Melemo ea litlhapi e tsoa limatlafatsing tseo e nang le tsona. Litlhapi, tse nang le protheine e ngata, vithamine D le omega-3 fatty acids, li thusa pelo ka ho feletseng. E molemo bakeng sa ho tepella maikutlo hammoho le ho sireletsa boko liphellong tsa botsofali. U se ke ua ja litlhapi ho feta tekano hobane feela li phetse hantle. Ho feta tekano ho baka tšenyo joalo ka ho bokellana ha mercury.
Boleng ba Phepo ea Litlhapi
Ho bapisa khalori le boleng ba phepo ea tlhapi hoa khelosa. Hobane tsela eo u lokisang litlhapi ka eona e fetola haholo sebopeho sa phepo. Lijo tsa tlhapi ka 'ngoe le tsona lia fapana. Ka mohlala, a re shebeng boleng ba phepo ea ligrama tse 154 tsa linate tse hlaha tsa Atlantic;
Likhalori: 280
Mafura: 12.5 dikgerama
Sodium: 86 mg
Lik'habohaedreite: 0g
Fiber: 0g
Tsoekere: 0g
Liprotheine: 39.2 gram
Litekanyetso tsa phepo ea karolo ea 100 gram ea litlhapi tse ling ke tse latelang;
Tuna (yellowfin, e ncha, e tala): Lik'hilojule tse 109, ka tlase ho grama ea mafura, ligrama tse 0 tsa lik'habohaedreite, ligrama tse 24 tsa protheine.
Ho bolela melemo ea litlhapi ka kakaretso, mofuta ofe kapa ofe oa litlhapi o molemo bakeng sa bophelo bo botle. E fana ka limatlafatsi tse ngata tseo batho ba bangata ba sa li fumaneng tse lekaneng. Protheine,iodine hape e na le livithamine le liminerale tse fapaneng.
Empa litlhapi tse ling li molemo ho feta tse ling. Mefuta ea litlhapi tse mafura e nkoa e phetse hantle. Ke hobane litlhapi tse mafura (joaloka salmon, trout, sardines, tuna le mackerel) li na le limatlafatsi tse ngata tse thehiloeng mafura. E boetse e ruile ka omega 3 fatty acids.
Ho finyella tlhokahalo ea omega 3, hoa hlokahala ho ja litlhapi tse mafura bonyane hang kapa habeli ka beke.
Molemo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo
Litlhapi ke lijo tse molemohali tse ka jeoang bakeng sa bophelo bo botle ba pelo. Batho ba jang litlhapi kamehla ba na le menyetla e fokolang ea ho hlaseloa ke pelo. Lebelo la lefu le bakoang ke lefu la pelo le lona le tlaase.
Liphuputso li bontša hore litlhapi tse mafura li molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo hobane li na le omega 3 fatty acids e ngata.
E ts'ehetsa kholo le nts'etsopele
Omega 3 fatty acids e bohlokwa bakeng sa kgolo le ntshetsopele. mofuta oa omega 3 fatty acidDocosahexaenoic acid (DHA)Sena se bohlokoa haholo bakeng sa boko le leihlo le ntseng le hōla. Ka hona, bo-’mè ba anyesang le bo-’mè ba baimana ba lokela ho ja omega 3 fatty acid e lekaneng. Empa bo-'mè ba baimana ha baa lokela ho ja tlhapi e 'ngoe le e 'ngoe. Litlhapi tse ling li na le tekanyo e phahameng ea mercury, e bakang mathata a tsoelo-pele bokong.
Ka hona, bakhachane ba lokela ho ja litlhapi tse nang le mercury e tlase, joalo ka saalmon, sardine le trout, ka bongata ba ligrama tse 340 ka beke. Litlhapi tse tala le tse sa phehoa (ho akarelletsa le sushi) ha lia lokela ho jeoa. Hobane e na le likokoana-hloko tse ka ntšang lesea le ka pōpelong kotsi.
E sireletsa boko ho tsoa tšenyong e amanang le lilemo
E ’ngoe ea liphello tsa botsofali ke ho senyeha ha tšebetso ea boko. Ho ja litlhapi tse ngata ho fokotsa ho fokotseha ho amanang le lilemo.
E thibela ho tepella maikutlo
Ho tepella maikutloke bothata bo tebileng ba kelello. Le hoja e sa hohele tlhokomelo e ngata joaloka lefu la pelo, ke e 'ngoe ea mathata a maholohali a bophelo bo botle lefatšeng.
Liphuputso li fumane hore batho ba jang litlhapi kamehla ha ba na monyetla oa ho tepella maikutlong. Litlhapi le omega 3 fatty acidslefu la ho ferekana kelellong E boetse e thusa mafu a mang a kelello joalo ka
Mohloli o motle ka ho fetisisa oa vithamine D
Vithamine ena ea bohlokoa e sebetsa joaloka hormone ea steroid 'meleng' me e sebelisoa ke baahi ba bangata ba lefatše.Khaello ea vithamine D bophelo. Litlhapi le lihlahisoa tsa tlhapi ke mehloli e metle ea lijo tsa vithamine D. Salemone 'me litlhapi tse mafura tse kang herring li na le chelete e ngata ka ho fetisisa. oli ea sebete ea cod Lioli tse ling tsa tlhapi, joalo ka oli ea tlhapi, li na le vithamine D e ngata haholo.
