Naon Cumin, Naon Éta Alus, Kumaha Ieu Dipaké? Mangpaat jeung Cilaka

Cumin; "cumin cyminumÉta dicandak tina siki pepelakan. Hal ieu dipaké dina loba masakan, utamana di Mediterania jeung Asia Kulon.

KariÉta mangrupikeun bungbu anu aya dina curd sareng nambihan rasa anu béda pikeun resep.

Leuwih ti éta, cumin Éta parantos lami dianggo dina ubar alternatif. pangajaran modern, cuminÉta negeskeun yén tipung ngagaduhan seueur mangpaat kaséhatan, kalebet ningkatkeun nyerna sareng ngirangan inféksi bawaan tuangeun.

Studi ogé ngungkabkeun yén éta nyayogikeun sababaraha kauntungan sapertos kontrol gula getih, koléstérol sareng leungitna beurat.

dina artikel "Naon gunana jinten", "naon mangpaat jinten", "naon cilaka jinten", "naon gunana jinten", "jinten alus pikeun beuteung", "naha jinten lemah?" patarosan bakal dijawab.

 Jinis Jinten

siki jinten Biasana dicandak sadayana atanapi taneuh. Sikina digaringkeun, dipanggang tuluy ditumbuk jadi bubuk anu dipaké dina rupa-rupa masakan.

siki jintenti minyak atsiri jinten dipiceun. Sikina ogé tiasa diseduh salaku tea.

Aya tilu rupa jinten;

- jinten taneuh (jinten cimin L. )

- jinten hideung ( Nigella sativa )

- jinten pait ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )

Nigella sativa Hal ieu dipaké medicinally sakuliah dunya. Sikina geus dipaké dina ubar tradisional pikeun ailments engapan, headaches kronis, backache, paralisis, inféksi, diabetes, radang, darah tinggi, sarta masalah pencernaan.

Nigella sativa siki jintenBahan aktif nyaéta thymoquinone, anu ngagaduhan aplikasi farmakologis poténsial.

jinten pait Éta bagian tina kulawarga Asteraceae. Siki ieu ngagaduhan rasa anu langkung seungit tibatan variétas sanés sareng parantos dianggo dina ubar tradisional pikeun borok, panyakit kulit, sareng muriang. batuk dina ubar ayurveda, mencret sarta dipaké pikeun ngubaran masalah burih jeung miceun phlegm.

CuminHal ieu ogé dipikawanoh pikeun mantuan kalawan bloating, radang jeung spasms. Éta ogé dianggo salaku antioksidan.

Nilai Gizi Jinten

hiji séndok cumin Ngandung 23 kalori; Éta nyayogikeun 3 gram karbohidrat, 1 gram lemak sareng 1 gram protéin, kalolobaan serat.

Cumin Éta sumber beusi anu saé, 1 séndok nyayogikeun 22 mg beusi, anu cocog sareng 4% kabutuhan beusi sapopoé. Sajaba ti éta, alus manganÉta mangrupikeun sumber kalsium sareng magnesium.

Naon Mangpaat Jinten?

mempermudah nyerna

CuminPanggunaan tipung anu paling umum nyaéta gangguan pencernaan. Kanyataanna, panalungtikan modern geus dikonfirmasi yén cumin bakal nyepetkeun nyerna normal.

Contona; Ieu ngaronjatkeun sékrési protéin pencernaan dihasilkeun dina sungut, burih jeung peujit leutik, nu accelerates nyerna. Éta ngabantosan nyerna lemak sareng gizi anu tangtu dina peujit.

Dina hiji ulikan, sindrom iritasi peujit 57 penderita KIBS, kentel salila dua minggu cumin Anjeunna ngalaporkeun yén gejala na ningkat saatos nyandak éta.

Ieu mangrupakeun sumber euyeub beusi

siki jintenIeu sacara alami beunghar beusi. hiji séndok téh jinten taneuhngandung 1.4 mg beusi, nyaéta 17.5% tina asupan beusi sapopoé pikeun déwasa.

kakurangan beusi Ieu mangrupikeun salah sahiji kakurangan gizi anu paling umum sareng mangaruhan 20% tina populasi sadunya.

Khususna, murangkalih peryogi beusi pikeun ngadukung kamekaranana, sareng awéwé peryogi beusi pikeun ngagentos getih anu leungit nalika haid.

bungbu jinten Ieu mangrupakeun sumber alus beusi sanajan dipaké dina jumlah leutik.

