Urang terang yén aya seueur jinis zucchini, tapi anjeun teu acan kantos nguping atanapi tuang anu ieu. Anjeun nanya naha? Sabab mangrupa spésiés nu kakara mimiti dipikawanoh di nagara urang. wangun buah pirSigana mah a na, sakumaha ngaranna nunjukkeun, éta biang.
Tong nyarios upami aya waluh anu siga buah pir, éta. Ngaran ogé waluh biang (sechium edule), cucurbitaceae kulawargana cucurbitaceae rupa-rupa kulawarga.
Asalna dipelak di Méksiko tengah sareng sagala rupa penjuru Amérika Latin, ayeuna parantos mimiti tumuwuh di sakumna dunya. Di nagara urangrhodes gourd, labu duri, ngageser (chayote) Ogé katelah.
abdi yakin waluh biang, sahenteuna saeutik saeutik dipikaresep. Upami teu acan ditarik dugi ka ayeuna, éta bakal kusabab naon anu kuring badé nyarios salajengna.
Kusabab squash ieu miboga kamampuh pikeun nyegah panyakit alatan pangaruh antioksidan na. Ieu ngandung harti yén éta boga loba mangpaat kaséhatan. waluh biangHayu urang mimitian ngabejaan naon anjeun heran ngeunaan.
Naon Chayote?
Kalangkang (sechium edule), nyaeta, sakumaha urang terang eta waluh biang Cucurbitaceae atawa waluh Jinis zucchini milik kulawarga zucchini. Pikeun anu henteu terang, hayu atuh ngingetkeun yén sanajan zucchini dianggo salaku sayuran di dapur, éta téhnisna buah.
waluh biangTumuwuh sapanjang taun, sareng puncak ragrag dina usum gugur.
Nilai gizi zucchini biang
Sorotan pangbadagna squash ieu kandungan gizi na, nu nyadiakeun rupa-rupa vitamin, mineral, jeung serat. A waluh biang (203 gram) ngandung gizi handap:
Kalori: 39
Karbohidrat: 9 g
Protéin: 2 gram
Gajih: 0 gram
Serat: 4 gram - 14% tina Reference Daily Intake (RDI)
Salian dénsitas gizi, labu biang Éta ogé rendah lemak, natrium sareng karbohidrat total. Ku alatan éta, éta cukup sehat sarta mangrupa kadaharan anu mantuan leungitna beurat.
Naon Mangpaat Waluh Biang?
Kandungan antioksidan anu kuat
Kauntungan tina zucchini biang lolobana alatan kandungan antioksidanna. Antioksidanmangrupakeun sanyawa kapanggih dina rupa-rupa pangan nu ngajaga ngalawan karuksakan sélular, ngurangan peradangan jeung stress dina awak.
Antioksidan kapanggih dina sayur ieu;quercetin, myricetin, morin sareng kaempferol. Anu paling kasohor nyaéta myricetin. Panaliti nunjukkeun yén myricetin ngagaduhan kamampuan pikeun nyegah kanker sareng diabetes.
Alami ngahambat kuman
Antimikrobial hartosna maéhan mikroorganisme atanapi ngeureunkeun pertumbuhanana. labu biang anjeun Daunna, batang sareng sikina nyayogikeun mangpaat kuman ngalawan galur baktéri anu tahan antibiotik sapertos baktéri staphylococcus.
Cai mibanda kandungan folat signifikan
Folat mangrupikeun bentuk penting vitamin B. Naon ngajadikeun folat penting? Vitamin B ieu penting pisan pikeun ngabagi sélular sareng formasi DNA dina awak manusa. Dina kasus kakurangan folat, anjeun leungit tanaga, fungsi imun anjeun impaired.
Folat ogé mantuan nyegah defects kalahiran disebut neural tube defects kawas spina bifida, hiji gizi penting pikeun ibu hamil meunang cukup.
Sanggeus nyaritakeun ieu labu biang Anjeun kedah nyangka yén éta ogé sumber folat anu penting sareng tiasa ngabantosan kauntungan anu didaptarkeun di luhur.
Mangpaat kaséhatan jantung
Dahar zucchini biangÉta ningkatkeun sababaraha faktor résiko panyakit jantung, sapertos tekanan darah tinggi, koléstérol tinggi, sareng aliran getih anu goréng.
Panalitian sato sareng tabung nunjukkeun yén sanyawa anu aya dina sayuran ieu tiasa ngabantosan pembuluh darah, sahingga ningkatkeun aliran getih sareng ngirangan tekanan darah.
The myricetin antioksidan kapanggih dina sayur ieu ogé geus kapanggih pikeun ngurangan kolesterol dina sababaraha studi sato.
Pangaruh nurunkeun koléstérol sareng ngirangan faktor résiko panyakit jantung labu biangTeu kudu dipaliré yén éta téh alatan kandungan serat na.
nyaimbangkeun gula getih
labu biang anjeun Karbohidrat rendah sareng serat larut anu luhur hartosna ngabantosan nyaimbangkeun gula getih.