E fokotsa kotsi ea lefu la autoimmune
mafu a autoimmuneHo phaella moo, sesole sa 'mele se hlasela ka phoso le ho senya lisele tse phetseng hantle tsa 'mele. Mohlala oa sena ke ha sesole sa 'mele se hlasela lisele tse hlahisang insulin ka har'a manyeme.mofuta oa 1 lefu la tsoekereteraka. Liphuputso tse ngata li bontšitse hore tšebeliso ea omega 3 kapa oli ea tlhapi e fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 1 baneng.
E thusa ho thibela asthma ho bana
Liphuputso li bontšitse hore ho ja litlhapi kamehla ho fokotsa kotsi ea asthma ho bana ka 24%, empa ha ho na phello e kholo ho batho ba baholo.
E sireletsa bophelo bo botle ba mahlo
Ho senyeha ha macular Ke sesosa se ka sehloohong sa ho holofala ha pono le bofofu. Hangata e etsahala ho maqheku. Litlhapi le omega 3 fatty acids li sireletsa khahlanong le lefu lena.
E ntlafatsa boleng ba boroko
Mathata a ho robala a tloaelehile. Ho na le mabaka a mangata a fapaneng a sena. Bafuputsi ba bang ba lumela hore khaello ea vithamine D e ka boela ea phetha karolo ea ho hlobaela. Phuputsong e ’ngoe, batho ba neng ba ja salmon hararo ka beke ba ne ba ntlafalitse boleng ba boroko. Sena se bakoa ke hore salmone e na le vithamine D.
Melemo ea Litlhapi Tse Mafura
Litlhapi tse nang le oli li na le melemo e kang ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo, ho matlafatsa matla a kelello, ho thibela kankere, le ho fokotsa kotsi ea ho lahleheloa ke kelello e amanang le tai.Ho na le mafura a mangata a fumanoang liseleng tsa 'mele le mokhubung oa litlhapi tsena. Litlhapi tse nang le oli li kenyelletsa:
Trout
Salemone
tlhapi
Eel
Tuna
herring
Tuna
Ha re thathamise melemo ea litlhapi tse mafura ka tsela e latelang;
E fokotsa ho ruruha.
E ruile ka omega 3 polyunsaturated fatty acids, e fokotsang kotsi ea lefu la pelo, kankere le ramatiki.
Litlhapi tse nang le oli ke mohloli o motle oa protheine.
E fokotsa khatello ea kelello.
E sireletsa ho tloha ho thehoa ha ramatiki ea ramatiki.
E sireletsa khahlanong le mofetše oa letlalo.
Ho ja litlhapi tse mafura likhoeling tsa ho qetela tsa bokhachane ho tlatsetsa ka mokhoa o motle ho nts'etsopele ea kutlo, ea kelello le ea motlakase ea ngoana.
kamehla nakong ea bokhachane.salemone Bana ba basali ba noang joala ha ba na monyetla oa ho bontša matšoao a asma ha ba le lilemo li 2.5.
E fokotsa tahlehelo ea pono ho batho ba tsofetseng.
Ho ja litlhapi tse mafura ho fokotsa kotsi ea kankere ea matsoele.
Litlhapi, e leng se seng sa lijo tse phetseng hantle, li na le melemo hammoho le likotsi tse lokelang ho tsejoa. Kotsi e kholo ka ho fetisisa ea litlhapi ke mercury content. Mefuta e meng ea litlhapi e na le chefo ea mercury. Ho pepesetsoa mercury ho baka mathata a tebileng a bophelo bo botle.
Ho pepesehela mercury haholo ho fetola le ho chefo tsamaisong ea methapo e bohareng. Sena se ka fella ka ho teneha, mokhathala, liphetoho tsa boitšoaro, ho thothomela, hlooho e opang, kutlo, ho lahleheloa ke kelello, lipono, esita le lefu. E ka boela ea baka khatello e phahameng ea mali ho batho le liphoofolong ka ho ama tsamaiso ea pelo le methapo hampe.
Chefo ea mercury hangata ha se bothata ba bophelo bo botle bo etsahalang ka bosiu bo le bong. Ho nka nako hore litekanyo tsa mercury maling li hōle.
Litlhapi tse nang le mercury
Mefuta e mengata ea litlhapi e na le mercury. Phuputso e ’ngoe e fumane hore karolo ea boraro ea tlhapi e tšoasitsoeng e na le tekanyo ea mercury e fetang likarolo tse 0.5 ho milione, tekanyo e ka ’nang ea baka mathata a bophelo ho batho ba jang litlhapi tsena kamehla. Ka kakaretso, litlhapi tse khōloanyane le tse phelang nako e telele li na le lintho tse ngata tsa mercury. Litlhapi tsena ke lishaka, swordfish, tuna e ncha, merlin.