Ngandung sanyawa tutuwuhan anu mangpaat

CuminNgandung seueur sanyawa pepelakan anu aya hubunganana sareng poténsi mangpaat kaséhatan, sapertos terpenes, fénol, flavonoid, sareng alkaloid.

Loba di antarana meta salaku antioksidan, nu mangrupakeun bahan kimia nu ngurangan karuksakan radikal bébas dina awak.

Radikal bébas dasarna nyaéta éléktron tunggal. Éléktron jadi pasangan sarta jadi teu stabil nalika dipisahkeun.

Éléktron tunggal atawa "bébas" ieu ngajauhan pasangan éléktron séjén tina bahan kimia séjén dina awak.

Prosés ieu disebut "oksidasi". Oksidasi asam lemak dina arteri nyababkeun arteri tersumbat sareng panyakit jantung. Oksidasi nyababkeun peradangan dina diabetes, sareng oksidasi DNA nyumbang kana kanker.

CuminSaperti dina antioksidan, aranjeunna nyumbangkeun éléktron ka radikal bébas wungkul, sahingga leuwih stabil. CuminAntioksidan tepung nyadiakeun kamungkinan ngajelaskeun sababaraha mangpaat kaséhatan na.

Ngabantosan ngubaran diabetes

CuminSababaraha komponén tepung ngabantosan ngubaran diabetes. Uji klinis, konséntrasi suplement cuminnunjukkeun yén éta ningkatkeun tanda awal diabetes dina jalma kaleuwihan beurat.

Cumin Éta ogé ngandung bahan-bahan anu ngalawan sababaraha épék jangka panjang diabetes. Salah sahiji cara diabetes ngarusak sél dina awak nyaéta ngalangkungan produk akhir glikasi canggih (AGEs).

Dina jalma anu diabétes, aranjeunna diproduksi sacara spontan dina aliran getih nalika tingkat gula getih luhur pikeun waktos anu lami. AGEs kabentuk nalika gula ngabeungkeut protéin sareng ngaganggu fungsi normalna.

AGEs kamungkinan tanggung jawab pikeun panon, ginjal, saraf sareng karusakan pembuluh leutik dina diabetes. Cuminngandung sababaraha bahan nu ngurangan AGEs, nurutkeun studi tabung-test.

Studi ieu konsentrasi suplemén cumingeus diuji efek tina cuminAranjeunna mendakan yén éta tiasa ngabantosan ngontrol gula getih dina pasén diabétes anu ngagunakeun éta salaku bungbu.

naon jawab épék ieu atawa kauntungan cuminHenteu acan jelas sabaraha anu anjeun kedah dianggo.

Ningkatkeun koléstérol getih

CuminGeus kapanggih yén tipung ogé ngaronjatkeun kolesterol getih dina studi klinis. Dina hiji ulikan, 75 mg dicokot dua kali sapoé salila dalapan minggu. cuminngirangan trigliserida getih anu teu séhat.

Dina ulikan sejen, tingkat kolesterol LDL (goréng) dioksidasi turun dina satengah bulan. ekstrak jinten ngurangan ku ngeunaan 10% dina penderita narima

Dina ulikan 88 awéwé cuminIeu ditalungtik naha tipung mangaruhan HDL, nyaeta, tingkat kolesterol alus. 3 gram kalawan yogurt dua kali sapoé salila tilu bulan cumin sawah, cumin ngaronjat tingkat HDL dibandingkeun jalma anu ate yogurt tanpa eta.

Dipaké salaku bungbu dina dahareun cuminHenteu dipikanyaho naha tipung ngagaduhan kauntungan kolesterol getih anu sami sareng suplemén anu dianggo dina panilitian ieu.

Ngabantosan ngirangan beurat sareng ngirangan gajih

kentel suplemén cumin geus mantuan kalawan leungitna beurat dina sababaraha studi klinis.

Hiji studi 88 awéwé kaleuwihan beurat kapanggih 3 gram cumin yoghurt ngandung cumin Éta ngungkabkeun yén éta ningkatkeun laju leungitna beurat dibandingkeun sareng yoghurt anu didahar tanpa éta.

Dina ulikan sejen, 75 mg poean suplement cumin Pamilon anu nyandak plasebo kaleungitan 1.4 kg langkung seueur tibatan anu nyandak plasebo.

