Једно од питања које захтева највећу посвећеност када сте на дијети је здрава и уравнотежена исхрана. Срећом, не морате да жртвујете укусну храну док сте на дијети! У овом чланку ћемо поделити 15 дијеталних рецепата за тестенину који ће подржати вашу исхрану и допринети вашем здрављу. Са овим дијеталним рецептима и нискокалоричним рецептима нећете бити гладни и моћи ћете да наставите са исхраном на пријатан начин. Хајде сада да погледамо укусне дијеталне рецепте за тестенине који ће вам помоћи да изгубите тежину.
15 нискокалоричних дијеталних рецепата за тестенине
Рецепт за дијетну тестенину од целог зрна
1) Рецепт за тестенину за дијету од целе пшенице
Бирање тестенине од целог зрна када сте на дијети је генерално здравија опција. Тестенина од целог зрна садржи више влакана и има мању потрошњу од тестенине направљене од белог брашна. гликемијски индексИма . Због тога обезбеђује стабилно повећање шећера у крви и помаже вам да дуже останете сити. Можете пратити доле наведене кораке за рецепт за дијетну тестенину од целог зрна:
материјали
200 грама тестенине од целог зрна
1 глава лука
2 парадајза
1 зелене паприке
1 црвена паприка
2 каранфилић белог лука
1 кашике маслиновог уља
Со, црни бибер, чили бибер (опционо)
припрема
Прво скувајте тестенину према упутству на паковању. Затим оцедите и оставите на страну.
Лук исецкати на мале коцкице. Исеците зелену и црвену паприку и парадајз.
Загрејте маслиново уље у тигању и додајте сецкани лук. Пржите док лук не постане ружичаст.
Затим у тигањ додајте сецкане паприке и пржите неколико минута.
Додајте сецкани бели лук и пржите док не замирише.
На крају додајте сецкани парадајз и кувајте док парадајз не пусти сок.
У припремљени сос додајте со, црни бибер и чили паприку и промешајте.
На крају у шерпу додајте кувану тестенину и промешајте и проверите да ли се сви састојци добро измешају.
Кувајте тестенину 3-4 минута, повремено мешајући.
Можете послужити вруће. По жељи можете по врху посути ситно сецкани першун.
2) Дијетални рецепт за тестенину са броколијем
Дијетална тестенина са броколијем може бити пожељна као опција за здрав оброк. Са овим рецептом можете направити хранљив, влакнаст и задовољавајући оброк. Рецепт за дијетну тестенину са броколијем је следећи:
материјали
Пола паковања тестенине од целог зрна пшенице
1 броколи
2 каранфилић белог лука
3 кашике маслиновог уља
со бибер
припрема
Прво скувајте тестенину у посољеној кипућој води.
Ставите броколи у посебан лонац и додајте довољно воде да га прекрије. Прокувајте броколи додавањем соли. Затим ставите у цедиљку и оставите са стране да се охлади.
Ситно исецкати бели лук. Загрејте маслиново уље у великом тигању, додајте бели лук и пржите.
Додајте кувани броколи и лагано промешајте да се сви састојци сједине.
Додајте кувану тестенину и помешајте све састојке.
Зачините сољу и бибером и послужите.
3) Дијетални рецепт за шпагете
Дијетални шпагети су нискокалорични и хранљиви оброк припремљен са разним здравим састојцима. Ево рецепта за дијеталне шпагете:
материјали
200 грама шпагета од целог зрна
1 кашике маслиновог уља
1 средњи лук (опционо)
2-3 чена белог лука (опционо)
1 црвена паприка (опционо)
1 зелена паприка (опционо)
200 грама пилећих прса (опционо)
1 шоља сецканог парадајза
со
црни бибер
Црвена паприка (опционо)
припрема
Скувајте шпагете према упутству на паковању. Оцедите воду и оставите на страну.
Загрејте маслиново уље у тигању.
Црни лук, бели лук и бибер ситно исецкајте, додајте у тигањ и лагано пропржите.
Пилећа прса исеците на мале комаде, додајте их у тигањ и кувајте.
Додајте парадајз и зачине у тигањ и кувајте још 5-10 минута.
У шерпу додајте куване шпагете и добро промешајте.
Дијеталне шпагете које сте припремили ставите на тањир за сервирање и послужите тако што ћете их посути црвеном паприком.
