Përfitimet, dëmet dhe vlerat ushqyese të peshkut skumbri

Ne e dimë se ngrënia e peshkut sjell përfitime të mëdha. Rekomandohet që të hamë të paktën dy vakte në javë peshk të yndyrshëm për të promovuar shëndetin e zemrës.

SalmonSë bashku me tonin dhe harengën, është gjithashtu një lloj peshku ushqyes që përmban proteina, acide yndyrore omega 3 dhe mikroelemente. peshk skumbrid. Skumbriështë një peshk i detit i përbërë nga më shumë se 30 lloje të ndryshme, duke përfshirë varietetet e njohura. 

Shitet edhe në konservë me të freskët. Ngrënia e skumbri rregullishtUl presionin e gjakut dhe kolesterolin, ndihmon në dobësim, mbron nga depresioni, forcon kockat.

Cila është vlera ushqyese e peshkut skumbri?

peshk skumbri Është shumë ushqyes. Me pak kalori, proteina, acide yndyrore omega 3 dhe mikronutrientët përfshin. Vitamina B12, selen, niacinë dhe me shumë fosfor.

100 gram të gatuara përmbajtja ushqyese e skumbri është si më poshtë: 

• 223 kalori
• 20.3 gram proteinë
• 15.1 gram yndyrë
• 16,1 mikrogram vitaminë B12 (269 përqind DV)
• 43,9 mikrogramë selen (63 përqind DV)
• 5.8 miligramë niacinë (29 përqind DV)
• 236 miligramë fosfor (24 përqind DV)
• 82.5 miligramë magnez (21 përqind DV)
• 0.4 miligramë riboflavinë (21 përqind DV)
• 0.4 miligram vitaminë B6 (20 përqind DV)
• 341 miligramë kalium (10 përqind DV)
• 0.1 miligram tiaminë (9 përqind DV)
• 0.8 miligramë acid pantotenik (8 përqind DV)
• 1.3 miligramë hekur (7 përqind DV) 

Përveç lëndëve ushqyese të listuara më sipër, zinku, Bakri dhe përmban vitaminë A.

Cilat janë përfitimet e peshkut skumbri?

uljen e presionit të gjakut

• Kur presioni i gjakut është shumë i lartë, ai e detyron zemrën të pompojë gjak dhe rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës. 
• SkumbriËshtë gjithashtu i dobishëm për shëndetin e zemrës pasi ka aftësinë për të ulur presionin e gjakut.

uljen e kolesterolit

• kolesterolit Është një lloj yndyre që gjendet në të gjithë trupin tonë. Edhe pse kemi nevojë për kolesterol, shumë prej tij grumbullohet në gjak, duke bërë që arteriet të ngushtohen dhe ngurtësohen.
• duke ngrënë skumbriAi mbron shëndetin e zemrës duke ulur nivelin e kolesterolit.

Mbrojtje nga depresioni

• Skumbrinjë lloj yndyre të shëndetshme acidet yndyrore omega 3 është i pasur me
• Disa studime të fundit kanë treguar se acidet yndyrore omega 3 mbrojnë kundër depresionit.
• Sipas një studimi, acidet yndyrore omega 3 janë të lidhura me depresion të madh. çrregullimi bipolar dhe reduktoi simptomat e depresionit deri në 50% në ata me depresion të fëmijërisë.

forcimin e kockave

• Ashtu si llojet e tjera të peshkut me vaj, skumbri gjithashtu një e mirë Vitamina D është burimi. Vitamina D është një lëndë ushqyese tepër e rëndësishme. 
• Është veçanërisht e rëndësishme për shëndetin e kockave. Ndihmon në metabolizmin e kalciumit dhe fosforit dhe siguron kocka më të forta.

Përmbajtja e acideve yndyrore omega 3

• Acidet yndyrore omega 3 janë yndyrna thelbësore. Trupi nuk prodhon vetë, ato duhet të merren nga ushqimi. Acidet yndyrore omega 3 gjenden kryesisht në peshqit me vaj.
• Acidet yndyrore omega 3 kanë përfitime shumë të rëndësishme për trupin, si reduktimi i inflamacionit dhe mbrojtja e shëndetit të zemrës.

Përmbajtja e vitaminës B12

• Vitamina B12 është një nga lëndët ushqyese më të rëndësishme për shëndetin tonë. Mungesa e tij mund të shkaktojë anemi dhe të dëmtojë sistemin nervor.
• Vitamina B12 është thelbësore për sistemin imunitar dhe nervor dhe gjithashtu luan një rol në prodhimin e ADN-së.
• peshk skumbri, Vitamina B12 Është një burim shumë i rëndësishëm për Një fileto skumbri e gatuar siguron 12% të RDI për B279.

Përmbajtja e proteinave

• Skumbri Është një burim i plotë proteinash. Epo; Përmban sasi të mjaftueshme të të nëntë aminoacideve thelbësore.

përmbajtje të ulët të merkurit

• Edhe pse ushqimet e detit janë përgjithësisht ushqyese dhe të dobishme për trupin tonë, një nga vetitë e tij negative është se ato ndikohen nga ndotja me merkur.
• Skumbri i Atlantikut Është një nga peshqit që përmban më pak merkur. mbreti skumbri si të tjerat specie skumbri të larta në merkur.

Ndihmojnë humbjen e peshës

• SkumbriËshtë i pasur me yndyrna të shëndetshme dhe proteina që ndihmojnë në humbjen e peshës.
• Hulumtimet, dietat me proteina të lartatregon se siguron ngopje dhe përshpejton djegien e yndyrës.
• Me 20 gram proteina, 15 gram yndyrë dhe zero karbohidrate për racion, peshk skumbriËshtë një ushqim i shkëlqyer që mund të sigurojë humbje peshe. 

Cilat janë përfitimet e lëkurës së skumbri?

• Me shumë acide yndyrore omega 3 dhe përmbajtje selen peshk skumbri plotëson të gjitha nevojat për kujdesin e lëkurës. 
• Këto substanca veprojnë si antioksidantë në trup, duke reduktuar stresin oksidativ dhe efektet e radikalëve të lirë.
• Redukton shfaqjen e rrudhave dhe njollave të moshës.
• Psoriaza ve ekzemë lehtëson disa gjendje inflamatore si p.sh

Cilat janë përfitimet e skumbri për flokët?

• Skumbri Peshku përmban shumë lëndë ushqyese që janë kritike për kujdesin e flokëve, të tilla si proteina, hekur, zink dhe acide yndyrore omega 3.
• Konsumimi i rregullt i këtyre lëndëve ushqyese përmirëson shkëlqimin dhe pamjen e flokëve. 
• Forcon fijet e flokëve dhe krunde Redukton efektet e problemeve të kokës si p.sh

Cilat janë dëmet e skumbri?

• Të sëmurët me alergji nga peshku duke ngrënë skumbriduhet shmangur. 
• Skumbrihistamina mund të shkaktojë toksicitet të histaminës në formën e helmimit nga ushqimi, i cili mund të rezultojë në simptoma të tilla si nauze, dhimbje koke dhe ënjtje. 
• Skumbri Edhe pse të lidhura me shumë përfitime shëndetësore, jo të gjitha llojet janë të dobishme për shëndetin. Mbreti skumbri ka një përmbajtje të lartë të merkurit dhe madje është në listën e peshqve që nuk duhet të hahen kurrë.
• Gratë shtatzëna duhet të monitorojnë me kujdes marrjen e merkurit për të reduktuar rrezikun e vonesës së zhvillimit dhe defekteve të lindjes.