Dina percobaan klinis katilu, ulikan kentel dipigawé dina 78 lalaki jeung awewe sawawa. cumin Pangaruh supleméntasi ditaliti. Jalma anu sapuk nyandak suplement leungit 1 kg leuwih dina dalapan minggu.

Bisa nyegah panyakit bawaan dahareun

Cumin Perlu dipikanyaho yén seueur rempah, kalebet seueur rempah, gaduh sipat antimikroba anu tiasa ngirangan résiko inféksi bawaan tuangeun.

CuminRupa-rupa komponén tepung ngurangan tumuwuhna baktéri foodborne sarta sababaraha jenis fungi tepa. nalika dicerna cumindaun sanyawa mibanda sipat antibiotik disebut megalomycin.

Salaku tambahan, ulikan tabung uji cuminnémbongkeun yén tipung ngurangan résistansi ubar sababaraha baktéri.

Bisa mantuan ngurangan kecanduan narkoba

Kacanduan narkotika mangrupikeun salah sahiji jinis kecanduan anu beuki pikahariwangeun sacara internasional. Opioid (bahan kimia anu meta kawas morfin dina awak)) Narkoba nyiptakeun craving normal sareng kecanduan kaayaan ditarikna dina uteuk. Ieu ngakibatkeun terus atawa ngaronjat pamakéan.

Studi dina beurit cumin Eta geus ditémbongkeun yén komponén na ngurangan kabiasaan adiktif jeung gejala ditarikna.

Sanajan kitu, leuwih panalungtikan diperlukeun pikeun nangtukeun naha éfék ieu bakal mangpaat pikeun manusa.

Ngurangan peradangan

Studi tabung tés ekstrak jintengeus ditémbongkeun pikeun ngahambat peradangan.

Cumintipung gaduh sababaraha komponén anu tiasa gaduh épék anti radang, tapi peneliti henteu terang mana anu paling penting.

CuminSababaraha sanyawa tutuwuhan geus ditémbongkeun pikeun ngurangan tingkat NF-kappaB, hiji spidol penting peradangan.

Mibanda sipat antikanker

Numutkeun sababaraha percobaan, cumin Éta gaduh kamampuan pikeun ngahambat proliferasi sél kanker. Dina hiji ulikan cumin Beurit anu dipakanan beurit ditangtayungan tina kanker usus besar. 

Mantuan ngubaran diare

Praktisi ubar tradisional parantos dianggo mangabad-abad pikeun ngubaran diare. cumin aranjeunna geus ngusulkeun. Beurit jeung masalah diare ekstrak siki jinten dibikeun. Para panalungtik menyimpulkan yén ieu mantuan ngaronjatkeun gejala diare.

Ngalawan baktéri sareng parasit

siki jintenMinyak anu sasari tina éta parantos dianggo salaku larvicide sareng agén antiseptik anu efektif. Minyak éta malah maéhan galur baktéri anu tahan ka antiseptik sanés. 

Numutkeun peneliti cumintiasa ngabantosan maéhan baktéri ngabahayakeun anu nyobian nyerang sistem imun. 

Nguatkeun mémori

Cuminngarangsang sistim saraf pusat jadi leuwih éféktif. Ieu ogé mantuan pikeun nguatkeun memori. CuminMalah bisa mantuan ngubaran kasakit Parkinson alatan kontribusina kana fungsi sistim saraf pusat awak.

Ningkatkeun bronchitis sareng asma

Ayana minyak aromatik anu beunghar pisan cuminÉta janten pilihan anu hadé pikeun jalma anu ngagaduhan masalah engapan utama sapertos bronchitis sareng asma.

Konsumsi jinten Eta mantuan pikeun ngaleungitkeun phlegm jeung mukus sahingga ngubaran masalah engapan.

Mantuan cageur colds

inféksi viral Éta nyababkeun pilek sareng kaayaan sapertos kitu maksakeun sistem imun, janten rentan sareng ngaleuleuskeunana. CuminMinyak anu aya dina minyak ngabantosan ngalawan muriang virus, anu mangrupikeun panyabab utama pilek.

Mangpaat Jinten pikeun Kulit

Cumin dina kuantitas cukup, anu pohara kapaké pikeun kulit Vitamin E ngawengku. Sapopoe konsumsi jinten Eta mantuan kulit tetep ngora jeung glowing.