Овај дијетални рецепт за шпагете нуди нискокалоричан и укусан оброк. По жељи додајте поврће или поврће у сос. протеин можеш додати Количину соли и зачина можете подесити и по сопственом укусу. Као и увек, важно је поштовати равнотежу и умереност у исхрани.
Скувајте тестенину од целог зрна према упутству на паковању. Скувану тестенину оцедите и оставите са стране.
Лук и бели лук исецкајте и продинстајте на маслиновом уљу док не порумене.
Парадајз и паприку исецкајте и наставите да их пржите са луком.
Додајте парадајз пасту и пржите док не замирише.
Додајте му тимијан, со и црни бибер. Мик.
Додајте кувану тестенину и промешајте.
Додајте воду и оставите да проври уз мешање.
Након кључања, смањите ватру и кувајте док тестенина не упије воду.
Када је кувано, склоните са шпорета и оставите да одстоји неколико минута.
Можете га послужити топло.
5) Дијетални рецепт за тестенину са туњевином
материјали
100 грама тестенине од целог зрна
Једна конзерва туњевине (оцеђене)
1 парадајза
Пола краставца
1/4 црвеног лука
1 кашике маслиновог уља
Сок од свежег лимуна
со
црни бибер
ситно сецкани першун (опционо)
припрема
У лонцу прокувајте воду и посолите је. Додајте тестенину у воду и кувајте према упутству на паковању. Кувати до жељене конзистенције и процедити.
Туњевину ставите у цедиљку и оцедите воду.
Парадајз ољуштите и исецкајте на мале коцкице. На исти начин исецкајте краставац и црвени лук.
У великој посуди за мешање помешајте маслиново уље, свеж лимунов сок, со и бибер.
У припремљени сос додајте кувану и оцеђену тестенину, туњевину и сецкано поврће. По жељи можете додати и першун.
Пажљиво промешајте да се сви састојци сједине.
Ако желите, можете одмах да конзумирате тестенину од туњевине или да је држите неко време у фрижидеру. Приликом сервирања можете по врху посути кришке свежег лимуна и ситно сецкани першун.
6) Дијетални рецепт за тестенину у рерни
материјали
2 шоље тестенине од целе пшенице
1 шоља сецканог поврћа (нпр. броколи, шаргарепа, тиквице)
1 шоља сецканог пилећег или ћурећег меса (опционо)
Једна шоља ренданог сира са ниским садржајем масти (на пример, свјежи сир или лагани сир чедар)
1 шоља млека са ниским садржајем масти
2 кашике јогурта (опционо)
2 кашике ренданог лаганог пармезана (опционо)
Зачини као што су со, црни бибер, чили бибер (опционо)
припрема
Скувајте тестенину према упутству на паковању и оцедите.
Исецкајте поврће и динстајте га додавањем мало воде. Процедите воду.
Узмите млеко у чинију и додајте јогурт. Добро умутити.
Подмажите посуду за печење и додајте кувану тестенину, кувано поврће и пилеће или ћуреће месо. Помешајте ове састојке.
Одозго сипајте мешавину млека и јогурта и добро промешајте.
Одозго поспите рендани сир.
Пеците у загрејаној рерни на 180 степени 20-25 минута или док врх не порумени.
Послужите тако што ћете нарезати и по жељи посути ренданим пармезаном.
Рецепт за дијетну пасту у пећници је спреман за послуживање. Пријатно!
7) Дијетални рецепт за тестенину са поврћем
материјали
2 шоље тестенине од целе пшенице
1 глава лука
2 каранфилић белог лука
1 тиквице
Једна шаргарепа
Једна зелена паприка
1 црвена паприка
1 парадајза
Кашичица маслиновог уља
Сол, црни бибер, кумин (опционо)
припрема
Прво скувајте тестенину према упутству на паковању. У кључалу воду можете додати со и мало маслиновог уља. Скувану тестенину оцедите и оставите са стране.
Црни и бели лук ситно исецкати. Тиквице, шаргарепу и паприку исецкајте на коцкице. Такође можете нарендати парадајз.
У тигањ додајте маслиново уље, додајте сецкани црни и бели лук и пропржите. Када лук порумене, додајте тиквице, шаргарепу и паприку. Пирјајте на лаганој ватри док поврће не омекша.
На крају додајте рендани парадајз и зачине (по жељи). Кувајте још неколико минута и прелијте тестенину сосом од поврћа. Можете послужити мешањем.
