Шта је црни сусам? Које су предности црног сусама?

црни сусам семе, ""Сесамум индицум" То је мало, равно, уљано семе које расте у љусци биљке. сусамДолази у разним бојама као што су црна, браон, сива, златна и бела. црни сусамУглавном се производи у Азији. Одавде се извози у свет. Предности црног сусама Узрокују га једињења сезамола и сезамина у свом садржају.

Због сличности црно семе помешан са. Међутим, обе су различите врсте семена.

Која је нутритивна вредност црног сусама?

Семе црног сусама је богато многим хранљивим материјама. Хранљиви садржај 2 супене кашике (14 грама) црног сусама је следећи:

• Калорије: 100
• Протеини: 3 грам
• Масти: 9 грама
• Угљени хидрати: 4 грама
• Влакна: 2 грам
• Калцијум: 18% дневне вредности (ДВ)
• Магнезијум: 16% ДВ
• Фосфор: 11% ДВ
• Бакар: 83% ДВ
• Манган: 22% ДВ
• Гвожђе: 15% ДВ
• Цинк: 9% ДВ
• Засићене масти: 1 грама
• Мононезасићене масти: 3 грама
• Полинезасићене масти: 4 грама

Црни сусам је богат извор макро и минерала у траговима. Више од половине се састоји од масти. Добар је извор здравих мононезасићених и полинезасићених масти. Сада предности црног сусамаХајде да га погледамо.

Које су предности црног сусама?

Богат антиоксидансима

• Антиоксиданси играју улогу у спречавању оштећења ћелија у нашем телу.
• Антиоксиданси смањују оксидативни стрес. Дугорочни оксидативни стресизазивају многа хронична стања, као што су дијабетес, болести срца и рак.
• богат антиоксидансима предности црног сусамаОви предмети дају.

Помаже у спречавању рака

• способност превенције рака предности црног сусамаје најважније.
• Два једињења сезамол и сезамин у свом садржају имају антиканцерогена својства.
• Сесамол једињење се бори против оксидативног стреса. Регулише животни циклус ћелије. Спречава развој канцера.
• Сесамин игра сличну улогу у превенцији рака. Промовише смрт ћелија рака.

Снижава холестерол

• Постоји врста влакана у црном сусаму позната као лигнани. Ова влакна су лоша холестеролспушта га.

гастроинтестинални проблеми

• Ова врста сусамовог уља ублажава затвор. Влакна у свом садржају регулишу рад црева.
• Такође је ефикасан у ублажавању пробавне сметње.

Здравље штитне жлезде

• Црни сусам подржава функцију штитне жлезде. игра важну улогу у производњи тироидних хормона селен Садржи велику количину минерала. 
• Хормони штитне жлезде стимулишу метаболичку активност. Ако се лучи мање, то узрокује дебљање.

Предности за здравље срца

• Предности црног сусамаЈедан од њих је смањење холестерола. Овим ефектом смањује ризик од атеросклерозе и срчаних обољења. 
• И црни и бели сусам играју важну улогу у здрављу срца. магнезијум Она садржи. 

Функције мозга и расположење

• Ова боја сусама помаже у производњи серотонина, неуротрансмитера. триптофан је богата
• Због тога побољшава и расположење и квалитет сна. 
• у значајним количинама Витамин БКСНУМКСсадржи фолат, манган, бакар, гвожђе и цинк. Сви ови хранљиви састојци подржавају функцију мозга.

Уравнотежује шећер у крви

• Црни сусам је богат влакнима и протеинима, а оба су важна за одржавање равнотеже шећера у крви.
• Побољшава осетљивост на инсулин својим садржајем магнезијума. Смањује инсулинску резистенцију. 

Предности за здравље костију

• Предности црног сусамаДруга је заштита зуба и костију. Зато што су потребни калцијум, магнезијум, манган, бакар, фосфорБогат је минералима као што су калијум и цинк. 
• Уље црног сусама такође помаже у спречавању остеопорозе. 

Даје енергију

• Црни сусам помаже у претварању хране у глукозу у телу. 
• Садржи добру количину тиамина, који доприноси производњи енергије и ћелијском метаболизму.

Које су предности црног сусама за кожу?

• Својим високим садржајем омега 3 масних киселина штити здравље коже. 
• Побољшава изглед коже смањујући оксидативни стрес и упалу.
• у кожи колаген Добар је извор протеина који помаже у изградњи

Које су предности црног сусама за косу?

• Црни сусам садржи гвожђе, цинк, масне киселине и антиоксиданте који подржавају здравље косе.
• Неки хранљиви састојци у овој врсти сусама повећавају производњу меланина. 
• Доприноси природној боји косе. 
• Чини да изгледате младо.

Референце: 1