Melemo, Likotsi le Boleng ba Phepo ea Oat Bran

Oats ke e 'ngoe ea lijo-thollo tse phetseng hantle tseo u ka li jang, kaha li na le livithamini tse ngata tsa bohlokoa, liminerale le fiber. Oat grain ( Avena sativa ) e bokelloa le ho sebetsoa ho tlosa khetla ea eona e ka ntle e ke keng ea jeoa.

oat branke lera le ka ntle la habore, le ka tlas'a letlalo le sa jeheng. Melemo ea oat bran Tsena li kenyelletsa ho ntlafatsa taolo ea tsoekere ea mali, ho sebetsa hantle ha mala, ho theola khatello ea mali le cholesterol.

Temaneng ena ""Oat bran ke eng", "Melemo le likotsi tsa Oat Bran", ve "Boleng ba phepo ea oat Bran" boitsebiso bo tla fanoa.

Boleng ba Phepo ea Oat Bran

oat bran E na le boemo bo leka-lekaneng ba phepo e nepahetseng. Leha e na le palo e lekanang ea lik'habohaedreite le mafura joalo ka oatmeal e tloaelehileng, e fana ka liprotheine tse ngata le fiber hape e na le liprotheine tse ngata. lik'hilojule ka oat bran e nyane. E phahame haholo ka beta-glucan, mofuta o matla oa fiber e qhibilihang.

kopi e le 'ngoe (219 grams) e phehiloe dikahare tsa phepo ea oat bran ke ka tsela e latelang:

Likhalori: 88

Liprotheine: 7 gram

Lik'habohaedreite: 25 dikgerama

Mafura: 2 dikgerama

Fibre: 6 dikgerama

Thiamine: 29% ea Reference Daily Intake (RDI)

Magnesium: 21% ea RDI

Phosphorus: 21% ea RDI

Tšepe: 11% ea RDI

Zinc: 11% ea RDI

Riboflavin: 6% ea RDI

Potassium: 4% ea RDI

Ho feta moo, e fana ka palo e nyane ea folate, vithamine B6, niacin le calcium. Li-calories tsa oat bran E na le boleng bo tlase ba phepo e nepahetseng, boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng ebile e na le phepo e ntle haholo.

Na oat bran e na le gluten?

Hape ka tlhaho ha e na gluten, empa e ka 'na eaba e silafalitsoe ke gluten nakong ea ho hōla kapa ho sebetsa. Haeba o hloka ho qoba gluten, reka tse ngotsoeng ka ho khetheha hore ha li na gluten.

Melemo ea Oat Bran

E phahame ka li-antioxidants

Ke mohloli o moholo oa polyphenols, e leng limolek'hule tse thehiloeng ho limela tse sebetsang e le li-antioxidants. Li-antioxidantsE sireletsa 'mele ho limolek'hule tse ka bang kotsi tse tsejoang e le li-radicals tsa mahala. Li-radicals tse ngata tsa mahala li ka baka tšenyo ea lisele tse amanang le mafu a sa foleng.

oat branE phahame haholo ka li-antioxidants ha e bapisoa le likarolo tse ling tsa lijo-thollo tsa oat 'me ke mohloli o motle ka ho khetheha oa phytic acid, ferulic acid le avenanthramide e matla.

Avenanthramide ke lelapa la li-antioxidants tse ikhethang ho oats. E na le melemo e kang ho ruruha ho fokolang, thepa ea anticancer le ho fokotsa khatello ea mali.

E fokotsa maemo a kotsi a lefu la pelo

Lefu la pelo le ikarabella ho hoo e ka bang lefu le le leng ho ba bararo lefatšeng ka bophara. Phepo e phetha karolo ea bohlokoa bophelong bo botle ba pelo.

Lijo tse ling li ama boima ba 'mele, khatello ea mali, k'holeseterole, tsoekere ea mali le mabaka a mang a kotsi bakeng sa lefu la pelo.

oat branE thusa ho fokotsa maemo a itseng a kotsi, joalo ka k'holeseterole e phahameng le khatello ea mali. Ke mohloli oa beta-glucan, mofuta oa fiber e qhibilihang e qhibilihang ka metsing ho etsa ntho e nang le viscous, e kang gel ka har'a tšilo ea lijo.

Beta-glucan e ka fokotsa bongata ba k'holeseterole maling hobane e thusa ho tlosa bile e nang le k'holeseterole e ngata (ntho e thusang ho sila mafura).

E boetse e na le avenanthramide, sehlopha sa li-antioxidants tse ikhethang ho oats. Phuputso e 'ngoe e fumane hore li-avenanthramides li ne li sebelisetsoa ho thibela LDL oxidation. Vithamine ea C e bontšitse hore e sebetsa 'moho le

K'holeseterole ea LDL (e mpe) e nang le oxidized e kotsi hobane e amahanngoa le kotsi e kholo ea lefu la pelo.

E laola tsoekere e maling

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke bothata ba bophelo bo botle bo amang batho ba fetang limilione tse 400. Batho ba nang le lefu lena ba sokola ho laola maemo a tsoekere ea mali. Khaello ea taolo ea tsoekere e maling e ka baka tlhaselo ea pelo, stroke le mathata a mang a bophelo.

Lijo tse nang le fiber e ngata e qhibilihang - oat bran joalo ka - e thusa ho laola maemo a tsoekere ea mali. Likhoele tse qhibilihang tse kang beta-glucan li liehisa tšilo ea lijo le ho monya ha lik'habohaedreite ka har'a tšilo ea lijo, li leka-lekanya maemo a tsoekere maling.