Дијетални рецепт за тестенину са поврћем може се преферирати као здрав и задовољавајући оброк. Пријатно!
8) Дијетални рецепт за тестенину са пилетином
За рецепт за пилећу дијетну тестенину можете користити следеће састојке:
Прво прокувајте воду у лонцу и посолите је. Додајте тестенину и кувајте према упутствима на паковању.
У међувремену, загрејте маслиново уље у великом тигању. Додајте рендани лук и бели лук и пржите док не порумене. Затим додајте коцкице пилећих прса и динстајте док се пилетина потпуно не скува.
Када је пилетина кувана, додајте парадајз пасту и пржите док не нестане мирис пасте. Додајте чорбу од поврћа или пилећу чорбу и мешајте. Посолите, побиберите и поспите тимијан, промешајте и оставите да смеса проври на лаганој ватри. Након кључања 5-10 минута склонити са шпорета.
Скувану тестенину оцедите и пребаците у већу чинију. Прелијте сосом од пилетине и промешајте. Можете украсити ситно сецканим першуном. Можете послужити топло или хладно.
9) Дијетални рецепт за тестенину са јогуртом
материјали
100 грама тестенине од целог зрна
1 шоља немасног јогурта
Пола чаше ренданог лаганог сира
1 кашика маслиновог уља
1 чен згњеченог белог лука
Со, црни бибер, чили бибер (опционо)
По жељи листови свеже нане за прелив
припрема
Тестенину скувајте према упутству на паковању и оцедите.
Ставите кувану тестенину у дубоку посуду.
У посебној чинији умутите јогурт. Затим у јогурт додајте рендани сир, изгњечени бели лук, маслиново уље, со и зачине. Добро промешати.
На кувану тестенину сипајте јогурт сос који сте припремили и промешајте.
Оставите тестенину са јогуртом у фрижидеру најмање 1 сат да се мало одмори.
По жељи можете додати свеже листове нане током сервирања.
10) Дијетални рецепт за тестенину са сосом од парадајза
материјали
200 грама тестенине од целог зрна
2 парадајза
1 глава лука
2 каранфилић белог лука
1 кашике маслиновог уља
со
црни бибер
чили паприка (опционо)
Спреј за кување у тигању без воде или уља за динстање лука и белог лука
припрема
Прво скувајте тестенину према упутствима на паковању. Оцедите воду и оставите је на страну.
Парадајз нарендајте или исецкајте на ситне комаде. Црни лук ситно исецкати, а бели лук изгњечити.
Загрејте маслиново уље у тефлонском тигању. Додајте лук и динстајте док не порумене. Затим додајте бели лук и динстајте још неколико минута.
Додајте парадајз и кувајте док вода не испари. Можда ћете морати мало да промешате како би парадајз упио сок.
Додајте кувану тестенину у тигањ и промешајте. Посолите и зачините, промешајте и кувајте још 2-3 минута.
Тестенину ставите на тањир за сервирање и по жељи поспите сецканим свежим зачинским биљем или ситно сецканим першуном и послужите.
11) Дијетални рецепт за тестенину са млевеним месом
материјали
200 грама тестенине од целог зрна
200 грама млевеног меса са ниским садржајем масти
1 глава лука
2 каранфилић белог лука
1 кашике маслиновог уља
1 кашичица парадајз пасте
2 парадајза
црни бибер
со
Црвена чили паприка (опционо)
припрема
Прво скувајте тестенину од целог зрна према упутствима на паковању. Након што прокувате тестенину, ставите је у цедиљку и исперите хладном водом.
Загрејте маслиново уље у тигању или дубоком лонцу. Додајте ситно сецкани лук и бели лук и пржите док не порумене.
Додајте млевено месо и кувајте уз стално мешање док не порумени. Наставите са кувањем док млевено месо не пусти и упије воду.
Додајте парадајз пасту и сецкани парадајз и кувајте, мешајући, још неколико минута. Додајте црни бибер, со и по жељи чили бибер и промешајте.
У шерпу додајте кувану тестенину и проверите да ли су сви састојци добро измешани. Кувајте још неколико минута на лаганој ватри док не буде спремно за сервирање.
Дијетални рецепт за тестенину са млевеним месом биће уравнотежен и здрав оброк уз зелену салату или кувано поврће. Пријатно!