Dimana jeung Kumaha Dupi Cumin Dipaké?

mangpaat jintenAnjeun tiasa kéngingkeun ku ngagunakeun éta salaku bungbu dina tuangeun sareng nalika anjeun nyéépkeun sareng diinum salaku tea. Jumlah ieu bakal masihan mangpaat anu signifikan dina kontrol gula getih.

Mangpaat ékspérimén anu sanés, sapertos leungitna beurat sareng paningkatan koléstérol getih, panginten peryogi dosis anu langkung ageung dina bentuk suplement.

Leuwih ti bisa dikonsumsi dina hidangan cumin Ati-ati kedah dilaksanakeun nalika nyandak suplement anu ngandung

Sapertos bahan naon waé, awak urang tiasa waé henteu dilengkepan pikeun ngolah dosis anu biasana anjeun henteu kéngingkeun tina tuangeun. Upami anjeun mutuskeun nyobian suplemén, konsultasi ka dokter anjeun.

Naon Dupi Balukar Samping Cumin?

Cumin Salian mangpaat, éta mangrupikeun bungbu anu tiasa nyababkeun sababaraha cilaka nalika dikonsumsi sacara kaleuleuwihan.

heartburn

siki jinten Dipikawanoh pikeun sipat carminative na tapi, ironisna, éta ogé bisa ngabalukarkeun heartburn, salah sahiji masalah pencernaan paling umum! 

Burping

siki jintenPangaruh carminative na tiasa nyababkeun belching kaleuleuwihan. 

karuksakan ati

siki jintenMinyak nu dikandung dina siki téh kacida volatile sarta bisa ngabalukarkeun karuksakan ati jeung ginjal lamun siki dikonsumsi dina jumlah badag dina jangka waktu nu lila. 

dampak low

siki jintenbisa boga pangaruh low on ibu hamil. Ieu jumlah badag ngonsumsi siki jintenIeu ngandung harti yén éta bisa ngabalukarkeun kaluron atawa kalahiran prématur.

pangaruh ubar

siki jinten Cai mibanda sipat narkotika. Sikina kedah dikonsumsi kalayan ati-ati sabab tiasa adiktif. efek samping séjén tina siki cumin kabingungan mental, létoy jeung seueul.

siklus menstruasi beurat

siki jinten Éta tiasa nyababkeun perdarahan beurat nalika haid. Upami éta dikonsumsi langkung ti normal, éta tiasa nyababkeun awéwé ngalaman période ieu langkung sesah.

tingkat gula getih rendah

siki jintenKonsumsi jumlahna ageung tiasa nurunkeun kadar gula getih dina awak. Ieu bisa jadi masalah pikeun bedah anyar dijadwalkeun.

Penting pikeun ngajaga tingkat gula getih nalika operasi. Ku alatan éta, dokter anjeun kedah sahenteuna 2 minggu sateuacan operasi. siki jinten Anjeunna atanapi manehna bisa nyarankeun yén anjeun eureun dahar.

ngabalukarkeun alergi

Konsumsi Biji Jintenbisa ngabalukarkeun rashes kulit jeung alergi. Éta sababna jalma anu alergi kulit kedah ngonsumsi dina jumlah anu rendah, upami diperyogikeun.

Nalika anjeun maca ngeunaan efek samping ieu dahar jinten Anjeun bisa jadi hariwang ngeunaan Ieu mangrupikeun masalah anu ngan ukur tiasa kajantenan nalika dikonsumsi langkung seueur tibatan biasana. Anjeun moal ngalaman masalah ieu dina jumlah dipaké pikeun hidangan sapopoé.

Salaku hasilna;

CuminCai mibanda loba mangpaat kaséhatan dumasar-bukti. Sababaraha geus dipikawanoh saprak jaman baheula, sedengkeun nu sejenna ngan anyar diajar.

bungbu jinten Éta ningkatkeun asupan antioksidan, ngagampangkeun nyerna, nyayogikeun zat besi, ningkatkeun kontrol gula getih sareng ngirangan panyakit bawaan dahareun.

Nyandak dosis anu langkung ageung dina bentuk suplement nyababkeun leungitna beurat sareng paningkatan koléstérol getih, sanaos langkung seueur panalungtikan anu diperyogikeun.