Serat larut ngalambatkeun nyerna sareng nyerep karbohidrat, anu ngirangan réspon gula getih saatos tuang. Éta ogé ningkatkeun kontrol gula getih ku mangaruhan insulin.
Tina sagala anu parantos diomongkeun labu biang Kami nyimpulkeun yén éta mangrupikeun tuangeun anu mangpaat pikeun jalma anu nganggo diabetes.
Mangpaat kakandungan
Sakumaha didadarkeun di luhur, folat, atawa vitamin B9, penting pikeun sakabéh jalma - tapi utamana penting pikeun maranéhanana anu reuneuh atawa perencanaan pikeun reuneuh.
dina awal kakandungan,folat, Ieu diperlukeun pikeun ngembangkeun ditangtoskeun otak orok sarta tulang tukang. Asupan folat anu nyukupan ogé maénkeun peran pikeun nyegah kalahiran prématur.
waluh biang Éta mangrupikeun sumber folat anu saé. Ku alatan éta, dahar sayuran ieu sarta pangan-euyeub folat séjén penting pisan pikeun kamajuan kakandungan cageur.
pencegahan kanker
Konsumsi luhur buah sareng sayuran ngirangan résiko tina sagala rupa jinis kanker. studi tabung tés, waluh biang Kacatet yén sanyawana tiasa ngalambatkeun kamekaran sareng kamajuan sél kanker anu tangtu, sapertos kanker serviks sareng leukemia.
ngalambatkeun tanda-tanda sepuh
Radikal bébas dipikanyaho nyababkeun sepuh.
Sababaraha panilitian nunjukkeun yén tuangeun katuangan anu ngandung antioksidan ngalambatkeun prosés sepuh ku cara ngajagi sél tina karusakan radikal bébas.
waluh biang, vitamin C Ieu ngandung tingkat tinggi antioksidan kayaning Salian kapasitas antioksidan na, vitamin C ogé penting pikeun produksi kolagén, salah sahiji protéin primér kapanggih dina kulit.kolagénÉta masihan kulit penampilan anu teguh sareng ngora.
Dina ulikan test-tube panganyarna, ekstrak waluh biang kaciri boga pangaruh pelindung kuat dina sél kulit manusa ngalawan karuksakan tina radiasi UV.
Mangpaat ati
panyakit ati lemak, kaayaan dimana kaleuwihan gajih disimpen dina jaringan ati. Loba teuing gajih dina ati nyegah gawéna leres.
Duanana test-tube jeung studi sato ekstrak waluh biang nunjukkeun yén éta tiasa ngajaga tina deposit lemak dina ati, ku kituna berpotensi nyegah atanapi ngubaran panyakit ati lemak.
Ngarojong nyerna
Sistem pencernaan; Éta tanggung jawab pikeun sababaraha fungsi penting sapertos detoksifikasi, kekebalan, sareng nyerna sareng nyerep gizi. Flavonoid, nyaéta sanyawa tutuwuhan anu ngadukung pencernaan, waluh bianghadir dina jumlah luhur.
Kadaharan anu beunghar flavonoid ngabantosan énzim pencernaan, anu maénkeun peran dina ngaleungitkeun sareng ngaleungitkeun produk runtah dina saluran pencernaan.
waluh biang Dahar katuangan anu beunghar serat, sapertos , ngamajukeun fungsi peujit sareng ngajaga baktéri usus anu séhat.
Kauntungan ieu ningkatkeun kateraturan usus, panyakit jantungÉta maénkeun peran dina pencegahan sababaraha kaayaan kronis, sapertos diabetes tipe 2 sareng kanker usus besar.
Naha zucchini spiky ngajadikeun anjeun langsing?
Sayuran ieu rendah kalori sareng nyayogikeun serat anu luhur. Dua fitur ieu mangrupikeun ciri pangan anu ngabantosan ngirangan beurat.
Serat ngalambatkeun laju ngosongkeun burih, anu ngabantosan ngarasa kenyang kanggo waktos anu lami, ngirangan asupan tuangeun, sareng ku kituna ngabantosan leungitna beurat.
Kumaha dahar zucchini biang?
Serbaguna sareng gampang nyiapkeun, squash anu héjo caang, bentukna buah pir ieu ngagaduhan seueur cucuk dina kulitna. Rasa anu hampang nambihan rasa kana masakan anu amis sareng gurih.
Sanajan sacara botani digolongkeun kana buah, waluh biang asak salaku sayuran. Unggal bagian tina kulit, kulit, daging sareng siki tiasa didahar. Hal ieu dikonsumsi atah atawa asak.
sakumaha atah, smoothieDipaké dina coleslaw sarta salads. Alternatipna, éta tiasa dikukus, dipanggang atanapi digoréng. Éta ogé dianggo dina sup sareng masakan sayur.
Naon cilaka zucchini biang?
labu cucuk sababaraha gaduh alergi. Meureun anjeun boga teuing. Anjeun moal terang dugi ka nyobian. Upami anjeun nunjukkeun tanda-tanda réaksi alérgi saatos nanganan atanapi tuang zucchini, lirén tuangeunana sareng konsultasi ka dokter.