Molemo bakeng sa mala

Constipation ke taba e tloaelehileng e amang 20% ​​ea batho lefatšeng ka bophara. mokopu oa oat, E na le fiber e ngata ea lijo, e thusang ho ts'ehetsa tšebetso ea mala a phetseng hantle.

kopi e le 1 (94 dikgerama) lehlaka la oat e tala E na le ligrama tse 14,5 tsa fiber. Ke hoo e ka bang makhetlo a 1,5 fiber ho feta oatmeal.

oat bran E fana ka fiber e qhibilihang ka bobeli le fiber e sa tsitsang. Fiber e qhibilihang e etsa ntho e kang gel ka maleng e thusang ho nolofatsa mantle.

Fiber e sa tsitsang e feta ka maleng e tiile, empa e etsa hore setulo se be boima haholo, se etsa hore ho be bonolo ho feta.

Molemo bakeng sa lefu la ho ruruha ha mala

Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea lefu la ho ruruha ha mala (IBD); lefu la ulcerative le lefu la Crohn. Ka bobeli li khetholloa ke ho ruruha ha mala a sa foleng. oat bran, sena ke lijo tse phetseng hantle bakeng sa bakuli.

Sena se bakoa ke hore e na le fiber e ngata ea lijo, joalo ka butyrate, eo libaktheria tsa mala a phetseng hantle li ka theolelang ho li-short-chain fatty acids (SCFAs). Li-SCFA li thusa ho fepa lisele tsa mala le ho fokotsa ho ruruha ha mala.

Phuputso ea libeke tse 12 ho batho ba nang le ulcerative colitis e fumane hore ligrama tse 60 ka letsatsi oat bran ho nka - ho fana ka ligrama tse 20 tsa fiber - ho kokobetsa bohloko ba mala le reflux O ile a fumana hore e fokotsa matšoao a hae.

E fokotsa kotsi ea kankere ea mala

Kankere ea colorectal ke e 'ngoe ea mefuta e atileng haholo ea mofetše le oat bran E na le lintho tse 'maloa tse ka fokotsang kotsi ea kankere.

E phahame haholo ka likhoele tse qhibilihang - joalo ka beta-glucan - e sebetsang joalo ka lijo tsa libaktheria tse phetseng hantle tsa mala. Baktheria ena e hlahisang SCFA ke tlhale e lomositsoeng. Ho feta moo, ke mohloli o babatsehang oa li-antioxidants tse thibelang tsoelo-pele ea kankere.

Na oat bran e etsa hore u fokotse boima ba 'mele?

oat bran E na le fiber e ngata e qhibilihang, e thusang ho thibela takatso ea lijo. Fiber e qhibilihang e eketsa maemo a li-hormone tse u thusang hore u ikutloe u khotše. Tsena ke cholecystokinin (CKK), GLP-1 le peptide YY (PYY). E boetse e fokotsa maemo a lihomone tsa tlala joalo ka ghrelin.

Lijo tse u tlatsang li u thusa ho theola boima ba 'mele. Ka mohlala, phuputso e ’ngoe e fumane seo nakong ea lijo tsa hoseng oat bran O ile a fumana hore ba jang lijo-thollo ba ja lik’hilojule tse fokolang lijong tse latelang ho feta ba jang lijo-thollo.

Melemo ea oat bran bakeng sa letlalo

Oat bran thusa ho thibela makhopho le moisturize letlalo. E boetse e phekola letlalo le omeletseng le le hlabang mme e sebelisoa joalo ka sehloekisi sa tlhaho. oat bran Li-mask tsa letlalo tse entsoeng ka ho sireletsa letlalo.

Likotsi tsa oat bran

Ke lijo tse sireletsehileng ho batho ba bangata, ho kenyelletsa le bakhachane le ba anyesang. Leha ho le joalo, maemong a mang litla-morao li ka hlaha.

E ka baka khase ea mala le ho ruruha. Ho fokotsa litla-morao, qala ka tekanyo e tlase. Hang ha 'mele oa hau o e tloaela, litla-morao li tla nyamela.

Le hoja li-oats li se na gluten, maemong a sa tloaelehang li lengoa libakeng tse tšoanang le tsa koro kapa harese, 'me lijalo tsena li ka etsa hore oats e be le gluten. Hobane, ho se mamelle ha gluten kapa lefu la celiac Batho ba lokela ho ba hlokolosi ha ba ja oats.

Joang ho ja oat bran?

E ka jeoa ka litsela tse fapaneng, ho chesa kapa ho bata. E ka lokisoa e chesa ka tlase recipe ea oat bran Ho na le:

Mokhoa oa ho etsa oat bran?

- 1/4 senoelo (ligrama tse 24) tse tala oat bran

- khalase e le 1 (240 ml) ea metsi kapa lebese

– pinch ea letsoai

– 1 teaspoon ea mahe a linotsi

- 1/4 teaspoon sinamone

Ntlha ea pele, eketsa metsi kapa lebese ka pitsa - hammoho le letsoai - 'me u tlise ho pheha. oat branEketsa phofo le ho fokotsa mocheso, pheha bakeng sa metsotso ea 3-5, u hlohlelletsa kamehla. Baked oat branE tlose, eketsa mahe a linotši le sinamone 'me u kopanye.

Ke eng e ka etsoang ka oat bran?

hape oat branE kopanya le hlama ea bohobe le hlama ea kuku. Ntle le moo, eketsa le ho ja lijo tse tala lijong tse kang cereal, yoghurt le li-dessert.

Ka hoo;

oat branke bokantle ba habore le melemo ea oat bran E ngata haholo ho e bala. E na le fibre e ngata, divithamini, diminerale le antioxidants, tse ka thusang bophelo bo botle ba pelo, taolo ya tswekere e mading, tshebetso ya mala le ho theola boima ba mmele.