Maemo a mercury litlhaping a lekantsoe ka likarolo ho milione (ppm). Mona ke maemo a tloaelehileng a litlhapi le lijo tsa leoatleng tse fapaneng, ho tloha holimo ho ea tlase:
Swordfish: 0.995 ppm.
Shark: 0.979 ppm.
Morena mackerel: 0.730 ppm.
Tuna ea mahlo a maholo: 0.689 ppm.
Boholo: 0.485 ppm.
E ka khona ea tuna: 0.128 ppm.
Khoutu: 0.111 ppm.
Lobster ea Amerika: 0.107 ppm.
Litlhapi tse tšoeu: 0.089 ppm.
Boima: 0.084 ppm
Salmone: 0.079 ppm.
Trout: 0.071 ppm.
Crab: 0.065 ppm.
Haddock: 0.055 ppm
Mackerel: 0.050 ppm.
Crayfish: 0.035 ppm.
Pollock: 0.031ppm.
Catfish: 0.025 ppm.
Squid: 0.023 ppm.
Salmone: 0.022 ppm.
Anchovy: 0.017 ppm.
Sardines: 0.013 ppm.
Oyster: 0.012 ppm.
Matla a matla: 0.003 ppm.
Shrimp: 0.001 ppm.
Mercury ka litlhapi ha e ame bohle ka tsela e ts'oanang. Ka hona, batho ba bang ba lokela ho ba hlokolosi haholoanyane mabapi le tšebeliso ea bona ea litlhapi. Ka mohlala; bakhachane, batsoetse le bana ba banyenyane…
Bana le bana ba ka popelong ba kotsing e kholo ea chefo ea mercury. Mercury e ka fetisetsoa habonolo ho lesea la 'mè oa moimana kapa ho tloha ho' mè ea anyesang ho ea ho lesea la hae.
Joang ho ja litlhapi ka tsela e phetseng hantle?
Ka kakaretso, ha ua lokela ho tšaba ho ja litlhapi. Melemo ea litlhapi e matla. Ho kgothaletswa hore batho ba bangata ba je bonyane 2 servings ea litlhapi ka beke.
Leha ho le joalo, basali ba ka 'nang ba ima, bakhachane, bo-'mè ba anyesang le masea a kotsing e kholo ea chefo ea mercury ba lokela ho ela hloko litlhahiso tse latelang bakeng sa ho ja litlhapi tse phetseng hantle:
Ja li-servings tse 2-3 (227-340 grams) tsa mefuta e fapaneng ea litlhapi beke le beke.
Khetha litlhapi tse nang le mercury e fokolang, tse kang salmon, shrimp, cod le sardine.
Pele u ja tlhapi e sa tsoa tšoasoa, hlahloba hore na metsi ao e tšoeroeng ka ’ona a sireletsehile.
Haeba u ela hloko malebela ana, u tla eketsa melemo ea litlhapi ha u ntse u fokotsa kotsi ea ho pepeseha ha mercury.
Joang ho lemoha litlhapi tse ncha?
Ho bohlokoa ho khetha tlhapi e ncha ha u reka litlhapi. Ha ho motho ea batlang ho ja tlhapi ea khale. Joale u ka khetholla litlhapi tse ncha joang?
Ha e le hantle ona ha se mosebetsi o hlokang tsebo. Ha u tseba lintlha tse seng kae tsa bohlokoa ka eona, u tla ithuta ho khetha litlhapi tse ncha habonolo.E le hore re utloisise litlhapi tse foreshe, re lokela ho qala ka ho tseba hore na tlhapi ea khale e shebahala joang.
Litlhapi li lokela ho monko oa iodine le algae. Kahoo e tlameha e be monko oa leoatle. Haeba u ka utloa monko oa ammonia, ka sebele litlhapi ha li ncha.
Mahlo a litlhapi a lokela ho khanya. Litlhapi tsa khale li na le mahlo a lerootho. O shebahala a le lerootho.
Li-gill tsa litlhapi tse ncha li pinki kapa li khubelu. Li-gill tse shebahalang li le boreleli ke sesupo sa hore tlhapi e se e tsofala.
Litlhapi li lokela ho ba le mebala e khanyang. Ha ea lokela ho oela ka hare ha e hatelloa. Tobetsa hanyenyane holim'a litlhapi ka monoana oa hau o motona. Litlhapi li lokela ho khutlela sebopehong sa eona sa pele. Haeba monoana oa hau o lula o bonahala, o khale.
Boemo ba litlhapi tse ncha bo otlolohile. Mohatla oa eona o ema o otlolohile ha u e phahamisa hloohong 'me u e tšoara. Tlhapi ea khale e na le ponahalo e hlephileng. Ha u e tšoara ka hlooho, karolo ea mohatla e leketla.
Haeba tlhapi e le foreshe, e teba ho ea tlaase ha e kenngoa ka metsing. Litlhapi tsa khale li tla holim'a metsi.
