhatan anu positip, éta pisan restrictive sahingga hésé nuturkeun. Anjeun tiasa ngobrol sareng ahli diet pikeun nangtukeun naha diet ieu cocog pikeun anjeun. 

diet Okinawa Sateuacan abdi rengse naon kuring kudu nyebutkeun ngeunaan Hector Garcia Abdi hoyong ngémutan ka anjeun lirik awéwé Jepang, anu nuju umur 100 taun, dina buku "IKIGAI" ku pangarang Francesc Miralles. Ieu duanana illuminates jalur urang jeung ngajarkeun palajaran ngeunaan umur panjang.

Pikeun hirup sehat sarta panjang umur

Dahar kirang tina sagalana anjeun resep

Saré awal, gugah énjing, teras jalan-jalan.

Hirup unggal dintenna damai sareng nikmati perjalanan anjeun.

Pikeun hirup sehat sarta panjang umur.

Hayu urang rukun jeung babaturan urang,

Spring Summer Autumn Winter

Urang happily ngarasakeun unggal usum.

Rahasia henteu hariwang ngeunaan sabaraha umur ramo urang.

Upami anjeun tetep ngajalankeun, anjeun bakal ngagungkeun centennial anjeun.