Çfarë është Sorbitoli, ku përdoret? Përfitimet dhe dëmet

sorbitolËshtë një lloj karbohidratesh. të quajtura poliole. alkoolet e sheqeritAi bën pjesë në kategorinë i.

Ky përbërës i tretshëm në ujë gjendet natyrshëm në disa fruta si mollët, kajsitë, hurmat, luleshtrydhet, pjeshkët, kumbullat dhe fiqtë.

Prodhohet komercialisht nga shurupi i misrit për përdorim në ushqime, pije dhe ilaçe të paketuara.

prodhuar komercialisht sorbitolPërdoret për qëllime të tilla si ruajtja e lagështisë, shtimi i ëmbëlsisë dhe sigurimi i strukturës së produkteve.

Cilat janë përfitimet e sorbitolit?

Mbron shëndetin e dhëmbëve

• Prishja e dhëmbëve është një sëmundje bakteriale. 
• sorbitol, si poliolet e tjera, nuk mund të metabolizohen nga shumë shtame bakteriale. 
• Kështu, pllakat dentare as që formohen në radhë të parë.

Lehtëson kapsllëkun

• sorbitolKa një efekt të butë laksativ. Konsumimi i sasive të mëdha prej rreth 7-14 gram në ditë lehtëson lëvizjen e zorrëve.
• Kjo është për shkak se sorbitolËshtë një laksativ osmotik. 
• Ndihmon në mbajtjen dhe tërheqjen e ujit në jashtëqitje. 
• Ofron zbutje të jashtëqitjes dhe lëvizje të lehtë në kanal.

Është një ëmbëlsues që mund të përdoret nga pacientët me diabet.

• Njerëzit me diabet duhet të shmangin sheqerin ose glukozën. Në raste të ngjashme, sorbitol rekomandohen ëmbëlsues.
• sorbitol Përthithet vetëm pjesërisht nga zorrët dhe shndërrohet në glikogjen në mëlçi. 
• Hulumtimet, sorbitolËshtë zbuluar se nuk rrit nivelin e sheqerit në gjak.

Mbron lëkurën

• Lëkura e njeriut vepron si një pengesë. Lagështia luhatet herë pas here. 
• sorbitolOfron përfitime të rëndësishme si në riparimin e barrierave të lëkurës ashtu edhe në hidratimin.

Pastron skalpin e kokës

• në shampo sorbitol molekulat lidhen me papastërtitë dhe vajin në lëkurën e kokës. 
• E bën papastërtinë më të tretshme në ujë. Ndihmon për ta hequr atë nga skalpi. 
• kimikisht sorbitol është një lagështues. Përveç heqjes së papastërtive, ai gjithashtu bllokon lagështinë në lëkurën e kokës.

Ku përdoret sorbitoli?

• sorbitolËshtë një alkool sheqeri i përdorur zakonisht.
• Alkoolet e sheqerit përdoren si zëvendësues të sheqerit në ushqime dhe pije për të reduktuar përmbajtjen e tyre kalorike. sorbitolpërmban rreth dy të tretat e kalorive të sheqerit të tryezës.
• Nuk tretet plotësisht në zorrën e hollë. Nga atje, ai kalon në zorrën e trashë dhe shpërbëhet nga bakteret. Në këtë mënyrë përthithen më pak kalori.
• sorbitol Si një ëmbëlsues, shpesh shtohet në ushqimet që tregtohen për njerëzit me diabet. sepse nivelet e sheqerit në gjak ka pak efekt në të.
• sorbitol Përdoret për të ëmbëlsuar çamçakëz dhe ilaçe të lëngshme pa sheqer. Nuk shkakton kavitete si sheqeri i tryezës.
• Përdoret vetëm si laksativ për kapsllëkun. Është hiperosmotik, që do të thotë se tërheq ujin nga indet përreth në zorrën e trashë për të nxitur lëvizjet e zorrëve. 

A është sorbitoli i dëmshëm?

• sorbitol Mund të shkaktojë fryrje dhe diarre tek disa njerëz që nuk janë mësuar ta përdorin rregullisht. 
• sorbitolEfektet e tjera anësore janë të rralla. Ankesa më e shpeshtë e raportuar është diarreja. Kjo mund të shoqërohet me ngërçe të barkut ose të përziera.

Pavarësisht efekteve të mundshme anësore sorbitol Është rishikuar dhe konsiderohet i sigurt për t'u konsumuar nga shumë autoritete shëndetësore. 

Ndërveprimet

sorbitolnuk duhet të merret me kalcium ose polistiren sulfonat natriumi, i cili përdoret për trajtimin e niveleve të larta të kaliumit në gjak. Sepse mund të shkaktojë një ndërveprim që çon në vdekjen e indit të zorrëve.

Përdorni gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

Gjatë shtatzënisë ose ushqyerjes me gji sorbitol Hulumtimi klinik mbi efektet e marrjes së tij është i kufizuar. Përdorimi i moderuar i alkooleve të sheqerit dhe polioleve konsiderohet i sigurt.

Megjithatë, shtatzënë ose me gji sorbitol Është mirë të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se ta përdorni.

Përdorni në njerëz të caktuar

sorbitolKonsiderohet si një laksativ me rrezik të ulët për shumicën e njerëzve kur përdoret si duhet. Por ka disa njerëz që nuk duhet ta përdorin këtë alkool sheqeri.

Për fëmijë sorbitol këshillohet kujdes. Njerëzit me probleme të tretjes ose ndjeshmëri para-ekzistuese gjithashtu nuk duhet ta përdorin atë.

alternativat

Për efekt laksativ sorbitolKa disa opsione me rrezik të ulët si një alternativë. Alternativat më të ngjashme janë alkoolet e tjera të sheqerit si eritritoli ose ksilitoli, të cilat zakonisht përdoren në çamçakëz dhe pije dietike.

Ushqime të tjera që mund të ofrojnë efekte të ngjashme laksative përfshijnë:

• Farat e lirit dhe chia
• kefir
• Vaj Indian
• Fijor fruta dhe perime
• impuls
• Kumbullat e thata dhe mollët
• Senna
• Aloe Vera
• citrat magnezi
• kahve
• Lëvozhgë psyllium