12) Дијетални рецепт за тестенину са сосом од печурака
материјали
200 грама тестенине од целог зрна
200 грама шампињона (најбоље природне печурке)
1 глава лука
2 каранфилић белог лука
1 кашике маслиновог уља
Сол и бибер (опционо)
1 шоља млека са ниским садржајем масти
1 кашика интегралног пшеничног брашна
припрема
Прво прокувајте и оцедите тестенину од целог пшеничног зрна према упутству на паковању.
Оперите печурке и исецкајте их на танке кришке.
Црни лук ситно исецкати, а бели лук изгњечити.
У шерпи пропржите лук и бели лук на маслиновом уљу.
Затим додајте печурке и пржите док не пусте воду.
У посебној посуди помешајте млеко и брашно, додајте печуркама и оставите да проври, мешајући.
Кувајте, мешајући, док не достигне конзистенцију соса. Ако је сос превише густ, можете додати млеко.
По жељи зачините сос сољу и бибером.
Додајте кувану тестенину, промешајте и кувајте заједно неколико минута.
На крају, можете га ставити на тањире за сервирање и по жељи посипати ренданим светлим сиром или чили папричицом и послужити.
Скувану тестенину оцедите и оставите са стране да се охлади.
Нарежите парадајз, зелену паприку и краставац на мале комадиће. Такође можете ситно исецкати лук.
У чинији за салату помешајте сецкано поврће и охлађену тестенину.
Помешајте маслиново уље, лимунов сок, со, црни бибер и љуспице црвене паприке у малој чинији. Овим сосом прелијте салату и добро промешајте.
Ситно исецкајте першун и поспите преко салате.
Дијетална тестенина салата је спремна за послуживање! По жељи, можете додати и немасни сир.
14) Рецепт за дијетну салату од тестенине са туњевином
Дијетална тестенина салата са туњевином је здрав и укусан оброк. Ево рецепта за дијетну салату са тестенином од туњевине:
материјали
1 шоља куване тестенине
1 конзерва туњевине
Један краставац
1 шаргарепа
један парадајз
1 зелене паприке
Пола везе першуна
Сок од пола лимуна
2 кашике маслиновог уља
со
црни бибер
припрема
За припрему састојака за салату оперите и исецкајте краставац, шаргарепу, парадајз, зелену паприку и першун.
Додајте кувану тестенину у велику чинију за салату.
Додајте сецкану туњевину и остале припремљене састојке.
Додајте лимунов сок, маслиново уље, со и бибер и добро промешајте.
Оставите салату да се одмори и охлади у фрижидеру најмање 1 сат.
Пре сервирања још једном промешајте и по жељи украсите першуном.
Дијетална тестенина салата са туњевином, богата протеинима и влакнима туњевина То је и задовољавајућа и хранљива опција када се комбинује са тестенином. Поред тога, салата од свежег поврћа је оброк богат витаминима и минералима.
15) Рецепт за дијетални сос за тестенину
Постоји неколико здравих опција за дијетални сос за тестенину. Ево неколико примера:
Свеж парадајз сос: Нарендајте парадајз и додајте мало свежег белог лука, црног лука и босиљка. Зачините са мало маслиновог уља, соли и зачина.
Зелени песто сос: Свежи босиљак, со, бели лук, рендани пармезан и мало маслиновог уља помешајте у блендеру. Можете додати неколико кашика воде за тестенину да добијете воденију конзистенцију.
Светли бели сос: Помешајте мало немасног млека, соли и бибера у шерпи. Можете додати мало брашна да добијете гушћу конзистенцију. Такође можете додати рендани сир или бели лук за жељени укус.
Сос од нане и јогурта: Листове свеже нане ситно исецкајте. Помешајте са јогуртом, маслиновим уљем, лимуновим соком, сољу и наном. По жељи можете додати и мало белог лука или копра.
Ове сосове можете додати у тестенину по жељи или их користити са разним поврћем. Запамтите, држите количину тестенине под контролом и обавезно уз њу конзумирајте доста поврћа.
Као резултат;
Рецепти за дијеталне тестенине су одлична опција за оне који траже и здраву исхрану и укусна јела. Иако ови рецепти помажу у контроли тежине, они такође садрже важне хранљиве материје за обезбеђивање енергије која нам је потребна. Можете испробати сопствени рецепт за дијетну тестенину и направити укусне грицкалице или главна јела. Не заборавите да посетите наш блог за више рецепата и савета за здраву исхрану.
